Voici 3 façons de protéger les fraises des ravages de l’hiver
La clé pour hiverner les fraises est de protéger les racines du gel et de garantir que la couronne ne pourrisse pas. Les plants de fraisiers sont rustiques jusqu’à la zone 3, selon la variété, lorsqu’ils poussent en pleine terre. Les plantes peuvent souvent survivre à l’hiver avec une couverture de paillis protégeant leurs racines des gelées au-dessus. Cependant, lorsque l’on cultive des fraises en contenants ou en paniers suspendus, ce n’est pas si simple.
Lorsque vous cultivez des fraises en pot, les racines sont plus exposées ; ils n’ont pas le luxe de tout ce sol qui les entoure. Il se peut qu’il n’y ait qu’une fine couche de compost dans le récipient entre eux et les gelées dangereuses, qui viendront aux racines sous tous les angles.
Les fraises hiverneront-elles dans des pots ?
En termes simples, oui, les fraises peuvent hiverner dans des pots, mais elles ont besoin d’aide.
La rusticité exacte de vos plantes dépendra du type de fraise que vous cultivez. À la fin d’une saison de croissance, vous pouvez simplement les jeter et replanter des fraises l’année suivante. Cependant, les traiter comme des annuelles est un gaspillage, d’autant plus que l’hivernage des fraisiers dans des conteneurs n’est pas pénible.
Je cultive des fraises depuis de nombreuses années. Ils faisaient partie intégrante de nombreux potagers dans lesquels je travaillais, car je cultivais et cueillais soigneusement ces fruits délicats pour les chefs. Nous avons pris des mesures dans les jardins pour réussir l’hivernage des plantes, et cela a toujours commencé par l’élimination des feuillages morts ou malades, ce qui était essentiel pour maintenir les plantes en bonne santé et lutter contre les maladies des fraisiers.
Tailler les fraises de cette manière douce devrait être la première tâche de votre liste de contrôle de jardinage d’automne si vous souhaitez également hiverner les fraises en pots. Ensuite, vous pouvez choisir parmi l’une des trois manières suivantes :
1. Déplacez les pots à l’intérieur
Si vous disposez d’un bâtiment non chauffé qui peut offrir une protection, vous pouvez facilement y hiverner des fraises dans des pots. Il peut s’agir d’un garage non chauffé, d’une remise, d’une grange, d’un sous-sol ou d’une charpente froide. Partout où il fait sec et à l’abri du gel, où les plantes peuvent être à l’abri des pires intempéries hivernales.
Cependant, il ne veut pas avoir trop chaud en hiver, pas plus de 45°F. Vous n’avez pas l’intention de cultiver des fraises à l’intérieur de cette manière. Vous voulez garder la plante en vie et empêcher les racines ou la couronne de mourir, plutôt que de laisser la plante pousser activement.
La plante aura besoin de peu d’arrosage pendant l’hiver. Vérifiez toutes les quelques semaines et arrosez légèrement si nécessaire pour empêcher le sol de se dessécher complètement.
Si vous souhaitez faciliter le déplacement des conteneurs, pensez à utiliser un panier à plantes à roulettes, comme celui-ci sur Amazon. Ces aides sont réglables et adaptées à une gamme de tailles de pots. Ils réduisent le besoin de s’agenouiller ou de se pencher pour déplacer les pots et les plantes hivernantes à l’intérieur.
2. Enfoncer les pots dans le sol
Si vous manquez d’espace pour déplacer les plantes à l’intérieur, il existe la possibilité de planter les conteneurs dans le sol.
Grâce à cette méthode, les fraisiers bénéficient de la même isolation grâce au sol que ceux vivant à plein temps dans le sol. Cette méthode peut être utile si vous disposez d’espace dans des potagers, des potagers ou des massifs de fleurs après avoir enlevé les fleurs annuelles ou les cultures en fin de saison.
Si vous souhaitez hiverner les fraises dans des pots de cette manière, cela fonctionne mieux pour les plantes dans des contenants en plastique. Si vous cultivez des fraises dans des pots en terre cuite, il est préférable de les rempoter dans du plastique, car les pots en terre cuite peuvent se fissurer et se briser si le sol gèle et dégèle.
Les pots enterrés ne conviennent pas non plus si vous utilisez des pots ou des tours à fraises, qui sont de grands pots avec des trous de plantation latéraux, comme ce joli pot à fraises en céramique chez Wayfair.
Plantez le récipient dans le sol de manière à ce que le bord affleure le sol et paillez sur le dessus des plantes avec une couche de 4 à 6 pouces de paille ou de feuilles déchiquetées.
3. Isolez les pots
Dans les climats plus limites, ou si les deux méthodes ci-dessus ne vous conviennent pas, vous pouvez hiverner les fraises en pot à l’extérieur, à condition de leur assurer une protection adéquate. L’élément clé est de protéger les plantes en pot des intempéries hivernales, en protégeant principalement les racines des dommages causés par le gel.
Vous pouvez déplacer les pots dans des coins abrités de la cour et regrouper les pots pour conserver la chaleur et bénéficier d’une protection supplémentaire contre le vent.
Pour un abri supplémentaire, vous pouvez entourer les pots de papier bulle ou mettre de la paille entre les récipients pour les isoler de l’air froid qui peut circuler dans les pots pendant l’hiver. De plus, vous pouvez également utiliser de la paille sur le pot pour protéger la couronne.
Alternativement, vous pouvez isoler des pots individuels si vous n’en avez pas assez pour profiter de leur regroupement. Les options pour cela incluent l’emballage des pots avec de la toile de jute ou l’utilisation de cache-pots isolés pour l’hiver.
Ce rouleau de toile de jute est fabriqué à partir de fibres de jute naturelles. Il mesure 40″x15 pieds et peut être coupé à la taille souhaitée pour être utilisé comme couvercle pour vos pots de plantes.
Ces cache-pots d’hiver sont fabriqués à partir de tissu de qualité et d’un film d’aluminium. Ils ont un cordon de serrage, ce qui permet de couvrir facilement les pots et de permettre un accès pour l’arrosage.
Ce paillis est fabriqué à partir de paille de blé renouvelable et le fabricant affirme qu’il « reste en place sans être collant ». Il peut être utilisé sur les pots pour protéger les plantes.
Au printemps, vient le moment de réveiller vos plants de fraisiers après les dernières gelées, une fois qu’ils ne sont plus menacés par les intempéries hivernales. Soulevez-les s’ils étaient enfoncés dans le sol, retirez tout paillis du haut des plantes et commencez à arroser les plantes au besoin pour qu’elles démarrent la saison en force.
Le début ou le milieu du printemps est également le moment idéal pour fertiliser les fraises avec une alimentation équilibrée, comme cet engrais organique tout usage chez Walmart. Un tel produit fournit tous les nutriments végétaux essentiels à une forte croissance et à une excellente récolte de fraises à cueillir.
