Découvrez si un îlot de cuisine est un incontournable ou une caractéristique sans laquelle votre pièce serait mieux lotie.
Un îlot est une caractéristique de nombreuses cuisines et est recherché par de nombreuses personnes qui n’en ont pas. Mais est-ce quelque chose qui compte comme une nécessité, ou est-ce simplement une bonne chose à avoir ? Ou peut-être s’agit-il d’un élément de cuisine que vous devriez vraiment éviter ?
Il est vrai de dire qu’un îlot est un élément essentiel de nombreuses listes de souhaits d’idées de cuisine, mais même si cela prouve qu’il est ultra-souhaitable, cela n’indique pas qu’il s’agit d’un élément essentiel en termes de fonctionnalité de la pièce, ni d’attrait esthétique.
Comment, alors, répondre à la question de savoir si vous avez besoin d’un îlot de cuisine ? Nous avons demandé à un architecte d’intérieur de nous apporter son expertise pour régler le problème.
Quand vous avez besoin d’un îlot de cuisine – et quand vous n’en avez pas besoin
Le nœud de la question de l’îlot de cuisine ? Dans de nombreuses circonstances, vous avez besoin d’un îlot de cuisine et concevoir un îlot de cuisine est un projet intéressant, mais ce n’est pas toujours la bonne chose et il est utile de comprendre la différence entre ces deux scénarios. C’est ce que disent les experts en cuisine.
Quand vous avez besoin d’un îlot de cuisine
Un îlot de cuisine peut être nécessaire pour plusieurs raisons à la fois esthétiques et pratiques.
Un îlot est avant tout un atout pour les grandes cuisines. « L’espace est un luxe, et si votre cuisine s’étend, un îlot peut ancrer le design », explique l’architecte d’intérieur Artem Kropovinsky. « Cela donne un but à ce qui pourrait autrement être un espace sous-utilisé. »
Cette fonctionnalité peut également être utile lorsque la cuisine n’est pas une pièce séparée. « Les plans à aire ouverte bénéficient des îlots : ils délimitent subtilement l’espace cuisine sans ériger de murs », note Artem.
Et pour un espace de comptoir supplémentaire, un îlot peut s’avérer inestimable. «Ils sont nécessaires lorsque vous avez besoin d’un espace de préparation élargi», déclare Raychel Klein, organisateur professionnel basé à Seattle, consultant certifié KonMari et fondateur de Raybaybay Home Organizing. « Lorsque les comptoirs sont limités, un îlot de cuisine est généralement central et joue un rôle très fonctionnel dans la préparation des repas, le tri des courses et l’espace de travail supplémentaire. »
Bien entendu, un îlot est également un incontournable lorsque, avec les armoires de cuisine restantes, il offre tout l’espace de rangement requis dans la pièce. Mais ce n’est pas seulement un endroit où vous pouvez ranger les essentiels de préparation et de cuisine. « L’îlot peut abriter l’évier principal du poste de travail, permettant à l’utilisateur de participer à la conversation tout en effectuant des préparatifs de dernière minute », explique Dino Rachiele, qui a passé 20 ans en tant que concepteur de cuisine professionnel et est concepteur et fabricant d’éviers sur mesure chez Rachiele. Éviers personnalisés. « Cet emplacement place souvent l’évier en face de la zone de cuisson, créant ainsi un modèle de travail plus efficace. »
Une île pourrait également être le meilleur endroit pour les appareils électroménagers. « Un îlot de cuisine avec des appareils intégrés peut être essentiel pour améliorer la fonctionnalité de votre espace culinaire », déclare Kerrie Kelly de Kerrie Kelly Design Studio. Il constitue une plateforme centralisée pour la cuisine et la préparation des repas. Elle suggère d’envisager des options telles qu’une table de cuisson à induction, des tiroirs de réfrigérateur sous le comptoir, une machine à glace sous le comptoir et des tiroirs à micro-ondes. « Associé à des éviers et des rangements à portée de main, un îlot de cuisine bien conçu peut rationaliser vos routines de cuisine quotidiennes et apporter de la commodité à vos activités en cuisine », dit-elle.
Vous pourriez également avoir besoin d’une île comme espace de rassemblement. « Les îles constituent une base commune propice aux conversations spontanées, aux moments de qualité en famille et à la prise de décision », déclare Tyler Del Vento, fondateur et concepteur principal chez TDV Design. « Lors des réceptions, tout le monde se tient toujours autour de l’île – d’autant plus que Covid, car les réunions ont tendance à être plus décontractées et que les gens ont soif d’une véritable connexion qui ne se produit généralement pas dans une salle à manger formelle et étouffante. »
Quand vous n’avez pas besoin d’un îlot de cuisine
Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles vous n’avez pas besoin d’un îlot de cuisine, mais la première est probablement le manque d’espace. « Dans les petits espaces de cuisine, les îlots peuvent gêner la circulation et réduire la mobilité globale », explique Kerrie Kelly.
