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6 erreurs de taille d’arbres fruitiers qui affecteront votre récolte – et des conseils d’experts pour les éviter

4 novembre 2023Par Florent Delahaye11 minutes de lecture
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6 erreurs de taille d’arbres fruitiers qui affecteront votre récolte – et des conseils d’experts pour les éviter
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Connaître les problèmes potentiels à éviter vous permettra de tailler vos arbres fruitiers en toute confiance

La taille des arbres fruitiers est une tâche essentielle qui devrait conduire à des arbres plus sains et plus productifs, et vous récompense avec une récolte exceptionnelle chaque année. Mais ce n’est pas une tâche qui ne va pas sans complexités.

La vérité est que beaucoup de gens peuvent être intimidés par la taille des arbres fruitiers, mais une fois que vous connaissez les erreurs à éviter, tout devient plus clair. Il est important de se rappeler qu’il existe des techniques spécifiques requises pour tailler différents types d’arbres fruitiers, et cela inclut la période de l’année où ils sont coupés.

J’ai passé de nombreuses années en tant que jardinier professionnel, y compris des périodes en tant que potager spécialisé. Cela signifie que j’ai entretenu et taillé une large gamme d’arbres fruitiers, allant de ceux poussant dans un verger dédié jusqu’à l’intérieur de serres victoriennes restaurées. Choisir le bon moment et la bonne technique pour tailler les arbres fruitiers vous aidera à obtenir une récolte abondante de fruits de qualité année après année.

Tailler un arbre fruitier en hiver avec des élagueurs

La taille est une tâche importante pour des arbres fruitiers sains et productifs

Sommaire

  • Conseils pour bien tailler les arbres fruitiers
    • 1. Tailler au mauvais moment
    • 2. Trop tailler
    • 3. Ne pas faire les bonnes coupes
    • 4. Utiliser des outils sales
    • 5. Utiliser les mauvais outils
    • 6. Ne pas tailler du tout
  • FAQ
    • Que se passe-t-il si vous taillez les arbres fruitiers trop tard ?

Conseils pour bien tailler les arbres fruitiers

Tous les meilleurs arbres fruitiers devront être taillés pour créer leur forme et les garder sains et productifs. Ce sera le cas partout où ils poussent, que ce soit dans un grand verger ou que vous ayez des arbres fruitiers poussant en pots. J’ai identifié six erreurs d’élagage d’arbres fruitiers à éviter et j’ai demandé des conseils d’experts sur la façon de couper correctement afin de ne tomber dans aucun problème.

Tailler un arbre fruitier avec un sécateur

La taille annuelle profitera à tous les arbres fruitiers

1. Tailler au mauvais moment

Ce serait une erreur de supposer que tous les arbres fruitiers que vous pourrez choisir pour votre jardin devront être taillés à la même période de l’année. En ce qui concerne le moment où il faut tailler les arbres fruitiers, différents types doivent être taillés à différentes périodes de l’année.

Par exemple, vous taillez les pommiers et les poiriers en hiver, pendant leur dormance une fois les feuilles tombées. Cependant, les arbres fruitiers à noyau, comme les pêchers, les pruniers, les cerisiers et les abricots, doivent être taillés au printemps ou en été. Ceux-ci sont taillés lorsqu’ils sont en croissance active pour éviter les maladies, comme la feuille d’argent, dont les spores sont actives en hiver et peuvent pénétrer dans les coupes de taille pendant leur période de dormance.

Si vous taillez les arbres fruitiers trop tôt, par exemple à l’automne, lorsque le temps est encore chaud, ils peuvent alors produire une nouvelle pousse qui n’aura pas le temps de durcir. Cette nouvelle croissance sera sensible aux dommages causés par les gelées hivernales.

De plus, certains arbres fruitiers, comme les figuiers, perdront de la sève s’ils sont taillés pendant l’été. Il est préférable d’éviter cela car cela peut stresser l’arbre et l’exposer à un risque accru de maladie.

Angela Slater, experte en jardinage chez Haye’s Garden World, affirme que les « blessures ouvertes » causées par une coupe au mauvais moment de l’année seront très sensibles, ajoutant : « Plus les blessures mettent du temps à guérir, plus il y a de chances qu’elles guérissent. ils sont le point d’entrée des agents pathogènes.

Le dernier problème potentiel lié à la taille au mauvais moment est qu’elle entraîne une croissance végétative des arbres fruitiers, plutôt que de consacrer de l’énergie à la production de fruits. Cela aura un impact sur la récolte finale que vous obtiendrez des arbres.

