Conseils d'experts sur quoi planter et comment jardiner dans les zones de rusticité américaines 10-13
Dans la majeure partie du pays, les températures hivernales les plus froides ont un effet profond sur notre choix de plantes : certaines plantes peuvent supporter les hivers de l’Alaska, d’autres mourront si elles sont exposées à un léger gel. Dans nos régions les plus chaudes, principalement dans le sud subtropical et tropical – où, quatre-vingt-dix-neuf hivers sur cent, il y a peu ou pas de gel, d’autres problèmes entrent alors en jeu.
La carte des zones de rusticité créée par l'USDA pour nous montrer les températures hivernales moyennes les plus froides à travers le pays affiche également, dans des couleurs magnifiques, les températures hivernales les plus basses, même dans les régions les plus chaudes.
Sur la base des dernières recherches scientifiques, les différentes zones sont représentées par des bandes colorées à travers le pays, les zones sont numérotées de la zone 1 (la plus froide) à la zone 13 (la plus chaude). Les indices de rusticité correspondants pour chaque variété de plante se trouvent sur les étiquettes des plantes, sur les sites Web et dans les catalogues – il est facile de voir quelles plantes conviennent à votre région. Ici, nous discutons uniquement des zones 10 à 13 les plus chaudes.
Zones de rusticité américaines 10+ expliquées
À l’extrémité la plus chaude du spectre – Z10, Z11, Z12 et Z13 – le gel est si rarement un problème que nous n’y prêtons même pas attention. Il s’agit plutôt de savoir quelles plantes ont besoin de chaleur tropicale au fil des saisons.
Les régions du pays qui se situent dans les zones les plus chaudes sont si petites et le choix de plantes qui en résulte est si vaste que nous pouvons traiter ensemble les zones 10 à 13.
Jardiner dans les zones 10+
Dans la zone 10, même les gelées les plus légères sont rares. Dans les zones 11 à 13, nous pouvons supposer que le gel ne sera jamais un problème et qu’une vaste gamme de plantes tropicales et subtropicales pourra être cultivée.
Les limites entre les zones sont moins importantes à l’extrémité chaude de l’échelle que dans les régions froides et je suggère d’essayer toutes les plantes classées zone 10 ou plus dans n’importe quelle zone à partir de 10. Cependant, gardez à l’esprit que les plantes qui préfèrent les climats frais peuvent mal pousser, ou que leur croissance molle ne parvient pas à se soutenir, et que des ravageurs et des maladies inattendus peuvent causer des problèmes.
Une division plus réaliste apparaît lorsqu’on considère les précipitations. Il est par exemple peu probable que les plantes adaptées pour pousser dans des conditions chaudes et sèches prospèrent dans des conditions de forêt tropicale ou dans d’autres climats humides.
Dans la zone 10, les températures hivernales moyennes les plus basses se situent entre 30F et 40F. Les zones 11 à 13 comprennent les zones où les températures hivernales moyennes les plus basses se situent entre 40F et plus de 60F.
- Si vous jardinez dans une zone comprise entre Z10 et Z13, commencez par considérer toutes les plantes classées pour l'une de ces zones – soyez flexible. La plupart des plantes classées Z10 prospéreront en Z13, les plantes classées en zone 13 pourraient très bien réussir dans la zone 10. Plantez, voyez ce qui se passe, apprenez des expériences passées de vos voisins et vous serez mieux informé pour l'avenir.
- Vérifiez toujours si vos possibilités de plantation nécessitent des conditions sèches, sont tolérantes à la sécheresse ou préfèrent beaucoup d'humidité – et choisissez en conséquence. À titre indicatif : les plantes succulentes, notamment les agaves, les aloès et les cactus, préfèrent les conditions sèches, tandis que les arbustes à feuilles préfèrent généralement les conditions humides.
- Même si ces zones sont sans gel, les mois d’hiver sont toujours plus frais que les mois d’été, et souvent avec plus de précipitations. C’est le moment de commencer la saison fraîche avec des produits comestibles à feuilles comme la laitue, le chou frisé, les blettes et les épinards.
- Essayez de ne pas lutter contre le climat. Il peut être tentant de cultiver les plantes des bois frais du nord – comme les trilles et les cloches de corail – mais elles prospèrent rarement. Concentrez-vous plutôt sur les plantes qui prospèrent dans votre zone – mais pas dans le nord.
- Sachez que les plantes envahissantes non indigènes peuvent parfois causer des problèmes, alors suivez les conseils sur ce qu'il ne faut pas planter et discutez de la situation avec votre service de vulgarisation local.
- Soyez prêt à irriguer les plantes qui aiment l’humidité si nécessaire – mais n’utilisez jamais d’arroseur aérien car ils gaspillent beaucoup d’eau. Choisissez plutôt un système goutte à goutte ou goutte à goutte.
Zone 10+ Principales caractéristiques
Dans la zone 10, les températures hivernales moyennes les plus basses se situent entre 30 et 40F.
Dans la zone 11, les températures hivernales moyennes les plus basses se situent entre 40 et 50F.
Dans la zone 12, les températures hivernales moyennes les plus basses se situent entre 50 et 60F.