Artem Kropovinsky est d’accord. « Pour les cuisines compactes, réfléchissez-y à deux fois. Une île pourrait restreindre le style, rendant l’espace étroit et moins fonctionnel », dit-il.
Quel espace est suffisant pour une île ? « S’il ne peut y avoir au moins 42 pouces d’espace de promenade libre, d’un comptoir à l’autre, un îlot ne devrait pas être envisagé », conseille Dino Rachiele. « Trop souvent, les espaces sont mesurés d’une armoire à l’autre, sans tenir compte du surplomb du comptoir (généralement 1½ pouces) ou des appareils en saillie. »
Si vous craignez de ne pas pouvoir installer tous les appareils dont vous avez besoin sans îlot, rassurez-vous. « Un îlot de cuisine n’est pas toujours nécessaire, surtout lorsqu’il s’agit d’appareils électroménagers intégrés », explique Kerrie. « Dans les cuisines avec un espace limité, opter pour des appareils intégrés comme des fours, des micro-ondes et des lave-vaisselle peut éliminer le besoin d’un îlot, permettant ainsi un aménagement plus ouvert et rationalisé. Ce choix de conception peut créer une zone de cuisson homogène et fonctionnelle sans sacrifier l’espace au sol précieux.
La question du manque d’espace pourrait être combinée à celle du budget. « Nous estimons que ne pas proposer d’îlot dans la maison d’un client serait un problème de budget et de taille », explique Jamin Katzer, directeur principal de la construction chez l’entreprise de rénovation Earth Saving Solutions. « Si nous n’avons pas assez d’espace, nous ne pourrons pas avoir une île pour fonctionner correctement. Si le budget ne le permet pas, ce ne serait pas une option que nous envisagerions.
De même, vous n’aurez peut-être pas besoin d’un îlot de cuisine si vous préférez une pièce plus ouverte. Les cuisines sans îlots peuvent être fabuleusement élégantes. « Certains propriétaires peuvent préférer un aménagement ouvert sans îlot pour créer un environnement plus spacieux et dégagé », explique Kerrie.
Et gardez à l’esprit que cela peut ne pas convenir à votre style de cuisine. « Dans les foyers où vivent des cuisiniers passionnés ou plusieurs chefs, une île peut perturber le flux », explique Artem Kropovinsky. « Cela pourrait devenir un obstacle plutôt qu’une aide. »
L’organisateur professionnel Raychel Klein suggère également que les habitants d’une seule maison n’ont peut-être pas besoin d’une île. « Le plus souvent, les célibataires peuvent faire preuve de créativité avec l’espace existant et l’utiliser de manière optimale. Je recommanderais d’utiliser l’espace différemment dans cet agencement de maison », dit-elle.
Et méfiez-vous de la tendance à ranger beaucoup de choses dans un îlot de cuisine, prévient-elle. « Bien que les îlots soient un excellent moyen de garder les objets en ordre et de donner plus d’espace à vos comptoirs, je vous mets en garde contre leur utilisation, car ils ont tendance à remplir l’espace et à créer davantage de désordre », explique Raychel. « Je crois qu’il est important de posséder l’essentiel et d’emprunter des outils spécialisés pour les plats que vous cuisinez rarement. »
FAQ
Dois-je mettre un îlot dans une petite cuisine ?
Un îlot n’est pas un élément approprié dans une petite cuisine et il est important de demander si vous avez de la place pour un îlot de cuisine. Notez qu’il est essentiel qu’il n’entrave pas la circulation dans la pièce et soyez conscient de la nécessité d’ouvrir les portes des armoires et des appareils électroménagers ainsi que de vous déplacer en toute sécurité dans la pièce. Un petit îlot de cuisine pourrait fonctionner, mais il existe des alternatives pour les pièces plus petites où il ne rentre tout simplement pas. Considérez une péninsule qui s’étend du mur, ce qui pourrait être plus facile à installer, ou essayez un chariot mobile.
Même s’il n’est pas indispensable, un îlot de cuisine peut s’avérer un atout considérable. « Il offre un espace de comptoir supplémentaire pour la préparation et le service des aliments, ce qui rend la cuisine et les réceptions plus efficaces et plus agréables », explique Kerrie Kelly. « De plus, il comprend souvent des rangements, des options de sièges et peut servir de point focal ou de surface de travail supplémentaire, améliorant à la fois la fonctionnalité et l’esthétique de la cuisine. »
