Les architectes d’intérieur adoptent le « bantry » pour ses qualités d’économie d’espace et sa capacité à relier les pièces sans perturber le flux de travail.
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Une solution peu encombrante qui allie la praticité d’un garde-manger et le côté ludique d’un bar à domicile, tous saluent la nouvelle tendance de la cuisine, le bantry.
Alors que les bars à domicile se présentent sous de nombreuses formes (d’une armoire de cuisine remplie de votre collection d’ustensiles de bar à une pièce entière conçue pour l’hébergement), le bar et le garde-manger sont un juste milieu entre les deux, parfait si vous cherchez à tirer le meilleur parti de votre espace tout en disposant d’une « salle » dédiée pour tout ce qui concerne les cocktails.
Ce « bantry » conçu par Jessica Helgerson allie l’aspect pratique d’un garde-manger de majordome à la sophistication d’un bar à domicile.
Transformant un garde-manger niché à côté de la salle à manger en un bar à la maison maussade et sophistiqué, l’architecte d’intérieur Jessica Helgerson n’est pas une amoureuse des tendances éphémères du garde-manger, mais admet que le « bantry » combine deux principes importants.
« J’hésite vraiment à utiliser le mot « tendance » pour désigner les éléments architecturaux des maisons », explique Jessica, « car cela suggère qu’ils seront bientôt démodés et qu’il faudra les démolir à nouveau. Suivre les tendances, en particulier pour tout ce qui est permanent et intégré à la maison, n’est jamais notre objectif.
« Cela dit », ajoute Jessica, « cette petite pièce fonctionne à la fois comme un bar et comme un garde-manger de majordome, et j’espère que le double usage en vaudra toujours la peine. Historiquement, le garde-manger du majordome est une petite pièce qui sépare la salle à manger de la cuisine et où étaient entreposés la porcelaine, la verrerie et l’argenterie. C’est le cas dans ce garde-manger de majordome, mais il sert également à stocker des préparations pour cocktails. Il est situé à la fois à côté de la salle à manger et de la confortable bibliothèque/den où la famille passe une grande partie de son temps, et il remplit donc particulièrement bien ce double objectif.
Les riches armoires en noyer confèrent à ce petit « bantry » conçu par Haldon House une sensation durablement intemporelle et profondément sophistiquée.
Bien qu’il s’agisse d’un petit bar à domicile, cet espace de passage conçu par Haldon House ne pourrait pas être plus spécial. Conçu pour faciliter l’hébergement tout en s’adaptant au flux chargé de la vie familiale, c’est le mélange parfait de style et de convivialité.
« Un bar plein semblait être un mauvais geste par rapport à la façon dont vit réellement cette famille », explique Autumn Oser, co-fondatrice de Haldon House. « L’espace se trouve juste à côté de la cuisine, il s’inscrit donc vraiment dans le courant de la vie quotidienne : le verre de vin que vous versez pendant que quelque chose est en train de cuisiner, la bouteille que vous prenez en route vers la table. En faire une visite guidée lui permet de gagner sa vie tous les jours plutôt que d’attendre un grand dîner. C’est généreux sans être grandiose.
« Nous voulions que cela ressemble à un moment dans lequel vous tomberiez par hasard dans une vieille maison de ville européenne – quelque chose avec une vraie âme », explique Autumn. « Le noyer était le choix évident ; il apporte de la profondeur et de la chaleur qui ne font que s’approfondir avec l’âge, et le grain fait le gros du travail. Le fait de tout traiter comme un élément intégré permet à l’ensemble du mur de se lire comme un geste architectural considéré plutôt que comme une collection de meubles, et les crémones lui donnent cette sensation d’antan à laquelle nous revenons sans cesse. Il y a une romance dans le matériel qui peut vraiment donner le ton.
Ce bantry entièrement bleu conçu par Katy Anderson est parfait pour accueillir des invités sans perturber le flux de travail de la cuisine.
« Cet espace a été conçu dans le but de combiner un peu de rangement, de préparation et de divertissement en un seul bel espace », explique Katy. « Nous voulions un bar élégant pour les dîners ET un espace pouvant servir de lien entre la salle à manger, le garde-manger et la cuisine. »
«Nous aimons ce «bantry» car c’est un espace très pratique qui est utilisé fréquemment plutôt qu’occasionnellement», explique Katy. « Tout le monde (en fait : les invités lors d’occasions spéciales et les membres de la famille au quotidien) peut prendre un verre ou préparer des cocktails sans perturber le flux de travail principal de la cuisine. Tout est accessible mais légèrement caché, ce qui rend le tout un peu spécial à chaque fois que vous entrez dans ce joli petit écrin à bijoux.
« Ce qui, à mon avis, distingue cet espace, c’est la grande attention portée à l’élément de conception, car l’élément fonctionnel est déjà un élément fixe. Bien sûr, vous pouvez toujours créer un espace fonctionnel, mais pouvez-vous réaliser à la fois cette « expérience de bar magique » avec cette fonction ? Oui, avec une intention supérieure de relier le marbre, les papiers peints, les textiles, le verre texturé, les couleurs brillantes et les couches de la salle à manger à la cuisine.
Achetez les essentiels intemporels « Bantry »
Bien que s’engager dans une pièce entière basée sur une tendance de design puisse sembler un peu audacieux, la tendance bantry combine style et substance de la meilleure façon possible, ce qui en fait une tendance (nous l’espérons) qui est là pour rester.
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