C'est exactement combien dépenser pour un four à pizza
Les fours à pizza continuent de prendre d'assaut le marché des électroménagers, alors que nous sommes de plus en plus nombreux à commencer à cuisiner de délicieuses et authentiques pizzas dans notre jardin.
Mais la seule chose qui m’a toujours marqué dans ma quête du meilleur four à pizza est le prix exorbitant. Toutes les fonctionnalités de notre four à pizza préféré coûtent environ 1 200 $ mis de côté, ce qui représente beaucoup à dépenser pour une pizza.
Après des années à tester des fours à pizza, j’ai une bonne idée du montant que vous devriez dépenser. C'est exactement le montant que vous dépensez pour chaque type de four à pizza afin de ne pas être surfacturé.
Combien dois-je dépenser pour un four à pizza au feu de bois ?
Ne dépensez jamais trop pour un four à pizza au feu de bois. Ce sont des appareils très simples et, même s’ils coûtent souvent des centaines de dollars, vous ne devriez jamais dépenser plus de 350 dollars. Cela est vrai pour toutes les tailles ; de 12″ à 16″, tout ce qui dépasse 350 $ est trop cher.
L'exception ici est si vous voulez un énorme four pour une cuisine extérieure. Des fabricants comme Alfa fabriquent d'énormes fours de 23″ à 39″. Par exemple, jetez un œil à l'Alfa Allegro chez BBQ Guys, un énorme four de 39 pouces qui coûte plus de 4 000 $. Ceux-ci coûtent des milliers de dollars, et vous ne devriez y penser que si vous avez un budget énorme, si vous nourrissez régulièrement une foule ou si vous avez beaucoup d'espace pour une cuisine extérieure.
Le meilleur au feu de bois
Ce n'est pas le meilleur four à pizza du marché, mais c'est mon préféré. J'ai passé de très bonnes soirées à préparer de parfaites pizzas au feu de bois avec des amis.
Combien dois-je dépenser pour un four à pizza à gaz ?
Les fours à pizza à gaz sont un peu plus compliqués car le prix varie selon les tailles. D'après mon expérience, 400 $ est la limite stricte pour les fours de 12 pouces – plus vous paierez trop cher. Ne dépensez pas plus de 600 $ pour un four à pizza de 14 à 16 pouces et vous ne serez pas surfacturé.
Encore une fois, les fours à pizza vraiment massifs commenceront à vous coûter des milliers de dollars, mais je vous les déconseille. Ils sont amusants et ont l'air incroyables dans une cuisine extérieure, mais c'est excessif pour presque toutes les familles et vous payez un supplément pour quelques centimètres d'espace supplémentaires.
Meilleur gaz
Je grince toujours un peu des dents lorsque je recommande fréquemment la même marque, mais Ooni fabrique vraiment les meilleurs fours. Le Koda est mon four à gaz préféré, car il prépare de délicieuses pizzas sans avoir à allumer de granulés de bois.
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Combien dois-je dépenser pour un combo ?
Les combos sont là où les choses deviennent beaucoup plus compliquées. Ma collègue testeuse de produits, Emilia Hitching, affirme que « les fours combinés peuvent fonctionner à la fois au gaz et aux granulés de bois, ce qui est une fonctionnalité intéressante ; vous avez la commodité du gaz si vous voulez juste une pizza rapide après le travail, mais la saveur plus complexe de la fumée de bois si vous voulez impressionner vos invités.
Je pense que 500 $ est un bon prix pour un petit four à pizza combiné de 12 pouces. Malheureusement, ce type de four a un prix très élevé entre les tailles, car il s'agit généralement de modèles phares avec des thermomètres numériques sophistiqués et des portes vitrées. technologie supplémentaire, attendez-vous à dépenser entre 1 000 et 1 500 $ pour un four combiné à gaz et à granulés de bois pleine grandeur de 16 pouces.
Meilleur dans l'ensemble
C'est tout simplement le meilleur four à pizza au monde. Il fait une pizza parfaite et regorge de technologies pour rendre l’ensemble du processus incroyablement simple et rapide.
Meilleur budget
Ce four à pizza est assez bon marché et petit, mais il est idéal si vous débutez dans la pizza maison ; il est doté d'une protection qui vous empêche de jeter votre pizza à l'arrière par accident.
Le plus rapide
Il se trouve qu’un ami en possède un et ils m’ont préparé un pain plat incroyable avec ce four. Il atteint des températures élevées et délivre un délicieux charbon.
Combien dois-je dépenser pour un four à pizza d’intérieur ?
