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Jardin

7 arbres fruitiers à tailler en août pour une récolte plus grande et meilleure – ma liste de contrôle essentielle de la fin de l’été en tant que jardinier professionnel

25 septembre 2025Par Florent Delahaye10 minutes de lecture
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How to get a mulberry tree to fruit
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Faire couper votre mûrier, vos pommes et vos poiriers à la fin de l’été est une tâche importante à ne jamais oublier

Les arbres fruitiers de l’élagage en août peuvent se sentir contre-intuitifs. Vous pourriez penser que vous devez laisser vos pommes et noix de poiriers seuls pendant que les fruits mûrissent. Mais, d’après mon expérience, une taille d’été bien chronométrée peut faire toute la différence en ce qui concerne la qualité de votre récolte.

À quelques étés, tout en travaillant dans le sud du Pays de Galles, j’avais tendance à trois quince arbres dans une prairie à l’arrière du jardin, toutes avec des auvents denses et feuillues (si épais que je pouvais à peine trouver un endroit sûr pour l’échelle). Après quelques moments plutôt précaires qui s’équilibrent en haut, j’ai éclairci la couronne, enlevant des pousses charnues et sans faille et ouvrant la canopée pour une meilleure circulation de l’air. Le résultat? Des arbres économes en énergie, axés sur la mûrissement de leurs fruits, le soleil capable d’atteindre le cœur de l’arbre.

J’ai trouvé que cette philosophie est vraie pour de nombreux arbres de fructification, y compris des variétés populaires comme les mulberries, les pêches et les damsons. D’après mon expérience, certaines coupes soigneuses entraîneront maintenant une meilleure qualité de fruits plus tard cette année. Donc, si vous vous demandez quelles plantes à tailler en août, ajoutez ces sept arbres fruitiers à votre liste.

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Poirier arrosé

Sommaire

  • 7 arbres fruitiers à tailler en août
    • 1. Abricots
    • 2. Damssons
    • 3. Pommes
    • 4. Peartes
    • 5. Quince
    • 6. Mulberry
    • 7. Peach
  • Accessoires de jardin de magasinage

7 arbres fruitiers à tailler en août

Apprendre à tailler les arbres fruitiers en été est moins de pirater sauvagement et plus d’un peu d’intervention minutieuse, ne réduisant que la jeune croissance charnue.

En termes simples, l’objectif est de réduire la perte d’eau par des feuilles inutiles et de concentrer plus d’énergie sur ces fruits de maturation.

Je l’ai fait depuis des années, debout au sommet de vieilles échelles bancales, amincissant les vieilles pommes, des poires de coupe et des quincs apprivoisés. Et croyez-moi, ça porte ses fruits.

Mon conseil? Si vous avez un ou deux arbres fruitiers à tailler en août dans le cadre de votre liste de contrôle du jardinage d’été, assurez-vous que vos outils sont nets et propres (vous ne voulez pas répandre la maladie) et investir dans une échelle de bonne qualité.

Essayez quelque chose comme cette échelle en forme de V Telescopique Wolec très bien notée, disponible sur Amazon, qui vous permettra de vous rapprocher de la canopée.

1. Abricots


Abricots poussant sur un arbre abricot

De nombreuses variétés différentes de délicieuses arbres d’abricot sont populaires auprès des jardiniers et pour une bonne raison.

La plupart peuvent être cultivés entre la zone 5 à la zone 8, et que vous cultivez des variétés compactes dans les petits chantiers urbains, ou des spécimens standard plus grands qui peuvent planer sur 20 pieds, l’élagage en août est important.

En termes d’obtention d’un abricot aux fruits (et de produire les fruits les plus savoureux), vous devez laisser la lumière pénétrer la couronne et fournir beaucoup de ventilation. C’est maintenant le moment idéal pour éclaircir la croissance surpeuplée, en particulier la canopée intérieure.

Soyez prudent de ne pas tailler trop, ce qui serait une erreur d’élagage des arbres fruitiers à cette période de l’année. La coupe d’été ne concerne pas le remodelage entièrement l’arbre, mais plus sur le raffinement.

Concentrez-vous sur les tiges trop feuillues et les zones congestionnées, en coupant deux ou trois nœuds de feuilles au-dessus d’un groupe de fruits, en prenant soin de ne pas endommager les fruits pendant que vous travaillez.

