Découvrez les stratégies utilisées par les professionnels pour garantir qu’une cuisine ouverte soit une réussite en matière de design
Une cuisine ouverte offre un espace généreux pour préparer les repas, la famille peut passer du temps ensemble et les invités peuvent se réunir afin que l’hôte ne soit pas laissé seul pour cuisiner. Mais créer une pièce propice à la cuisine, aux repas et à la détente nécessite un excellent design qui répond à tous les besoins.
Il existe toute une série d’idées de cuisines ouvertes qui peuvent s’avérer efficaces, mais il est crucial de savoir ce qui fait qu’un design fonctionne bien – et où il peut mal tourner – c’est pourquoi nous avons demandé aux experts de partager les façons intelligentes d’aménager une cuisine ouverte. cuisine ouverte.
Ces stratégies sont celles qu’ils emploient eux-mêmes lors de la conception de cuisines ouvertes et peuvent garantir le succès de l’aménagement dans n’importe quelle pièce multifonctionnelle.
Des astuces astucieuses pour aménager une cuisine ouverte
Une cuisine ouverte doit être suffisamment grande pour accueillir toutes les activités prévues dans l’espace. Mais ses dimensions ne font pas tout. Des techniques d’aménagement intelligentes sont nécessaires pour garantir qu’il soit fonctionnel, sûr et confortable pour chaque activité. De plus, ceux-ci peuvent tirer le meilleur parti des caractéristiques de l’espace. Découvrez les tactiques recommandées par les experts en cuisine.
1. Utilisez une forme en U
Les idées de cuisine en forme de U ne sont pas seulement une option d’aménagement astucieuse pour les cuisines séparées. Ils peuvent également être un excellent moyen d’aménager une pièce ouverte.
« Optez pour un aménagement en forme de U avec l’extrémité ouverte menant à l’espace de vie. Cela permet de garder la cuisine compacte tout en permettant un mouvement et une transition faciles entre les zones », recommande l’architecte d’intérieur Artem Kropovinsky.
2. Travailler avec l’île
Les idées d’îlots de cuisine valent souvent la peine d’être exploitées dans une cuisine ouverte. « Un îlot peut séparer la zone de cuisson de la salle à manger tout en gardant l’effet global spacieux et aéré », explique Jennifer Ebert, rédactrice en chef de Maisons et jardins en ligne.
« Envisagez un bar de petit-déjeuner sur le côté de l’îlot face à la table à manger pour offrir la possibilité de s’asseoir de manière informelle et pour garder les personnes assises à une distance sûre de la zone de cuisson. »
3. Équilibrez la zone de cuisson
Créer une zone de cuisson fonctionnelle peut être un défi, surtout lorsqu’il s’agit de libérer de l’espace pour le réfrigérateur et le congélateur. « Dans notre processus méticuleux de conception de cuisine, une exigence récurrente émerge : accueillir une importante colonne de réfrigérateur et de congélateur de 3 pieds, ce qui étend essentiellement notre considération spatiale à une portée de 6 pieds », déclare l’architecte d’intérieur Becky Shea, associée fondatrice et directrice créative de Becky. Conception de karité.
Sa solution ? «Pour garantir un flux efficace, nous optons pour une disposition traditionnelle, en plaçant le réfrigérateur à une extrémité du spectre de la cuisine et la cuisinière à l’extrémité opposée», explique-t-elle. « Cet agencement classique constitue une base équilibrée pour les activités culinaires, s’adressant à la fois aux côtés gauche et droit de la cuisine.
« Nous améliorons encore la fonctionnalité en centralisant l’évier le long du mur d’enceinte et en ajoutant occasionnellement un deuxième évier sur l’îlot de cuisine », ajoute Becky. « Cette configuration incarne notre interprétation de la théorie du triangle, optimisant l’organisation de la cuisine et facilitant une expérience culinaire sans effort. »
4. Placez la table de cuisson sur un mur
La table de cuisson est un élément très utilisé dans toute cuisine et un placement soigné est essentiel. Dans une cuisine ouverte, Laurel Vernazza, experte en design d’intérieur de The Plan Collection, suggère de la placer près d’un mur plutôt que sur un îlot.
