Les experts partagent leurs meilleurs conseils pour garder leurs poules bien-aimées au chaud pendant les périodes froides
Si vous élevez des poules dans votre jardin, il y a de fortes chances que vous y soyez extrêmement attaché. Les regarder picorer dehors par temps extrêmement froid peut cependant signifier que vous avez hâte d’apprendre comment garder les poulets au chaud en hiver.
Si ma mère a quelque chose à dire, au moindre signe de vent et de pluie, elle regardera par la fenêtre avec inquiétude et dira : « J’espère que les poules vont bien par ce temps.
Parmi les experts à qui j’ai parlé, l’un élève des poulets depuis plus de 20 ans et l’autre est un éleveur de poulets de cinquième génération. Sans surprise, ils étaient tous deux ravis de partager leurs conseils pour garder les poules au chaud en hiver, lorsque les températures baissent. Et tout aussi important, ce qu’il ne faut pas faire.
Assurez-vous que votre structure protège vos poules des prédateurs pendant l’hiver
6 façons de garder les poules au chaud en hiver
Si vous souhaitez suivre les traces de Carrie Underwood ou de Meghan et Harry et installer un poulailler, sachez que les poules sont bien meilleures que nous pour se garder au chaud.
Ainsi, même si vous avez un froid glacial lorsque vous êtes dans le jardin, cela ne signifie pas que vos poules ressentent la même chose.
«Quiconque possède une couette ou un manteau en duvet sait à quel point les plumes sont isolantes et chaudes», déclare Deborah Niemann de The Thrifty Homesteader.
Mais même en entendant cela, si vous êtes un nouveau propriétaire de poulets, vous aurez peut-être encore besoin d’être rassuré sur le fait qu’ils ne sont pas mal à l’aise par temps glacial, et encore moins dangereux.
1. Une structure sécurisée est nécessaire
Le duvet de poulet est un fantastique isolant
« Si vous cultivez dans votre jardin, sauf dans les climats les plus brutaux, les poulets survivraient probablement à l’extérieur, à condition qu’ils puissent se protéger du vent et des éléments », déclare Lisa Steele, fondatrice du blog Fresh Eggs Daily.
« Mais une structure sécurisée est préférable non seulement pour les garder au chaud grâce à leur chaleur corporelle, mais aussi pour les protéger des prédateurs nocturnes », insiste-t-elle.
«Les poules ont besoin d’un abri pour rester au sec et à l’abri du vent, mais il n’est pas nécessaire de les amener dans votre maison», explique Deborah Niemann.
2. Isolez le poulailler
Si vous isolez votre poulailler, veillez à laisser un peu d’aération
«Isoler les murs et le toit d’un poulailler est une bonne idée», explique Lisa Steele. « N’importe quel type d’isolation peut être utilisé à condition qu’il soit recouvert de contreplaqué ou d’autres matériaux de construction. »
« Les poulets mangent presque tout (c’est pourquoi vous devez les éloigner de votre potager), il est donc impératif de vous assurer qu’ils ne peuvent atteindre aucun type d’isolation que vous pourriez utiliser. Même en installant simplement un mur de feuilles de contreplaqué sur les montants nus du poulailler, la création d’une poche d’air entre le mur extérieur et le mur intérieur peut aider à garder le poulailler plus chaud en hiver », dit-elle.
3. Ajoutez plus de literie
Une couche de paille plus épaisse en hiver créera un lit douillet pour les poules
Même s’ils peuvent parfois se picorer pendant la journée, les poules sont excellentes pour se garder au chaud la nuit. Mais par temps froid, essayez de vous assurer qu’ils disposent de suffisamment de literie moelleuse dans laquelle se blottir et aidez-les à passer une bonne nuit de sommeil.
« Ajouter une belle couche épaisse de paille ou autre litière chaude sur le sol pour aider à isoler le poulailler, et offrir des céréales complètes et des graines au troupeau avant le coucher sont autant de moyens de garder les poules au chaud sans chaleur », conseille Lisa Steele.
4. Gardez-le bien aéré
Trop d’humidité peut causer plus de problèmes que le froid
«L’accumulation d’humidité est une cause majeure du gel des rayons, lorsqu’elle est combinée à des températures glaciales», explique Deborah. Qui irait même jusqu’à dire que l’isolation autour de votre poulailler n’est pas nécessaire.
« D’après mon expérience, l’isolation est un gaspillage d’argent car le poulailler doit être bien ventilé mais sans courants d’air », dit-elle.
