Nous avons demandé à des techniciens en CVC et à des concepteurs de cuisine leurs meilleurs conseils pour lutter contre la chaleur et garder une cuisine fraîche pendant une vague de chaleur.
Il est difficile de garder votre cuisine au frais pendant une vague de chaleur étouffante. En tant que « cœur de la maison », ces espaces regorgent généralement d’activité, mais même le simple fait de cuisiner peut vous réchauffer et vous agacer lorsque les températures augmentent.
Heureusement, tout comme pour garder le reste de votre maison au frais pendant une vague de chaleur, il existe des moyens simples et efficaces pour lutter contre la chaleur et garder votre cuisine confortable, quelle que soit la chaleur extérieure.
Qu’il s’agisse de choisir les bons appareils ou de déplacer vos meubles, de petits changements peuvent avoir un impact important. Ci-dessous, des experts en CVC et des concepteurs de cuisine révèlent des conseils et astuces pratiques pour vous aider à rester au frais pendant que vous cuisinez.
Comment garder une cuisine fraîche
Avant de sortir et d’acheter les meilleurs ventilateurs que l’on puisse acheter, ou de régler votre climatiseur au maximum, tenez compte de ces conseils abordables et approuvés par des experts pour refroidir une pièce :
1. Pensez à vos appareils électroménagers
« Dans une cuisine, les fours, les cuisinières, les grils et les friteuses génèrent le plus de chaleur, en particulier lors d’une utilisation prolongée, ce qui peut rendre l’utilisation extrêmement inconfortable pendant une vague de chaleur », explique Eva Lorena, consultante en cuisine commerciale chez Zanduco. « Pour minimiser leur chaleur, utilisez ces appareils pendant les heures les plus fraîches de la journée, comme tôt le matin ou tard le soir, et pratiquez la cuisson par lots pour réduire les séances de cuisson prolongées. »
Eva recommande également d’utiliser des appareils tels que les micro-ondes, les mijoteuses et les friteuses à air comme alternative aux fours si vous souhaitez réduire la quantité de chaleur produite par votre cuisine pendant les repas.
Éliminez la chaleur de la friture du dîner avec cette friteuse à air très appréciée.
« Les lave-vaisselle sont un autre appareil qui génère de la chaleur pendant le cycle de séchage », explique Anees Jarral, directeur technique de Cielo Wigle. « Essayez donc de l’utiliser tôt le matin ou tard le soir lorsque les températures sont plus fraîches à l’extérieur. »
« Vous pourriez également envisager de moderniser vos appareils électroménagers », ajoute Melanie Powers, présidente de Goodberlet Home Services. « Optez pour des appareils ENERGY STAR, ils sont plus économes en énergie. Les appareils ENERGY STAR comme les réfrigérateurs ont une meilleure isolation, les lave-vaisselle sont dotés d’une meilleure technologie qui peut réduire la durée du cycle et la consommation d’eau. Globalement, ils génèrent moins de chaleur lorsqu’ils ne sont pas utilisés. »
2. Tenez compte de vos fenêtres
« Garder les fenêtres et les portes fermées pendant l’été peut entraîner une accumulation d’air chaud, ce qui rend votre maison insupportablement chaude », explique Paul Strong, directeur des opérations de magasin chez Magnet Trade, basé au Royaume-Uni. « L’un des moyens les plus efficaces et les plus rentables pour refroidir les températures intérieures pendant les mois les plus chauds est de garder vos portes et fenêtres ouvertes autant que possible. »
Cela peut paraître évident, mais laisser vos fenêtres et portes ouvertes permet à l’air frais de circuler dans toute votre maison, d’éliminer l’air chaud et stagnant et de le remplacer par de l’air plus frais provenant de l’extérieur. Bien sûr, selon l’endroit où vous vivez, laisser vos fenêtres ouvertes peut attirer des nuisibles. Pour éloigner les moustiques et autres insectes volants, vous pouvez également installer un filet ou un écran, comme cette moustiquaire magnétique de Wayfair.
3. Ayez une bonne ventilation
Une bonne ventilation est la clé pour maintenir une cuisine fraîche. Commencez par installer une hotte de cuisine de haute qualité au-dessus de votre cuisinière. Ces hottes sont conçues pour extraire la chaleur, la vapeur et les odeurs de cuisson, les empêchant de circuler dans votre cuisine. Il est important de veiller à ce que votre hotte de cuisine évacue l’air vers l’extérieur. dehors plutôt que de simplement faire recirculer l’air.
Une autre astuce consiste à positionner stratégiquement les ventilateurs d’extraction pour évacuer l’air chaud de la cuisine. Ils doivent être placés dans des zones où la chaleur s’accumule, comme au-dessus des appareils de cuisson ou près du plafond où l’air chaud monte.
