Pas de garde-manger dans votre petite cuisine ? Aucun problème. Voici comment tirer le meilleur parti de l’espace dont vous disposez, selon les pros
Cela ne fait aucun doute, organiser une petite cuisine sans garde-manger nécessite un peu de planification supplémentaire si vous souhaitez la garder propre, bien rangée et sans encombrement. Même si emballer des boîtes et des bocaux au hasard dans chaque centimètre d’espace disponible peut sembler la solution la plus judicieuse (et la plus simple), ce n’est certainement pas celle que nous recommandons.
Bien sûr, un garde-manger charmant et spacieux faciliterait l’organisation d’une petite cuisine, mais ce n’est pas parce que vous n’en avez pas que vous ne pouvez pas vous inspirer de certaines des meilleures idées d’organisation de garde-manger. Faites preuve d’un peu de créativité avec l’aménagement de votre petite cuisine et vos idées de rangement, et vous récolterez tous les mêmes avantages, quoique à une échelle légèrement plus petite.
« Un bon rangement devient une nouvelle priorité lorsque la cuisine est petite. Des tiroirs profonds et larges aux étagères coulissantes remplaçant les intérieurs de placards standard, en passant par les armoires de nettoyage qui deviennent des garde-manger pour les conserves, les étagères ouvertes pour les bocaux, les bouteilles et les épices, même la plus petite des cuisines peut être bien organisée avec une réflexion intelligente », déclare George Forsyth, directeur de Drew Forsyth & Co.
Aménager une petite cuisine sans garde-manger
Nous avons interrogé les experts sur les meilleures façons d’économiser de l’espace pour organiser une petite cuisine sans garde-manger ; Des conseils de désencombrement utiles et des systèmes d’organisation aux idées de petits garde-manger dignes d’être volés, découvrez leurs suggestions ci-dessous.
Lors de l’aménagement d’une cuisine sans garde-manger, un système de stockage des aliments efficace et bien ordonné reste essentiel. Que vous stockiez vos produits de base dans des armoires, des tiroirs ou ailleurs, une bonne structure, un désencombrement régulier et quelques idées de rangement pour un garde-manger peu encombrant peuvent faire toute la différence dans le bon fonctionnement de votre cuisine et dans son rangement !
1. Soyez impitoyable avec le désencombrement
Lorsque vous organisez une petite cuisine sans garde-manger, le désencombrement est le meilleur point de départ : vous n’avez tout simplement pas le luxe de gaspiller de l’espace de stockage avec des objets dont vous n’avez pas besoin. Parcourez chaque boîte, paquet, pot et bouteille et débarrassez-vous de tout ce qui a dépassé sa date de péremption ou qu’il est peu probable que vous utilisiez (en vous assurant de recycler/donner ce que vous pouvez). Faites de même pour les autres articles de cuisine.
« Comme pour tout désencombrement, il est crucial que vous considériez chaque élément et que vous vous demandiez si vous en avez vraiment besoin – ingrédients compris. À moins que vous ne prépariez régulièrement de grands repas, il est surprenant de voir à quel point il vous en faut peu pour faire fonctionner une cuisine qui fonctionne bien. Il s’agit de se débarrasser des choses que vous pourriez utiliser une fois par lune bleue et de vous contenter d’une plus petite gamme de kits essentiels », explique l’organisatrice professionnelle Laura Price de The Home Organization.
Craig Hoareau, membre de l’APDO et propriétaire de A Tidy Mind London est d’accord et ajoute : « Recherchez des outils pliables tels que des bols, des passoires, des planches à découper et des bols à mélanger qui peuvent être rangés à plat lorsqu’ils ne sont pas utilisés, vous donnant ainsi plus d’espace pour ranger d’autres choses. »
2. Aménagez un meuble « garde-manger »…

