Vous n’avez pas besoin de vous ruiner pour détoxifier votre cuisine
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Il est révolu le temps des poêles non toxiques qui coûtaient une petite fortune. À mesure que nous sommes de plus en plus attentifs aux matériaux de notre cuisine, un nombre croissant d’options abordables prouvent que créer une cuisine plus saine ne nécessite pas de se ruiner.
IKEA est un excellent exemple. Leurs ustensiles de cuisine non toxiques sont parmi les meilleurs (croyez-moi, j’en ai essayé quelques-uns). Leur dernier succès ? Une sauteuse en acier inoxydable à 25 $ qui gère facilement les repas en milieu de semaine.
Simple, durable et abordable, il rend la cuisine plus propre sans le prix exorbitant. C’est parfait, selon les acheteurs. Voici pourquoi
Passe au four, à la cuisinière et au lave-vaisselle, cette poêle à frire en acier inoxydable est idéale pour la cuisine chargée des soirs de semaine, offrant un moyen simple de s’éloigner des revêtements antiadhésifs potentiellement risqués sans un prix élevé.
Il est également expédié gratuitement avec un panier total de 35 $, et vous pouvez explorer mes recommandations ci-dessous pour compléter votre commande et améliorer vos essentiels de cuisine.
L’acier inoxydable est un choix privilégié pour une cuisson non toxique. Complètement inerte, sans danger pour une utilisation avec des outils métalliques et adapté au four et à la cuisinière, il offre une plus grande polyvalence que les revêtements céramiques délicats ou la fonte lourde.
L’inconvénient est qu’il n’est pas naturellement antiadhésif, ce qui peut sembler intimidant pour les cuisiniers amateurs moins confiants. Mais il n’y a pas lieu de s’inquiéter : m’étant moi-même méfié de la cuisson avec de l’acier inoxydable, je peux dire que la courbe d’apprentissage est étonnamment courte, l’effet Leidenfrost aidant à obtenir des saisies uniformes sans coller.
Faites chauffer la poêle à feu doux à moyen pendant quelques minutes, puis saupoudrez quelques gouttes d’eau sur la surface. Quand c’est prêt, les gouttelettes glisseront sur la casserole avant de s’évaporer. À ce stade, ajoutez votre huile et faites cuire comme d’habitude – c’est aussi simple que cela.
Parce que la poêle IKEA est si abordable, c’est un point de départ idéal. Vous ne serez pas stressé par l’investissement pendant que vous vous familiariserez avec la technique, ce qui vous permettra d’adopter une approche plus détendue et plus confiante de la cuisine.
Avec un long manche et un couvercle assorti, c’est un excellent choix d’ustensiles de cuisine polyvalents pour tout, de la friture au mijotage.
La beauté de la sauteuse réside dans le nombre de tâches pour lesquelles vous pouvez l’utiliser. Du mijotage à la friture, il peut passer de la cuisinière au four et du four à la table en toute fluidité, sans alourdir la pile de vaisselle près de l’évier. Il va également au lave-vaisselle, donc nettoyer la cuisine après le dîner est un jeu d’enfant.
Bien que je n’aie pas testé cette poêle moi-même, les centaines d’avis cinq étoiles d’acheteurs vérifiés parlent d’eux-mêmes.
L’acheteur vérifié Jannett a partagé dans son avis cinq étoiles : « Elle est plus légère que les autres marques de poêles en acier inoxydable à 3 ou 5 revêtements, et la meilleure chose est qu’elle mesure 9 pouces et non 10 pouces. Il ne prend pas beaucoup de place sur la cuisinière lors de la cuisson. Il chauffe assez vite aussi. Idéal pour cuisiner des pâtes en une seule casserole. Il est également très facile à nettoyer.
Cindy a ajouté : « J’adore les 365 articles ; ils sont très durables. Je possède ces pots depuis plus de 15 ans et ils sont toujours en très bon état.
C’est un petit investissement dans votre santé et votre bien-être à long terme. Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?
Quoi d’autre à acheter
Comme pour de nombreux petits essentiels IKEA, vous pouvez les récupérer en magasin ou débloquer la livraison à domicile en dépensant plus de 35 $. Si vous êtes comme moi, commander à domicile est l’option la plus sûre : un voyage IKEA se termine généralement avec trois boîtes de choses que vous n’aviez jamais prévu d’acheter.
Pour vous aider à atteindre le seuil, j’ai rassemblé six des meilleurs accessoires de batterie de cuisine IKEA pour compléter votre panier.
Tous les prix étaient corrects au moment de la publication.
Les contenants alimentaires en verre IKEA sont mon premier choix pour un stockage plus sûr des aliments. Ils vont au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur/congélateur, ce qui les rend idéaux pour conserver facilement les restes, la préparation des repas et les essentiels du quotidien.
Les gants de cuisine encombrants peuvent être le fléau de l’existence de tout cuisinier à la maison – ils rendent souvent plus difficile, au lieu de faciliter, la sortie des plats du four en toute sécurité. C’est pourquoi je préfère plutôt les maniques. Ces modèles IKEA sont abordables, simples et font parfaitement le travail sans encombrement supplémentaire.
J’ai testé ce faitout en fonte émaillée IKEA abordable par rapport à un Le Creuset et j’ai été surpris par ses performances, offrant de délicieux résultats à une fraction du coût.
Même avec des comptoirs résistants à la chaleur, j’aime faire preuve de prudence et utiliser des dessous de plat pour éviter les déformations et les marques de brûlure. Ces dessous de plat pratiques d’IKEA empêchent les glissements et maintiennent les casseroles plus en sécurité sur le comptoir.
Il y a peu de choses plus difficiles à apprivoiser dans une cuisine que les couvercles de casseroles. Cet organisateur extensible s’ajuste pour s’adapter aux couvercles de toutes tailles – des récipients aux poêles – gardant tout soigneusement empilé et évitant une vague de chaos à chaque fois que vous ouvrez une armoire.
La sauteuse polyvalente bénéficierait d’une amie casserole, parfaite pour mijoter et bouillir sans produits chimiques antiadhésifs.
Pour vous aider à distinguer les faits de la fiction marketing, j’ai créé un guide des étiquettes et des mythes sur les ustensiles de cuisine, afin que vous puissiez identifier les ustensiles de cuisine véritablement non toxiques et choisir les meilleurs ustensiles de cuisine pour votre maison.
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