Fruits mûrs sur un pêcher

Les pêchers ont besoin d’être taillés lorsqu’ils poussent plutôt qu’en hiver

2. Trop tailler

Une erreur de taille très courante est lorsque nous devenons un peu trop zélés et retirons trop de matière de l’arbre fruitier. Malheureusement, cela peut stresser l’arbre et il peut avoir du mal à récupérer ou à réaliser suffisamment la photosynthèse.

Tom Kitching, président exécutif de Henchman Ladders, prévient que la gamme de problèmes liés à une taille excessive comprend « une production fruitière réduite, une structure d’arbre affaiblie et le potentiel d’une reprise plus lente et d’une récolte retardée ».

Mais ce n’est pas tout, et il ajoute : « Une taille excessive peut même exposer le tronc de l’arbre et les branches restantes à un ensoleillement excessif, ce qui peut entraîner des brûlures et des coups de soleil, qui peuvent s’avérer fatals pour l’arbre. »

Lorsque vous taillez un arbre fruitier, il est préférable de respecter la règle de taille du tiers et de ne pas enlever plus d’un tiers du bois à aucun moment. Si vous avez besoin de rénover un arbre envahi ou négligé, il est préférable de le faire sur quelques années plutôt que d’être plus drastique avec la scie à élaguer.

Un tailleur vigoureux est non seulement capable d’éliminer de nombreuses branches fructifères – ce qui affectera considérablement la récolte – mais peut également amener un arbre fruitier à réagir en mettant en place une poussée de branches longues et faibles. Cette croissance grêle sera incapable de supporter le poids d’une lourde récolte de fruits, ce qui risque alors de casser ces branches et de créer des points d’entrée pour les ravageurs et les maladies.

Tailler un arbre fruitier envahi par la végétation avec une scie à élaguer

Évitez de retirer plus d’un tiers de l’arbre fruitier chaque année

3. Ne pas faire les bonnes coupes

La façon dont vous taillez est importante pour assurer la santé à long terme de votre arbre fruitier. Une erreur courante consiste à effectuer des coupes à ras. Ces types de coupures ne guériront pas correctement et peuvent s’infecter, causant potentiellement des problèmes au tronc.

Il est recommandé de tailler les branches jusqu’au collier, qui est une saillie présente à l’endroit où la branche rencontre une branche principale ou le tronc de l’arbre. Si cela est fait correctement, l’arbre sera en mesure de former rapidement des callosités au-dessus de la taille. Une coupe à ras enlèvera complètement le collet de la branche et laissera une grande plaie qui ne sera probablement pas entièrement calleuse.

Une bonne coupe doit être effectuée à environ un tiers de pouce au-dessus du collier et réalisée sans endommager le collier de la branche lui-même. En plus de couper trop à ras, laisser trop de talon peut également causer des problèmes. Laisser trop de branches mortes entraînera leur pourriture vers l’arrière à travers le collet lui-même.

Lorsqu’il s’agit de tailler de grosses branches, il est souvent préférable de couper la branche par sections plutôt que d’essayer de la couper complètement d’un seul coup. Le couper en morceaux réduit le poids et peut empêcher la branche d’enlever des sections d’écorce lorsqu’elle se sépare de l’arbre.

Endommager l’écorce laissera des parcelles de bois nues qui peuvent être sensibles aux ravageurs et aux maladies. Toute maladie ou pourriture causée par des coupes inappropriées peut potentiellement nuire à la santé de l’arbre et même potentiellement tuer l’arbre fruitier.

Une taille fraîche coupée sur un arbre fruitier

Les coupes doivent être nettes et réalisées sans abîmer l’écorce

4. Utiliser des outils sales

Une règle fondamentale doit être d’utiliser des outils de jardinage propres et bien aiguisés pour effectuer toute taille. Cela inclut des sécateurs, des élagueurs ou des sécateurs propres.

Les outils émoussés et rouillés feront des coupes dentelées et effilochées sur les branches et risqueront également de déchiqueter l’écorce. Ces coupures peuvent prendre beaucoup plus de temps à guérir et rendre les arbres de plus en plus vulnérables aux ravageurs et aux maladies fongiques.

Les outils peuvent être maintenus affûtés à l’aide de simples pierres à aiguiser de poche, comme celle d’Amazon, tandis que des lingettes stérilisantes peuvent être utilisées pour garder les outils exempts de maladies.

La désinfection du matériel est importante pour éviter de propager des maladies dans le jardin. Si vos outils ont déjà été utilisés pour couper du matériel végétal malade, ils peuvent alors propager ces agents pathogènes et infecter les arbres fruitiers.

