Remplissez votre maison de parfum avec ces cinq recettes de marmites douillettes pour l’automne et l’hiver.
Les pots mijotés sont présentés comme l’un des meilleurs moyens de parfumer votre maison avec un parfum naturel, en particulier en automne et en hiver, lorsque les recettes de pots mijotés sont remplies de cannelle chaude et de vanille douillette.
Lorsque vous donnez une odeur agréable à votre maison, utiliser des ingrédients et des méthodes naturels est le meilleur moyen de parfumer votre maison en profondeur et sans les toxines qui accompagnent parfois les bougies parfumées.
Voici cinq des meilleures recettes de marmites mijotées pour l’automne et l’hiver pour faire de votre maison un havre de paix confortable pour la saison froide.
Recettes de casseroles mijotées pour l’automne et l’hiver
Que vous essayiez de donner à votre maison une odeur d’automne ou de donner une bonne odeur à votre maison pour Noël, ces parfums chaleureux sont parfaits pour la saison douillette.
Lorsque vous utilisez une marmite à mijoter, coupez les fruits en tranches, placez-les avec les autres ingrédients dans une grande marmite et couvrez-les d’eau. Portez-le à ébullition avant de le réduire à feu doux et laissez-le à feu doux pendant une période prolongée, au moins trois heures, jusqu’à ce que le parfum imprègne votre maison. Assurez-vous de faire l’appoint d’eau toutes les demi-heures pour maintenir un niveau constant et éviter que les ingrédients ne brûlent.
1. Casserole à mijoter cassonade et poire
Si vous n’êtes pas le meilleur cuisinier à la maison et que vous souhaitez bannir les mauvaises odeurs de cuisine au profit d’un espace qui sent la boulangerie, alors une marmite à mijoter cassonade et poire peut être parfaite pour vous. Lindsey Chastain, blogueuse personnelle et fondatrice de The Waddle and Cluck adore couper une poire et l’ajouter dans une marmite avec trois clous de girofle entiers, un anis étoilé et une bonne pincée de cassonade pour une marmite sucrée et parfumée.
2. Marmite des Fêtes avec des épices chaudes
Si vous souhaitez rendre votre maison confortable pour l’automne, vous ne pouvez pas négliger l’impact d’un bon parfum d’ambiance. Si votre objectif est chaleureux et confortable, cette recette de mijoteuse des Fêtes de Barbi Gardiner, fondatrice de The Outdoor Apothecary, est parfaite :
«Le Holiday Simmer Pot est une concoction festive qui combine l’éclat citronné des oranges et des citrons avec les notes profondes et résineuses du pin ou de l’épicéa, complétées par la douce chaleur de la cannelle et du clou de girofle», dit-elle.
« Tout ce dont vous avez besoin est un citron et une orange (tranchés en rondelles), une tasse et demie de canneberges et des aiguilles de pin ou d’épinette hachées, un bâton de cannelle et une cuillère à café de clous de girofle entiers et un extrait de vanille de bonne qualité. .
« Pour une touche festive supplémentaire, vous pouvez également ajouter une pomme de pin propre et séchée. »
3. Marmite à mijoter des épices à feuilles persistantes avec du pin
La superposition de parfums est le moyen idéal pour planter le décor de Noël, et vous n’avez pas besoin de chercher plus loin que ce pot d’inspiration à feuilles persistantes adoré par Barbi Gardiner, de The Outdoor Apothecary. Utiliser du pin frais, c’est ce qui se rapproche le plus de la vie dans une forêt de pins, dit-elle :
« Si vous recherchez un parfum de Noël, ce pot mijoté, c’est comme se promener dans une forêt en hiver. Le feuillage persistant et les épices apportent un parfum chaud et épicé, parfait pour les journées froides.
