Les quince arbres méritent d’être plus souhaitables, et voici pourquoi
Les quincs ne sont pas les arbres fruitiers les plus populaires, et vous ne voyez généralement pas les grands fruits inhabituels vendus dans les magasins. Cependant, ils font de grands arbres fruitiers à faible entretien qui peuvent survivre à des températures assez froides.
Parmi les nombreux points positifs pour les quincs, vous pouvez obtenir des formes compactes pour les petits espaces, ils sont auto-fertiles et ne souffrent pas de nombreux problèmes de ravageurs ou de maladie. Cependant, la popularité réduite peut provenir du fait que les fruits importants et parfumées ne peuvent pas être consommés frais de l’arbre. Un coing récolté doit être stocké puis cuit pour faire ressortir sa saveur, mais il est idéal pour les gelées, les confitures, les tartes et autres desserts.
Un coing peut cependant être l’un des arbres fruitiers les plus faciles à pousser à la maison. Avec ses fleurs parfumées et rose pâle et son feuillage du mal, il fait également un excellent ajout ornemental à n’importe quel jardin. Alors, examinons comment faire pousser des quince arbres et révélons pourquoi vous devriez envisager d’ajouter l’un de ces arbres fruitiers historiques dans votre cour.
Où cultiver des quince – un guide pour planter du coing
Un quince n’est pas un arbre fruitier à croissance rapide, et il existe différentes variétés disponibles avec des fruits qui se présentent sous différentes formes, tailles et saveurs.
Tous les quince arbres que vous voyez à vendre sont greffés sur différents porte-greffes pour limiter leur taille, qui comprend des stocks de nain, ce qui les rend adaptés à des espaces plus petits, jusqu’à des variétés qui atteindront 13 à 20 pieds à maturité.
Les arbres de coing sont à froid à -15 ° F et adaptés aux zones de rusticité américaines 5-9. Même s’ils peuvent survivre à des températures plus froides, les arbres préfèrent les environnements chauds et protégés pour produire la meilleure culture.
Sheryl Normandeau, jardinier expérimenté et co-auteur de «The Prairie Gardeners» go-to for fruit », recommande:« Situer les quince arbres en plein soleil pour la production de fruits prolifiques ».
Un endroit idéal pour cultiver un coing recevrait au moins huit heures de soleil direct et serait protégé des vents. Et plus de soleil signifie des fruits plus doux lorsque vous cultivez des quincs.
De plus, comme les premiers fleurs de coings sont sensibles aux dommages causés par les gelées, il est avantageux de donner à l’arbre un endroit chaud et abrité, en particulier dans les climats plus froids. Dans un tel climat, vous pourriez cultiver du coing contre un mur orienté au sud où il peut profiter de températures plus chaudes.
Bien qu’ils n’aiment pas les températures trop froides et ont besoin de chaleur pour les meilleurs fructifications, les quince arbres sont cependant inadaptés aux emplacements plus chauds. Sheryl Normandeau dit: « Ils ne produiront pas de fruits de manière fiable dans des climats chauds car ils nécessitent une période de détente de 100 à 300 heures. »
Les arbres de coing aiment le sol fertile et l’humidité. L’ajout de matière organique, comme le compost, le fumier bien corrigé ou le moule à feuilles, est un moyen recommandé d’améliorer la structure du sol et la capacité de rétention d’humidité au profit des quince arbres.
Le moment idéal pour planter des arbres fruitiers est à la fin de l’hiver ou au début du printemps, une fois que le sol est réalisable. Évitez les planter par temps chaud et sec, car l’arbre sera stressé et vous devrez faire beaucoup d’arrosage pour vous assurer qu’il établit un solide réseau racinaire.
Comment faire pousser des quince arbres – Conseils de soins d’experts
Arrosage
Les quince arbres ont besoin d’arrosage régulier pour la première année pour les établir, mais même après cela, ils ont des exigences d’arrosage assez spécifiques, surtout si vous voulez obtenir un quince arbre aux fruits.