Dans la zone 13, les températures hivernales moyennes les plus basses sont supérieures à 60F.
Ici, nous les traitons comme une seule zone : zone 10 et supérieure.
Chacune des zones les plus froides est à nouveau divisée en sous-zones a et b, mais cela a peu de valeur dans les conditions les plus chaudes.
Seule une très petite partie du sud du pays est classée zone 10 et plus. Ces zones dispersées comprennent le sud de la Floride et les Keys, le sud du Texas, le sud de la Californie et la majeure partie d'Hawaï.
Bien que le gel soit rare, et seulement dans la zone 10, les ouragans et autres tempêtes, ainsi que l'air marin salé, peuvent endommager certaines plantes intolérantes et les vents secs peuvent également causer des problèmes aux plantes sensibles.
Plantes pour la zone 10-13
Des arbres
Poinciana royale (Régia de Delonix) Des grappes de fleurs orange ou rouges ressemblant à des orchidées sont mises en valeur sur un feuillage délicat ressemblant à des fougères. Crée un arbre d'ombrage en forme de dôme. Zone 11.
Arbre à orchidées (Bauhinia variegata) Fleurs rose pâle à violettes, un peu comme des orchidées, ouvertes en hiver. Pousse comme un petit arbre ou un grand arbuste. Zone 10.
Essayez aussi : Figue pleureuse (Ficus benjamina) Zone 10.
Arbustes
La trompette de l'ange (Brugmansia x candida) De spectaculaires trompettes super parfumées dans des tons blancs, jaunes et roses se balancent parmi un feuillage doux et audacieux. Un vrai coup de tête. Zone 11.
Frangipanier (Pluméria) Les fleurs étincelantes à cinq pétales orange, jaune, rouge, rose, blanc ou souvent bicolores s'ouvrent de la fin du printemps au début de l'automne. Zone 11.
Essayez aussi : Laurier-rose (Nérium laurier-rose). Zone 10.
Vignes
Bougainvilliers (Bougainvillier glabra) Très vigoureuse et très épineuse, mais une vigne étonnamment prolifique et colorée qui pourrait bien avoir besoin d'être maîtrisée par une taille sévère. Portez des gants résistants. Zone 10.
Mandevilla (Mandevilla splendens) Grandes fleurs plates de couleur rouge et rose, mais avec une gamme de couleurs croissante, s'ouvrant en été et tombant sur des feuilles brillantes et ondulées. Zone 10.
Essayez aussi : le drapeau espagnol (Ipomée lobée). Zone 10.
Plantes vivaces
Oiseau de paradis (Strelitzia reginae) Des fleurs colorées et exotiques s'ouvrent parmi des touffes de feuilles en forme d'épée. Facile, fiable et toujours impressionnant. Zone 10.
Orchidées (nombreux types) Commencez par les oncidiums, les dendrobiums ou les vastes variétés de phalaenopsis maintenant disponibles. Vérifiez les besoins de chacun avant d'acheter. Zones 10-12.
Essayez également : Broméliacées (nombreux types).
Autochtones
Plante centenaire, mangave (Agave) Superbes rosettes succulentes avec des rosettes de feuillage juteux en gris, bleus, pourpres et une gamme rapidement croissante de formes et de motifs de feuilles. Zone 10
Fleur de la passion (Passiflore incarnée) Vigne très vigoureuse, accrochée par des vrilles, aux fleurs étonnamment détaillées de couleur lavande et blanche. Zone 10.
Essayez aussi : Sauge écarlate (Salvia coccinée) Zone 10.
Annuelles
Impatiens (Impatiente) Les impatiens de jardin colorés et familiers continuent de croître dans la zone 10 et plus chaude, et peuvent être coupés chaque fois que nécessaire. Zone 10.
Pétunia (Pétunia) De nombreux types, dans toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, des couvre-sols aux presque vignes. Zone 11.
Essayez aussi : la marguerite africaine (Gazanie) Zone 10.
Légumes
Patate douce : Facile à cultiver, mais prenant beaucoup de place, recherchez les nouvelles variétés aux feuilles colorées ainsi qu'aux tubercules savoureux.
Piments : Choisissez la chaleur que vous préférez, de presque nulle à vous brûler la langue, tous sont heureux pendant les saisons les plus chaudes.
Essayez aussi : les courges et les citrouilles.
Des fruits
Ananas : Une plante attrayante à croissance basse, qui met plus d'un an à mûrir, mais qui vaut la peine d'attendre pour goûter votre propre ananas cultivé sur place. Zone 10.
Papaye : Poussant souvent plus comme une plante vivace que comme un arbre, et ne vivant pas longtemps, demandez à la pépinière une plante bisexuée. Zone 10.
Essayez aussi : les bananes. Zone 10.
Avec des températures élevées et pratiquement aucune menace de gel, les plantes, fleurs et légumes topiques qui peuvent être cultivés dans les zones 10+ sont fascinants. Si vous vivez dans l’une de ces régions climatiques, vous pourriez être intéressé de connaître les meilleurs légumes résistants à la sécheresse, qui pousseront bien dans des conditions plus arides.