Ces méthodes de nettoyage naturelles font des merveilles sur les cafetières filtre et garantissent un café toujours aussi savoureux.
Une cafetière filtre ne semble peut-être pas aussi high-tech qu’une cafetière automatique, mais elle peut être tout aussi sale, voire plus ! Alors, comment nettoyer correctement une cafetière filtre ? Et pourquoi est-ce si important ?
Contrairement au nettoyage d’une cafetière ou au nettoyage d’un Keurig, les cafetières filtre présentent la plupart de leurs composants, ce qui facilite un peu le nettoyage après une nouvelle tasse de café. L’inconvénient de cette ouverture, cependant, est que le café et l’eau crachent à l’intérieur de l’appareil dans tous les coins et crevasses, ce qui rend un nettoyage en profondeur fréquent essentiel.
Voici comment nettoyer une cafetière filtre pour éviter les moisissures et les bactéries avec les éléments que vous avez probablement déjà dans vos armoires de cuisine.
Comment nettoyer une cafetière filtre
Les meilleures cafetières ont besoin des meilleurs soins pour pouvoir produire la tasse de café parfaite, ce qui implique de nettoyer régulièrement la machine, même si cela s’avère difficile. « Sur les machines à café et à expresso, du calcaire peut s’accumuler sur les pompes et l’élément chauffant. Cela peut affecter la chaleur du café ainsi que son goût. Et si l’accumulation n’est pas supprimée, la machine peut cesser complètement de fonctionner », explique Tonya Harris, fondatrice de Slightly Greener et auteur de The Slightly Greener Method, sur Amazon.
« Le détartrage consiste à éliminer le tartre (ou calcaire) des parties de l’équipement où il peut s’accumuler. L’eau contient des minéraux et du calcium qui peuvent former du calcaire, qui peut s’accumuler avec le temps et gêner l’écoulement de l’eau au niveau des robinets. Cela peut également affecter des articles comme les machines à café.
Pour de meilleurs résultats, vous devez nettoyer votre cafetière à chaque utilisation, la détartrer et la nettoyer en profondeur au moins une fois par mois. Voici comment faire les deux.
Tu auras besoin de:
- Eau fraiche
- Vinaigre – comme le vinaigre de nettoyage à 6 % de Tante Fannies sur Amazon
- Comprimés stérilisants pour bouteilles – comme ces comprimés de stéramine de Walmart
- Un goupillon souple – comme ces pinceaux en mousse d’Amazon
- Savon à vaisselle – comme Dawn de Walmart
Comment nettoyer quotidiennement une cafetière filtre
1. Jetez le marc de café et les filtres usagés
« Si le marc de brassage permet à l’infuseur de refroidir, retirez le panier d’infusion en le pinçant et en le soulevant », expliquent les experts de Ninja. « Si vous utilisez un filtre en papier, jetez le filtre et le marc utilisé dans votre poubelle. »
Vous pouvez également envisager d’utiliser du marc de café pour les plantes comme engrais si vous souhaitez être plus durable à la maison.
2. Lavez le panier-filtre et la carafe dans de l’eau tiède savonneuse.
Pour nettoyer le panier-filtre et le réservoir d’eau, vérifiez si votre modèle peut être placé au lave-vaisselle. Si tel est le cas, placez-le dans le panier inférieur de votre lave-vaisselle avec l’extrémité ouverte tournée vers le bas, recommandent les experts Ninja. Sinon, lavez les pièces amovibles à la main avec de l’eau tiède savonneuse dans votre évier de cuisine.
«Nous vous recommandons de nettoyer votre carafe après chaque utilisation avec de l’eau tiède savonneuse», conseillent-ils. « Pour nettoyer plus en profondeur la carafe, nous vous recommandons d’utiliser une brosse en mousse souple », ajoutent-ils, « n’utilisez pas de brosse métallique car cela endommagerait le verre ».
3. Séchez soigneusement avant de remonter
Il est essentiel de bien sécher les composants de la cafetière filtre pour garantir que toute mousse de savon a été essuyée et que vous ne laissez pas de traces d’eau sur votre machine fraîchement nettoyée. Utilisez un torchon propre et sec, comme ces torchons fantaisistes en coton chez Anthropologie, pour aider à polir et sécher toutes les pièces propres.