« Nous gardons la porte de notre poulailler ouverte pendant la journée, 12 mois par an, sauf s’il neige, car nous ne voulons pas avoir à pelleter la neige hors du poulailler », explique Deborah, qui vit dans l’Illinois, où elle a vu les températures chuter à 25 en dessous de zéro.
Vous vous méfiez peut-être de laisser entrer l’air de l’extérieur lorsque les températures sont basses, mais c’est très important pour la santé de vos poulets car vous avez besoin d’une ventilation pour permettre aux vapeurs d’ammoniac et à l’humidité de s’échapper.
«Je connais des cas où des personnes qui ont isolé leur poulailler se sont retrouvées avec des poules souffrant de problèmes respiratoires dus à la mauvaise qualité de l’air. Ensuite, ils ont réalisé qu’ils devaient ouvrir les fenêtres en hiver, ce qui a amélioré la situation », explique Deborah.
5. N’utilisez pas de lampes chauffantes
Les lampes chauffantes présentent un risque inutile pour vos chères poules
C’est un point sur lequel ces deux experts sont catégoriquement d’accord. «Je ne recommande pas les lampes chauffantes», déclare Lisa Steele.
« Des poulets adultes en bonne santé, placés dans un poulailler de taille adaptée à la taille du troupeau, ne devraient pas avoir besoin de chaleur. Des incendies de poulailler, de grange et même de maison sont déclenchés chaque année par des lampes chauffantes dans les poulaillers. Les poulets peuvent produire une bonne quantité de chaleur corporelle (dix poulets produisent autant de chaleur qu’une ampoule ordinaire)», dit-elle.
« Vous avez besoin d’une lampe chauffante pour les poussins, mais une fois qu’ils sont complètement nus, soit environ 4 à 6 semaines, en supposant que ce ne soit pas le cœur de l’hiver, ils devraient se passer de lampe chauffante », explique Deborah Niemann.
« Les poulets adultes n’ont pas besoin de lampe chauffante ou de radiateur. En plus d’être contre-intuitif pour un jardin à l’épreuve du feu, le chauffage d’un poulailler va très rapidement être recouvert de crottes de poulet », explique Deborah.
6. Ne leur tricotez pas de pull
Les poulets sont plus résistants qu’il n’y paraît
Aussi tentante que puisse être l’image d’un poulet portant un pull tricoté, ce n’est pas quelque chose que Deborah recommande lorsqu’il s’agit de garder votre poulet en sécurité et au chaud.
« S’il vous plaît, ne vous laissez pas tromper par les modes stupides en ligne comme les pulls à poulet, dont vos poulets n’ont pas besoin et qui font en réalité beaucoup de mal. Cela interrompt leurs comportements de toilettage normaux et le pull pourrait se coincer dans quelque chose, provoquant l’étouffement du poulet ou son éloignement de l’abreuvoir et sa déshydratation », dit-elle.
FAQ
Quelle température est trop froide pour les poulets ?
« Les poulets sont plus à l’aise à des températures comprises entre 45 et 65 degrés Fahrenheit », explique Lisa Steele, experte en poulet. «Ils vont bien jusqu’à un chiffre et même en dessous de zéro, à condition qu’ils soient protégés du froid.»
«Nos poulets se portent bien jusqu’à -25 F pendant une journée. Ils ont survécu à une vague de froid de -15 pendant 24 heures, et presque chaque hiver, ils survivent à des températures inférieures à zéro pendant la nuit », explique Deborah Niemann de The Thrifty Homesteader.
Quelle race de poulets réussit le mieux par temps froid ?
« Les races plus corsées avec de petites crêtes et caroncules ont tendance à mieux réussir dans les climats froids, tout comme celles qui ont des pattes à plumes et celles qui sont originaires de climats plus frais, par opposition à la Méditerranée », explique l’experte en poulet Lisa Steele.
«Les races telles que le Rhode Island ou le New Hampshire Red, le Buckeye, le Jersey Giant et le Plymouth Rock sont toutes de bons choix, tout comme les Ameraucanas, les Australorps, les Brahmas, les Cochins, les Delawares et les Marans», explique Lisa.
« Si vous êtes dans les régions les plus froides, comme le Minnesota, le Dakota du Nord ou le centre du Canada, il est probablement préférable d’acquérir certaines des races les plus lourdes plutôt que les races méditerranéennes de charpente moyenne ou les Bantams », convient Deborah Niemann, de The Thrifty Homesteader.
Si vous élevez des poulets, c’est peut-être parce que vous êtes intéressé par un mode de vie durable.
Le jardinage en permaculture est un mouvement qui a pris de l’ampleur récemment et qui concerne les méthodes de jardinage biologique et le fait de permettre à la nature de dicter la conception.