S’il n’y a pas de garde-manger, il y a de fortes chances que votre petite cuisine comprenne des armoires, alors désignez-en une ou deux spécifiquement pour le stockage des aliments. Utiliser des organisateurs de garde-manger est le meilleur moyen de maximiser leur utilité. Pour décider lesquels vous conviennent le mieux, dressez une liste de ce que vous souhaitez stocker. Pensez à acheter des supports de porte ou une Lazy Susan bon marché chez Target ; ce sont d’excellentes idées de rangement peu encombrantes pour les bocaux, les boîtes et les bouteilles, tandis que les étagères coulissantes sont parfaites pour les casseroles, les poêles et les petits appareils électroménagers.
« Lorsque nous recréons un espace de rangement de style garde-manger, les systèmes d’étagères coulissantes sont inestimables. Nous retirons très souvent des aliments périmés il y a des années parce que nos clients ne savaient pas qu’ils se cachaient à l’arrière ! Pour les étagères plus hautes, nous vous recommandons d’utiliser des bacs longs, chez Amazon qui peuvent être retirés et posés sur un comptoir, presque comme un tiroir amovible », explique Ann Lightfoot, co-fondatrice de Done & Done Home.
3 …ou utilisez un tiroir
Si vos armoires sont déjà pleines à craquer, pensez plutôt à utiliser des tiroirs. Comprendre comment organiser correctement les tiroirs de cuisine vous aidera à utiliser l’espace au mieux. Regardez les tailles dont vous disposez et consacrez-les de manière appropriée. Les torchons, le linge de table et les épices trouvent leur place dans des tiroirs minces, tandis que les tiroirs plus profonds conviennent aux articles plus grands tels que les aliments séchés décantés, les petits appareils électroménagers et les ustensiles de cuisine à débordement.
4. Conservez les légumes dans des paniers

Les cuisiniers passionnés sauront que les fruits et légumes se conservent mieux hors du réfrigérateur, donc si vous manquez de garde-manger, vous devrez faire preuve d’un peu de créativité. Pour les articles à ne pas conserver au réfrigérateur, des tiroirs en bois de style caisse qui se glissent dans les étagères ouvertes garderont les choses fraîches et bien ventilées, mais si toutes vos étagères sont déjà utilisées, un panier en osier ouvert fonctionne tout aussi bien. Bien placé sur le sol, il est élégant et vous pourrez voir ce dont vous manquez.
5. Utilisez le dessus des armoires
Si vous aviez le luxe d’avoir de nombreuses étagères dans votre garde-manger, vous stockeriez bien sûr tout derrière des portes fermées, mais sinon, ranger des objets moins utilisés sur les armoires de cuisine est parfaitement acceptable et libérera de l’espace dans les armoires et les tiroirs pour les produits de base du quotidien. .
L’utilisation de paniers élégants – idéalement avec un couvercle – permettra de garder les objets contenus et protégés, tout en créant une présentation attrayante. Si vous stockez du linge de maison, cela vaut la peine d’utiliser des contenants hermétiques sur Amazon pour éviter que les odeurs de cuisson ne pénètrent dans le tissu.
Gardez à l’esprit qu’il est interdit de stocker des objets de toute nature au-dessus du réfrigérateur. pas recommandé. Les réfrigérateurs dégagent de la chaleur par le haut, ce qui peut affecter vos articles, et ils doivent travailler plus fort, ce qui peut également avoir un effet sur vos factures d’énergie.
6. Compromettre l’espace sur le comptoir (dans des limites raisonnables)

Dans un monde idéal, vous n’auriez pas besoin de ranger quoi que ce soit sur vos comptoirs, mais soyons réalistes : organiser une petite cuisine sans garde-manger nécessite quelques compromis. Bien que nous ne recommandons pas de laisser traîner des sacs de farine ouverts ou des paquets de céréales disgracieux, quelques boîtes élégantes sur vos comptoirs peuvent être utiles pour stocker les produits de base souvent utilisés dans le garde-manger.
Si vous envisagez d’utiliser des comptoirs comme espace de rangement, il est essentiel que vous vous familiarisiez avec la façon de désencombrer les comptoirs afin de rester au top de l’organisation du comptoir de cuisine.
7. Trouvez de la place pour les épices
Si vous êtes un cuisinier passionné et que vous en possédez beaucoup, organiser les épices peut être l’un des éléments les plus difficiles à stocker dans une petite cuisine sans garde-manger. Cependant, la beauté des pots à épices réside dans leurs petites proportions, ce qui signifie qu’ils peuvent s’intégrer parfaitement dans des espaces qui autrement pourraient rester inutilisés.
« Une façon de gagner de la place dans une cuisine exiguë consiste à ranger les épices dans des tiroirs coulissants. Non seulement c’est une grande utilisation de l’espace, mais cela rend la recherche parmi eux un jeu d’enfant. Si vous recherchez quelque chose de plus discret, les étagères à épices roulantes, chez Walmart, sont également très bien ; ceux-ci se glissent facilement sous n’importe quel comptoir ou armoire, vous pouvez donc simplement les retirer quand vous en avez besoin », explique Andra DelMonico, décoratrice d’intérieur en chef chez Trendey.
Ann Lightfoot recommande d’acheter des bouteilles en verre carrées assorties chez Target, « non seulement parce qu’elles sont superbes, mais parce qu’elles s’emboîtent parfaitement, ce qui laisse plus d’espace disponible ». Si vous préférez stocker les épices derrière des portes fermées, je vous recommande des étagères extensibles ou des contremarches pour que vous puissiez voir ce qu’il y a à l’arrière – vous pouvez également ranger des articles en dessous.
8. Retirez les emballages volumineux et versez-les dans des récipients transparents

