Cette variété unique de concombres constituera un superbe ajout à votre potager
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Vous connaissez probablement les habitudes de croissance de l’humble concombre, mais si vous voulez apporter un peu d’intrigue à votre jardin cette année, il y a une espèce que vous devez essayer. La maître jardinière Niki Jabbour s’est récemment rendue sur Instagram pour partager un aperçu de son propre potager, et vous remarquerez un ajout surprenant : le concombre œuf de dragon.
Comme leur nom l’indique, les concombres œufs de dragon produisent des fruits ronds vert pâle, en forme d’œuf plutôt que cylindriques. Ce sont des producteurs prolifiques et à maturation précoce, et les concombres eux-mêmes sont réputés pour leur goût doux et légèrement sucré.
Ainsi, même si vous savez peut-être comment faire pousser des concombres, vous connaissez peut-être moins cette variété intrigante – mais vous trouverez ci-dessous de nombreux conseils sur la façon de faire pousser un concombre aux œufs de dragon. (Et si vous êtes tenté, vous pouvez trouver des graines de concombre aux œufs de dragon sur Etsy.)
Comment faire pousser un concombre aux œufs de dragon, selon Niki Jabbour
Dans une vidéo Instagram publiée début mai, Niki Jabbour a offert un aperçu de son potager florissant – et le concombre œuf de dragon occupe le devant de la scène.
« Voici un légume amusant à cultiver : le concombre aux œufs de dragon », écrit-elle en légende. «Les fruits uniques sont de couleur crème à vert pâle, parfaitement ovales et à peau lisse.»
Les concombres aux œufs de dragon revendiquent également une place dans le guide de Niki sur les graines anciennes, qu’elle a partagé sur son blog, Savvy Gardening.
«Dans mon propre potager, bon nombre de nos cultures préférées sont des variétés anciennes», explique-t-elle. «Il existe de nombreux légumes dont les variétés ont des teintes et/ou des formes inhabituelles, comme le concombre Dragon’s Egg.»
Le plus gros conseil de Niki ? « Lorsque vous sélectionnez les graines à cultiver, n’oubliez pas de prêter attention aux informations telles que les jours jusqu’à maturité, la taille de la plante et la résistance aux maladies », conseille-t-elle.
Quand planter des concombres aux œufs de dragon
Il est essentiel de savoir quand planter les graines de concombre – et tout comme les variétés plus courantes, les concombres œufs de dragon doivent être plantés une fois le risque de gel écarté. Semez les graines en intérieur ou en serre, puis repiquez par temps chaud (après avoir endurci les plants pendant quelques jours).
Vous pouvez cultiver ces concombres en pots dans de petits espaces, si vous le souhaitez ; De plus, les concombres aux œufs de dragon peuvent également être cultivés verticalement, pour un affichage plus frappant dans votre jardin.
Assurez-vous d’utiliser un sol riche et bien drainé (comme le terreau biologique de Burpee) et placez vos concombres en plein soleil. Gardez le sol constamment humide, en arrosant peu mais souvent ; vous pouvez utiliser un humidimètre de sol, comme celui de Walmart, pour éviter toute remise en question.
Quand récolter les fruits
Comme le note Niki, les concombres œufs de dragon sont une espèce patrimoniale à maturation précoce que vous pouvez récolter après seulement quelques mois.
«Ils forment de longues vignes qui commencent à produire des concombres croustillants à peine 60 jours après le semis», écrit-elle. » Cueillez les concombres lorsqu’ils mesurent 3 à 4 pouces de long et cueillez-les souvent pour favoriser la plus grande récolte. «
Quoi acheter
Cet engrais pour plantes 10-10-10 est idéal pour fertiliser les concombres, mais il peut également être utilisé sur les arbres, les fleurs et les arbustes. Il est préférable de l’appliquer immédiatement après la plantation.
Une fois que vos plants de concombre commenceront à produire des fruits, vous souhaiterez passer à un aliment spécialisé comme celui-ci. En fait, tout ce qui est conçu pour les tomates est idéal (puisqu’il sera riche en potassium).
Si vous avez envie d’utiliser un treillis pour faire pousser vos concombres, celui-ci est un excellent choix. C’est un ajout fiable à n’importe quel potager et il est incroyablement facile à assembler.
Vous voulez tirer le meilleur parti de votre potager cette année ? Consultez notre guide sur la plantation de concombres compagnons ou renseignez-vous sur les meilleurs légumes à choisir pour obtenir les plus gros rendements.
