L’espace vide est souvent un espace perdu – voici comment les designers en tirent le meilleur parti dans la cuisine
En tant qu’endroit le plus fréquenté de nos maisons, la cuisine ne peut souvent pas se permettre d’avoir un espace vide inutilisé.
Nos cuisines doivent travailler dur pour suivre la vie quotidienne, il est donc primordial d’utiliser l’espace vide, que vous intégriez un rangement intelligent dans la cuisine ou que vous vous pressiez dans un coin petit-déjeuner.
Ici, les architectes d’intérieur ont expliqué comment éliminer l’espace vide dans une cuisine, des comptoirs d’angle gênants aux grandes étendues d’espace au sol.
Comment éliminer l’espace vide dans une cuisine
La première étape pour éliminer l’espace vide dans une cuisine est de comprendre l’aménagement de votre cuisine et de réfléchir à la façon dont vous utilisez l’espace au quotidien. Cela peut vous aider à déterminer ce que vous devez ajouter à votre cuisine pour la rendre un peu plus fonctionnelle pour votre famille et votre style de vie.
1. Construisez une zone de largage

Si vous avez une maison occupée, la création d’une «zone de dépôt» désignée est l’une des meilleures options, suggère Ashley Macuga, architecte d’intérieur et fondatrice de Collected Interiors.
« L’une des principales demandes que nous recevons des clients est d’avoir une meilleure solution d’organisation de la maison pour tous les articles qui vont généralement dans un tiroir à ordures. Vous connaissez l’espace où vont les paquets de chewing-gum supplémentaires, les iPads qui ont besoin d’être rechargés et les factures – juste pour être superposés les uns sur les autres.
« Dans notre projet Grand Callahan, il y avait un petit espace vide à gauche de la porte de la cuisine. Au lieu de le garder nu, nous avons décidé d’utiliser l’espace pour les zones de largage ultimes. Des armoires équipées de prises électriques pour la recharge, des tiroirs d’apothicaire parfaitement dimensionnés pour contenir les clés et suffisamment de rangement vertical pour tous les autres articles divers qui ne semblent jamais avoir la maison parfaite.
2. Utilisez un aimant ou un tableau d’affichage

Tous les espaces vides ne doivent pas être occupés par des meubles encastrés ou un meuble de rangement. Bethany Adams, architecte d’intérieur et fondatrice de Bethany Adams Interiors voit quelques l’espace vide comme essentiel pour la flexibilité.
« J’ai remarqué que les clients ont tendance à vouloir des armoires sur chaque mur, mais j’essaie toujours de garder un mur ouvert dans n’importe quel espace de cuisine pour s’adapter aux étapes inévitables de la vie. Peut-être aurez-vous besoin d’un emplacement pour le trotteur de bébé ou le chevalet d’art de votre tout-petit pendant un certain temps. Si vous n’avez pas d’enfants, pensez à l’endroit où se trouvera la station d’alimentation de vos animaux de compagnie – une étendue vide est un endroit parfait pour garder les objets sur lesquels vous auriez autrement trébuché.
Cela ne veut pas dire que l’endroit doit être laissé complètement nu, ajoute-t-elle : « Profitez de l’espace au-dessus en accrochant une belle œuvre d’art qui complète le style de votre cuisine. J’aime aussi monter un joli aimant surdimensionné ou un tableau d’affichage sur un mur ouvert.
3. Jouez la sécurité avec des étagères supplémentaires

L’une des réponses les plus évidentes à l’utilisation de l’espace vide est, bien sûr, d’ajouter plus d’étagères de cuisine, recommande Manny Sahmbi, organisateur professionnel et directeur de Happy2Move.
Les étagères peuvent être décorées avec un décor de cuisine général si vous ne pouvez pas les remplir avec des appareils de cuisine organisés ou des livres de cuisine, suggère-t-il. Vous avez alors l’assurance d’avoir de l’espace pour agrandir votre collection culinaire.
4. Envisagez une station de café

Les cafetières sont une grande partie de nos routines matinales, donc faire d’un espace vide une station de café ou un bar de petit-déjeuner peut vraiment rehausser cette expérience de petit-déjeuner, suggère Ashley Macuga, architecte d’intérieur.
Que vous ayez un nouveau placard intégré avec des armoires pour organiser les tasses à café ou que vous ajoutiez un garage coulissant pour les fournitures de café, ils sont parfaits pour garder les fils et les appareils hors de vos comptoirs quotidiens, explique-t-elle.
« La combinaison de tiroirs et de petits tiroirs, parfaitement dimensionnés pour le stockage des filtres et des grains de café, maximise la fonctionnalité pour nos clients tout en facilitant le rangement lorsque la ruée vers la caféine du matin est terminée. »
5. Aménagez un coin petit-déjeuner

De même, pour les grandes cuisines, un coin petit-déjeuner peut offrir des sièges supplémentaires pour que les familles se réunissent dès le matin, explique Erica Fecundo, designer de petites maisons chez Hauslein – ils ont également la capacité d’ajouter une valeur esthétique à votre cuisine-salle à manger, Elle ajoute.
Dans un espace plus restreint, utilisez des banquettes autour de la table du petit-déjeuner pour créer un endroit plus confortable et plus intime tout en maintenant le confort.
6. Utilisez le côté d’un réfrigérateur pour le stockage des épices

