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Jardin

Comment choisir parfaitement les pommes – cette simple technique en 3 étapes est tout ce que vous devez savoir pour récolter des fruits mûrs à maintes reprises

1 octobre 2025Par Florent Delahaye7 minutes de lecture
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A gardener picking apples off a tree by hand
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De plus, les meilleurs outils à utiliser pour ramasser des pommes haut

Savoir à cueillir des pommes est la clé pour récolter des fruits de qualité et éviter de nuire à eux ou à l’arbre. Heureusement, il existe une technique simple que vous pouvez utiliser pour choisir des pommes impeccablement à chaque fois.

J’ai choisi beaucoup de pommes en mon temps. Chaque jardin dans lequel je travaillais en tant que horticulteur professionnel comportait un grand nombre de pommiers. Un jardin comptait plus de 140 arbres et 47 variétés de pommes dans un grand verger, tandis qu’un autre comptait plus d’une centaine de pommiers en espalier poussant sur des arches et des murs. Dans les deux cas, cela signifiait beaucoup de temps passé à choisir des pommes.

En plus de l’apparence et du goût de la pomme, comment le fruit se détache de l’arbre est un signe révélateur de savoir quand choisir les pommes. Une fois que vous avez découvert la meilleure technique, vous pouvez l’utiliser pour choisir des pommes bas ou en haut dans un arbre. Ce guide sur la façon de choisir des pommes vous apprend la méthode parfaite et révèle les outils que vous pouvez utiliser pour récolter les pommes du haut d’un arbre.

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Un jardinier cueillant des pommes rouges mûres d'un arbre à la main

Sommaire

    • Comment choisir des pommes dans un arbre
    • Comment choisir des pommes du haut d’un arbre
  • Acheter des types d’outils de cueillette de pomme
  • FAQ
  • Combien de temps pouvez-vous laisser des pommes sur l’arbre?
  • Dois-je laisser des pommes tombées sur le sol?

Comment choisir des pommes dans un arbre

Le timing est essentiel, donc la première étape clé consiste à choisir des pommes au bon moment. Cela peut varier en fonction du type de pommier, de votre climat et également de l’emplacement de la pomme en particulier sur l’arbre.

Une pomme mûre doit être pleinement développée, qu’elle soit verte, rouge ou jaune, et se sentir ferme. Et, si vous faites un test de goût rapide sur une pomme ou deux, il devrait être sucré et juteux.

Un bon indice à suivre est le signe des pommes à manche autour d’un arbre. Une fois que l’arbre commence à les laisser tomber naturellement, il est temps de commencer à cueillir. Ces pommes sont idéales pour faire du jus, mais pas pour le stockage, car elles meurtraient souvent lorsqu’ils tombent de l’arbre.

Si vos pommes cochent toutes les bonnes boîtes et sont mûres à choisir, il y a trois étapes simples à suivre pour choisir les pommes à la main. Suivez ces trois étapes et vous pouvez profiter d’une récolte de pommes fantastique.

  1. Prenez une pomme dans votre paume – Tenez-le, mais ne saisissez pas excessivement vos doigts, car cette pression peut meurtrir le fruit.
  2. Donnez-lui une légère tournure et un ascenseur vers le haut – Une pomme mûre repartira dans votre main en utilisant ce mouvement simple, avec la tige intacte. Si vous devez le forcer, la pomme n’est pas prête. Ne tirez pas excessivement, car cela risque d’endommager les fruits et l’arbre. Vous pouvez même arracher les éperons qui porteront les fruits de l’année prochaine.
  3. Placer doucement dans un panier ou un seau – Soyez prudent avec la pomme et ne le déposez pas d’une hauteur, car vous meurtrez le fruit.

Il peut prendre plus d’une visite pour choisir toutes les pommes d’un arbre, et c’est parce que tous les fruits ne mûriront pas en même temps. Quand ils mûrissent dépend de la quantité de lumière qu’ils obtiennent. Commencez à cueillir des pommes en bas ou des bords de l’arbre et faites quelques récoltes pour obtenir le fruit au meilleur moment.

Il y a quelques erreurs de récolte à éviter. Évitez de cueillir des fruits malades, car tout problème peut se propager à travers la récolte lorsque vous stockez des pommes, et ne cueillez pas de fruits mouillés qui peuvent pourrir rapidement en stockage.

Enfin, gardez un œil sur les guêpes qui se nourrissent de pommes. Ils peuvent se cacher dans des trous dans les fruits et peuvent piquer s’ils sont dérangés.