4. Trempez un filtre à café réutilisable dans du vinaigre et de l’eau
Un filtre à café, comme une cafetière, est l’une des nombreuses choses que vous pouvez nettoyer avec du vinaigre. Si vous utilisez un filtre à café réutilisable comme celui d’Amazon, il est important de le nettoyer après chaque utilisation pour éviter la contamination et la croissance de moisissures.
Après avoir récupéré le marc de café usagé, essuyez tout excédent du filtre avant de le tremper dans une casserole composée à parts égales de vinaigre blanc et d’eau. L’eau distillée ou l’eau bouillie et refroidie est la meilleure solution pour cela.
Après l’avoir laissé tremper pendant environ 15 minutes, retirez-le de la solution et nettoyez-le avec de l’eau tiède savonneuse avant de le rincer et de le laisser sécher complètement.
Comment nettoyer en profondeur une cafetière filtre mensuellement
En plus d’un lavage régulier, un nettoyage en profondeur d’une cafetière filtre au moins une fois par mois peut aider à prévenir les blocages dans les tuyaux et à désinfecter votre cafetière filtre pour empêcher la croissance de moisissures et de bactéries et un café au mauvais goût.
« Détartrez les machines à café et à expresso tous les un à trois mois, en fonction de leur utilisation intensive », recommande Tonya Harris de Slightly Greener.
1. Faites couler du vinaigre dans le réservoir
Bien que certaines entreprises fabriquent des liquides détartrants (notamment pour les machines à café et à expresso), je recommande d’utiliser du vinaigre. C’est moins cher et probablement déjà dans votre garde-manger, et en raison de sa nature acide, il est excellent pour éliminer l’accumulation de calcaire. C’est également un moyen non toxique de détartrer.
« Pour détartrer une cafetière, remplissez la machine avec environ un demi-pot de vinaigre et laissez-la fonctionner sans café dedans. Faites cela plusieurs fois, puis remplissez la casserole avec juste de l’eau et faites couler jusqu’à ce que vous ne puissiez plus sentir le vinaigre – cela peut prendre plusieurs fois.
« Bien que j’utilise toujours du vinaigre parce qu’il est non toxique, certains experts affirment que le vinaigre peut être trop agressif », ajoute Tonya. « Je vous recommande de lire les instructions d’entretien de votre machine à café ou à expresso, mais personnellement, je n’ai jamais eu de problème avec le vinaigre. »
2. Utilisez une pastille stérilisante pour biberons dans la carafe
Bien que l’eau et le savon fassent un excellent travail pour rafraîchir une carafe après chaque utilisation, un comprimé stérilisant pour biberon et de l’eau tiède peuvent être parfaits pour désodoriser, éliminer les taches et tuer les bactéries persistantes dans les carafes à café goutte à goutte. Cela peut également aider à éliminer les huiles de café tenaces qui peuvent donner un goût amer au café fraîchement infusé. Déposez simplement un comprimé dans la carafe d’eau et laissez-le reposer pendant environ une demi-heure avant de le rincer et de le sécher.
FAQ
Peut-on faire couler de l’eau savonneuse dans une cafetière ?
Bien qu’il puisse sembler logique de faire couler du savon dans les composants internes d’une cafetière, une abondance de bulles de savon est difficile à éliminer des tuyaux internes, ce qui donne un mauvais goût au café. Utilisez plutôt de l’eau savonneuse pour nettoyer uniquement les pièces amovibles et utilisez plutôt une solution détartrante à base de vinaigre pour nettoyer les pièces internes.
Le vinaigre ou le bicarbonate de soude sont-ils meilleurs pour nettoyer une cafetière ?
Le vinaigre est idéal pour nettoyer les mécanismes internes des cafetières, mais l’ajout de bicarbonate de soude dans la carafe peut aider à décomposer et graisser les résidus de café et à moderniser la cafetière pour un café plus savoureux.