« Ajoutez trois bâtons de cannelle, 1/4 tasse d’écorces d’orange hachées, 1/2 cuillère à café de clous de girofle entiers, les écorces épaisses d’une pomme et 1/4 tasse de feuilles persistantes (pin, épicéa, sapin) et de canneberges hachées pour le parfum de Noël ultime. ‘
4. Pot à mijoter pommes cannelle
Parfaits tout au long de l’automne ou pour rendre une maison confortable pour Thanksgiving, les pots à mijoter aux pommes et à la cannelle sont parfaits, déclare Amna Muqeem, co-fondatrice et boulangère de Specially Fried. Avec des nuances chaudes et des fruits frais, c’est le parfum d’automne par excellence.
Mélangez une tranche de pomme et d’orange (avec zeste), un morceau de gingembre d’un pouce, trois bâtons de cannelle et une cuillère à soupe de clous de girofle entiers et du piment de la Jamaïque avec 10 tasses d’eau pour un parfum sophistiqué en couches.
5. Marmite à mijoter en bois d’érable
Chaque maison a besoin d’un parfum distinctif, et ce pot à mijoter en bois d’érable est parfait pour tous ceux qui aiment l’idée de donner à une maison une odeur de boulangerie.
Lindsey Chastain, une blogueuse amateur, recommande de combiner deux cuillères à soupe de sirop d’érable pur avec un brin de pin ou de cèdre, une gousse de vanille ou quelques gouttes d’extrait de vanille fort et un bâton de cannelle entier pour un parfum douillet et réconfortant.
Que faire avec les ingrédients de la marmite mijotée après la cuisson
Les pots mijotés utilisent des ingrédients naturels tels que des produits frais pour créer un parfum agréable – cela peut entraîner du gaspillage alimentaire et constitue l’une des principales critiques de cette méthode de parfum d’intérieur.
Cependant, il y a quelques choses que vous pouvez faire pour tirer un peu plus de profit de ces ingrédients ou vous assurer qu’ils ne finissent pas directement dans les décharges, explique Lindsey Chastain, blogueuse personnelle.
Si vous jetez les ingrédients, il est préférable de les mettre dans le compost plutôt que dans vos ordures générales, commence-t-elle. « C’est une excellente façon de recycler les ingrédients et de créer un sol riche en nutriments pour votre jardin.
«Il est également possible de réfrigérer les ingrédients pendant quelques jours et de les réutiliser pour les faire mijoter une seconde fois, ou de les sécher et de les conserver dans un récipient hermétique pour les utiliser dans un pot-pourri», suggère-t-elle.
FAQ
Combien de temps laisse-t-on mijoter une marmite ?
Lorsque vous utilisez une marmite mijotée pour parfumer votre maison, plus vous la laissez longtemps, mieux c’est. Au minimum, vous devez laisser la casserole à feu doux pendant trois heures, en ajoutant de l’eau toutes les trente minutes pour éviter de brûler, mais vous pouvez la laisser allumée aussi longtemps qu’une journée à condition de la surveiller constamment ( l’éteindre pendant la nuit pour éviter tout risque d’incendie).
Peut-on laisser une marmite sans surveillance ?
Lorsque vous utilisez une marmite pour parfumer votre maison, vous pouvez la laisser seule pendant de courtes périodes, mais vous devez régler une minuterie pour vérifier la marmite toutes les trente minutes afin de vous assurer que le niveau d’eau ne descend pas trop bas et ne risque pas de provoquer un incendie. Pour cette raison, lorsque vous utilisez une marmite à mijoter pendant plusieurs jours, vous devez toujours l’éteindre pendant la nuit lorsque vous vous endormez.
Même si vous faites mijoter une marmite pour donner une odeur agréable à votre cuisine, ouvrir vos portes intérieures et fermer vos fenêtres extérieures peut aider ces parfums à pénétrer dans toute votre maison, qu’il s’agisse de donner une odeur agréable à votre salon ou de donner une bonne odeur à une chambre. C’est l’approche globale parfaite qui va un peu plus loin que vos meilleures bougies.
