Conseils d’experts sur les faux pas d’aménagement de cuisine à éviter
Si vous envisagez de rénover votre cuisine, il est tout aussi utile de savoir ce qu’il faut éviter que ce qu’il faut inclure. Et le plus important dans cette pièce en particulier ? Des erreurs d’aménagement de cuisine, qui peuvent faire ou défaire totalement votre espace.
« Définir clairement vos idées d’aménagement de cuisine avant même d’examiner les armoires est la première étape d’une bonne pratique de conception », conseille Lucy Searle, rédactrice en chef de L’Eco du Nord et rénovatrice de cuisine chevronnée.
« Se précipiter avec les matériaux d’armoires et ne pas prêter attention au plan d’étage est vraiment la plus grande des erreurs de conception de cuisine que je vois. Et même si vous souhaitez faire entièrement confiance à votre cuisiniste, je vous invite toujours à noter ce qui vous frustre dans votre cuisine actuelle ou dans toute cuisine dans laquelle vous avez vécu dans le passé. Cela vous aidera à avancer, tout comme cette liste des erreurs d’aménagement de cuisine les plus courantes sur lesquelles nous sommes interrogés.
Les erreurs d’aménagement de cuisine à éviter
La plus grande erreur d’aménagement de cuisine est d’ignorer la règle de planification du triangle de cuisine, où les principaux éléments de la cuisine (réfrigérateur, évier, four/plaque de cuisson) sont facilement accessibles les uns des autres. Il est essentiel de bien faire les choses en premier. Ci-dessous, nous mettons en évidence d’autres erreurs d’aménagement de cuisine qui dérangent les concepteurs experts ; les images vous montrent comment y parvenir.
1. Pas d’espace de circulation autour de la cuisine

« Vous devez toujours commencer le processus de conception de votre cuisine en comprenant comment vous pourriez utiliser votre espace, en particulier lors de la préparation et de la cuisson des repas. Les cuisines en îlot sont sans doute l’option d’aménagement de cuisine la plus populaire à l’heure actuelle, en particulier dans les espaces de vie ouverts », déclare Al Bruce, fondateur d’Olive & Barr.
« La cuisine avec îlot crée une pièce maîtresse dans la cuisine, vous permettant d’utiliser votre cuisine à la fois comme espace de travail et comme espace social où gravitent amis et famille tout au long de la journée. Mais il est essentiel de laisser suffisamment d’espace pour se déplacer librement autour de l’île, afin de créer fluidité et fonctionnalité.
Cet écart est généralement idéal entre 42 et 48 pouces ; laisser trop peu de place entre un îlot et d’autres armoires, mais un espace salle à manger est également une erreur de conception d’îlot de cuisine à éviter.
« La configuration est idéale pour réunir la famille et la surface de travail supplémentaire permet à plusieurs membres de la famille de rester coincés et d’aider à l’heure du dîner », explique Al.
2. Ignorer l’espace mural inestimable

Bien que nous soyons de grands fans des idées d’étagères de cuisine et des possibilités d’affichage qu’elles offrent, il est essentiel d’être honnête avec vous-même quant à vos besoins en matière de rangement dans la cuisine. De nombreux cuisinistes déconseillent les étagères ouvertes là où l’espace est un problème.
«Moins de concept ouvert, plus de murs», déclare Annie Obermann, directrice et cofondatrice de Forge & Bow.
« Je sais, la plupart des gens aiment les cuisines à aire ouverte, mais nous avons besoin de murs pour ranger toutes nos affaires – cela inclut les fours muraux. Trop souvent, les clients veulent nous offrir un seul mur, avec des fenêtres, puis un îlot géant, dans l’espoir de tout accueillir, mais cela ne fonctionne tout simplement pas.
3. Ne pas avoir la bonne taille pour votre île

