Parfois, la meilleure disposition pour votre cuisine est celle qui est unique à votre espace – et ces schémas de design prouvent que parfois l’inattendu l’emporte
Lorsque vous concevez votre cuisine, vous avez probablement tendance à privilégier les agencements traditionnels. Il peut s’agir d’un îlot classique ou d’une disposition en U qui semble la plus logique. Mais chaque cuisine est différente, alors pourquoi ne pas opter pour un agencement plus inattendu ?
Il existe de nombreuses idées d’agencement de cuisine à prendre en compte lorsque vous planifiez la conception de votre cuisine, et il est facile d’opter pour un agencement qui fonctionne dans une multitude d’espaces. Mais parfois, créer le meilleur flux dans votre espace peut signifier s’éloigner du statu quo et créer quelque chose de plus unique.
La perspective d’introduire un design inattendu dans votre espace semble probablement intimidante, nous avons donc répertorié quelques aménagements de cuisine que vous n’avez jamais pensé à essayer et pourquoi les designers les ont choisis – et ils sont moins risqués que vous ne le pensez.
5 agencements de cuisine inattendus à essayer
Parfois, choisir le bon agencement pour votre espace peut signifier aller à contre-courant, et d’autres fois, il s’agit de réimaginer des agencements classiques. Ces cinq cuisines prouvent qu’un agencement sur mesure peut être la clé d’une belle conception de cuisine.
1. Concevoir un îlot autour d’une cheminée
Souvent, lorsqu’un élément structurel obstrue la circulation naturelle d’une cuisine – qu’il s’agisse d’une poutre de soutien ou d’un élément tel qu’une cheminée – il peut être tentant de vouloir le supprimer ou de modifier complètement l’agencement pour l’éviter complètement.
Cependant, en intégrant cet élément obscur à votre aménagement, plutôt que de le traiter comme un obstacle, vous pouvez donner à votre cuisine un attrait unique. Dans ce projet, l’architecte d’intérieur Natalie Rebuck, designer principale chez Re: Design Architects, a créé l’îlot de cuisine pour qu’il s’intègre autour de la cheminée, plutôt que de la supprimer.
« Je voulais rendre l’espace entre la cuisine et la salle à manger aussi ouvert que possible, nous avons donc travaillé autour de la cheminée et en avons fait la pièce maîtresse de la salle à manger », explique-t-elle. Le résultat est un espace qui semble ouvert et fluide, mais les deux espaces semblent toujours avoir leurs propres zones.
2. Une grande cuisine avec un coin repas
Un îlot de cuisine ou une table à manger formelle semblent être la solution évidente et peut-être la meilleure pour introduire un coin salon dans votre cuisine. Mais avoir uniquement des tabourets de bar autour de votre îlot de cuisine n’est pas idéal lorsque vous souhaitez organiser un repas assis formel et pour ajouter une table à manger, vous avez besoin de beaucoup d’espace.
Au lieu de cela, créer un coin repas plus confortable et décontracté dans l’aménagement de votre cuisine crée non seulement un joli coin repas, mais vous aide également à maximiser la fonctionnalité de votre cuisine si un îlot traditionnel n’est pas la meilleure solution pour votre projet.
« Souvent, dans les maisons historiques de plus petite taille, nous constatons que des modifications ont été apportées au fil des ans pour s’adapter au mode de vie des gens au moment de la rénovation. Par exemple, dans cette maison, l’espace que nous avons transformé en salle à manger formelle était auparavant une bibliothèque/salle de séjour. Cela signifiait que la salle à manger formelle se trouvait dans l’espace cuisine, ce qui donnait à l’espace utilisable une impression d’étroitesse et de petite taille », explique Mollie Ranize, fondatrice et designer principale chez Dmar Interiors.
« Pour résoudre ce problème, nous avons supprimé un muret et une fenêtre pleine hauteur dans la cuisine et les avons remplacés par une fenêtre de hauteur standard afin que l’armoire murale puisse s’étendre plus loin dans l’espace. Cette décision a permis d’agrandir l’empreinte de la cuisine sans déplacer de véritables murs », explique-t-elle.
