Certaines plantes sont trop pointues, vulnérables ou lentes à cultiver à partir de graines – voici celles pour éviter de partir de zéro, et les meilleures façons de les cultiver à la place
Il y a quelque chose de indéniablement satisfaisant – et sans parler du budget – de la culture des plantes à partir de semences. Mais même les jardiniers les plus chevronnés savent que toutes les plantes ne valent pas l’attente ou les tracas lorsqu’ils ont commencé de cette façon. Pour de nombreuses variétés populaires, sauter complètement la phase de graines peut signifier des plantes plus fortes et plus saines et des résultats beaucoup plus fiables dans votre jardin.
Certaines plantes sont tout simplement trop lentes à mûrir, trop pointues pour germer, ou trop vulnérables aux ravageurs et aux maladies à leurs premiers stades pour faire des graines de semis à l’extérieur, surtout lorsque votre climat n’est pas idéal. Dans ces cas, opter pour des plantes établies, des boutures ou des spécimens greffés est souvent le choix plus intelligent et plus réussi.
Pour vous aider à éviter la déception et les efforts gaspillés, nous avons compilé un guide des plantes que vous ne devriez jamais cultiver à partir de graines, organisées par les zones de rusticité américaines pour convenir à votre région.
Zone 3-4: Régions froides du Nord
Exemples: nord du Minnesota, Dakota du Nord, parties du Maine, Montana
1.
La culture de l’ail à partir de graines est notoirement peu fiable et lente, et sans oublier, il est difficile de trouver des graines d’ail.
Il est préférable de planter des gousses individuelles à la place, qui sont des clones de la plante mère et mûrir beaucoup plus rapidement. Pour les meilleurs résultats, plantez des gousses d’ail à l’automne; Ils s’établissent pendant l’hiver et produisent des ampoules matures et savoureuses à la fin du printemps ou au début de l’été.
Master Gardener et propriétaire de Pike Lane Gardens Adam Weiss, élabore: « À la fin de la saison, les gousses individuelles de plante, le bassin, espacées d’environ 5 pouces de distance. L’effort hiverra dans le sol, et environ cinq mois plus tard, vous récolterez de belles ampoules. Il y a au moins 1 200 variétés d’ail de hardneck, chacune avec son propre profil de saveur, alors amusez-vous à expérimenter différents types!
2. Pommes de terre
Les pommes de terre sont cultivées à partir de pommes de terre de graines, pas de vraies graines. La vraie graine de pomme de terre ne devient pas fidèle au type, et il faut plus de temps pour produire une récolte.
Comme l’explique Edwin Dysinger, co-fondateur de Seedtime, «les pommes de terre sont cultivées à partir d’un tubercule de pomme de terre, appelé« pomme de terre de graines ». Ce sont généralement des pommes de terre plus petites, bien que les grandes puissent être utilisées. Si une grande « pomme de terre de graines » est utilisée, elle peut être coupée en deux pièces ou plus, tant que chaque pièce a un « œil ». L’œil est là où une germe se développera.
Au lieu de cela, utilisez des pommes de terre certifiées, entières ou coupées en morceaux avec au moins un œil chacune. La croissance des pommes de terre de cette façon assure une croissance fiable, conserve des traits de variété et produit une récolte beaucoup plus rapide.
3. Artichauts
Les artichauts sont naturellement vivaces dans les climats plus chauds, mais vous devez cultiver des artichauts comme annuels dans les zones 3 à 4. Le démarrage de la maturité des dérivations des graines tellement que la plante ne produira souvent pas avant le gel. Ils ont besoin de plus de 100 jours sans gel pour produire un seul bourgeon comestible, ce qui rend les graines peu pratiques dans de nombreux jardins du nord.
Nikki Mcateer, directeur marketing de Perfect Plants Nursery, a déclaré: «Nous suggérons d’acheter des plantes d’artichauts établies pour raccourcir la saison de croissance. Cette approche offre une meilleure chance de succès pour obtenir ces délicieux artichauts.
Pour de meilleurs résultats, démarrez les graines à l’intérieur 10 à 12 semaines avant que votre dernière date de gel sous les lumières de culture – ou sautez les tracas et achetez de jeunes plantes à une pépinière, qui est souvent l’option la plus simple et la plus efficace pour les jardiniers du Nord.
4. Lavande
La plantation de graines de lavande peut signifier des taux de germination notoirement bas, car ils nécessitent des conditions chaudes et cohérentes pour germer – ce que les jardiniers dans les zones 3 à 4 ont souvent du mal à fournir sans une configuration intérieure dédiée. Même si les graines germent, la lavande pousse lentement et est très sensible au gel, ce qui signifie que les semis ne mûriront souvent pas avant le retour d’hiver.
