Que ce soit en pot ou en pleine terre, la ciboulette est une herbe facile à cultiver et sans tracas.
La ciboulette est une herbe vivace extrêmement utile et populaire, souvent un pilier dans les idées de jardin d’herbes aromatiques de nombreuses personnes, ainsi que dans les potagers. C’est une plante parfaitement adaptée à la culture en pots, au revêtement des bords de la cour ou même à l’intérieur sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
L’une des raisons pour lesquelles ils sont si appréciés est leur simplicité, ils sont faciles à cultiver et nécessitent peu d’entretien chaque année. Leurs tiges sont récoltées et utilisées dans les salades, les sauces, etc., tandis que leurs fleurs comestibles peuvent égayer les plats comme une garniture colorée.
La ciboulette peut être cultivée en tant que jeunes plantes ou cultivée à partir de graines avec peu de tracas, tandis que les touffes existantes peuvent être divisées pour obtenir plus de ciboulette pour votre jardin. La ciboulette est une plante fantastique polyvalente à utiliser dans n’importe quel espace de culture.
La ciboulette est cultivée pour ses tiges et ses fleurs
Types de ciboulette
Le type de ciboulette le plus courant que vous voyez largement disponible est Allium schoenoprasum. La plante produit des touffes de tiges tubulaires et creuses minces et dressées, atteignant huit pouces et avec des fleurs violettes sphériques sur les tiges.
Il existe différentes variétés de ce type qui ont des feuilles et des fleurs légèrement variables dans les tons de rose et de blanc. Cette ciboulette commune est très polyvalente et constitue un excellent choix de départ lors de la création d’un jardin d’herbes aromatiques, en plus d’être un ajout régulier aux jardins potagers et d’être utilisée pour délimiter les allées et les bordures.
Ciboulette à l’ail ou ciboulette orientale (Allium tuberosum) sont plus grands que la ciboulette commune, atteignant 12 pouces et avec des feuilles plus plates et plus longues. Leurs fleurs sont de couleur plus blanche et ces formes ont une légère saveur d’ail. D’autres types de ciboulette moins courants comprennent la ciboulette blanche, la ciboulette sibérienne, la ciboulette bleue et la ciboulette de Hooker.
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Comment planter de la ciboulette
Lorsque vous plantez de la ciboulette, attendez que les risques de gelées soient passés et, à partir de mai, plantez-les à environ 15 cm de distance. La ciboulette est une herbe assez simple qui peut tolérer la plupart des types de sol, cependant, sa position de plantation idéale serait en plein soleil ou à l’ombre légère et dans un sol bien drainé et fertile.
Lindsey Chastain, un homesteader et fondateur de The Waddle and Cluck, dit que la ciboulette est « peu d’entretien et idéale pour les jardiniers débutants ». Elle ajoute : « La ciboulette pousse mieux dans un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Ils aiment au moins six heures de soleil direct par jour. La ciboulette peut être cultivée dans des plates-bandes ou des conteneurs.
Les plantes cultivées en pot sont facilement disponibles à l’achat dans les jardineries ou en ligne au printemps et en été, tout comme les paquets de graines si vous voulez faire pousser de la ciboulette à partir de graines. Une façon un peu moins orthodoxe de planter de la ciboulette dans votre jardin est d’acheter des plantes fraîches à l’épicerie et de les diviser en plus petites pour les mettre en pot et les faire pousser, ou de les planter directement dans le sol.
Les jeunes plants sont plantés au printemps et en été
Comment faire pousser de la ciboulette à partir de graines
La ciboulette peut être semée à l’intérieur au début du printemps si vous avez une serre ou un propagateur chauffé à l’intérieur. Remplissez un pot avec du compost de graines de bonne qualité et saupoudrez les graines sur la surface avant de le recouvrir d’une autre fine couche de compost. La ciboulette a besoin d’une température de 68 à 77 ° F pour germer et les semis devraient apparaître en quelques semaines.
