Votre four est pour la cuisson et la cuisine uniquement, les experts exhortent
Certaines cuisines ne semblent jamais avoir suffisamment de stockage, mais si vous pensez ou que vous utilisez actuellement, votre four en armoire de stockage supplémentaire, vous voudrez peut-être réfléchir à nouveau.
Bien que cela puisse sembler un endroit logique pour l’étrange essentiel, l’utilisation de cet appareil comme armoire pourrait entraîner des risques d’incendie et une contamination toxique.
Ici, les organisateurs professionnels et les chefs de maison décomposent pourquoi vous ne devriez jamais utiliser votre four comme stockage de cuisine et où abriter les articles à la place pour une maison plus sûre.
Pourquoi tu ne devrais jamais stocker des choses dans ton four
Il existe de nombreuses façons d’organiser une petite cuisine qui n’implique pas votre four – et il est essentiel que vous trouviez des alternatives pour quatre raisons clés
1. C’est un risque d’incendie
Les fours sans fenêtres sont particulièrement dangereux pour le stockage.
Shantae Duckworth, organisatrice domestique et fondatrice de Shantaeize Your Space explique: «Je comprends parfaitement pourquoi les gens se tournent vers le four pour un rangement supplémentaire, en particulier pour les petites idées de cuisine. Mais à vrai dire, stocker des objets dans votre four est une habitude qui peut se retourner rapidement – parfois littéralement! Le stockage de choses dans votre four est un risque d’incendie courant dans votre maison. Même si vous pensez que vous vous souviendrez de retirer les choses avant d’allumer le four, des accidents se produisent. J’ai tout vu, des plaques à pâtisserie brûlées au plastique fondu, dont aucun n’est amusant à nettoyer ou à respirer en sécurité.
Laura Peniero, chef de renom, nutritionniste, consultante culinaire et diététiste enregistrée basée à New York, ajoute: « Même les articles « à sécurité » peuvent présenter des risques s’ils sont oubliés – ils peuvent déformer, faire fondre ou libérer des fumées nocives lorsqu’elles sont exposées à une chaleur élevée. Ces articles, en particulier les outils en plastique ou non résistants à la chaleur, peuvent fondre et fusionner aux surfaces du four, provoquant des dommages permanents et des nettoyages en désordre. En outre, les ustensiles de cuisine antiadhésifs peuvent perdre son revêtement protecteur ou sa chaîne, en particulier lorsqu’ils sont empilés ou exposés à une chaleur inattendue.
«Cela conduit à plus de maux de tête que ça ne vaut.
2. Vous risquez d’endommager les articles
Nous vous recommandons de passer des outils en plastique pour éviter la contamination.
Même si vous vous souvenez de retirer les articles de votre four lorsqu’il est utilisé, remettre des articles trop tôt peut causer autant de dégâts, ajoute Kyle Taylor, le fondateur et le chef de He Cooks.
Il explique: « Même lorsque le four est éteint, la chaleur résiduelle de l’utilisation de la cuisinière peut déformer ou détruire tout ce qui se trouve à l’intérieur du four, comme des conteneurs en plastique, des poignées, des casseroles, etc. Pour ces risques seuls, il n’est pas intelligent d’utiliser le four comme stockage. »
Même lorsque vous n’utilisez pas votre four pour le stockage, nous vous recommandons de passer à des outils non plastiques, tels que cet ensemble complet d’ustensiles de cuisson en métal de Walmart, et des planches à découper bois, disponibles en ensembles de trois de la cible, pour limiter la contamination microplastique lors de la cuisson.
3. Cela fait de la cuisson des tracas
Limiter la friction lors de la cuisson rend la tâche plus facile et moins écrasante.
Lorsque vous organisez une cuisine, votre objectif devrait être de simplifier la cuisson, afin que les repas en milieu de semaine soient sans tracas lorsque vous êtes fatigué. L’ajout de l’étape pour vider le four peut être épuisant et prouver une obstacle à la préparation de repas faits maison nutritifs.
Shantae partage: «Chaque fois que vous souhaitez préchauffer le four, vous devez vous souvenir de ce qu’il y a à l’intérieur, retirer tout, trouver un espace de comptoir pour le stocker temporairement, puis répéter le processus lorsque vous avez terminé. Il ajoute une friction inutile à votre journée et fait que la cuisine se sent comme une corvée plutôt que quelque chose de joyeux ou de fonction.
4. Cela peut être insalubre
L’utilisation de stockage réduit correctement le risque de contamination.
Même si vous nettoyez une cuisine après le dîner chaque nuit et nettoyez régulièrement un four, en prenant les choses dans et hors de votre four constamment peut entraîner une contamination croisée, avertit Shantae.
Elle dit: «Cela peut être insalubre au fil du temps. Les fours ne sont pas censés être des taches de stockage étanches, et le stockage de choses comme des casseroles, des moules à muffins ou même des planches à découper peut entraîner une accumulation de crasse, de graisse ou même de parasites si votre four n’est pas utilisé souvent.
Pour éviter l’accumulation de saleté et tuer les bactéries, j’aime nettoyer un four sans produits chimiques, en utilisant l’un ou l’autre Maisons et jardin Meilleur nettoyeur à vapeur (la vadrouille Black & Decker 7 en 1 disponible sur Amazon), ou en nettoyant avec du vinaigre, en utilisant le vinaigre blanc de grande valeur de Walmart.
Que faire au lieu d’utiliser un four pour le stockage
Bien qu’il puisse être difficile de trouver un stockage supplémentaire dans un petit espace, Laura vous exhorte à essayer d’utiliser un stockage vertical pour économiser de l’espace là où vous le pouvez. Elle partage: «Bien qu’elle puisse libérer une armoire ou deux, le four n’est pas conçu pour le stockage. Des solutions plus pratiques et plus sûres incluent des racks muraux, des organisateurs de tiroirs ou des chariots roulants.
Shantae est d’accord, ajoutant: «J’encourage toujours les gens à repenser le stockage vertical – installer des racks, suspendre les organisateurs à l’intérieur des armoires ou utiliser l’espace au-dessus du réfrigérateur plus intentionnellement. Même un petit chariot roulant ou une bibliothèque réutilisée peut contenir des casseroles et des plateaux plus en toute sécurité et accessible que le four ne le pourrait jamais.
Assurez-vous de vérifier les articles pour ne jamais stocker sur un réfrigérateur, cependant, pour éviter les dommages et la détérioration.
Utilise l’espace vertical
Monter sur les murs est l’un des meilleurs moyens d’ajouter un stockage non invasif à votre cuisine. Assurez-vous simplement de dépoussiérer régulièrement pour garder les pots et les pansements sanitaires.
Extension
Évitez d’avoir à tamiser une montagne de planches et de plateaux pour la bonne en les empilant soigneusement dans ce séparateur pour les armoires de cuisine. Il peut également s’asseoir au-dessus du réfrigérateur pour un accès rapide.
Rencontrez les experts
Il y a une petite exception à cette règle si vous n’avez vraiment nulle part pour stocker des articles, conclut Laura. « Si vous utilisez rarement votre four pour la cuisson, le stockage d’articles tolérants à la chaleur comme des casseroles en fonte ou des pierres à pizza peut être correct – mais uniquement avec des soins supplémentaires et un système solide pour éviter les accidents. Dans l’ensemble, cependant, il vaut bien mieux essayer les choses que les gens avec des armoires de cuisine organisés font toujours pour faire de la place et éviter le four.