Comme Sheryl Normandeau le décrit: «Le coing arbres nécessite un sol bien drainé mais constamment humide». Ils veulent au moins un pouce d’eau par semaine et auront besoin d’arrosage profond régulier toutes les quelques semaines, en particulier pendant les périodes sèches au printemps et en été.
Le sol doit être constamment humide et un manque d’eau fait déposer leurs fruits les arbres. Le paillage autour des quince arbres est conseillé de conserver plus d’humidité dans le sol.
Alimentation
Les quince arbres veulent se nourrir annuel sur le début de la saison de croissance. Pour quand fertiliser les arbres fruitiers, Sheryl Normandeau recommande: «Vous pouvez habiller vos quince arbres avec du compost au début du printemps, ou offrir un engrais équilibré tel que 20-20-20. Suivez les recommandations du package pour le taux d’application.
Ce serait une erreur fertilisante d’utiliser des aliments à haute azote ou de sur-fertiliser des quince, car beaucoup de croissance luxuriante les rend plus sensibles à la brûlure des incendies.
Taille
Les quince arbres n’ont pas besoin de beaucoup d’élagage régulier, mais une touche légère toutes les quelques années les aide à les garder productifs et sains. Taille l’arbre fruitier pendant la dormance, idéalement à la fin de l’hiver ou au début du printemps.
Pour tailler des arbres de quince une fois établis, retirez toutes les branches mortes, malades ou endommagées, ainsi que toutes les branches faibles, congestionnées ou croisées. Cela peut être suffisant pour améliorer la pénétration de l’air et de la lumière dans la canopée pour garder l’arbre en bonne santé et aider à mûrir les fruits.
Récolte
Les fruits de coing uniques sont récoltés à l’automne, généralement entre septembre et novembre, selon la région. La façon de savoir si un coing est prêt à cueillir se résume à la couleur et à l’odeur des fruits.
«Le fruit perdra toute sa couleur verte et se tournera vers une riche couleur jaune dorée lorsqu’elle sera mûre», explique Sheryl Normandeau. «Le fruit aura également un parfum d’agrumes doux et sucré.
Laisser les fruits sur l’arbre aussi longtemps que possible l’aide à développer la saveur la plus complète, bien que tous les fruits doivent être cueillis avant le premier gel.
Manipulez soigneusement les fruits et utilisez des cisaillements de taille tranchants pour les couper de l’arbre.
Placez le coing dans des plateaux peu profonds et rangez-les loin des autres fruits. Le fruit continuera à adoucir et à ramollir après la cueillette, et devrait être stocké pendant 6 à 8 semaines avant d’être cuit.
FAQ
Quelle est la durée de vie d’un quince arbre?
Les quince arbres peuvent vivre jusqu’à 50 ans lorsqu’ils se développent dans des conditions idéales. Ils ont tendance à prendre 2 à 4 ans de la plantation pour commencer à produire des fruits et à rester très productifs jusqu’à l’âge de 25 ans.
Pouvez-vous manger du coing directement de l’arbre?
Certaines variétés de coing sont suffisamment douces pour manger fraîchement cueillies; Cependant, la grande majorité des variétés de coing produisent des fruits qui sont trop durs et acidulés pour manger directement de l’arbre. Il est préférable de rester entièrement mûrir et se ramollir avant de cuisiner pour libérer le goût sucré du coing.
Un coing de 1 à 2 ans a greffé sur un porte-greffe de Provence qui atteindra 10-15 pieds de haut.
Un engrais végétal polyvalent 20-20-20 à eau qui libère des nutriments jusqu’à quatre mois.
Voir facilement les niveaux d’humidité dans le sol car ce compteur montre instantanément les niveaux et vous aide à juger quand arroser les plantes.
Il y a une longue histoire de culture de coings dans toute l’Asie et l’Europe, mais l’arbre est tombé en disgrâce ces dernières années.
De la même manière, les arbres medlar sont souvent négligés, et vous trouvez rarement les fruits dans les magasins, vous devez donc faire pousser le vôtre pour en profiter.
Ce guide pour faire pousser des arbres medlar révèle de nombreux conseils de plantation et de soin si vous voulez cultiver le vôtre en nous les zones de rusticité 5-8.