Une meilleure alternative pour la culture de la lavande consiste à acheter des plantes établies dans une pépinière ou à se propager à partir de boutures. Ces méthodes font gagner du temps et entraînent des plantes plus fortes et plus résilientes qui sont mieux adaptées aux saisons de croissance courtes. Pour rendre la transplantation et la propagation encore plus faciles, un ensemble d’outils fiable comme ce kit de jardin lourd de 8 pièces de Walmart peut changer la donne – parfait pour les débutants et les jardiniers assaisonnés.
5. Rosemary
Le romarin est un germinateur notoirement lent et erratique – il peut prendre jusqu’à 25 jours pour germer et de nombreuses graines ne germent jamais. Les jeunes plantes sont très sensibles aux températures excessives et froides.
Nikki conseille: « Il est préférable de propager le romarin des boutures de tige. » Commencez à partir d’une coupe enracinée ou d’une petite plante, qui pousse plus vite et est plus susceptible de prospérer en une courte saison.
Pour les jardiniers dans des zones plus froides, l’utilisation d’une serre portable de style cloche comme la mini-serre quictive de Walmart peut aider à prolonger la fenêtre en croissance et à protéger les départs de romarin tendres des gelées tardives.
Zones 5–6: Upper Midwest et Nord-Est
Exemples: Chicago, Boston, Denver, Philadelphie
6. Peonies
Les pivoines cultivées à partir de graines prennent cinq à sept ans à fleurir et peuvent ne pas ressembler à la plante mère. Les graines nécessitent une stratification et ne germent souvent pas avant le deuxième printemps.
Une meilleure option lorsque la croissance des pivoines est de planter des divisions à racine nue ou de propager des pivoines cultivées dans des conteneurs pour les fleurs en un à deux ans.
Zone 7-8: Mid-South, Mid-Atlantic, PNW
Exemples: Tennessee, Virginie, Oregon
7. Asperges
«Les asperges peuvent être plantées à partir de graines, mais il faudra au moins deux ans avant de pouvoir récolter», prévient Edwin Dysinger.
Si vous cultivez des asperges, vous avez plutôt besoin d’une approche différente.
«Les asperges sont généralement plantées sous forme de couronnes annuelles, une à deux semaines avant le dernier gel. Ils peuvent être récoltés l’année prochaine pendant sept à 10 jours. La deuxième année après la plantation, ils peuvent être récoltés pendant deux à trois semaines. Les troisième et suivantes après la plantation, les asperges peuvent être récoltées jusqu’à six semaines.
8. Hortensia
«Les hortensias sont connus pour leurs épiles étonnantes, mais les démarrer de la graine de la zone 7 à 8 peut être délicat en raison de leurs taux de germination et de croissance lents», explique Nikki.
Même avec des soins idéaux, les semis peuvent prendre deux à trois ans pour atteindre la taille de la floraison, et les fleurs peuvent ne pas ressembler au parent, en particulier avec les hybrides. La germination incohérente et la difficulté à gérer les graines les rendent frustrant, même pour les jardiniers expérimentés.
Au lieu de cela, cultivez les hortensias avec succès en achetant une plante en pot ou en prenant des boutures de bois tendre au printemps d’un parent en bonne santé. Cela garantit que vous obtenez un cultivar fiable et nommé qui fleurira au cours de la première ou de la deuxième saison, souvent avec beaucoup moins de maintenance et de conjectures.
Zone 9-10: Deep South, Coastal California, South Florida
Exemples: Miami, San Diego, Houston, Nouvelle-Orléans
9. menthe
«Les graines de menthe ne deviennent souvent pas fidèles au type et peuvent produire des saveurs faibles ou indésirables», avertit Michael Clarke est le fondateur de Yardwork et tiré.
« La propagation de la menthe des boutures ou des divisions racinaires est le meilleur moyen de vous assurer d’obtenir la même variété aromatique forte. »
Alors, quand les graines sont-elles le bon choix? Ils sont parfaits pour les annuelles à fleurs à croissance rapide comme les zinnias et les tournesols, ainsi que pour les légumes patrimoniaux tels que la laitue. Cependant, pour les vivaces à long terme, les germinateurs délicats ou les plantes avec une génétique imprévisible, opter pour des transplantations, des boutures ou des ensembles est souvent une solution plus fiable et plus rapide.
Comprendre quand choisir des graines et quand utiliser des alternatives peut faire toute la différence pour assurer un jardin réussi.