Transplantez les semis dans des pots individuels lorsqu’ils mesurent au moins quatre pouces de hauteur et faites-les pousser avant de les planter dans leur position finale dans le potager ou le jardin d’herbes aromatiques après les dernières gelées de votre zone de rusticité américaine. Endurcissez toujours les jeunes plants avant de les planter à l’extérieur.
Après que le risque de gelées soit passé, la ciboulette peut être semée directement dans le sol une fois que la température du sol atteint 65°F. Désherbez le site et enlevez toutes les grosses pierres avant de semer des graines de ciboulette à deux pouces d’intervalle en rangées d’au moins six pouces d’intervalle. Arrosez bien la zone et gardez-la humide, mais pas gorgée d’eau, et les semis devraient apparaître rapidement. Éclaircissez les semis à un espacement éventuel de 4 à 6 pouces à mesure qu’ils grandissent.
Les graines de ciboulette doivent être semées finement et recouvertes d’une fine couche de compost
Comment faire pousser de la ciboulette à partir de boutures
Il existe un moyen très simple de pouvoir propager de nouvelles plantes gratuitement à partir d’un bouquet de ciboulette existant. Si vous avez déjà établi des touffes de ciboulette, Lucy Chamberlain, experte en culture de fruits et légumes pour L’Eco du Nord, conseille que la division des racines au printemps ou à l’automne est un moyen fantastique d’obtenir plus de plantes.
Elle dit: «C’est un moyen rapide de grossir les herbes formant des touffes comme la ciboulette. Coupez les touffes congestionnées en sections, jetez les vieux morceaux ligneux et rempotez les sections saines ou plantez ailleurs sur la parcelle.
Les touffes de ciboulette peuvent être divisées avec un couteau bien aiguisé
Comment faire pousser de la ciboulette en pot
Si vous manquez d’espace extérieur ou si vous cherchez à faire pousser des herbes sur un patio ou un balcon, la culture d’herbes en pots est une excellente avenue à suivre. Les herbes sont fantastiques dans le cadre des idées de jardinage en conteneurs et la ciboulette est une herbe parfaitement adaptée aux idées de planteuses d’herbes.
Bryan Clayton, jardinier et paysagiste expérimenté et PDG de GreenPal, salue la ciboulette pour sa capacité à « bien s’adapter au jardinage en conteneurs ». Il dit: «Assurez-vous que le pot a un drainage adéquat et qu’il a au moins 8 pouces de profondeur pour accueillir leurs racines. Cultiver de la ciboulette dans des pots peut également être un avantage si vous cherchez à les déplacer pour chasser la lumière du soleil.
Assurez-vous que toute jardinière a des trous dans le fond pour le drainage afin d’éviter que les herbes ne soient gorgées d’eau et n’envisagez jamais d’utiliser de la terre de jardin dans des pots car elle n’est pas adaptée et risque d’être trop détrempée pendant les périodes de temps humide.
La ciboulette poussera avec bonheur en pot
Comment faire pousser de la ciboulette à l’intérieur
La ciboulette peut être cultivée à l’intérieur, vous pouvez donc avoir un pot ou deux à portée de main dans la cuisine à utiliser. Lorsque vous déterrez et séparez des touffes de ciboulette existantes, pourquoi ne pas envisager d’en mettre quelques-unes de côté pour les faire pousser à l’intérieur ?
Les plantes doivent être conservées dans un endroit lumineux et ensoleillé, idéalement un endroit qui offre environ six à huit heures de soleil. Un éclairage artificiel supplémentaire peut être nécessaire pendant les mois d’hiver, bien que la ciboulette ne pousse pas beaucoup pendant ces mois plus froids.
Si vous voulez faire pousser des herbes à l’intérieur, vous pouvez soit les faire pousser à partir de graines, soit acheter de jeunes plantes herbacées, mais obtenir la bonne lumière est une erreur courante à éviter lors de la culture d’herbes à l’intérieur. Trop peu de lumière et les plantes seront longues et faibles.