Avec sa position soigneusement tracée, la prochaine erreur d’aménagement de cuisine à éviter est de ne pas faire attention au choix de la bonne taille d’îlot de cuisine.
« Lors de la planification de votre cuisine, veillez à ne pas être trop ambitieux avec des éléments autoportants. Vous devez vous assurer de mesurer précisément votre sol afin qu’un îlot ou une commode s’intègre confortablement dans votre espace », explique Ben Burbidge, directeur général de Kitchen Makers.
« Lorsque vous réfléchissez à la taille de votre îlot, cherchez à maximiser l’espace interne et celui du plan de travail, mais ne soyez pas tenté de rendre les dimensions globales trop grandes, car cela pourrait dominer ou restreindre les mouvements dans la cuisine. Lorsqu’il est placé au centre de la cuisine, un îlot doit laisser suffisamment d’espace au sol pour vous permettre de manœuvrer et d’accéder au reste de la cuisine.
« Lors de la planification d’une rénovation de cuisine, les propriétaires peuvent souvent privilégier l’esthétique à l’aspect pratique, mais les solutions de rangement innovantes signifient qu’il n’est plus nécessaire de compromettre l’espace pour le style. Le rangement doit être pratique et fonctionnel, mais aussi être un bel élément distinctif de votre cuisine dont vous êtes fier.
4. Ne pas penser au placement, à la dissimulation et aux mesures

« Souvent, nous nous laissons emporter par les aspects les plus excitants de la conception d’une cuisine : les couleurs, le matériau du plan de travail, le verre cannelé, le revêtement de sol… et négligeons les aspects pratiques (et, avouons-le, ennuyeux), comme où se trouvent les poubelles. je vais aller? Sont-ils assez grands pour faire face aux exigences que nous leur imposons ? Ma cuisinière est-elle trop grande pour l’espace ? Le lave-vaisselle conviendra-t-il ?
« La mesure de la pièce et de chaque aspect devrait incomber à votre planificateur de cuisine, mais cela relève souvent de la responsabilité du propriétaire et il est essentiel de bien faire les choses. Le positionnement des éléments est essentiel pour bien réussir, tout comme la dissimulation.
« Cela vaut la peine de sacrifier un peu d’espace de stockage pour garantir que les appareils électroménagers et les poubelles soient dissimulés », déclare Jennifer Ebert, rédactrice numérique, Maisons et jardins. « Idéalement, la poubelle alimentaire devrait être placée près de l’évier et du lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Une petite poubelle de recyclage sera idéalement placée à côté, afin que les emballages puissent être rincés et rangés ; cependant, il ne doit être que petit si vous êtes limité en espace, même si cela nécessitera de le vider régulièrement vers un plus grand à l’extérieur.
5. Un bar pour le petit-déjeuner sans espace pour les jambes

«Cela peut paraître improbable, mais je me suis assis devant de nombreuses barres de petit-déjeuner où il fallait pivoter latéralement car il n’y avait pas assez d’espace pour les jambes.» Soyez généreux avec votre espace – l’espace salle à manger est après tout le cœur de la cuisine et vous voulez qu’il soit un centre social et confortable pour les amis et la famille », déclare Lucy Searle, rédactrice en chef mondiale, Maisons et jardins.
« Parlons aussi rapidement des selles. Gardez à l’esprit que les tabourets rembourrés à haut dossier peuvent être plus confortables, mais visuellement, ils sont beaucoup plus volumineux que les tabourets. Je dirais donc de n’investir dans ceux-ci que si vous êtes susceptible de passer beaucoup de temps assis dessus pour manger ou socialiser. Sinon, un style plus épuré comme ceux ci-dessus constitue un meilleur choix et est plus facile à nettoyer.
6. Avoir le lave-vaisselle à des kilomètres de l’évier

Vous vous demandez où placer un lave-vaisselle dans une cuisine ? La réponse rapide est qu’il doit être aussi proche que possible de l’évier et des poubelles afin que le rangement après les repas soit facile. Idéalement, il ne devrait pas non plus être trop loin de vos tiroirs à couverts, à vaisselle et à poêles.
« Lorsque l’espace est restreint, vous pouvez faire travailler davantage votre îlot de cuisine en y installant l’évier – ainsi que le lave-vaisselle. Il n’y a rien de pire que d’avoir ce dernier à des kilomètres de l’évier ; avoir un évier dans l’îlot n’est pas l’idéal car la vaisselle sale est plus souvent exposée, cependant, dans un petit espace, cela peut être une excellente solution. Il ne reste plus qu’à déterminer si votre lave-vaisselle doit être à gauche ou à droite de votre évier », explique Jo Bailey, rédactrice en chef adjointe, Maisons et jardins.
7. Ignorer la multifonctionnalité des cuisines d’aujourd’hui