Pour les branches et la croissance des abricots difficiles à atteindre, essayez quelque chose comme ce pruneau d’arbre extensible télescopique, disponible sur Amazon.

2. Damssons


Damson

Les Damson sont peut-être moins connus que les autres arbres populaires, mais ces fruits en forme de prune valent certainement votre temps.

Si vous avez déjà appris à obtenir un Damson Tree aux fruits, vous serez probablement bientôt surchargé de petits fruits violets. En fait, les branches peuvent devenir si lourdes sous le poids de la récolte, elles peuvent commencer à tomber.

Alors que Damsons perd naturellement une partie de leurs fruits au début de l’été, parfois appelée la «goutte de juin», cela vaut la peine de prêter un coup de main.

Comme pour les autres arbres, je conseillerais des fruits éclaircissants afin qu’il y ait un Damson tous les deux à trois pouces sur une branche. Cela semble brutal à l’époque, mais ceux qui sont laissés mûriront et gonflent tout le mieux.

Si vous avez envie d’investir dans de nouveaux outils de jardinage japonais pour vos emplois d’été dans la cour, essayez ces Prunes Okatsune, disponibles auprès de Walmart, qui élèvera sûrement votre jeu de jardinage en août.

3. Pommes


Pommier

Les russes sont ma variété de pomme préférée pour grandir – une pomme patrimoniale britannique, avec un peu de texture rugueuse, mais la saveur la plus délicieuse.

Quelle que soit la variété que vous cultivez, que ce soit Russet, Jonagold, Gala ou Fuji, l’élagage d’août est essentiel. Si vous cultivez des pommes dans des frontières ou faites pousser des pommes dans des pots, éliminez simplement toutes les pousses non fruitives qui tirent trop d’énergie.

Concentrez-vous sur la croissance supérieure, en réduisant quelques nœuds de feuilles. La réduction des pousses et des touffes denses de feuilles permettra à la lumière d’accéder au centre de l’arbre.

Pour les branches de pommes plus épaisses, utilisez quelque chose comme ces losts robustes de Fiskars, disponibles en ligne maintenant sur Amazon, qui coupera facilement des tiges grossières qui sont un peu trop grandes pour vos prunes.

Lorsque vous élagiez les pommes, vous pourriez être tenté d’en arracher un ou deux à cette époque, mais apprenez de moi: ils ne sont pas prêts. Amer et loin d’être agréable. Mais un bon pruneau peut les aider à y arriver, et vos fruits devraient être prêts à l’automne.


4. Peartes


Fruit poire sur l'arbre

Les poires sont l’un des arbres fruitiers les plus faciles à cultiver, d’après mon expérience. J’ai développé deux des variétés les plus courantes (et populaires) auparavant: la conférence et la comyte, qui sont toutes deux idéales pour les petits chantiers, car vous pouvez les former contre un mur (en tant qu’espalier).

Si vous voulez ajouter une variété patrimoniale douce et savoureuse à votre intrigue cette année, essayez cet arbre de poirie Bosc en direct (Pyrus ‘bosc’), avec des plantes vivantes disponibles à Nature Hills.

J’ai également formé des poiriers en tant que pas à pas, les poussant le long d’un fil bas au bord d’un potager dans le sud du Pays de Galles. Alors que l’entraînement comme celui-ci prend un peu de patience, une fois établi et heureux, ces arbres à faible croissance peuvent être de bons cultivateurs.

Comme pour les pommes, les poires sont des maîtres à cacher leurs fruits sous des auvents feuillus. En août, je fais un point d’élagage des poires en éclairant les tiges et en réduisant les pousses vigoureuses et improductives. Vous voulez une lumière pachée atteignant tous les fruits, même ceux cachés au centre sous les vieilles branches.

Et, n’oubliez pas, garder vos outils tranchants est si important lorsque l’élagage des arbres, et l’utilisation d’une pierre d’affûtage aidera vraiment à faciliter le travail dix fois.

Essayez quelque chose comme cette pierre d’affûtage d’Okatsune, disponible via Amazon, qui aidera à garder vos pruniers en état de fonctionnement efficace.

5. Quince


Quincs jaunes mûrs sur un coing

Les arbres de coing, avec leurs fruits veloutés et à fourrure, sont étonnamment faciles à cultiver, tant que vous leur accordez une petite attention d’août.