« Dans une cuisine à aire ouverte, nous recommandons toujours d’installer la table de cuisson le long d’un comptoir de cuisine adossé à un mur », explique-t-elle. « Cela peut paraître attrayant lors d’une séance photo, mais placer une table de cuisson, qu’il s’agisse d’une cuisinière traditionnelle ou d’une table de cuisson à induction, sur un îlot de cuisine comporte des risques, des défis et des problèmes pratiques. »
«La sécurité est d’abord», poursuit-elle. « Une cuisine à aire ouverte comporte généralement de nombreux sièges autour de l’îlot de cuisine. Une table de cuisson chaude sur l’îlot pourrait facilement empêcher les doigts d’un enfant ou d’un adulte d’y prêter attention. Les convives font du désordre autour de l’îlot de cuisine et les enfants passent du temps à étudier. Les articles peuvent tomber dans une flamme ou fondre sur une plaque à induction.
Pensez également à la ventilation. « Cela peut généralement être fait plus efficacement et avec un budget inférieur lorsque la table de cuisson est contre le mur en installant une hotte », explique Laurel.
«Enfin, il y a le côté pratique», dit-elle. « Une table de cuisson située contre un mur offre probablement un accès plus facile aux casseroles et poêles de chaque côté. Un robinet de remplissage de pot peut être installé pour un accès rapide à l’eau.
5. Zonez la pièce avec des comptoirs
Une cuisine ouverte doit comporter différentes zones pour cuisiner, manger et se détendre. Mais dans un aménagement ouvert, il n’y a pas de murs pour diviser ces espaces.
Une solution astucieuse ? « Mettez en œuvre une approche de comptoir à plusieurs niveaux », suggère Artem Kropovinsky. « Avoir des hauteurs variées peut délimiter des zones spécifiques, comme une section de bar surélevée pour cacher la zone de préparation de la zone assise ou du salon. »
Envisagez également d’incorporer des banquettes ou un coin repas, comme on le voit ici, pour créer une salle à manger de niveau inférieur.
6. Planifiez le rangement en pensant aux espaces de vie et à manger
Dans une cuisine ouverte, la disposition des rangements de cuisine a un impact sur les autres zones de l’espace. «Deux types d’aménagement de cuisine totalement différents que j’adore sont le rangement mur à mur et les étagères ouvertes», déclare Elizabeth Vergara, fondatrice et designer principale de la société de conception et de construction de luxe Vergara Homes.
« Les armoires et étagères du sol au plafond dans une conception mur à mur offrent un espace de rangement maximal tout en conservant une sensation ouverte et épurée. En revanche, vous pouvez également opter pour une étagère de cuisine ouverte qui adopte un concept d’étagères ouvertes pour mettre en valeur les ustensiles de cuisine décoratifs et créer une ambiance aérée dans l’espace.
« Pour créer cet agencement, combinez des étagères ouvertes avec des rangements fermés pour trouver un équilibre entre fonctionnalité et attrait visuel », conseille Elizabeth. « Ce type d’aménagement favorise une atmosphère personnalisée et accueillante qui se fond parfaitement avec le salon ou la salle à manger attenante. »
7. Travailler avec les fenêtres
Les fenêtres d’un espace ouvert peuvent être un excellent indicateur de ce qui se passe dans l’aménagement.
« Placez votre zone de cuisson près de la plus grande fenêtre », explique Artem Kropovinsky. « La lumière naturelle améliore l’expérience culinaire et délimite l’espace sans avoir besoin de murs. » Pensez également à placer la salle à manger près des fenêtres, créant ainsi des vues et un intérêt pour les convives.
FAQ
Comment aménager une cuisine ouverte ?
Donnez du style à une cuisine à aire ouverte en traitant les différentes zones comme des zones distinctes tout en les reliant avec des détails subtils. Par exemple, vous pouvez choisir différentes versions du même éclairage de cuisine, comme une longue suspension au-dessus de la table à manger et trois versions plus petites du design de l’îlot, ou simplement choisir un éclairage comportant le même matériau, comme un métal particulier.
Les petits tapis peuvent également être utilisés sous la table à manger et sous les meubles du salon, et les deux modèles de tapis peuvent être combinés avec de la couleur, ou en choisissant deux tapis différents de la même collection de designs. Et assurez-vous de limiter globalement la palette de couleurs de la cuisine à une sélection de nuances qui peuvent être utilisées sur de plus grandes surfaces ou comme accents dans différentes zones. Cette approche peut rendre cohérents des éléments tels que des armoires, des comptoirs et des tissus d’ameublement sans être identiques.
Une cuisine ouverte peut rendre une maison plus spacieuse et plus conviviale, à la fois pour recevoir et simplement pour partager un espace familial. Ce qui est crucial pour profiter d’une vie ouverte ainsi que d’un agencement astucieux, c’est cependant de savoir comment organiser un espace ouvert. Tout encombrement sera évident sous plusieurs angles, il est donc utile de créer tout l’espace dont vous avez besoin pour le ranger soigneusement.
