Les comptoirs peuvent être l’endroit idéal pour ajouter un peu de décoration à votre cuisine, mais la frontière est mince entre le caractère et l’encombrement, et les concepteurs expliquent ici comment y parvenir.
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C’est une tendance de donner du style à vos comptoirs. Il n’y a pas seulement les espaces pratiques qu’ils étaient autrefois, mais une opportunité d’ajouter du caractère à votre cuisine, de petites vignettes qui transforment cet espace de travail en un espace profond et personnel.
Mais alors que les tendances transforment les cuisines en salons, la décoration des comptoirs devient-elle incontrôlable ? Traitons-nous trop ces espaces pratiques comme des tables basses ou des tables de chevet, des espaces qui peuvent se permettre d’être occupés par des livres, des sous-verres et des plateaux de bibelots ? Oui, en théorie, plus de choses équivaut à plus de personnalité, mais en réalité, plus de choses signifie simplement plus de désordre – un désordre dont vous n’avez certainement pas besoin dans la cuisine.
1. N’oubliez pas l’objectif principal du comptoir
« La différence stylistique la plus importante entre les comptoirs de cuisine et les tables basses est qu’un comptoir de cuisine est avant tout un espace de travail et, en second lieu, un élément de design », explique Lauren. « Les comptoirs de cuisine doivent pouvoir faciliter la préparation et le nettoyage des aliments ainsi que les routines quotidiennes, tout en minimisant visuellement les distractions. »
À la base, les comptoirs de cuisine sont destinés à cuisiner – ils ne sont pas un espace d’exposition pour la décoration ou une zone de stockage temporaire pour des objets divers. Cependant, il est tout à fait naturel que ces surfaces finissent par ressembler à cela. « Les cuisines sont le cœur de la maison, c’est exactement pourquoi elles sont si souvent encombrées », explique Terri. « Ils ont tendance à être un fourre-tout. »
Lauren explique plus loin, notant que « les comptoirs de cuisine deviennent encombrés parce qu’ils servent de carrefour des activités quotidiennes, où sont placés les sacs postaux, les chargeurs, les suppléments et les articles divers parce qu’ils semblent les plus pratiques sur le moment ». Cependant, utiliser des comptoirs comme surfaces de maintien pratiques « perturbe le flux visuel et fonctionnel de la cuisine », poursuit Lauren.
Et avec la tendance croissante en matière de design d’intérieur visant à créer des espaces intérieurs de caractère, certains pourraient avoir envie de remplir chaque centimètre carré de l’espace de travail de bibelots et d’accents décoratifs. Bien que ce soient de belles attentions, elles peuvent gêner les objectifs principaux de la cuisine : préparer, cuisiner et manger.
Lorsque vous concevez et aménagez votre cuisine, n’oubliez pas que la pièce sert principalement de zone de travail. Les comptoirs peuvent être décorés, mais il est important de garder l’espace fonctionnel en premier.
2. Évitez les décors peu pratiques qui collectent la poussière
Vous vous demandez peut-être – Qu’est-ce qui n’a pas sa place sur un comptoir de cuisine ? « Les articles qui ne permettent pas de cuisiner, de nettoyer ou de rassembler sont généralement des articles qui n’ont pas leur place sur les comptoirs de cuisine », conseille Lauren. « Cela inclurait des piles de courrier qui transforment immédiatement une cuisine en un espace de transition, plutôt qu’en un espace intentionnellement conçu. »
Même les appareils de cuisine et les conteneurs de stockage peuvent encombrer un plan de travail, malgré leur importance dans la cuisine. « Certains des articles les plus courants que je vois et qui n’appartiennent pas aux comptoirs de cuisine comprennent un trop grand nombre de petits appareils électroménagers comme les friteuses à air, les mélangeurs, les robots culinaires, les batteurs sur socle, les fours grille-pain et les autocuiseurs ou autocuiseurs », me dit Terri. « Même un stockage bien intentionné, comme les bidons de farine et de sucre, peut rapidement submerger un espace lorsqu’il y en a trop à l’air libre. »
Certains décors doivent également être éliminés des comptoirs de cuisine. « Les plateaux remplis d’objets décoratifs qui ne sont jamais déplacés ou remplacés ne font qu’accumuler de la poussière et occupent un précieux espace de comptoir », remarque Lauren. Pensez plutôt à décorer vos comptoirs avec des éléments que vous utiliser réellement, comme les livres de cuisine, votre plus belle vaisselle et des contenants de rangement chics mais utiles.