« Je ne pense pas que la salle à manger soit un espace redondant, mais la cuisine devient un espace à double fonction pour cuisiner et manger, ce qui signifie qu’un espace de vie ouvert avec des sièges doit être une seconde nature », déclare Tom Howley, directeur du design. de Tom Howley.
« Il y a un moment et un lieu pour un dîner formel, mais la cuisine moderne doit pouvoir accueillir des pâtes impromptues entre amis ou un sauté imprévu en famille. Non seulement cela, mais la cuisine est également une base pour les devoirs, un espace de bureau détendu et un bar à domicile. Un large comptoir d’îlot ou une table de boulanger offrira un lieu de rassemblement généreux et accueillant, surtout lorsqu’il est bordé de tabourets de bar texturés.
8. Manquer une astuce en ne disposant pas d’un espace de restauration décontracté

« Si vous avez des sièges autour de l’île, je suggère de tourner le coin pour que plusieurs personnes puissent s’asseoir et discuter sans tourner constamment la tête sur le côté. Pensez à faire un triangle de conversation !’ déclare Kristin Bartone, directrice créative et directrice de Bartone Interiors.
9. En supposant qu’une « cuisine à un mur » ne puisse pas fonctionner

« L’idée de n’avoir qu’un seul mur d’armoires de cuisine peut être inquiétante, mais il est possible de le faire fonctionner avec succès. Parfois, selon les dimensions de l’espace, c’est la seule option.
« Je conseillerais toujours d’avoir des tiroirs profonds uniquement dans les armoires du bas pour maximiser le stockage et l’accessibilité, et des armoires murales vitrées pour plus de rangement (le vitrage le rend moins dominant. Je conseillerais également d’utiliser l’espace au plafond lorsque cela est possible pour augmenter le stockage d’objets plus beaux, comme les casseroles en cuivre ci-dessus », explique Jennifer Ebert, rédactrice numérique, Maisons et jardins.
10. Perdre de l’espace sur un îlot de cuisine

« Pour être vraiment utile, un îlot de cuisine doit mesurer au moins 4 pieds de long sur 2 pieds de large, mais idéalement plus grand.
« Beaucoup de gens supposent que lorsque vous augmentez la longueur, vous devez également augmenter la largeur, mais un îlot long et mince s’avérera plus utile et pratique pour abriter une cuisinière, des appareils électroménagers et fournira beaucoup de rangement et d’espace pour s’asseoir. qu’une grande île dont le centre est souvent un vide inutilisable.
Dans un projet récent, nous avons créé un îlot sur mesure de 10 pieds de long avec une surface de travail en béton coulé », explique Tom Rutt, fondateur de TR Studio.
En revanche, des îles très profondes signifieront que la partie centrale sera difficile à atteindre et donc un espace perdu.
11. Mauvais placement de l’éclairage

Les idées d’éclairage de cuisine doivent être planifiées en parfaite adéquation avec l’aménagement de votre cuisine. Ne pas le faire entraînera des zones de préparation mal éclairées, peu de possibilités de modifier l’atmosphère de l’espace et une finition plate. Ne pensez pas seulement aux suspensions traditionnelles au-dessus de l’îlot de cuisine, aux downlights et à l’éclairage des armoires : pensez également aux caractéristiques qui se démarquent.
« Nous avons tendance à choisir une hotte qui s’intègre dans le décor et à la considérer comme fonctionnelle plutôt que comme forme, mais si vous avez une gamme aussi spectaculaire que celle-ci, vous avez besoin d’une hotte de ventilation avec un éclairage qui s’accorde avec style.
« Alors faites-en un élément de design dans l’aménagement de votre cuisine et laissez le reste du projet être secondaire – tout en restant pratique bien sûr ! » déclare Jo Bailey, rédactrice en chef adjointe, Maisons et jardins.
Quelle est la plus grosse erreur d’aménagement de cuisine à éviter ?
Se tromper dans le positionnement des principaux éléments de votre cuisine est la plus grosse erreur d’aménagement que vous puissiez commettre. Cela signifie laisser un large espace de préparation (minimum de 4 pieds) entre l’évier et la cuisinière ; s’assurer que le réfrigérateur et le stockage des aliments secs ne sont pas trop loin des espaces de préparation ; et en veillant à ce que l’évier, le lave-vaisselle et les poubelles soient tous à proximité les uns des autres. Les tiroirs à couverts doivent être proches de la salle à manger ; casseroles et ustensiles de cuisine à proximité de la table de cuisson. Obtenez ces éléments correctement et vous serez moins frustré par votre cuisine.