Avec 15 fonctions en une, c’est l’un de nos favoris pour recevoir des invités et cuisiner facilement au quotidien pour les familles.
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L’accueil d’été a toujours le moyen de transformer les cuisines les plus organisées en une opération à haute pression. Entre la chaleur et la cuisson de portions plus importantes, souvent pendant que les invités sont à la maison, le stress au moment des repas peut s’accumuler rapidement.
C’est là qu’intervient un sous-chef bourreau de travail, tel que le Typhur Dome 2, disponible sur Amazon, pour soutenir l’opération. Cette friteuse à air non toxique de grande capacité peut gérer une cuisine de grande taille, y compris une pizza pleine de 12 pouces, sans exiger toute votre attention lorsque vous devez parler aux invités.
Le Typhur Dome 2 est particulièrement large et spacieux. Il peut frire, griller, griller et cuire des pizzas de 12 pouces et des repas entiers pour toute la famille. C’est généralement près de 500 $, donc cette remise généreuse rend cet appareil cinq étoiles encore plus attrayant.
L’une des erreurs les plus courantes dans la friteuse à air qui conduit à des aliments détrempés et à des résultats décevants est de trop remplir le panier. Mais lorsque vous cuisinez pour une foule, la cuisson par lots est souvent la seule alternative, ce qui est loin d’être pratique lorsque vous recevez au milieu d’un été chaud et humide.
C’est là que la friteuse à air Typhur Dome 2 entre en jeu. Conçue comme un appareil polyvalent de comptoir extra-large, elle fonctionne comme un assistant de cuisine silencieux qui fait frire, griller, cuire, rôtir et même cuire des pizzas à l’air libre avec un chauffage de haut en bas et sans risque de fuite de matières nocives dans vos aliments.
Avant la haute saison des grillades, il fonctionne parfaitement avec votre gril sans perturber la conversation et élimine le besoin d’allumer le four chaud et lent lorsque les températures sont à leur apogée.
Mieux encore, le plateau plat recouvert de céramique est doté d’un cycle d’auto-nettoyage qui élimine l’huile et les résidus en deux heures environ, aidant ainsi à nettoyer une cuisine après le dîner, le tout via l’application une fois le repas terminé.
Cependant, pour offrir une capacité aussi spacieuse, le Typhur Dome 2 est considérablement grand. Cela ne sera pas une solution facile pour les petites cuisines. Cela dit, selon notre chef Lydia Hayman, le sacrifice d’espace en vaut la peine si vous trouvez les friteuses à air traditionnelles trop petites pour vos besoins.
Dans sa critique, Lydia a écrit : « Le Typhur Dome 2 est le modèle le plus cher que j’ai jamais testé, j’étais donc prédisposée à être critique. Cependant, c’est aussi la friteuse à air la plus rapide, la plus spacieuse et la plus facile à utiliser que j’ai essayée. En réalité, vous obtenez un appareil performant et non toxique qui pourrait remplacer un four, un grille-pain, un four à pizza et un grill. Il semble de bonne qualité et je suis sûr qu’il durera longtemps dans votre cuisine.
C’est, dans l’ensemble, l’une des meilleures friteuses à air que l’on puisse acheter, et la réduction de 160 $ du Memorial Day sur Amazon la rend encore meilleure.
Quoi d’autre à acheter
Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre nouvelle friteuse à air et à rendre la cuisson et le nettoyage par lots beaucoup plus efficaces, voici mes six accessoires essentiels pour friteuse à air pour vous aider à rationaliser l’ensemble du processus.
Tous les prix sont corrects au moment de la publication.
La friteuse à air Typhur Dome 2 est indéniablement grande, ce qui rend la maniabilité essentielle au maintien de la fonctionnalité sur les comptoirs. Ce tapis roulant s’insère facilement en dessous, vous aidant à récupérer l’avant de votre espace de préparation des aliments lorsque vous ne vous en servez pas et à simplifier le nettoyage autour de l’appareil.
À l’image des fours hollandais miniatures, cet ensemble de six cocottes est idéal pour les œufs au four ou même les petits pains. La sélection Staub va au lave-vaisselle et est empilable pour le stockage.
Les huiles en aérosol traditionnelles contiennent des additifs qui les maintiennent suffisamment fines pour pouvoir être pulvérisées dans les ustensiles de cuisine, mais ces additifs peuvent éroder les revêtements délicats. Ces flacons pulvérisateurs d’huile rechargeables peuvent être utilisés avec de l’huile végétale standard, ce qui rend la cuisson à la friteuse à air pratique sans produits chimiques ajoutés.
Les outils en silicone devraient être votre choix, quel que soit la batterie de cuisine ou le petit appareil que vous utilisez. Ils n’écaillent pas et ne s’écaillent pas des produits chimiques nocifs pour toujours, et ne risquent pas de rayer la céramique ou l’émail délicat.
Développés par Williams Sonoma Test Kitchen, outre des recettes savamment adaptées pour des aliments frits traditionnels, vous trouverez également des suggestions de trempettes, d’entrées, de plats principaux copieux et de desserts classiques.
Bien que légèrement plus petites que votre panier Typhur, ces doublures en papier peuvent aider à rendre la cuisson plus propre en petits lots, en attrapant la graisse et les miettes.
Les friteuses à air sont idéales pour bien plus que des frites croustillantes. Nous avons élaboré le guide parfait pour tirer le meilleur parti de votre friteuse à air, des friandises sucrées aux restes.
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