3. Ajoutez du rangement décoratif
Afin d’éviter que les plans de travail ne ressemblent trop à des tables basses, il est important de prioriser le rangement dans la cuisine. De cette façon, les comptoirs peuvent rester propres, organisés et prêts à cuisiner.
« Les bonnes cuisines planifient le rangement de manière agressive afin que les comptoirs restent dégagés », explique Lauren. « Les tiroirs profonds situés à proximité des zones de préparation retirent les appareils électroménagers de la surface et les maintiennent accessibles. Les garages pour appareils électroménagers intégrés cachent les objets du quotidien sans sacrifier la commodité. Lauren recommande même d’incorporer des « zones de dépôt » dans l’entrée ou le vestiaire de la maison afin que les objets non liés à la cuisine puissent y être placés et non sur vos comptoirs. « Avec un design de cuisine bien pensé, vos comptoirs resteront naturellement calmes et sans encombrement », dit-elle.
Mais avant même de planifier le rangement et d’organiser votre cuisine, il est important de réfléchir à la manière dont votre cuisine sera utilisée. « Un ménage qui cuisine quotidiennement et prépare plusieurs repas a besoin d’un espace de stockage très différent de celui d’une personne qui cuisine occasionnellement ou mange souvent au restaurant », explique Terri. « Les personnes qui aiment cuisiner et pâtisser possèdent naturellement plus de gadgets et de petits appareils électroménagers, et sans rangement correctement planifié, ces articles finissent presque toujours par rester sur le comptoir. » Avant de penser au rangement, réfléchissez à la manière dont vous utilisez votre cuisine. De cette façon, vous pouvez planifier ce dont votre espace aura réellement besoin. « Lorsque le stockage est planifié intentionnellement, les possibilités sont presque infinies », explique Terri.
Et si vous craignez que votre cuisine ait l’air trop industrielle ou utilitaire avec le stockage en priorité, ne vous inquiétez pas. Il existe des options de rangement dans la cuisine qui peuvent ajouter du caractère à vos comptoirs tout en organisant l’espace, comme les boîtes en grès Ponsford de McGee & Co. ou même les bacs en jacinthe d’eau de The Container Store.
4. Choisissez seulement quelques moments de style
Voici le problème : même si vous devez réduire au minimum le style de votre comptoir, ces surfaces n’ont pas besoin d’être complètement vide ou dépourvu de décor. Ils doivent simplement être conçus d’une manière qui convient à la cuisine.
Selon Terri, il n’y a aucun problème à avoir quelques moments de style ou des vignettes de cuisine sur vos comptoirs, à condition qu’ils n’envahissent pas l’espace et ne transforment pas la cuisine en quelque chose qu’elle n’est pas. Après tout, nous parlons de comptoirs de cuisine, pas de tables basses. « Le comptoir doit rester ouvert et utilisable, sans être encombré ni visuellement bruyant », explique Terri.
Quant au style à mettre sur vos comptoirs, Terri recommande « un style naturel et recueilli », me dit-elle. « Un petit groupe de livres de cuisine appuyés contre ou sous un pichet vintage peut fonctionner à merveille. Un bol en céramique fabriqué à la main et utilisé pour les fruits ou les légumes est plus intéressant qu’un bol décoratif produit en série. La décoration de cuisine vintage, comme la verrerie et les assiettes décoratives, peut également contribuer à créer une présentation de caractère.
Lauren pense également qu’un comptoir de cuisine peut bénéficier de quelques moments de style ici et là. « Un simple bol de fruits, le simple appui sur une planche à découper en bois ou un récipient sculptural singulier peuvent ajouter de la chaleur à vos comptoirs sans créer d’encombrement », suggère-t-elle.
Selon Terri, « la clé est d’éditer et de laisser une marge de manœuvre ». Évitez de surcharger vos comptoirs de cuisine avec des bibelots et des objets décoratifs qui pourraient mieux convenir à votre table basse.
« N’autorisez qu’un seul moment de coiffage par zone », suggère Lauren. « Lorsque chaque surface devient une vignette, votre cuisine perd sa convivialité. »
Achetez une décoration de comptoir de cuisine chic et pratique
« Une cuisine bien conçue reste naturellement plus calme et plus fonctionnelle, et les comptoirs sont libres de faire ce pour quoi ils sont censés faire », explique Terri. Même si les tendances pointent vers une cuisine à plusieurs niveaux, ne laissez pas cela rendre votre espace peu pratique.
