Découvrez quand et à quelle fréquence fertiliser les betteraves – et quels sont les meilleurs engrais pour betteraves
La fertilisation n’est peut-être pas la première chose qui vient à l’esprit lorsque l’on cultive des betteraves. Ces racines populaires sont très simples à cultiver. Il suffit souvent de semer les graines et d’arroser les plantes pour obtenir une récolte décente.
L’alimentation des betteraves fera une grande différence dans la récolte que vous obtiendrez. Si vous avez eu des betteraves décevantes ou si vous souhaitez des betteraves plus grosses et de meilleure qualité cette année, alors penser activement à les fertiliser vous aidera.
Ce n’est pas difficile ni chronophage et la plupart des meilleurs engrais pour betteraves sont ceux que vous pouvez également utiliser sur d’autres fleurs et légumes du jardin. Ce légume peut être facile à cultiver, mais avec un peu plus d’amour et d’attention, vous pouvez constater une grande amélioration de vos récoltes.
La fertilisation des betteraves aide les racines à se développer jusqu’à une taille importante
Est-ce que vous fertilisez les betteraves ?
Les betteraves sont des plantes gourmandes qui ont besoin de beaucoup d’eau et de nutriments pour se développer et produire une belle récolte. Il faut commencer par planter les betteraves dans un sol riche et fertile, puis les plantes prospéreront grâce à l’ajout de nutriments supplémentaires tout au long de la saison de croissance. Voyons quand et à quelle fréquence fertiliser les betteraves et les meilleurs types d’engrais pour les betteraves.
Quand fertiliser les betteraves
Il est recommandé de fertiliser les betteraves pour obtenir les meilleures récoltes
La réussite commence par le sol. La fertilisation des betteraves commence donc avant même de semer les graines à l’extérieur ou de commencer à transplanter les légumes à l’intérieur. Il faut avant tout veiller à ce que le sol où vous faites pousser les betteraves – que ce soit en pleine terre, dans des plates-bandes surélevées ou dans des conteneurs – soit fertile et riche en nutriments.
Un test de sol effectué à l’avance peut révéler le pH et la composition en éléments nutritifs et montrer les carences qui doivent être corrigées. Vous pouvez également obtenir des kits simples à utiliser à la maison, comme ce kit de test de sol disponible sur Amazon.
L’ajout de matière organique comme du compost, du fumier bien décomposé ou du terreau de feuilles au sol plusieurs semaines avant la plantation des betteraves offrira une multitude d’avantages. Cela améliore la structure du sol, augmente les niveaux de rétention d’humidité et assure une libération lente des nutriments essentiels au fur et à mesure de leur décomposition.
Le meilleur moment pour fertiliser les betteraves est lorsqu’elles sont jeunes. Fertilisez les betteraves environ six semaines après avoir planté les graines, lorsqu’elles mesurent environ 10 cm de haut, avec un engrais biologique équilibré. Cela fournit un bon mélange de nutriments dont les betteraves ont besoin pour prospérer, notamment de l’azote pour faire pousser les feuilles et du phosphore pour le développement des racines.
Quant à la fréquence de fertilisation des betteraves, si vous amendez le sol avec de la matière organique avant la plantation, un seul apport d’engrais équilibré peut suffire. Pour garantir la meilleure récolte, les plantes peuvent également bénéficier d’un apport d’engrais liquide équilibré toutes les 2 à 3 semaines pendant la saison de croissance pour aider les racines à se développer.
Comment choisir l’engrais pour les betteraves
Fertiliser les betteraves tout au long de leur saison de croissance
L’engrais idéal pour les betteraves est un engrais équilibré contenant des parts égales d’azote, de phosphore et de potassium. Ces trois nutriments essentiels sont indiqués sur tout emballage sous la forme de numéros d’engrais végétaux qui indiquent la composition du NPK, sous la forme de trois chiffres.
Un engrais équilibré typique aura un ratio NPK de 10-10-10 ou 5-5-5. Un engrais équilibré est la meilleure solution. Évitez d’utiliser un engrais riche en azote, car cela peut concentrer la croissance des feuilles vertes au détriment du développement des racines.
