Offrez à votre arbre ces conditions de croissance et vous serez récompensé par des fruits jaune vif et des fleurs rose tendre.
Le coing est l’un de ces fruits que vous n’aviez peut-être pas envisagé de cultiver lorsque vous avez démarré votre propre verger. Cependant, il peut être un arbre fruitier précieux à ajouter à votre collection car il apporte beaucoup de couleur à la cour, avec des fruits jaunes et des fleurs printanières roses. De plus, le coing est un ingrédient délicieux pour toute une gamme de plats.
Une fois que vous avez commencé à faire pousser un coing dans votre jardin, il n’est pas rare de faire face à certains défis. L’un d’eux est de faire fructifier votre arbre. Cela peut être particulièrement frustrant lorsque l’on cultive une gamme des meilleurs arbres fruitiers, surtout lorsque vous avez pris le temps de leur prodiguer les meilleurs soins possibles.
Mais il ne faut pas abandonner trop vite. Il y a quelques astuces à maîtriser pour faire fructifier un coing, dès la plantation de votre arbre fruitier. Une fois que vous les aurez appris, vous pourrez vous attendre à une récolte d’automne abondante chaque année. Découvrez ci-dessous nos conseils d’experts pour faire fructifier un coing.
3 façons de faire fructifier un coing
Avant de rechercher la cause d’un manque de fruits sur votre coing, il y a quelques notions de base à connaître. Les coings sont rustiques dans les zones de rusticité quatre à neuf des États-Unis et sont originaires des régions d’Asie occidentale.
Ils doivent également généralement atteindre l’âge de cinq ou six ans pour commencer à être cultivés, alors ne vous attendez pas à voir des fruits si vous venez tout juste de planter un jeune coing dans votre jardin. Cependant, si vous avez un coing mature et qu’il ne produit pas de fruits, ou si vous souhaitez vous préparer avant que votre coing n’atteigne sa maturité, suivez nos conseils d’experts pour faire fructifier un coing.
1. Offrez à votre coing un meilleur accès à la lumière du soleil
Tout comme pour faire fructifier un poirier, votre coing peut avoir du mal à pousser s’il pousse dans un endroit avec beaucoup d’ombre dans le jardin.
«Un coing exige une position ensoleillée», explique Valeria Nyman, experte en jardinage de l’application de jardinage Taim.io. «Les coings ont besoin de beaucoup de lumière pour réaliser une photosynthèse efficace», explique-t-elle.
Les plantes ont besoin d’avoir accès au soleil pour mener à bien leurs processus végétaux et accéder aux nutriments essentiels des plantes, y compris la photosynthèse qui permet à une plante de transformer l’énergie en nourriture. Avec un manque d’énergie solaire, ces processus sont entravés, réduisant la capacité de votre coing à fructifier.
Bien sûr, si vous avez un coing qui pousse dans une position permanente, il peut être difficile de le déplacer, d’autant plus que les coings peuvent atteindre jusqu’à 16 pieds de hauteur. Essayez plutôt de tailler les branches des arbres environnants pour laisser entrer plus de lumière. Utilisez des outils d’élagage essentiels pour ce faire, comme ces élagueurs d’Amazon.
Si vous cultivez un coing nain – comme ‘Leskovacz’ – vous pouvez le cultiver comme arbre fruitier pour pots. Celui-ci peut ensuite être déplacé vers une position plus ensoleillée, comme un mur de jardin orienté au sud.
2. Ne trop arroser votre coing
Le plus souvent, c’est un arrosage incorrect de votre plante qui cause des problèmes avec les coings. En effet, ces arbres ont besoin d’un niveau d’eau parfait et un arrosage excessif est une cause courante d’un manque de fruits.
«Ils aiment que le sol reste humide, mais l’eau doit pouvoir s’écouler librement», note Annette Hird, experte en jardinage d’Easy Urban Gardens.
Un coing poussant dans des conditions détrempées peut provoquer la pourriture des racines, le jaunissement et la chute des feuilles, ainsi qu’un manque de fruits. D’un autre côté, il n’est pas non plus sage de laisser sécher complètement votre coing.
« L’arrosage peut améliorer ou défaire les perspectives de fructification de votre coing. Un arrosage irrégulier peut entraîner un retard de croissance et un manque de ces délicieux fruits », explique Valeria.
La meilleure chose à faire est de surveiller les précipitations et d’utiliser un humidimètre (d’Amazon) pour identifier quand votre arbre a besoin d’un complément d’eau – probablement pendant les mois les plus chauds.
3. Protégez votre coing des températures extrêmes
Une autre chose dont vous devez être conscient lorsque vous cultivez un potager est la façon dont la température affecte la croissance des plantes. Pour les coings, cela signifie fournir suffisamment de chaleur pour que les fruits poussent.
« Sans suffisamment de chaleur, l’énergie de l’arbre est sapée, ce qui entraîne moins de fruits », note Valeria.
C’est pourquoi il est essentiel de protéger ces plantes du gel pour les aider à passer l’hiver. Vous pouvez utiliser une toison horticole (d’Amazon) si votre arbre est suffisamment petit. Assurez-vous de mettre en place cette protection jusqu’au début du printemps et aux gelées tardives, sinon les boutons floraux pourraient tomber. Les coings en pot peuvent être entretenus en hiver de la même manière que l’on prend soin d’un citronnier en pot en hiver – par exemple en les déplaçant à l’intérieur.
Il ne faut pas seulement faire attention au froid : « De fortes variations de température peuvent être désastreuses pour votre rendement », explique Valeria. Si vous êtes prêt à vivre des journées d’été particulièrement chaudes, veillez à arroser votre coing plus fréquemment pour le garder hydraté et productif pour la fructification.
FAQ
L’engrais aidera-t-il à faire fructifier un coing ?
L’engrais végétal peut certainement aider à la production de coings : « Comme pour toute espèce fruitière, une bonne dose d’engrais assez équilibré appliquée à la fin de l’hiver devrait aider », explique Annette Hird, experte en jardinage d’Easy Urban Gardens. Vous pouvez également opter pour des engrais végétaux dont la teneur en engrais favorise la fructification, c’est-à-dire un volume de phosphore plus élevé. Cet engrais pour fruits et fleurs de Walmart est un bon choix.
Comment savoir si le fruit du coing est suffisamment mûr ?
Les coings commencent à produire des fruits pendant la saison estivale, mûrissant généralement en octobre et novembre. Vous pourrez dire que les coings ont mûri lorsqu’ils ont jauni, qu’ils ont un doux parfum et qu’ils se détachent facilement des branches.
Planter votre coing dans un sol bien drainé l’aidera également à rester en bonne santé et augmentera les chances de production de fruits. Veillez également à prendre soin des autres arbres fruitiers, comme tailler les arbres fruitiers au bon moment. Avec un peu de persévérance et de patience, vous pouvez récolter des coings dans votre jardin chaque automne.
