Apprenez à hiverner les arbustes de lavande et à les protéger des rigueurs de l’hiver grâce à notre guide complet.
La lavande est la plante par excellence de l’été. Avec une abondance de fleurs parfumées qui s’ouvrent généralement à partir du mois de mai, cette herbe est depuis longtemps l’une des préférées des jardiniers. Cependant, bien qu’il s’agisse d’une plante qui apprécie les journées longues et brumeuses, il est important de savoir comment hiverner la lavande pour les mois froids.
S’il n’est pas compliqué d’hiverner la lavande, prendre le temps de le faire correctement aidera votre plante pendant les températures froides et glaciales de décembre, janvier et février.
Ainsi, même si vous savez peut-être déjà comment cultiver la lavande, notre guide simple vous aidera à protéger vos plantes parfumées afin qu’elles reviennent au printemps pleines d’épis floraux que les visiteurs et les pollinisateurs adoreront.
Comment hiverner la lavande
La plupart des plants de lavande peuvent survivre dans les zones de rusticité américaines 5 à 9, bien que cela change en fonction de l’espèce et de la variété que vous cultivez. Pour garder vos plantes heureuses, suivez ces étapes simples pour vous aider à hiverner la lavande cette année.
1. Arrêtez d’arroser les plants de lavande en hiver
«La pluie devrait remplacer l’arrosage régulier en automne et en hiver», déclare Jen McDonald, experte en jardinage et cofondatrice de Garden Girls. « La lavande préfère les sols plus secs, alors ayez confiance que Dame Nature fera le travail au cours des prochains mois, surtout pendant que cette plante est en période de dormance.
« Les lavandes n’aiment pas être mouillées et gorgées d’eau, ce qui peut endommager la plante », explique Jen. «Ils peuvent pourrir ou, si l’eau gèle, ils succomberont aux dégâts du gel.»
« Si le sol est lourd ou argileux, il est conseillé de faire un peu de paillage pour améliorer la structure et le drainage du sol. Paillez-les avec quelques centimètres de matière organique, comme de la paille, des aiguilles de pin ou des feuilles, ce qui non seulement améliorera le drainage, mais aidera également à isoler les racines en hiver. Le paillis est disponible chez Walmart.
2. Taillez les lavandes avant l’hiver
Pensez à tailler vos plants de lavande à la fin de l’été ou au début de l’automne si vous vivez dans un climat plus froid. Taillez-les d’environ un tiers après la fin de leur floraison pour éviter qu’ils ne deviennent trop ligneux, aidant ainsi à maintenir une forme compacte et serrée.
Une taille plus tôt dans la saison signifiera qu’ils produiront un à deux pouces de croissance avant l’hiver, ce qui peut aider à protéger la plante lorsque les gelées arrivent.
Apprendre à récolter la lavande à cette période n’est pas compliqué, et vous pouvez utiliser des tiges taillées dans les décorations et arrangements de table en automne et en hiver.
Ne taillez pas votre lavande pendant l’hiver, car toute plaie ouverte peut être sensible aux dommages causés par le gel. Si vous manquez la fenêtre de taille, il est préférable d’attendre le printemps.
Ces sécateurs Okatsune ont une lame tranchante et de jolies poignées rouges et blanches, ce qui les rend faciles à repérer dans la cour.
3. Déplacez les lavandes en pot en hiver
Apprendre à cultiver de la lavande en pot peut vraiment aider à ajouter de l’impact aux présentoirs en conteneurs et aux jardins d’herbes aromatiques en pot. Cependant, les plantes en pot sont sensibles à l’engorgement et aux dommages causés par le gel en hiver, des précautions supplémentaires sont donc nécessaires.
Si vous avez une plante de lavande en pot à l’extérieur et que vous vivez dans un endroit où la température descend en dessous de 40 °F en hiver, vous voudrez peut-être déplacer cette plante à l’intérieur dans un hangar ou un garage pendant les mois les plus froids de l’année.
Si cela n’est pas possible, pensez à regrouper vos pots, ce qui pourra les protéger des vents violents, et placez-les le plus près possible de la maison, pour plus de chaleur.
FAQ
Puis-je laisser la lavande en terre pendant l’hiver ?
Oui, vous pouvez laisser les lavandes en terre pendant l’hiver. Cependant, en tant que plantes méditerranéennes, les lavandes n’apprécient pas les sols froids et humides en hiver. Si vous vivez dans un endroit aux hivers extrêmes, comme la zone de rusticité 3 aux États-Unis, il serait peut-être préférable de cultiver votre lavande dans des pots où elle peut être déplacée à l’intérieur au plus fort des gelées.
Si vous souhaitez arracher votre lavande, il est important que vous sachiez quand la transplanter afin de réduire les risques d’endommager la plante au cours du processus. Vous ne devriez jamais soulever ou transplanter un plant de lavande pendant l’hiver, mais attendre le début du printemps lorsque les températures augmentent.
Si le froid et le gel de l’hiver vous inquiètent, envisagez de cultiver l’une des espèces ou variétés de lavande les plus résistantes. Par exemple, la lavande anglaise, Lavandula angustifoliaest considérée comme l’une des variétés de lavande les plus résistantes, tolérant le froid jusqu’à la zone 5, bien adaptée aux régions du nord comme New York et Chicago.
En revanche, la lavande espagnole ou française, Lavande stoechasn’est rustique que jusqu’à la zone de rusticité 8 aux États-Unis, il est donc mieux adapté aux climats et aux régions plus chaudes, comme le Texas et la Californie. Pour plus d’informations et d’inspiration, consultez notre guide de certaines des meilleures variétés de lavande à cultiver cette année.
