Apprenez des professionnels avec ces règles de conception éprouvées
Concevoir une cuisine n’est pas une mince affaire. En comparaison avec d’autres pièces, il y a beaucoup plus d’éléments à prendre en compte. Des appareils électroménagers aux armoires, en passant par le rangement, la quincaillerie et souvent aussi un coin repas, il y a beaucoup de choses à prendre en compte pour que votre cuisine fonctionne le mieux possible.
Il peut être difficile de savoir par où commencer lorsque vous planifiez votre cuisine. Quelle que soit la taille de votre espace, une mauvaise disposition ou des proportions incorrectes peuvent donner lieu à une cuisine inconfortable ou difficile à utiliser. Et même s’il s’agit probablement du plus gros investissement que vous ferez pour votre maison, vous devez vous assurer que le design est parfait dès le départ.
Nous avons discuté avec des experts en cuisine et des designers d’intérieur pour révéler les formules éprouvées qu’ils utilisent lors de la conception d’une cuisine. Alors, écoutez les meilleurs du secteur et commencez à planifier votre espace en toute confiance.
Le triangle de travail classique
Rosemarie Correia de Rosemarie Bespoke Designs, utilise toujours le triangle de travail classique comme formule de conception de cuisine de référence.
« Le triangle de travail est l’un des principes les plus fondamentaux de la conception d’une cuisine », explique-t-elle. « Il consiste à créer une disposition triangulaire entre l’évier, la plaque de cuisson et le réfrigérateur, qui sont les trois zones de travail principales d’une cuisine. » L’objectif ici est de minimiser la distance entre ces zones pour améliorer l’efficacité et réduire les mouvements inutiles.
« Chaque branche du triangle doit mesurer entre 1,2 m et 2,1 m. Cela permet un flux de travail fluide en garantissant que toutes les tâches principales peuvent être effectuées à proximité les unes des autres », explique Rosemarie. « De plus, le triangle de travail permet d’éviter la circulation dans la zone de travail, ce qui peut conduire à un environnement de cuisine plus sûr et plus organisé. »
Planifiez la façon dont votre espace circulera
Dave Young, fondateur de Husk Kitchens, recommande toujours de mesurer votre espace vide. Cela permettra de garantir qu’il y a suffisamment d’espace entre les armoires, les meubles et les appareils électroménagers pour se déplacer facilement et pour que l’espace soit confortable et aéré.
« Réfléchissez bien à l’espace de circulation dont vous avez besoin. Même si un grand îlot de cuisine peut être impressionnant, assurez-vous qu’il y a suffisamment de place pour que deux personnes puissent se croiser facilement et suffisamment d’espace autour de la table de cuisine pour que les chaises puissent être repoussées », explique Dave. « Nous recommandons de marquer l’emplacement des meubles et de l’îlot. Idéalement, vous devriez avoir environ 1 mètre d’espace de passage autour de l’îlot pour vous déplacer, même lorsque la porte du lave-vaisselle est ouverte. »
Cela s’applique également à l’espace libre sur le plan de travail de la cuisine. « Lorsque vous positionnez votre évier principal, assurez-vous qu’il y a suffisamment d’espace des deux côtés pour la vaisselle utilisée et une zone de drainage – généralement environ 60 cm de chaque côté », explique Dave. « Étant donné que l’îlot de cuisine moyen mesure environ 2 m de large, cela peut limiter l’espace pour d’autres éléments. »
Utilisez les couleurs et les textures à bon escient
Allison Kaminsky, designer en chef chez Lola Tucker Interior Design, s’assure de la cohérence des couleurs et des textures pour garantir un schéma cohérent et fiable. Cependant, elle suggère que certains projets pourraient également bénéficier d’un élément de déclaration.
« Veillez à une utilisation cohérente des couleurs et des textures pour conserver un aspect cohérent », explique Allison. « La répétition d’éléments tels qu’un type de bois particulier ou une couleur spécifique dans toute la cuisine contribue à harmoniser le design. »
« Vous pouvez également utiliser la texture pour créer des points focaux », dit-elle. « Un dosseret texturé ou un îlot de décoration avec un matériau de comptoir unique peuvent servir d’élément central, attirant l’attention et ajoutant de l’intérêt à l’espace. »
« En combinant judicieusement la couleur et la texture, vous pouvez créer une cuisine qui est non seulement attrayante visuellement, mais aussi chaleureuse, accueillante et qui reflète votre personnalité et votre style. »
Laissez l’architecture de votre pièce vous guider
Jayne Everett, directrice créative chez Naked Kitchens, utilise les dimensions, la forme et les caractéristiques architecturales de la pièce pour déterminer quelle conception de cuisine fonctionnera le mieux.
« Si vous disposez d’une grande fenêtre donnant sur le jardin, c’est généralement l’endroit idéal pour l’évier », explique Jayne. « L’évier devrait idéalement être flanqué du lave-vaisselle et de la poubelle. »
« Si la pièce est suffisamment grande, concevez un îlot qui s’intègre bien dans la circulation de la pièce et qui permet d’ajouter des rangements supplémentaires dans la cuisine. La taille et la forme de votre pièce détermineront également si une rangée d’armoires en L fonctionnera ou non », dit-elle.
« La hauteur de la pièce joue un rôle important dans la conception d’une pièce. Si le plafond est bas ou si des poutres sont placées au-dessus des meubles, vous devez tenir compte de la hauteur de vos meubles muraux. »
« Avec un plafond très haut, plus de 260 cm environ, une couche supérieure supplémentaire d’armoires peut être utilisée, surtout si un espace de rangement supplémentaire est nécessaire. Ce ne sera pas facile à atteindre, mais cela offre un espace de rangement supplémentaire pour cacher les objets rarement utilisés », explique Jayne.
Les appareils électroménagers sont un facteur clé de conception
Pour Rosemarie, les appareils électroménagers doivent être pris en compte dès le début du processus de planification.
« Choisir les bons appareils est un aspect crucial de la conception d’une cuisine fonctionnelle et esthétique », explique Rosemarie. « Les appareils électroménagers sont l’épine dorsale de la fonctionnalité de la cuisine, car ils ont un impact direct sur l’efficacité, la commodité et l’expérience globale d’utilisation de l’espace. »
« La première étape pour choisir les appareils électroménagers adaptés est de comprendre vos habitudes de cuisine et votre style de vie. Par exemple, une personne qui organise souvent de grandes réceptions pourrait bénéficier d’un four double et d’un réfrigérateur spacieux, tandis qu’un professionnel célibataire qui cuisine occasionnellement pourrait préférer un ensemble d’appareils compacts et multifonctionnels », explique Rosemarie. « En adaptant les caractéristiques des appareils à vos besoins spécifiques, vous vous assurez que la cuisine répondra efficacement à vos routines quotidiennes et à vos occasions spéciales. »
« La taille et l’emplacement des appareils électroménagers doivent s’harmoniser avec l’agencement de la cuisine pour maintenir une circulation harmonieuse et éviter l’encombrement », poursuit-elle. « Par exemple, un grand réfrigérateur peut être idéal pour une cuisine spacieuse, mais risque de submerger une cuisine plus petite. »
Concevoir une cuisine est potentiellement l’une des rénovations les plus importantes que vous puissiez faire dans votre maison (et l’une des plus coûteuses), et de nombreuses erreurs peuvent être commises. Nous demandons tellement à nos cuisines qu’il est toujours payant de bien planifier l’espace et de vraiment réfléchir à la façon dont vous l’utiliserez et à vos priorités.