Il est important de toujours utiliser les engrais aux doses recommandées. L’utilisation excessive d’un produit peut entraîner une surfertilisation des plantes, ce qui peut les faire flétrir, souffrir d’un retard de croissance ou avoir des feuilles décolorées. Les problèmes proviennent d’une accumulation de nutriments dans le sol qui brûle les racines des plantes et endommage les tissus végétaux.
Le compost ou le fumier bien décomposé sont les types idéaux de matière organique à ajouter au sol avant le semis. Cependant, il existe des alternatives biologiques qui peuvent être utilisées. Cela comprend les granulés de fumier de poulet, que j’ai utilisés pour fertiliser de nombreux légumes dans mon potager. Les granulés de fumier de volaille sont équilibrés en NPK et libèrent lentement les nutriments aux cultures – vous pouvez vous procurer de la nourriture pour plantes à base de fumier de poulet biologique chez Walmart pour l’appliquer à toutes sortes de plantes.
Une autre option consiste à utiliser des déjections de vers, également disponibles chez Walmart, comme amendement du sol ou à simplement ajouter un engrais granulaire équilibré avant de semer des betteraves.
Un engrais équilibré à libération lente 10-10-10, comme cet engrais universel pour fleurs et légumes disponible sur Amazon, est un bon choix. Il peut être saupoudré autour des plantes, mélangé au sol à l’aide d’une houe de jardin ou d’un râteau à main, et arrosé pour nourrir les plantes pendant deux mois. Un tel engrais granulaire peut être ajouté au sol au moment de la plantation – en l’absence de compost ou de fumier – ou saupoudré autour des betteraves lorsqu’elles sont jeunes.
Si une analyse du sol révèle un manque de phosphore et de calcium, la farine d’os constitue la solution idéale. Ce produit a une teneur élevée en phosphore et favorise le développement des racines. Il peut être bénéfique pour les betteraves s’il est appliqué au sol au début de la saison de croissance. Vous pouvez vous procurer de la farine d’os biologique naturelle chez Burpee.
Un engrais liquide peut être ajouté pendant la saison pour donner aux plantes un apport rapide de nutriments. Un produit tel que cet engrais hydrosoluble polyvalent, disponible sur Amazon, est mélangé à de l’eau et utilisé lorsque vous arrosez les plantes. Les engrais liquides libèrent rapidement leurs nutriments aux plantes et ont tendance à être ajoutés toutes les deux semaines. Il est important d’arroser le sol et non le feuillage lors de l’ajout d’engrais liquide.
FAQ
L’engrais pour tomates est-il bon pour les betteraves ?
Les engrais conçus pour la culture des tomates ont tendance à être plus riches en phosphore et en potassium, ce qui les rend adaptés à la fertilisation des betteraves. De tels produits peuvent favoriser la croissance des racines et aider à stimuler votre récolte de betteraves. Un produit approprié est cet engrais pour tomates et légumes disponible sur Amazon.
La farine de sang est-elle bonne pour les betteraves ?
La farine de sang est un engrais organique à libération lente qui est un sous-produit de l’industrie de la production de viande. Elle se présente sous forme de poudre qui est saupoudrée et mélangée au sol. La farine de sang est riche en azote et peut être utilisée comme engrais au début de la saison de croissance pour les betteraves et autres cultures à forte consommation d’énergie. Utilisez toutefois la farine de sang avec prudence lorsque vous cultivez des betteraves, car elle favorisera la croissance du feuillage et non le développement des racines. Vous pouvez vous procurer de la farine de sang biologique chez Burpee et elle ne doit être utilisée qu’au début du cycle de croissance.
En plus de fertiliser les betteraves, faites très attention à l’arrosage. Une erreur courante dans la culture des betteraves est de n’arroser que légèrement. La meilleure option est d’arroser en profondeur, mais moins fréquemment, car cela aidera les racines à gonfler et à se développer jusqu’à une bonne taille. L’utilisation d’un système d’irrigation goutte à goutte ou d’un tuyau suintant peut orienter l’eau directement vers les racines et vous donner une bonne récolte de betteraves.
