Les Cucamelons font un ajout amusant, facile à cultiver et visuellement à n’importe quel espace
Vous avez peut-être entendu parler de Cucamelons et même vu ces fruits originaux sur les marchés ou les magasins de producteurs, mais vous avez été repoussé par leur prix premium. Cependant, si vous voulez tremper votre orteil dans l’eau et essayer cette récolte, ces plantes uniques sont faciles à cultiver. Les fruits se démarqueront sans aucun doute dans n’importe quel potager à la maison.
En fait, les Cucamelons ont un moment; Même la gourou de la maison Martha Stewart les a salués comme l’un de ses meilleurs légumes à cultiver pour les débutants en raison de leur simple et peu maintenance.
Ressemblant à de minuscules pastèques poussant sur de grandes vignes, ils font un ajout amusant à n’importe quel espace, et votre récolte peut être consommée crue dans des salades, utilisée comme garniture, ajoutée aux salsas ou marinée. S’ils sont assez bons pour Martha, ils doivent sûrement valoir la peine d’essayer?
Comment cultiver des Cucamelons – tout ce que vous devez savoir
Cucamelons (Scabra de la hommes) ressemble à de petites pastèques, atteignant environ un pouce de longueur, mais sont un parent du concombre. En effet, malgré les pastèques, ils ont une saveur d’agrush et de concombre. Les fruits peuvent être consommés crus ou cuits et sont pleins de vitamines et d’antioxydants.
Les Cucamelons sont également connus sous le nom de gherkins aigre-mexicains ou de melons de souris. Ils peuvent être des plantes vivaces dans les zones de rusticité américaines 9-11, bien qu’elles soient généralement cultivées comme annuelles. Les vignes peuvent atteindre jusqu’à dix pieds, mais les plantes de Cucumelon sont simples à semer, à planter et à maintenir.
Pour montrer à quel point il est facile de cultiver des Cucamelons, ce guide explique comment semer, planter, maintenir et récolter les plantes. Il comprend également des conseils d’experts d’un horticulteur expérimenté.
Comment faire pousser des Cucamelons à partir de graines
Les graines de Cucamelon ont besoin de chaleur pour germer, et Ashleigh Smith de True Leaf Market conseille: « Bien qu’ils soient mieux semés directement à l’extérieur environ une semaine après votre dernière date de gel, ils peuvent être lancés à l’intérieur environ 3 à 4 semaines à l’avance. »
Les producteurs dans les climats plus frais sont les meilleurs pour semer les graines à l’intérieur quelques semaines avant leurs derniers gelées. Semer les graines d’un demi-pouce de profondeur dans des pots remplis d’un mélange de rempotage de qualité. Il est recommandé d’utiliser des pots de quatre pouces ou des pots biodégradables (vous pouvez obtenir des pots biodégradables sur Amazon) pour éviter que la perturbation des racines ne piquait et le rempoite des semis.
Gardez le récipient dans un endroit chaud, idéalement où il peut obtenir des températures de 70 à 80 ° F. Des tapis chauffants ou un propagateur chauffé peuvent être utilisés pour fournir une chaleur supplémentaire suffisante pour de bons taux de germination. Les graines doivent germer dans les deux semaines.
Continuez à garder le sol humide et finalement transplanter les semis dans le jardin après la dernière date de gel au printemps, une fois que les plantes atteignent six pouces de hauteur. N’oubliez pas de durcir les semis avant de les mettre dans leur point de plantation final.
Vous pouvez obtenir des graines de Cucamelon sur True Leaf Market pour semer au printemps
Comment cultiver des Cucamelons – où planter
Les plantes de Cucamelon préfèrent le soleil et la chaleur, des conditions similaires à celles des concombres. Ils peuvent être cultivés à l’extérieur dans des zones plus chauds ou cultivés dans des serres dans des climats plus frais.
Cultiver des Cucamelons dans un endroit où les plantes peuvent obtenir six à huit heures de soleil quotidien. Ils se développeront et se développent le mieux en plein soleil. Cependant, les plantes dans les climats chauds bénéficieront d’un peu d’ombre de l’après-midi des rayons d’été brûlants.
Un type de sol idéal pour les Cucumelons est fertile et bien drainé. Il est conseillé d’incorporer à l’avance le compost organique, tel que le compost fait maison ou le fumier bien corrigé, dans le site de plantation. Cela améliorera la structure et la rétention de l’humidité, ainsi que de fournir des nutriments aux plantes lorsqu’il se décompose.
Les plantes de Cucamelon doivent être espacées autour d’un pied d’intervalle. Comme pour les concombres en croissance, ces plantes vives ont besoin de supports ou d’un treillis pour se développer verticalement. Cela offre de nombreux avantages, notamment en gardant les plantes à l’échelle du sol, en réduisant le risque de maladies et en facilitant la récolte.
«De nombreux supports verticaux peuvent être utilisés pour cultiver des Cucamelons», affirme Ashleigh Smith. « Quelque chose à plat ou à arqué avec de grandes lacunes de clôture soutiendra la croissance de la plante tout en permettant à beaucoup d’espace pour que vos mains se fassent manœuvrer autour des vignes. »
Ne pas soutenir les vignes peut entraîner des plantes en désordre qui s’étendent sur des lits de potager, et les fruits seront plus susceptibles des dommages aux ravageurs s’ils sont assis à la surface du sol.