Un endroit couramment gaspillé dans la cuisine est les côtés des réfrigérateurs – ils sont également incroyablement inesthétiques, qu’ils soient une feuille de métal ordinaire ou enfermés dans une armoire, leurs côtés vierges peuvent être plutôt ternes.
Anastasia Casey, designer d’intérieur chez IDCO Studio, recommande d’utiliser cet endroit comme stockage d’épices, pour garder ces ingrédients pratiques à portée de main et organiser votre cuisine comme un chef.
« Dans un projet, nous avons créé un rack intégré à plusieurs niveaux pour abriter toutes nos épices et huiles. Cela les garde à portée de main, ce qui fait de moi un cuisinier aventureux en les ayant à l’avant-plan ! Esthétiquement, il brise la dalle de couleur solide pour un look plus intéressant et vécu.
7. Ajoutez un mini garde-manger

Même si l’espace vide est petit, il y a toujours assez d’espace pour un garde-manger supplémentaire, explique Erica Fecundo, designer de mini-maisons.
Même le plus petit des petits garde-manger ou des unités de stockage autonomes peut aider à garder les produits séchés propres et bien rangés, surtout s’ils sont décantés dans des bocaux en verre agréables, tandis que les unités à portes fermées peuvent s’accrocher à tout ce qui reste de l’achat en vrac.
8. Utilisez des crochets pour afficher l’essentiel de manière décorative

Le rangement mural de la cuisine doit fournir de l’espace pour plus que des appareils encombrants. D’autres éléments essentiels tels que des gants de cuisine, des torchons et des tabliers peuvent constituer une décoration de cuisine fonctionnelle lorsqu’ils sont laissés exposés, alors pensez à utiliser l’espace mural vide avec des crochets pratiques, recommande Manny Sahmbi, un organisateur professionnel.
« Vous pouvez passer à des tiges de stockage pour accrocher des paniers pour stocker des produits comme les oignons ou l’ail », ajoute-t-il. « C’est une solution pratique qui garde ces articles à portée de main tout en libérant de l’espace dans les tiroirs et le comptoir. »
9. Place aux livres de cuisine

« Je suis un peu démodée et j’aime toujours travailler avec des recettes tirées d’un livre », partage Ashley Macuga, décoratrice d’intérieur. «Il y a quelque chose de doux dans les pages toutes froissées par l’usage au fil du temps, et franchement, j’ai du mal à faire défiler quand mes mains sont couvertes des préparatifs de la nuit. Alors, quand il s’agissait de réfléchir à l’espace de ma cuisine, je savais qu’un coin livre de cuisine était essentiel – et nous avions juste le coin embarrassant à la recherche d’une solution !
«Les espaces difficiles sont parfaits pour ajouter du rangement pour les livres, qu’il s’agisse d’une étagère traditionnelle ou d’un rebord étroit avec une barre pour les empêcher de glisser. J’aime avoir mes livres de cuisine préférés à portée de main, et j’en fais constamment tourner de nouveaux qui sont recommandés par des amis.
FAQ
Que faire de l’espace mort au-dessus de mes armoires de cuisine ?
L’espace vide au-dessus des armoires de cuisine peut être utilisé pour stocker des paniers avec des denrées non périssables (comme le surplus d’achat en vrac). Vous pouvez également décorer au-dessus des armoires de cuisine avec des plantes pour aider à égayer votre espace de cuisine et vos livres de cuisine moins utilisés. Il est essentiel de ne stocker ici que les objets que vous n’utilisez pas régulièrement, car il peut être difficile d’y accéder lors de la préparation du dîner.
De plus, il est important de ne pas oublier de garder cet endroit propre, car c’est un aimant à graisse et à poussière. Nettoyer avec un spray dégraissant puissant avant de poser du papier journal peut faciliter le nettoyage de la poussière la prochaine fois.
Comment libérer de l’espace dans ma cuisine ?
Si vous avez trop de choses dans votre cuisine et pas assez de rangement ou d’espace pour vous déplacer, il est temps de désencombrer. Commencez par les gadgets de cuisine – le plus souvent, nous avons plusieurs outils fantaisistes que nous avons utilisés une fois ou pas du tout. Une fois qu’ils sont partis, passez à travers vos casseroles et poêles, en vous débarrassant de celles qui sont un peu plus usées, puis de la nourriture, en vous débarrassant de tout ce qui est périmé et en donnant tout ce qui n’a pas été ouvert et en bon état que vous n’allez pas manger toi-même.
Ce n’est pas seulement l’espace vide que vous devez éliminer, mais aussi l’espace perdu dans une cuisine. Avant d’ajouter de nouveaux rangements, évaluez comment vous utilisez ce que vous avez déjà, en désencombrant et en laissant vos habitudes de cuisine vous guider pour faire les bons choix de conception pour votre espace.