Mon conseil honnête est que vous ne devriez pas acheter de four à pizza d'intérieur. Vous verrez de nombreux fours de comptoir bon marché comme celui-ci annoncés sur Amazon, mais mon expérience me dit que c'est une mauvaise idée. Ils sont bon marché et je suis sûr que certains d'entre eux fonctionnent bien, mais ils ne sont finalement pas différents d'une friteuse à air ou d'un four, ce qui va totalement à l'encontre de l'intérêt d'utiliser un four à pizza.
Malheureusement, je pense aussi que les fours d'intérieur des grands fabricants ne valent pas la peine d'être achetés. Ne vous méprenez pas, ils peuvent être géniaux ; l'Ooni Volt 12, disponible chez Ooni, regorge de fonctionnalités intrigantes, et le Breville Smart Oven Pizzaiolo, disponible chez QVC, dispose de réglages dédiés pour vous aider à cuisiner différents styles de pizza. Cependant, l'intérêt d'un four à pizza est qu'il cuit une pizza avec une flamme d'une manière que le four de cuisine habituel ne peut égaler. Bien que j'aie fait de bonnes pizzas avec des fours d'intérieur au fil des ans, ce n'est pas très différent de cuire une pizza au four.
Si vous manquez d'espace et que vous êtes toujours intéressé par un four d'intérieur, je ne dépenserais pas plus de 350 $. Je recommande ce four à pizza d'intérieur Cuisinart, disponible chez Cuisinart. Je suis en train de le tester, mais il est à peu près aussi bon que l'Ooni et le Breville, bien qu'il soit des centaines de dollars moins cher.
Meilleur intérieur
Je ne suis pas totalement d'accord avec le Pizzaiolo, mais j'adore les réglages de pizza dédiés, qui le rendent facile à utiliser.
Meilleur intérieur/extérieur
Je n'ai jamais vu de four comme le Volt 12, car c'est le seul four à pizza que je connaisse qui soit certifié pour une utilisation aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Cependant, c'est assez volumineux.
Combien dois-je dépenser pour un four à pizza grill-top ?
Encore une fois, mon conseil honnête est d’éviter ces fours. J'en ai parlé lorsque j'ai plongé dans le débat entre les fours à pizza et les fours à pizza grill, mais les fours grill ne sont pas de vrais fours à pizza.
Ils sont chauffés par le bas et ne cuisent pas avec des flammes, donc non seulement ils ne sont pas différents de l'utilisation d'un four, mais en fait pire, car il est difficile de cuire le dessus de la pizza. Si vous pensez quand même que cela vaut la peine d’y réfléchir, je vous recommande de ne pas dépenser plus de 150 $.
Combien dois-je dépenser si j'ai un budget limité ?
Si l’argent est serré, vous avez besoin d’un four à pizza à bois bon marché. Les poêles à bois sont moins chers que les fours à gaz car ils n'ont pas de conduites de gaz ni de connecteurs de gaz. Vous n’avez pas non plus besoin d’une marque sophistiquée. Ils sont définitivement meilleurs – mon préféré est l’Ooni Fyra 12 – mais des endroits comme Amazon ont des joyaux qui ne feront pas sauter la banque. Si l'Ooni à 350 $ est trop cher, mon meilleur conseil est de vous procurer un four comme ce four Aidpiza d'Amazon.
En toute transparence, je n'ai pas testé ce modèle en particulier, mais j'ai testé de nombreux fours similaires fabriqués en Chine par Amazon et dont la production a depuis été abandonnée. Aucun n'est aussi bon qu'un four plus sophistiqué d'Ooni, mais tous préparent de délicieuses pizzas fumées. Ils font tous de meilleures pizzas que celles que vous feriez dans un four de cuisine.
Le seul inconvénient est que ces fours ne disposent pas de service client, vous aurez donc des ennuis en cas de problème. Ce n'est peut-être pas le cas pour le four ci-dessus, mais de nombreux fours moins chers que j'ai testés sur Amazon ont des caractéristiques de sécurité légèrement sommaires, comme des portes mal équilibrées et une résistance thermique insuffisante. Cependant, ils font d'excellentes pizzas.
FAQ
Qu'est-ce qu'une bonne garantie pour un four à pizza ?
Une bonne garantie pour un four à pizza est d'environ 5 ans. Cependant, veillez à vérifier les petits caractères, car parfois cette garantie ne s'applique qu'à la pierre à pizza, pas à l'ensemble du four à pizza.
Si vous voulez en savoir encore plus, l'équipe et moi avons couvert le meilleur bois pour un four à pizza et comment allumer un four à pizza.