Il n’est pas nécessaire que le nettoyage des outils prenne beaucoup de temps et le faire régulièrement rendra la tâche rapide et simple. C’est une bonne idée de nettoyer et d’affûter les outils après toute utilisation, ce qui maintiendra vos outils de jardinage en parfait état et leur donnera une durée de vie plus longue.

Tailler les arbres fruitiers avec des élagueurs

Les coupe-bois doivent être tranchants lors de la taille des arbres fruitiers

5. Utiliser les mauvais outils

Il est important d’utiliser les bons outils pour effectuer le bon travail de taille. Comme nous l’avons mentionné, les principaux outils que les jardiniers amateurs utiliseront pour tailler les arbres fruitiers seront un sécateur, une paire de coupe-branches et une scie d’élagage. Chacun de ces outils est mieux utilisé pour des tailles spécifiques de bois et l’utilisation du mauvais outil peut causer des dommages inutiles à l’arbre qu’il peut avoir du mal à guérir.

Par exemple, les sécateurs conviennent mieux au bois mesurant jusqu’à un pouce d’épaisseur, les élagueurs peuvent couper du bois jusqu’à deux pouces d’épaisseur et une scie à élaguer avec une lame dentée peut être utilisée pour les branches de plus de deux pouces d’épaisseur. Les spécifications exactes de chaque outil dépendront de la marque et du type d’outil que vous utilisez, mais vérifiez toujours les recommandations du fabricant pour connaître l’épaisseur maximale de branche qu’ils peuvent couper.

Il peut être nécessaire d’avoir recours à des arboriculteurs professionnels dotés d’outils mécaniques pour couper le bois le plus épais, afin d’éviter de causer des dommages en utilisant de mauvais outils.

Corona Tools Scie pliante RazorTOOTH de 10 pouces
Scie pliante Corona Tools RazorTOOTH

Cette scie d’élagage pliable est dotée d’une lame de 10″ idéale pour couper des branches de 5″ à 6″ de diamètre, petites à moyennes. Elle est dotée d’une technologie de scie à dents de rasoir qui coupe deux fois plus vite qu’une lame conventionnelle. C’est un outil idéal pour l’élagage. arbres fruitiers.

Tailler un arbre fruitier avec une scie à élaguer

Une scie à élaguer doit être utilisée pour les branches épaisses

6. Ne pas tailler du tout

Ne pas tailler les arbres fruitiers et les laisser pousser sans contrôle peut entraîner de nombreux problèmes potentiels. Ils peuvent pousser sous des angles indésirables et toutes les branches mortes ou endommagées laissées sur l’arbre constituent non seulement un danger pour la sécurité si elles tombent, mais peuvent également encourager les parasites et les maladies.

Les arbres fruitiers peuvent devenir grands et encombrants s’ils sont laissés et doivent être taillés pour gérer leur taille globale, tout en favorisant la formation de fruits. Un arbre envahi par la végétation verra sa production fruitière limitée et le niveau de récolte diminuera probablement d’année en année. Les auvents encombrés ne produiront pas de fruits efficacement et il se peut que tous les fruits qui poussent soient difficiles à atteindre pour les récolter. Si vous ne le taillez pas, l’arbre produira des fruits sur des branches hautes et hors de portée.

Un arbre non taillé peut également abriter de nombreuses branches mortes et malades, qui peuvent propager des agents pathogènes dans le reste de l’arbre. Avec une canopée encombrée ne permettant pas une bonne circulation de l’air, les conditions peuvent être réunies pour que des problèmes fongiques s’installent.

FAQ

Que se passe-t-il si vous taillez les arbres fruitiers trop tard ?

De nombreux arbres fruitiers ont besoin d’être taillés pendant leur dormance en hiver et une taille trop tardive constituera une utilisation inefficace de l’énergie de l’arbre. Si vous les laissez pousser, l’énergie sera déjà passée dans les branches qui vont être supprimées.

De plus, l’arbre réagira à la taille tardive en consacrant son énergie à une nouvelle croissance, plutôt que d’utiliser cette énergie pour la floraison et la fructification. Tailler les arbres fruitiers trop tard peut les stresser – souvent à un moment où ils peuvent déjà être stressés par la chaleur ou la sécheresse – et donner lieu à une nouvelle croissance qui ne durcit pas en hiver et peut être endommagée par le gel.


Il existe de nombreux arbres fruitiers adaptés aux petits jardins. Vous pouvez acheter des types populaires d’arbres fruitiers sur des porte-greffes nains pour limiter leur croissance, et leur hauteur et leur étendue ultimes peuvent être gérées par une taille régulière. Cela les rend adaptés à la culture dans le cadre de toute petite idée de jardin, afin que vous puissiez récolter les fruits des fruits cultivés sur place dans un espace plus petit.

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Florent Delahaye
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Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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