Si vous cherchez un conteneur idéal pour placer vos pommes, ce Garden Hod, disponible chez Burpee, s’adapte parfaitement à la facture. Il s’agit d’un panier durable en fil et en bois, adapté à la collecte de fruits.

Comment choisir des pommes du haut d’un arbre


Un jardinier place des pommes cueillies dans un panier

Les pommiers peuvent devenir grands, afin qu’ils puissent poser un défi pour obtenir les fruits de haut en haut. Heureusement, il existe des outils de jardin que vous pouvez utiliser pour choisir des pommes de haut pour gaspiller le moins de fruits possible.

Vous pouvez utiliser une échelle pour choisir des pommes plus élevées de l’arbre. Une échelle de trépied (comme cette échelle de trépied de 10 pieds chez Walmart) est la meilleure, car elle est très stable et vous permet de vous rapprocher de l’arbre.

Mais faites attention lorsque vous utilisez des échelles sur des surfaces inégales. La sécurité est primordiale, vous ne voulez donc jamais trop étendre lorsque vous ramassez des pommes haut dans une échelle.

Pour plus de portée, un outil de cueillette de pomme à long manche peut être utilisé. Ces outils ont un poteau extensible avec un panier sur le dessus. Le panier dispose d’une cage métallique pour soutenir et soulever la pomme, et un coussin de mousse protecteur au bas de la cage pour éviter les meurtrissants.

Vous pouvez obtenir des cueilleurs de pommes télescopiques qui atteignent jusqu’à 20 pieds, et ils vous permettent de choisir soigneusement des pommes en utilisant le même mouvement ascendant que si vous récoltions à la main.

Acheter des types d’outils de cueillette de pomme


Polener à fruits à feuilles de chêne, pôle de sélecteur de 13 pieds avec panier, longueur d'outils d'orange à pomme réglable Catcher de fruits avec un poteau de connexion en acier inoxydable léger, un coussin de mousse, 2 pinces en métal (améliorée)

Pickeur de fruits de longueur réglable
Voir sur Amazon

Ce sélecteur de fruits léger a une poignée de 16,1 « et neuf pôles d’extension 16,3 », vous pouvez donc ajuster la longueur en fonction.


Piqueur de fruits professionnels avec entonnoir et sac de collection

Piqueur de fruits avec entonnoir de collection
Voir sur Amazon

Ce cueilleur de fruits est livré avec un entonnoir de collection pratique et un sac pour la récolte continue. Il peut être étendu jusqu’à 13 pieds.


Flngr Fruit Picker Polon

Piqueur de fruits avec panier non tissé
Voir chez Walmart

Ce sélectionneur de fruits en acier inoxydable léger a une bouche cueillie avec des dents concaves et lisses et un sac en tissu pour attraper doucement le fruit.

FAQ

Combien de temps pouvez-vous laisser des pommes sur l’arbre?

Selon la variété des pommes, vous pouvez laisser les fruits sur un arbre pendant quelques semaines. En règle générale, les pommes en fin de saison peuvent être laissées sur l’arbre le plus longtemps, tandis que les premières variétés sont mieux cueillies rapidement une fois mûrs. Le risque de laisser des pommes sur l’arbre pendant trop longtemps est qu’ils dépassent et deviennent doux ou pâteux. De plus, les pommes mûres laissées sur l’arbre deviennent une cible pour les guêpes et les oiseaux.

Dois-je laisser des pommes tombées sur le sol?

Il y a des problèmes potentiels à laisser des fruits tombés sur le sol. Principalement, le fruit devient un terrain reproducteur pour les bactéries et les champignons, tels que le chancre ou la pourriture brune, et ces spores peuvent hiverner pour infecter l’arbre. Laisser les pommes tombées sur le sol attire également de nombreux ravageurs et peut endommager les pelouses, car elle bloque la lumière et propage potentiellement des champignons.


Pour aider à obtenir la meilleure récolte de pommes à choisir, il y a quelques tâches de maintenance clés à retenir.

Tout d’abord, assurez-vous de fertiliser les pommiers au printemps et en été, en utilisant un produit comme cet engrais arbre fruitier biologique, disponible chez Walmart.

De plus, l’élagage des pommiers pendant la dormance maintient les arbres sains et productifs, et contrôle également la taille pour faciliter la récolte.


Sujets

Fruit

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Florent Delahaye
  • Site internet

Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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