Bien que cette grande cuisine ne dispose pas de place pour un îlot de cuisine, elle a maximisé la quantité d’armoires qui pourraient être installées, offrant aux propriétaires de la maison un grand espace de rangement, ainsi que beaucoup d’espace pour se déplacer et utiliser la cuisine. Un nouveau garde-manger a également contribué à dissimuler le rangement.
« En créant un flux plus fonctionnel, nous avons également pu intégrer un petit coin petit-déjeuner avec un banquet personnalisé. C’est un peu étroit et un peu proche de la porte arrière, ce qui rend la solution un peu moins évidente, mais cela valait la peine de sortir des sentiers battus pour trouver un endroit où prendre un café et des repas rapides avec les plus petits. »
3. Une cuisine avec deux îlots
Si vous disposez d’une grande cuisine, il peut sembler évident d’y introduire un îlot de cuisine spacieux. Et même si cela présente des avantages (espace de rangement supplémentaire, surface et abondance d’espace pour s’asseoir), il existe peut-être une autre disposition plus adaptée.
Au lieu d’un seul îlot extra large, pourquoi ne pas opter pour deux îlots de taille standard ? Vous bénéficierez toujours d’un espace de rangement et d’un plan de travail de cuisine supplémentaires, mais cela vous aidera à créer des zones désignées.
L’îlot arrière peut être utilisé pour la préparation et la cuisson des aliments, tandis que le deuxième îlot peut être le centre social avec de nombreux sièges. Avec cette disposition, vous obtiendrez en fait plus d’espace utilisable, car le centre d’un îlot extra-large reste généralement inutilisé.
4. Une cuisine en longueur avec un îlot en péninsule
Il n’y a aucune raison de vous en tenir à l’un des agencements de cuisine classiques. Chaque espace est différent, donc combiner les caractéristiques de quelques agencements différents et éprouvés peut optimiser votre espace plus efficacement.
Dans cette cuisine, l’espace est trop étroit pour un îlot traditionnel, c’est pourquoi une disposition en longueur a été combinée à un îlot de cuisine en péninsule. « Les îlots sont idéaux, mais tous les espaces ne les permettent pas. C’est pourquoi, dans cette maison de Brooklyn, j’ai placé l’îlot au « bout » comme un bar assis, laissant le reste de l’espace ouvert », explique Natalie.
Cette disposition tire le meilleur parti de la cuisine longue et étroite, garantissant un espace suffisant pour les meubles nécessaires, tout en conservant un aspect plus convivial avec l’îlot de style bar. Elle crée également une séparation visuelle discrète entre l’espace de cuisson et le salon ouvert.
5. Un réfrigérateur utilisé pour cacher l’évier
Il n’est pas rare que dans les petits espaces, la cuisine forme un lien entre deux pièces, surtout si vous avez une cuisine en longueur. Dans ce cas, la vue sur la cuisine depuis les pièces adjacentes doit être visuellement attrayante, vous ne voulez donc pas pouvoir voir un évier ou des comptoirs encombrés.
« Dans cette petite cuisine en longueur avec des ouvertures sur trois murs et une nouvelle vue ouverte sur une belle salle à manger véranda, nous avons placé un réfrigérateur personnalisé prêt à être installé au milieu pour bloquer la vue sur l’évier (et la vaisselle !) depuis la salle à manger », explique Andrew Franz, AIA et fondateur d’Andrew Franz Architect.
« Pour éviter que la cuisinière ne soit dos à dos avec le réfrigérateur, ce qui empêcherait les activités doubles et bloquerait la circulation, nous l’avons placée au milieu du comptoir, qui est centré sur la porte opposée. Cela a également permis à la cuisine de se sentir centrée et ancrée dans une certaine géométrie existante, et aux armoires supérieures d’être à nouveau espacées de manière égale des deux côtés, créant un rythme calme dans un espace autrement déséquilibré », explique-t-il.
Bien que ces aménagements de cuisine puissent être plus inattendus, les espaces dans lesquels ils ont été utilisés prouvent que parfois, choisir quelque chose de différent peut être le meilleur choix pour votre espace.
