Les configurations culinaires difficiles ne suffiront tout simplement pas dans la cuisine
Cuisiner et recevoir en toute fluidité sont beaucoup plus faciles grâce à un agencement de cuisine réfléchi. Mais si vous venez d’emménager dans une nouvelle maison ou un nouvel appartement, ou si vous envisagez une nouvelle cuisine, vous vous demandez peut-être non seulement quel sera le meilleur agencement pour votre cuisine, mais aussi quel est le pire agencement de cuisine à éviter. à tout prix.
La taille est importante, mais dans un espace cuisine en particulier, la disposition de la pièce aura un impact sur l’emplacement des appareils électroménagers et, par conséquent, sur la façon dont l’espace peut fonctionner au quotidien. L’esthétique entre également en jeu, car un agencement qui semble exigu ne se prêtera pas à une cuisine simple et sans stress, loin de là. Nous avons discuté avec certains experts en design pour connaître leur avis sur le sujet.
Quels sont les pires aménagements de cuisine ?
Ce qui pourrait vous surprendre ici, c’est que ce que nos experts considèrent comme étant l’un des pires, peut également être la meilleure configuration de cuisine dans certains cas. Même s’ils ne sont pas si désirés, cela ne veut pas dire qu’il n’est pas possible de remédier à leur caractère maladroit, en compensant poliment leur inefficacité par d’autres moyens intéressants. Selon les experts, voici les aménagements de cuisine qui pourraient fonctionner beaucoup plus dur :
1. Une disposition en forme de L « fermée »
L’architecte d’intérieur basé à Londres, Rudolph Diesel, nous dit que l’une des principales caractéristiques des pires aménagements de cuisine est qu’ils minimisent la facilité de mouvement et l’ouverture d’un espace :
«Une cuisine avec une disposition fermée en forme de L peut créer une barrière à la circulation dans tout votre espace et peut également séparer votre cuisine du reste de la maison», explique Diesel.
Cela ne signifie pas que l’aménagement d’un espace ouvert est le seul remède, mais être plus attentif à l’emplacement des appareils de cuisine et d’autres éléments de conception aidera l’aménagement à travailler plus dur pour être fonctionnel et agréable à vivre.
« Parce que cette disposition n’est pas la plus sociale, abattre les murs inutiles peut ouvrir cette pièce et la transformer en un concept ouvert. Si vous louez ou si la rénovation n’est pas une option pour commencer, je vous recommande de vous concentrer sur l’endroit où vous placez les appareils que vous utilisez le plus. Cela contribuera à rendre la cuisine accessible, même si plusieurs personnes utilisent l’espace en même temps.
2. Une cuisine en U peu accueillante
Bien que les cuisines en forme de U soient considérées comme les meilleures pour accueillir un triangle de cuisine utile, Diesel souligne que cette disposition peut risquer de donner l’impression d’être un peu « coupée » du reste de la maison si elle n’est pas bien pensée en matière de conception.
« Les cuisines en forme de U peuvent également s’avérer être un agencement délicat, dans lequel la cuisine peut donner l’impression d’être un espace isolé de la maison et empêcher une circulation fonctionnelle. »
Ce serait un trait d’aménagement de cuisine particulièrement indésirable pour les maisons qui aiment recevoir ou qui utilisent l’espace pour des réunions impromptues, alors soyez attentif à cela si vous achetez du neuf sans envisager de rénover la cuisine. Le diesel propose des alternatives astucieuses à ceux qui souhaitent éviter des travaux de rénovation pour remédier à l’aménagement.
« Si possible, abattre un mur ici pourrait également être le meilleur moyen d’ouvrir cet espace, bien qu’il existe d’autres moyens de créer une atmosphère accueillante si cela n’est pas possible.
« Par exemple, essayez d’ajouter un îlot de cuisine où les gens peuvent se regrouper, ce qui vous laisse plus d’espace pour travailler de manière fonctionnelle. Un bar pour le petit-déjeuner pourrait également être une bonne solution dans une cuisine en forme de U.
3. Une cuisine américaine peu authentique
Bien que certains puissent éviter une cuisine américaine, il s’agit en fait d’une conception ergonomique qui, lorsqu’elle est abordée de manière réfléchie, sera fonctionnelle, pleine de caractère et tout simplement un espace tout à fait merveilleux pour cuisiner.
Moe Soloff, spécialiste de la cuisine chez Fabuwood, déclare : « Les aménagements de cuisine les plus problématiques impliquent souvent une mauvaise utilisation de l’espace, conduisant à des zones de cuisson exiguës ou désorganisées.
« Les cuisines en cuisine peuvent sembler claustrophobes, surtout dans les petites maisons. Ils limitent les mouvements et restreignent le flux de travail.
La clé est de s’assurer que l’espace est parfaitement optimisé, tout comme dans la cuisine d’un chef, il n’y a pas de place pour une surface sous-utilisée, des armoires ou des îlots de cuisine égarés dans cet agencement. Garder tout à quelques pas de distance est un art.
