Les sorbiers ont une riche histoire folklorique, censés offrir une protection et apporter la bonne fortune.
Le sorbier des oiseleurs, connu sous le nom de sorbier, est un arbre mystique et ancien qui a longtemps été célébré dans le folklore pour sa beauté ornementale et ses supposées capacités de protection. Par exemple, dans les communautés celtiques du Pays de Galles, d’Écosse et d’Irlande, les sorbiers étaient généralement plantés à proximité des villages et des maisons pour éloigner les mauvais esprits.
Au-delà de leurs pouvoirs protecteurs, les sorbiers, ou Sorbusont tendance à être des arbres de taille petite à moyenne qui produisent des feuilles délicates et plumeuses complétées par des baies rouges éclatantes en automne et en hiver. Si vous recherchez une espèce compacte et nécessitant peu d’entretien pour votre parcelle, le sorbier coche toutes les cases.
Ici, un expert en jardinage révèle tout ce que vous devez savoir sur la façon de faire pousser des sorbiers pour garantir un feuillage vert luxuriant et une abondance de baies colorées. Ainsi, que vous souhaitiez ajouter de la couleur à vos bordures pour l’automne et l’hiver, ou que vous souhaitiez peut-être incorporer l’un des arbres les plus remarquables au coin de votre cour, notre guide du sorbier couvre toutes les bases.
Comment faire pousser des sorbiers
Bien qu’il soit difficile de trouver de la couleur dans le jardin d’automne et d’hiver, apprendre à faire pousser des sorbiers est un bon moyen de garantir un affichage saisonnier dans votre jardin. Après tout, qui n’apprécierait pas les arbres ou les arbustes aux baies d’automne, et le sorbier des oiseleurs est sûrement l’un des meilleurs.
Habitudes de croissance des sorbiers
‘Rowan arbres, ou Sorbus, sont principalement des arbres à feuilles caduques de petite à moyenne taille qui peuvent atteindre plus de 50 pieds à maturité », explique Tammy Sons, horticultrice et PDG de TN Nurseries, basée à Altamont, Tennessee. «Cependant, ce sont des arbres nécessitant peu d’entretien et toléreront une taille et une taille régulières pour les garder sous contrôle.
«Poussant mieux de la zone de rusticité américaine 3 à la zone de rusticité américaine 6, les sorbiers peuvent résister au froid et au gel, ils sont donc idéaux pour les régions plus fraîches d’Amérique du Nord», ajoute Tammy. Des sorbiers vivants sont disponibles sur Amazon.
Bien qu’ils préfèrent les endroits ouverts et ensoleillés, les sorbiers ont tendance à avoir un système racinaire peu profond, ce qui signifie qu’en été, ils peuvent se dessécher rapidement. Pour cette raison, c’est une bonne idée d’incorporer certaines des meilleures plantes couvre-sol pour aider à ombrager et protéger les racines, tout en arrosant au fur et à mesure que votre arbre s’établit.
«Enfin, les sorbiers sont toujours populaires pendant la période des fêtes», dit Tammy, «célébrés pour leurs charmantes tiges et baies. Si vous souhaitez utiliser un sorbier pour la décoration de Noël, sélectionnez des branches saines et assurez-vous de couper les tiges à un angle de quarante-cinq degrés. Vaporisez-les régulièrement si elles ne sont pas placées dans un vase pour garantir que les baies restent fraîches plus longtemps.
Guide de culture des sorbiers
Sol: «Les sorbiers préfèrent les sols bien drainés et modérément fertiles», poursuit Tammy. «Ils peuvent être cultivés dans des jardins dont le pH du sol est neutre à acide, mais ils prospèrent davantage dans des sols légèrement acides, généralement avec un pH de 6,5.» Les sorbiers n’apprécient pas les sols gorgés d’eau, c’est pourquoi tous les jardins riches en argile doivent être amendés par du paillage pour améliorer le drainage. Le paillis est disponible sur Amazon. « L’application d’une épaisse couche de paillis de deux à trois pouces le long de la surface du sol aidera à retenir l’humidité et à supprimer davantage les mauvaises herbes. »
Lumière: «Les sorbiers prospèrent mieux dans les jardins partiellement ombragés ou plein soleil», poursuit Tammy. «Pour une croissance optimale, ils ont besoin d’au moins cinq ou six heures de soleil là où les rayons les frappent directement, ce qui conduira à une production optimale de baies.»