Comment prendre soin de la ciboulette
Arrosez bien la ciboulette lorsqu’elle est nouvellement plantée et continuez à la garder hydratée tout au long de la saison de croissance, en particulier pendant les périodes de temps chaud où elle a besoin de beaucoup d’humidité. Le paillage autour des plantes de ciboulette avec une couche de compost, du fumier bien décomposé, de la moisissure des feuilles ou des tontes de gazon peut aider à retenir l’humidité dans le sol et à ajouter des éléments nutritifs au sol.
Lindsey Chastain conseille : « Le secret d’une bonne ciboulette est de fournir de l’eau régulièrement et de l’engrais occasionnel. Gardez le sol humide mais pas détrempé. Fertilisez deux à trois fois au printemps et en été avec un engrais liquide équilibré.
Gardez les plantes bien désherbées et récoltez régulièrement la ciboulette de mai à septembre pour garder la plante productive car elle encourage une nouvelle croissance. La ciboulette est la plus savoureuse fraîche de la plante et les tiges doivent être coupées à environ deux pouces au-dessus du sol.
Les fleurs de ciboulette sont également comestibles, ainsi que de grandes fleurs qui attirent les abeilles et autres pollinisateurs dans une cour. Une fois les fleurs passées, il est conseillé d’enlever les capitules fanés. Cela aide à garder la plante propre et productive, car elle empêche la plante de mettre beaucoup d’énergie dans la formation des graines.
Les fleurs de ciboulette attirent les abeilles et autres pollinisateurs bénéfiques
Problèmes courants de ciboulette
La bonne nouvelle est que la ciboulette est une plante vivace assez sans problème qui n’est généralement pas dérangée par de nombreux ravageurs ou maladies. Les pucerons ou les mouches vertes peuvent être un problème pour la ciboulette, cependant, il existe des moyens simples de se débarrasser des pucerons. Il s’agit notamment de les pulvériser avec un jet d’eau à partir d’un tuyau d’arrosage, de fabriquer des insecticides maison ou d’utiliser un savon insecticide pour les traiter. Vous pouvez obtenir du savon insecticide d’Amazon.
La rouille du poireau est un problème avec les alliums. C’est principalement un problème lors de la culture des poireaux, comme son nom l’indique, cependant, les oignons, l’ail et la ciboulette peuvent également être affectés. Des taches orange vif seront identifiables sur les feuilles et elles ont tendance à apparaître à partir du milieu de l’été. Tout feuillage affecté doit être enlevé et détruit.
Si vous ne récoltez pas la ciboulette assez régulièrement, les plantes peuvent devenir longues et fatiguées, ce qui peut provoquer la rupture et le jaunissement des feuilles. Si cela se produit, coupez la plante entière à deux pouces au-dessus du niveau du sol pour permettre à une nouvelle croissance de passer et de remplacer les feuilles fatiguées. Si votre plante montre des signes de croissance grêle, il se peut que les plantes soient trop ombragées et aient besoin de se déplacer vers un endroit plus ensoleillé.
FAQ
Combien de temps la ciboulette met-elle à pousser ?
La ciboulette est une plante à croissance relativement rapide et vous pouvez obtenir une récolte très rapidement. La ciboulette est prête à être cultivée environ 30 jours après le repiquage des plantes dans le jardin, alors qu’il peut s’écouler 60 jours entre le semis de la graine et la première récolte de feuilles.
La ciboulette revient-elle chaque année ?
La ciboulette est une plante vivace qui meurt chaque hiver et reprend sa croissance au printemps. Ils sont résistants au froid jusqu’à la zone de rusticité américaine 3 et leurs touffes grossiront chaque année, c’est pourquoi il est bon de diviser régulièrement votre ciboulette. Si vous vivez dans un climat particulièrement froid, la ciboulette peut être ramenée à l’intérieur pour passer l’hiver.
En plus de leurs feuilles et fleurs comestibles, la ciboulette sert également un objectif utile fantastique dans la plantation d’accompagnement. La ciboulette peut dissuader de nombreux parasites du jardin dans un potager, ce qui profite aux carottes, aux tomates et aux concombres, tandis qu’elle peut également être utile dans les parterres de fleurs car elle aide à protéger les roses des taches noires.
