Conseils professionnels pour savoir comment gérer la rhubarbe et l’empêcher à l’avenir
Le printemps est la saison de la rhubarbe, cette période de l’année où les producteurs choisissent beaucoup de tiges tranchantes et sucrées à utiliser dans les tartes, les tartes, les gâteaux, les miettes et autres desserts. Les tiges de rhubarbe polyvalente peuvent même être utilisées dans des plats ou des boissons salés.
Bien que la croissance de la rhubarbe soit simple, il y a un problème courant qui peut affecter votre récolte chaque printemps. Et c’est bouclant la rhubarbe, où la plante commence à mettre toute son énergie à la floraison et à la fructification. Ce processus naturel a le potentiel d’avoir un impact sur une récolte, mais il est facile de combattre grâce à une bonne vigilance et à une action rapide.
Je cultive de la rhubarbe depuis de nombreuses années en tant que jardinier de cuisine professionnel et sur mes parcelles de légumes à la maison. Et croyez-moi, je me suis battu avec le boulon de rhubarbe à plus de reprises que je ne me souviens. Donc, dans ce guide, je regarde les causes, ce que vous pouvez faire pour étouffer le problème dans l’œuf et révéler quelques conseils simples pour aider à empêcher votre rhubarbe de boulonner.
Qu’est-ce qui provoque le boulon de la rhubarbe
Bouler la rhubarbe n’est pas un spectacle inhabituel, et ce ne doit pas être une source de préoccupation. Il fait partie du cycle de vie naturel de la plante pour développer une tige de fleurs et produire des graines, souvent déclenchées par certains facteurs clés. Bien qu’il ne soit pas rare d’observer, il n’est pas idéal, car il affectera votre récolte de rhubarbe.
La première raison, et généralement la plus courante, de boulonner la rhubarbe est le temps chaud. La rhubarbe est une récolte de saison fraîche qui commence à boulonner à des températures dépassant 75 ° F. Des températures élevées, ainsi qu’un manque d’humidité dans le sol pendant les ressorts chauds, stressaient la rhubarbe, conduisant au développement de la tige à fleurs.
Certaines variétés de rhubarbe sont plus susceptibles de boulonner, en particulier des variétés d’héritage comme «Victoria» et «MacDonald», et les amas plus âgés ont tendance à se boulonner plus que les jeunes rhubarbes.
Que faire avec les plantes de rhubarbe boulonnant
La chose importante à retenir est de ne pas s’asseoir et de laisser les plantes de rhubarbe boulonner. L’usine investit toute son énergie dans la floraison et la fructification, affaiblissant la touffe dans son ensemble.
Bien que les fleurs de rhubarbe soient attrayantes, avec de grandes fleurs blanches ou jaunes, il est toujours préférable de les retirer rapidement.
Heureusement, le boulon de la rhubarbe est facile à identifier et simple à gérer. Surveillez votre rhubarbe pour des signes de pousses vertes émergeant du centre de la touffe. Ces tiges peuvent avoir une extrémité bulbeuse qui ressemble au chou-fleur lorsqu’elles s’ouvrent.
Idéalement, vous devez retirer ces tiges avant que les fleurs ne commencent à vous déplacer, alors gardez un œil sur les tiges cylindriques épaisses avec des stries rouges ou roses apparaissant de la couronne au printemps.
Dès que vous remarquez les premiers signes de boucle des plantes de rhubarbe, agissez rapidement. Ne faites pas une erreur de rhubarbe et hésitez. Plus vous retirez rapidement ces tiges indésirables, moins l’énergie est gaspillée par la touffe. Il peut se concentrer sur le développement de délicieuses tiges de rhubarbe pour la récolte.
Prenez une paire de cisaillements d’élagage nets et pointus ou un couteau bien aiguisé et coupez la tige de boulonnage le plus près possible de la base. Ne reposez pas sur vos lauriers, cependant, car la plante peut tenter de se boulonner à nouveau. Si vous restez vigilant et retirez rapidement les tiges de boulonnage, votre rendement pour l’année ne doit pas être significativement affecté.
Comment arrêter le boulon de la rhubarbe
Certaines mesures peuvent être prises pour empêcher le boulonnage dans les usines de rhubarbe. La première consiste à transplanter la rhubarbe, en la déplaçant vers un endroit plus frais si elle pousse en plein soleil et se tourne fréquemment en raison du temps chaud au printemps. Bien que la rhubarbe bénéficie généralement du soleil, elle peut tolérer l’ombre et peut bénéficier d’un peu de protection dans les zones plus chaudes américaines.
Garder les plantes bien arrosées au printemps aidera à atténuer le stress et peut empêcher le boulonnage dans la rhubarbe. Surveillez vos plantes au printemps et utilisez un compteur d’humidité du sol pour vérifier les niveaux pour déterminer quand arroser et empêcher le sol de sécher.
Le paillage autour des plantes peut également offrir un deux avantages, car il aide à conserver l’humidité dans le sol tout en isolant les racines à des températures élevées.
Comme les touffes plus anciennes sont plus susceptibles de boulonner, assurez-vous de diviser les plantes de rhubarbe tous les 4 à 5 ans pour les garder vigoureuses et saines. Les couronnes de rhubarbe peuvent vivre pendant plus d’une décennie, mais les touffes plus anciennes perdent leur productivité et produisent des tiges plus petites, ainsi que le boulon plus fréquemment.
La division des touffes pendant la dormance à la fin de l’automne ou au début du printemps les revient, plus vous donne plus de plantes à ajouter à vos idées d’arrière-cour. Cependant, si vous divisez les touffes, vous ne devriez pas les récolter au cours de cette première année après avoir divisé et replanté.
FAQ
Pouvez-vous manger des tiges de fleur de rhubarbe?
La tige des fleurs est très fibreuse et difficile, c’est pourquoi vous devez la couper de la plante plutôt que de tirer comme vous le faites pour récolter les tiges de rhubarbe. Il n’est pas appétissant et est également susceptible de contenir beaucoup d’acide oxalique, similaire aux feuilles de rhubarbe, qui sont toxiques pour l’homme et les animaux. Les fleurs de la rhubarbe elles-mêmes sont comestibles, mais évitent les tiges de fleurs.
Si vous recherchez un moyen pour le budget d’obtenir de nouvelles plantes de rhubarbe, vous pouvez cultiver le légume pérenne à partir des graines. C’est une façon plus lente de cultiver la rhubarbe, et vous devrez attendre au moins trois ans pour obtenir les premières récoltes, mais la croissance de la rhubarbe à partir de graines peut être un voyage satisfaisant.
Semer les graines de rhubarbe, telles que ces graines de rhubarbe «Victoria» sur le marché des feuilles True Leaf, dans des plateaux ou des pots au début du printemps et germent à des températures de 65 à 75 ° F. Faites monter les semis après avoir germé et transplanté à l’extérieur à la fin du printemps ou au début de l’été.
La bêche vivace de rosée est plus grande qu’une truelle et plus petite qu’une bêche pleine grandeur. C’est un outil unique pour creuser, plantation ou partager des couronnes de rhubarbe
Gants de jardinage en carres de vache à grain complet et en toile de vache divisée, ce qui les rend épais mais flexibles à porter pour toutes sortes de tâches de jardinage.
Sachez quand arroser les plantes car ce compteur d’humidité du sol donne des résultats immédiats sur un cadran grand et facile à lire.