Arrosage : «Il est important d’arroser les sorbiers au fur et à mesure qu’ils s’établissent. Cela implique de fournir une humidité constante et un arrosage en profondeur pendant les deux premières années après la plantation », explique Tammy. « Une fois installés dans votre jardin, ces arbres nécessitent à la fois peu d’entretien et tolèrent la sécheresse, bien qu’une certaine protection des racines peu profondes soit importante. »
Fertilisation: Les sorbiers n’ont pas besoin d’être nourris. Cette espèce est relativement autosuffisante et accède généralement aux nutriments dont elle a besoin à partir du sol. Pour contribuer à améliorer la qualité de vos bordures, un paillage une fois par an contribuera à donner un coup de fouet à vos arbres, arbustes et plantes vivaces.
Taille: «La fin de l’hiver jusqu’au début du printemps, lorsque l’arbre est en dormance, est le moment optimal pour tailler les sorbiers», explique Tammy. « La taille à ce stade réduit les risques d’infection ou de perte excessive de sève. Commencez par éliminer les branches mortes ou malades, puis éclaircissez les tiges croisées ou surpeuplées pour améliorer les possibilités de pénétration de la lumière du soleil et la circulation de l’air vers le centre de l’arbre. Assurez-vous d’éviter de couper plus de vingt pour cent de l’arbre en un an, sinon vous pourriez choquer l’arbre.
Toxicité: Bien qu’ils puissent paraître dodus et délicieux, vous devriez éviter de manger les fruits des sorbiers. Les baies crues contiennent de l’acide parasorbique qui peut causer des dommages digestifs à l’estomac et aux reins. De plus, vous devez toujours porter des gants de jardinage lors de la taille des sorbiers, car la sève peut provoquer une irritation cutanée. Des gants de jardinage sont disponibles sur Amazon.
Ce pot noir arrondi est fabriqué à partir d’un composite plastique-pierre, ce qui en fait un produit économique, durable et léger.
Apprendre à faire pousser des sorbiers à partir de graines est un projet de jardinage rentable et amusant. Semez les graines sur un mélange de sol graveleux à tout moment de l’année.
Ce terreau de Foxfarm est idéal pour le paillage ou pour une utilisation en pots, aidant à augmenter la croissance des plantes en retenant l’humidité et en ajoutant des nutriments au sol.
FAQ
Puis-je faire pousser des sorbiers en pot ?
Oui, vous pouvez faire pousser un sorbier dans un pot ou un conteneur, ce qui est une bonne option pour les jardiniers disposant de petits jardins. Cependant, un entretien régulier sera nécessaire pour conserver votre sorbier en bonne santé. La taille annuelle sera importante pour garder l’arbre dans une forme compacte et touffue, et vous devrez également rempoter le sorbier une fois tous les deux ou trois ans pour lui fournir de la terre fraîche et un peu plus d’espace pour pousser.
Que dois-je faire des drageons et des pousses au pied de mon sorbier ?
«Vous pouvez supprimer les drageons ou les pousses en les coupant simplement ou en les cassant avec votre main», explique Tammy. « N’oubliez pas de toujours utiliser des outils stériles tels qu’un sécateur ou une petite scie d’élagage pour les pousses plus grosses. Stérilisez chaque outil entre les utilisations pour éviter la propagation de toute infection ou maladie dont l’arbre précédent aurait pu être porteur.
Pour d’autres arbres uniques et intéressants qui ont une excellente saisonnalité, pourquoi ne pas envisager d’apprendre à faire pousser des fusains ? Avec des fruits orange et roses frappants, les fusains peuvent aider à prolonger l’intérêt pour n’importe quelle parcelle pendant les mois d’automne, et heureusement pour nous, ils sont étonnamment faciles à cultiver.