4. Une mise en page techniquement défectueuse
Il y a une raison pour laquelle ils disent mesurer deux fois et couper une fois ; En vous assurant d’être méticuleux dans la planification de la conception de votre cuisine, vous devez essentiellement éviter une disposition qui ne vous convient tout simplement pas.
Matt Arguin, président de Southcoast Kitchen Designs, déclare : « Les pires aménagements de cuisine sont ceux qui sont techniquement défectueux », soulignant la nécessité de mesurer très précisément les éléments clés.
« Le défaut le plus courant est de concevoir un agencement sans tenir compte des spécifications de l’appareil. Un exemple serait un réfrigérateur qui nécessite un dégagement latéral de 10 pouces pour que la porte s’ouvre complètement et qui est conçu juste contre un mur. Un autre exemple serait le scénario redouté où un tiroir ne s’ouvre qu’à 1/3 parce qu’il heurte la poignée du four ou du lave-vaisselle. Pour éviter ce scénario, assurez-vous d’embaucher un expert en conception de cuisine et de lui présenter vos sélections finales d’appareils afin qu’il puisse concevoir selon les spécifications correctes. Tous les appareils ne sont pas pareils !
5. Celui qui veut une péninsule plutôt qu’une île, ou vice versa
Nous apprécions tous la surface supplémentaire, mais il est facile de laisser nos rêves de cuisine s’enfuir avec nous et de ne pas garder la fonctionnalité de notre espace au premier plan de nos plans de conception.
Si vous vous demandez si un îlot de cuisine peut s’intégrer dans une cuisine, cela n’en vaut peut-être pas la peine, et une péninsule judicieusement positionnée pourrait être la réponse. Même si vous avez une cuisine plus grande qui pourrait être mieux équipée pour accueillir un îlot, vous devez réfléchir à la taille de l’îlot qui sera la meilleure si vous ne voulez pas imposer la pire disposition de cuisine à votre foyer.
« Des îlots surdimensionnés peuvent obstruer le triangle de travail de la cuisine (la zone située entre la cuisinière, l’évier et le réfrigérateur). Pour résoudre ce problème, redimensionnez ou repositionnez l’île pour garantir un flux plus fluide et une meilleure accessibilité ou optez pour une péninsule », explique Soloff.
Diesel partage le cas où une péninsule n’est peut-être pas la meilleure caractéristique : « Bien qu’il y ait des avantages à avoir un espace de comptoir supplémentaire, les péninsules peuvent laisser la plupart des cuisines encombrées et peuvent même les fermer. La bonne nouvelle est que les péninsules peuvent être transformées assez facilement en îles, ce qui peut ouvrir l’espace et créer plus de flux à l’intérieur. Si vous souhaitez une expérience entièrement personnalisable, créez un îlot mobile avec cet espace de comptoir supplémentaire, qui peut être ajusté en fonction du trafic que vous avez dans cette pièce.
Une cuisine en L peut cependant être agrémentée d’un bel îlot pour compléter le triangle de la cuisine.
FAQ
Qu’est-ce qui peut entraver la fluidité d’un aménagement de cuisine ?
Un aménagement de cuisine épuré va souvent de pair avec un bon rangement dans la cuisine. Diesel souligne l’importance de considérer le stockage dès le début de la phase de conception : « De nombreuses cuisines ont également tendance à avoir de mauvaises possibilités de stockage, où les armoires ne sont pas installées de manière réfléchie, ce qui entraîne frustration et encombrement dans toute la cuisine. S’il y a de l’espace, essayez d’installer des armoires dans les dimensions dont vous avez besoin. Ces armoires peuvent créer un espace parfait pour un placard de nettoyage, une étagère pour votre vaisselle ou même une étagère à épices verticale. Si une installation permanente n’est pas possible, il existe de nombreuses étagères que vous pouvez acheter dans les dimensions dont vous avez besoin pour plus de rangement et d’espace de comptoir – parfaites pour une petite cuisine.
Comment puis-je tirer le meilleur parti de l’aménagement de ma cuisine ?
Donner la priorité au triangle d’or est essentiel, comme le partage Soloff : « D’après mon expérience, repenser l’agencement pour donner la priorité au triangle de travail améliore considérablement la fonctionnalité de la cuisine. Par exemple, un récent projet Fabuwood impliquait de transformer une cuisine exiguë en un aménagement plus ouvert en forme de L, améliorant considérablement à la fois la convivialité et l’attrait visuel.
Vous souhaitez accorder une attention particulière aux zones moins évidentes qui pourraient être un moyen d’accueillir plus de fonctionnalités lorsqu’elles sont bien utilisées : « Les cuisines avec des éviers ou des appareils électroménagers d’angle peuvent perturber le flux de travail. L’optimisation des espaces d’angle avec des solutions d’armoires innovantes, telles que des plateaux tournants ou des tiroirs coulissants, peut améliorer à la fois la fonctionnalité et l’attrait esthétique.
Si vous achetez une nouvelle maison ou si vous recherchez des appartements à louer avec l’une des configurations ci-dessus, ne vous découragez pas complètement, mais réfléchissez à la manière dont vous pouvez contrer tout problème pour tirer le meilleur parti de votre espace cuisine.