Ce sont les idées d'aménagement de cuisine extérieure que les designers d'intérieur disent que vous devriez envisager pour maximiser votre espace, que votre cour soit grande ou petite.
Il existe quelques idées différentes d’aménagement de cuisine extérieure à prendre en compte lors de la conception de votre espace. En fonction de la taille, de la forme et de la manière dont vous envisagez d'utiliser l'espace, tous ces éléments influent sur la meilleure disposition de votre cuisine extérieure.
Concevoir une cuisine extérieure n'est pas différent d'un espace intérieur : toute cuisine nécessite des matériaux soigneusement choisis, un style clair et un agencement pratique. Un beau comptoir en pierre et des carreaux soigneusement choisis constituent une merveilleuse touche finale, mais si l'aménagement de votre cuisine extérieure n'est pas fluide, cela peut rendre l'espace difficile à utiliser.
Si vous n'êtes pas sûr de la meilleure disposition pour votre conception, ou si vous souhaitez simplement connaître vos options, nous avons demandé aux designers d'intérieur leurs réflexions sur l'aménagement des cuisines extérieures et sur la manière de choisir celle qui convient le mieux à votre espace.
5 idées d'aménagement de cuisine extérieure
Créez une cuisine extérieure adaptée à votre style de cuisine, de salle à manger et d’hébergement grâce à ces conseils d’aménagement utiles. Que votre espace soit centré autour du grill, d'un centre social ou servant des boissons glacées tout au long de l'été, ces idées ont quelque chose pour chaque cuisine extérieure.
1. Optez pour une cuisine américaine dans une cour
Que vous disposiez d'un petit espace alloué à votre cuisine extérieure ou que vous créiez un espace pour une cuisine, une salle à manger et un espace de vie, un aménagement de cuisine en cuisine est un excellent choix pour maximiser l'espace dont vous disposez.
«J'aime une cuisine américaine pour l'extérieur. J'ai l'impression qu'il fonctionne très bien comme espace de travail et comme passage. C'est également l'installation idéale pour les divertissements en plein air », déclare Sallie Lord de GreyHunt Interiors.
«Je serais sûr d'inclure, bien sûr, votre station de grillades, votre machine à glaçons, votre réfrigérateur/tiroirs à boissons et votre évier fournissant de l'eau filtrée. Ces caractéristiques sont essentielles pour une cuisine extérieure fonctionnelle. Assurez-vous d’avoir votre réfrigérateur et des réserves de nourriture. Et pour ceux qui le peuvent, une station de boissons est un bonus, ajoutant du confort à votre expérience culinaire et gastronomique en plein air », ajoute-t-elle.
2. Faites du gril le point central
Le bon aménagement de cuisine extérieure est adapté à la façon dont vous utilisez votre espace. Réfléchissez à ce que vous utiliserez le plus pour décider des fonctionnalités dont vous avez besoin et où elles seront les mieux placées. De cette façon, vous pouvez garantir que votre conception est fonctionnelle et esthétique.
« Ici, en Californie du Sud, nous aimons une bonne cuisine extérieure. Pour maximiser leur fonction, la bonne disposition est essentielle. Une première étape importante pour réussir l’aménagement consiste à réfléchir à la manière dont vous allez utiliser l’espace. Par exemple, cette famille adore les repas hibachi, c'est donc devenu le point central de l'île. C'est l'espace de rassemblement ultime », déclare Mollie Ranize, fondatrice et décoratrice d'intérieur en chef chez Dmar Interiors.
« Comme cette structure de divertissement a été construite à partir de zéro, nous avons pu planifier un barbecue centré avec un évier pleine grandeur à gauche, créant ainsi un triangle entre les 2 éléments de cuisson et l'évier. Comme ce BBQ se trouve dans un espace couvert, nous avons également intégré une unité de ventilation », ajoute-t-elle.
Cette cuisine extérieure ne sert pas seulement à cuisiner, c'est pourquoi l'aménagement a été pris en compte lors de l'introduction des nécessités supplémentaires. « En plus de ces éléments, nous avons ajouté plusieurs unités de réfrigération ainsi qu'une machine à glaçons, mais nous les avons situées plus près de la piscine pour faciliter leur utilisation par les enfants et les adultes en maillot de bain mouillé. Vous pouvez rafraîchir votre boisson sans mouiller le sol ni entrer dans les zones de cuisson », explique Mollie.