Comment cultiver les Cucamelons – Conseils de maintenance
- Arrosage – Les Cucamelons aiment le sol constamment humide, alors gardez un œil sur le moment de l’eau, en particulier pendant les périodes de temps chaud prolongé. Les plantes ont tendance à vouloir au moins un pouce d’eau par semaine, qu’elles soient fournies par des précipitations naturelles ou par l’arrosage. Évitez l’erreur des plantes surpassées, car les Cucamelons n’aiment pas le sol gorgé d’eau. Quant à la façon d’arroser, veillez à diriger l’écoulement de l’eau vers le sol plutôt que sur les plantes, car le feuillage humide laisse les plantes sensibles à la moisissure poudreuse. L’utilisation d’irrigation goutte à goutte ou un tuyau de trempage (comme ce tuyau de trempage lourd en Amazon) est un moyen idéal pour garder le feuillage sec et fournir un flux régulier d’eau vers la zone racinaire.
- Alimentation – Les plantes fertilisantes sont essentielles pour obtenir la meilleure récolte. Cela commence par augmenter le sol avec l’ajout de compost avant la plantation, suivi d’une dose d’engrais à libération lente équilibrée quelques semaines après. Un flux comme cet engrais polyvalent organique chez Walmart est idéal. Une fois que les plantes ont commencé à fleurir, passez à une alimentation liquide à haute teneur en potassium, ce qui aidera à développer et à mûrir les fruits. Donnez à les plantes une alimentation toutes les quelques semaines pour promouvoir la production de fruits.
- Élagage – Il n’y a pas beaucoup d’élagage requis lorsque vous cultivez du Cucamelon, bien qu’il y ait des moments où un peu de coupe peut aider. Cela comprend l’élagage de tout feuillage mort, des tiges endommagées ou une croissance congestionnée pour améliorer la circulation de l’air et aider à prévenir les maladies et l’élimination de toute croissance affectée par le mildiou poudreux. De plus, lorsque les vignes atteignent environ huit pieds, les couper en arrière encouragera une structure plus ramifiée, et la récompense est plus de fruits à récolter.
- Récolte – Les Cucamelons ont tendance à prendre 65 à 75 jours pour passer du semis à la première récolte, mais il est essentiel de cueillir les fruits à leur apogée, lorsqu’ils mesurent environ un pouce de long. Ashleigh Smith dit: « Les Cucamelons ont à peu près la taille d’un raisin et ont une couleur vert clair avec des rayures vert foncé. » La fenêtre pour les cueillir à leur meilleur est petite et les Cucamelons trop mûrs peuvent devenir doux. «À mesure qu’ils continuent de vieillir, ils commenceront à devenir jaunes, perdant leur saveur», ajoute Ashleigh. «Récoltez fréquemment, car cela encouragera davantage de développement des fruits et maintiendra un espace de croissance propre et sain.» Récoltez les Cucamelons en les coupant avec une paire de cisaillements d’élagage propres et tranchants ou de tireurs de tir de jardin, tandis que les fruits mûrs devraient également simplement tordre la vigne. Veillez à soutenir les vignes lors de la sélection; Ne pas le faire est une erreur de récolte qui risque d’endommager les vignes.
Comment cultiver des Cucamelons dans des pots
Dans les petits espaces, vous pouvez faire pousser des Cucamelons dans des conteneurs sur un patio, un pont ou un porche. Choisissez un récipient d’au moins 12 pouces de large, avec des trous de drainage dans le fond, et remplissez-le d’un sol de qualité pour le jardinage des conteneurs.
Le conteneur aura besoin d’un treillis ou de supports ajoutés pour que les vignes puissent grimper, ou vous pouvez obtenir un jardinière avec un treillis attaché, comme ce jardinière en bois rustique avec treillis à Amazon. Placez le conteneur dans un endroit ensoleillé et protégé pour les meilleurs résultats.
Les cucamelons dans les pots nécessiteront plus d’arrosage et d’alimentation que les plantes dans le sol, y compris l’alimentation avec un aliment élevé de potassium toutes les deux semaines une fois que les plantes commencent à fleurir.
FAQ
Pouvez-vous cultiver des Cucamelons dans un panier suspendu?
Vous pouvez cultiver des Cucamelons dans un panier suspendu. Ce sont des plantes légères et les vignes peuvent en cascade sur les bords du panier suspendu plutôt que de monter vers le haut.
En plus des Cucamelons, Martha Stewart a également mis en évidence les radis, les courgettes et l’amarante comme les meilleurs légumes pour les débutants. L’inclusion surprise il y a de l’amarante, qui n’est pas généralement cultivée comme une culture comestible. Cependant, les faits sont qu’il est vraiment facile de cultiver de l’amarante pour ses graines riches en protéines, tandis que vous pouvez également cultiver l’amarante en tant que micro-grand pour des cueillettes rapides et nutritives pour la garniture ou pour ajouter aux salades et aux sandwichs.
Obtenez deux semis de Cucamelon vivants pour planter directement dans votre potager.
L’engrais tomate soluble dans l’eau est idéal pour nourrir les Cucamelons après la floraison pour encourager la fructification.
Ce kit de treillis de jardin en U convient à la croissance des plantes de Cucamelon, qui peuvent gravir la structure pour élever des plantes du sol.