Si l’installation d’un ventilateur d’extraction n’est pas envisageable pour votre maison, envisagez plutôt un ventilateur de plafond. Bien qu’il ne réduise pas la température, un ventilateur de plafond peut aider à faire circuler l’air et à créer un effet de refroidissement éolien, ce qui vous permet de rester au chaud et au frais. sentir L’une des meilleures directions de ventilation pour refroidir une pièce est de la faire circuler dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Quoi que vous fassiez, assurez-vous de nettoyer et d’entretenir votre équipement de refroidissement et vos bouches d’aération pour vous assurer qu’elles sont exemptes de graisse et de poussière. Une bouche d’aération obstruée réduira son efficacité et rendra peut-être même votre cuisine plus chaude lorsque vous serez en proie à une vague de chaleur !
4. Soyez créatif avec votre mise en page
Si vous envisagez de rénover votre cuisine, il est peut-être temps de réfléchir à son agencement pour améliorer la circulation de l’air. Si vous avez une petite cuisine ou un espace particulièrement étroit et clos, il peut être difficile pour l’air de circuler librement, générant ainsi plus de chaleur. Les cuisines ouvertes réduisent ces obstacles potentiels et permettent à l’air de circuler librement dans tout l’espace. De plus, une disposition ouverte apporte plus de lumière naturelle, ce qui vous permet de réduire l’éclairage artificiel générateur de chaleur.
Bien sûr, si vous n’envisagez pas de rénover votre cuisine dans un avenir proche, vous pouvez envisager d’opter pour des meubles multifonctionnels que vous pouvez facilement déplacer ou ajuster. Les îlots de cuisine portables, les chariots de bar élégants et les tables à manger pliables peuvent tous être repositionnés pour améliorer la circulation de l’air et créer plus d’espace ouvert pendant les journées particulièrement chaudes.
L’emplacement de vos appareils électroménagers est également important. Placez les appareils générateurs de chaleur, comme le four et la cuisinière, près des fenêtres ou des murs extérieurs pour favoriser l’évacuation de la chaleur vers l’extérieur. Placez les réfrigérateurs et les congélateurs à l’abri de la lumière directe du soleil et loin d’autres sources de chaleur pour améliorer leur efficacité, et laissez un espace entre votre réfrigérateur et le mur pour permettre à la chaleur de se dissiper. Enfin, essayez de ne pas surcharger les appareils électroménagers, car cela peut emprisonner la chaleur et donner une impression de chaleur dans votre cuisine.
5. Pensez à l’ombre et à la couleur
« Si vous souhaitez garder votre cuisine fraîche pendant la chaleur de l’été, pensez à peindre vos murs en blanc », suggère Paul Strong, de Magnet Trade. « Alors que les couleurs sombres reflètent très peu la lumière solaire et absorbent la chaleur, les couleurs claires comme le blanc ont une réflectivité solaire élevée, ce qui signifie qu’elles réfléchissent une partie importante de la lumière du soleil qui frappe. Cela, à son tour, contribue à réduire la quantité de chaleur transférée dans votre maison. »
« L’ombrage de votre propriété est également essentiel pour garantir que votre maison reste fraîche tout au long des mois d’été », poursuit Paul. Pour l’ombrage intérieur, essayez d’installer les meilleurs habillages de fenêtre pour l’été, comme des stores ou des rideaux de porte thermiques, pour empêcher la chaleur de pénétrer.
« Si les stratégies d’ombrage intérieures sont très efficaces, les stratégies d’ombrage extérieures peuvent empêcher environ 90 % de la chaleur de pénétrer dans votre maison. Des parasols et auvents aux volets et stores extérieurs, il existe de nombreuses options parmi lesquelles choisir. »
FAQ
Comment refroidir rapidement une cuisine ?
Si vous avez besoin de refroidir rapidement votre cuisine, quelques astuces peuvent faire toute la différence. Tout d’abord, allumez votre ventilateur d’extraction pour évacuer l’air chaud et le maintenir en circulation. Ouvrez vos fenêtres et vos portes pour créer une brise transversale et, si vous en avez un, utilisez un climatiseur portatif pour un refroidissement immédiat.
Évitez d’utiliser le four au moment des repas et optez plutôt pour des recettes sans cuisson ou des salades froides. Vous pouvez également utiliser des appareils comme des friteuses à air et des mijoteuses qui génèrent moins de chaleur, ou déplacez votre cuisine à l’extérieur pour un festin en plein air en utilisant un gril extérieur.
Bien qu’il soit important de faire circuler de l’air frais dans votre cuisine, les experts en CVC suggèrent que laisser vos fenêtres ouvertes toute la journée est en fait une erreur courante en période de canicule. Adoptez plutôt cette astuce virale sur Internet et fermez toutes vos fenêtres orientées au sud pendant les heures de pointe de la journée et ouvrez plutôt vos fenêtres et portes orientées au nord.