3. Choisissez une disposition qui maximise l'espace de comptoir
Les cuisines extérieures ne servent pas uniquement à cuisiner, mais elles constituent des espaces sociaux clés dans nos cours. Ainsi, que vous organisiez ou profitiez d’un repas décontracté de style bar, s’assurer de disposer de suffisamment d’espace de comptoir est la clé d’un aménagement réussi.
« Une bonne cuisine extérieure est presque plus un espace social qu'un lieu de préparation et de transformation complexe des aliments. Mon aménagement préféré est donc axé sur le mécanisme de cuisson et offre beaucoup d'espace de comptoir ouvert pour se divertir. Cela aide à garder votre préparation alimentaire à l'intérieur où vous avez accès à tous vos outils, appareils et ustensiles typiques propres et prêts », explique Jordan Clough, directeur associé chez Richardson & Associates Landscape Architecture.
Si l’espace le permet, optez pour un aménagement de cuisine à un seul mur avec un grand îlot de cuisine extérieur. Cette disposition offre beaucoup d’espace de comptoir et la polyvalence nécessaire pour ajouter un coin salon décontracté. Cela crée également une séparation entre les appareils électroménagers et les zones plus sociales.
4. Optez pour un aménagement multifonctionnel
Planifier un aménagement de cuisine extérieure multifonctionnelle vous assurera de créer un espace utilisable de plusieurs manières. Prévoyez suffisamment d’espace de stockage pour conserver les objets qui doivent être protégés lorsqu’ils ne sont pas utilisés, et considérez les fonctionnalités qui seront particulièrement utiles dans une cuisine extérieure.
« Les cuisines extérieures prennent de nombreuses formes, de sorte que l'aménagement variera probablement en fonction de l'espace du client, de ses préférences en matière de divertissement et de son budget. Les meilleures cuisines extérieures représentent les zones de cuisson, de refroidissement, de stockage et de nettoyage. L'objectif est de continuer à s'amuser dehors tout en réduisant les déplacements à l'intérieur et à l'extérieur de la maison », explique Jessica Petrino, éducatrice et experte en électroménager chez AJ Madison.
« Planifiez l'organisation, le stockage et le nettoyage. L'ajout d'un évier et d'un robinet à une cuisine extérieure est essentiel pour se laver les mains pendant la cuisine ou le jardinage. Pensez à ranger des articles comme des planches à découper d’extérieur, des outils de grillades, des ustensiles de service ou des épices. Il existe même un lave-vaisselle adapté à l'extérieur si l'on souhaite nettoyer et ranger les verres et les assiettes à l'extérieur », ajoute-t-elle.
5. Utilisez une cuisine extérieure en forme de L dans un coin difficile
Dans le monde du design d’intérieur, les aménagements de cuisine en forme de L s’avèrent populaires dans une multitude d’espaces. Utilisé dans les petits et grands espaces, cet aménagement peut tout aussi bien fonctionner dans une cuisine extérieure, surtout si vous disposez d’un coin inutilisé pour l’aménager.
« Cette cuisine extérieure en forme de L a été conçue pour recevoir. Nous avons incorporé un grand îlot qui sert également de table à manger d'aspect béton – c'est l'endroit idéal pour se réunir autour d'un repas », explique Alice Arterberry, directrice d'Arterberry Cooke Architecture.
Cet aménagement de cuisine extérieure est incroyablement polyvalent, vous pouvez donc créer un design qui convient vraiment à votre espace. Le choix le plus populaire consiste à envelopper la forme en L autour d’un coin contre le mur, maximisant ainsi l’espace au sol et en surface. Supposons que cela ne fonctionne pas vraiment pour votre espace, optez pour un îlot en forme de L qui peut flotter entre différentes zones de votre cour.
Des jardins grands et spacieux aux petits jardins aux formes maladroites, il existe des idées d’aménagement de cuisine extérieure adaptées. Des îlots aux cuisines à un mur en passant par une conception en forme de L, la bonne disposition permet de tirer le meilleur parti de l'espace dont vous disposez.