Retirer (et recycler) les paquets et les bocaux lorsque cela est possible permet de gagner beaucoup de place, et les décanter là où vous le pouvez dans des récipients soignés et hermétiques garderont les ingrédients frais. Opter pour des versions claires permettra de localiser beaucoup plus facilement ce dont vous avez besoin, et vous serez en mesure de voir clairement quand les éléments essentiels sont presque épuisés.
« Lorsque vous manquez d’espace dans votre garde-manger, il est essentiel de maximiser chaque centimètre carré d’espace ; utilisez toute la hauteur de vos étagères en investissant dans des boîtes carrées empilables. Déterminez combien de conteneurs pourront contenir vos armoires et gardez toujours cela à l’esprit lorsque vous magasinez. Si vous achetez plus de nourriture que ce qu’il y a dans vos placards, les débordements sont inévitables, ce qui donne une impression d’étroit et d’encombré », explique Laura Price.
Organisez par type et ajoutez des étiquettes avec la date de péremption indiquée afin que vous sachiez où se trouve. Si vous stockez des ingrédients secs dans le cadre d’une idée d’étagères de cuisine, gardez l’esthétique à l’esprit ; Les bocaux Mason sont un choix fonctionnel, tout en restant jolis et élégants lorsqu’ils sont remplis de noix, de sucre, de farine, de café, etc.
9. Apportez un espace de stockage portable

« Un chariot ou un îlot de cuisine roulant est un excellent moyen d’augmenter le stockage tout en fournissant une surface supplémentaire pour la cuisson et la préparation – particulièrement pratique dans les petites cuisines. Recherchez des modèles offrant un mélange de tiroirs, d’étagères et d’étagères pour maximiser le potentiel de stockage d’une variété d’articles de garde-manger », conseille Louie Lavec, architecte d’intérieur en chef pour All Barndominium Plans.
10. Évitez d’acheter en gros
Sans le luxe d’un espace de stockage abondant, vous devrez faire attention à la quantité que vous rapportez du magasin à l’avenir si vous voulez éviter l’encombrement dû à la construction.
« Même s’il est bien d’économiser de l’argent sur les choses que vous utilisez souvent, mais si vous n’avez pas l’espace pour les ranger, la cuisine devient rapidement ingérable. Avoir une très bonne compréhension de la quantité de choses que vous pouvez physiquement intégrer dans votre cuisine est essentiel pour garder les choses en forme », explique Laura Price.
FAQ
Que puis-je utiliser à la place d’un garde-manger ?
Même s’il ne s’agit peut-être pas du garde-manger spacieux dont vous avez toujours rêvé, il existe de nombreuses façons de créer un espace de rangement de style garde-manger sans compromettre l’espace au sol. Avec les bons organisateurs de garde-manger, une armoire de cuisine peut être tout aussi efficace pour ranger des boîtes de conserve, des bocaux et des produits séchés, tout comme un tiroir profond, si vous en avez un.
Les étagères ouvertes peuvent accueillir des boîtes de conserve, des livres de cuisine et de la vaisselle élégants, tandis que les crochets, les rails et les supports sont parfaits pour suspendre des ustensiles, des torchons et des tabliers, libérant ainsi de l’espace dans les armoires pour des articles moins esthétiques. Même si vous devez le garder propre et bien rangé, des idées de rangement pour garde-manger comme celles-ci offrent la possibilité d’ajouter de la personnalité et du style à votre petite cuisine.
Si vous avez le budget pour du sur mesure, cherchez des idées d’alcôves inutilisées qui pourraient être transformées en rangements utiles, l’espace étroit à côté du réfrigérateur ou du four par exemple. Vous pouvez également envisager d’incorporer des étagères escamotables sous les armoires pour ranger les épices, ou personnaliser les armoires d’angle avec des versions coulissantes.
Ainsi, même s’il est indéniable que chaque cuisine nécessite des espaces pour stocker les produits de base du garde-manger, rassurez-vous, vous n’avez pas besoin d’un « bon » garde-manger pour le faire. Comme nous l’avons démontré, avec un peu de créativité, même la plus petite des cuisines peut devenir des espaces fonctionnels et bien organisés.