Leurs auvents peuvent devenir si denses (et lourds) avec des fruits et du feuillage, ce qui signifie que la lumière du soleil a du mal à filtrer, et c’est un problème si vous recherchez des fruits qui sont assez bons pour les gelées, les chutneys ou simplement comme une pièce maîtresse de table à l’automne.

Il est donc important d’apprendre à ressusciter des quince arbres. Un éclairage léger des pousses non fruits peut améliorer considérablement le processus de maturation, réduisant la nouvelle croissance à deux ou trois nœuds de feuilles.

Pour les meilleurs pousses qui poussent vers le haut au sommet de la couronne, utilisez quelque chose comme cette scie à poteaux très bien notée de Fiskars, disponible maintenant via Home Depot. Après tout, vous ne voulez pas terminer l’élagage avec une poignée de longues pousses restantes en haut de l’arbre.

Je trouve généralement que les quince arbres ne nécessitent pas trop de fruits de fruits, mais si vous avez un groupe de trois ou quatre fruits ensemble, il vaut probablement la peine de lancer un ou deux sur le tas de compost ou de les laisser comme une collation pour la faune.

6. Mulberry


La branche d'un mûrier noir

Les mûriers sont, tout simplement, certains des meilleurs arbres fruitiers avec une délicieuse récolte. Si vous en avez déjà un dans votre cour, je n’aurai pas à vous convaincre de leur valeur.

J’ai pris soin d’une grosse mûrie avec des branches tombantes et pleurant qui en cascade avec des fruits chaque été. La sélection était une tâche d’été en cours, effectuée au besoin, avec la moitié d’entre elles entrant dans le congélateur, mais le plus souvent, nous les avons mangés directement de la branche.

L’élagage du mûrier d’août est moins une question de façonner et plus de pratique: éliminer la croissance dense qui cache les fruits et aider la récolte à être la meilleure à ce jour.

Vous ne voulez pas pirater sans réfléchir, mais éliminez de nouvelles pousses vigoureuses qui ombrsent la récolte. Mais n’oubliez pas, gardez toute élagage dur lorsque l’arbre est en sommeil en hiver.

7. Peach


Pêche

En termes de moment pour tailler un pêche, une approche légèrement différente est nécessaire. La taille d’août est généralement effectuée après (pas avant) la récolte est terminée.

En effet, après la sélection des fruits, vous remarquerez peut-être beaucoup de pousses de pêche à feuilles qui jaillissent.

Ainsi, lorsque vous apprenez à tailler un arbre de pêche, complétez simplement un peu de coupe et d’amincissement pour aider l’arbre à rediriger son énergie vers le renforcement des branches et la mise en place de la récolte de l’année prochaine (rappelez-vous que les pêches se forment sur une nouvelle croissance, alors ne vous inquiétez pas d’avoir un impact sur les fruits de l’année prochaine).

Concentrez-vous sur la suppression des pousses verticales, ainsi que toute croissance congestionnée au centre. Les couronnes ouvertes et aérées signifient moins de risque de moisissure et de parasites.


Laissez toute élagage dure ou rajeunissement des arbres fruitiers non en pierre à tomber et à l’hiver, idéalement lorsque vos arbres fruitiers sont dormants et non dans les feuilles, se coupant parfois entre novembre et février.

Pour les fruits en pierre, y compris les cerisiers et les prunes, toutes les élagues (y compris le rajeunissement) doivent être effectuées pendant l’été pour réduire le risque de maladies telles que la feuille d’argent et le chancre bactérien, ce qui peut s’avérer mortel.

Pour plus d’informations, consultez notre guide sur le moment de tailler les arbres fruitiers.

Accessoires de jardin de magasinage


Stronce pour le jardin, coupé jusqu'à 1 pouce & amp; amp; amp; Tenez le proignage à poteaux télescopiques, cueilleur de fruits

Frottement à poteaux télescopiques
Voir chez Walmart

Ce pruneau à poteaux extensible est parfait pour couper les grandes pommes et les poiriers dans la cour.


Ajusteur de la lame de poche Altuna pour les outils de jardin avec lame de carbure de tungstène, 2 pack - Ai-ou outil universel pour les cisaillements d'élagage, les ciseaux de haies, les tondeuses, les couteaux de poche et plus encore

Affûteur d’Altuna
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Sujets

Arbres d’élagage des fruits

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Florent Delahaye
  • Site internet

Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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