Des professionnels révèlent comment nettoyer une friteuse à air pour des aliments pratiques, croustillants et sains à chaque fois
Si, comme moi, vous avez investi dans l’une des meilleures friteuses à air, vous profiterez quotidiennement de versions plus saines de vos plats préférés au restaurant, des frites aux ailes de poulet et au saumon au four.
Apprendre à nettoyer une friteuse à air est essentiel pour conserver vos aliments aussi sains que possible et constitue le meilleur moyen de faire durer votre friteuse à air plus longtemps. Heureusement, nous avons des experts en nettoyage de cuisine à votre disposition, qui nous expliquent exactement comment procéder ci-dessous.
Comment nettoyer une friteuse à air
Une fois que vous avez appris ces astuces de nettoyage et ces conseils de bricolage, il est facile de garder votre friteuse à air propre, impeccable et prête à préparer vos plats sains préférés en quelques minutes.
1. Éteignez la friteuse à air
Avant de commencer le processus de nettoyage, assurez-vous que votre friteuse à air est débranchée de la source d’alimentation et qu’elle peut être nettoyée en toute sécurité. En fait, nos experts disent que vous devez toujours débrancher la friteuse à air lorsqu’elle n’est pas utilisée, il est donc bon de prendre l’habitude. Laissez la friteuse à air refroidir complètement avant de vous mettre au travail pour la faire briller.
2. Nettoyez le panier de la friteuse à air après chaque utilisation
Nous sommes tous passés par là : vous avez fini de dîner et maintenant vous avez envie de vous blottir sur le canapé avec un film ou un bon livre. Mais le meilleur moment pour nettoyer votre friteuse à air est le jour même de la cuisson.
« Nous recommandons de laver le panier et le plateau après chaque utilisation, même s’ils ne semblent pas sales », explique Zoe McClean, économiste domestique senior chez Breville. « Les éclaboussures de graisse et les résidus de nourriture peuvent facilement s’incruster et seront difficiles à éliminer si vous les laissez reposer trop longtemps. »
Pour que vos aliments frits à l’air restent croustillants, sains et délicieux, il est important de prendre l’habitude de les nettoyer le jour même. « Vous ne voulez certainement pas consommer les bactéries restantes des aliments frits précédemment », explique Adele Brennan, acheteuse d’appareils électroménagers chez VonHaus.
3. Utilisez les bons outils
Alors, comment nettoyer le panier de la friteuse à air ? « Les savons à vaisselle, comme Ecover et Method, sont toujours une valeur sûre pour un nettoyage en douceur », explique Zoe McClean, économiste domestique. « Les nettoyants abrasifs, les brosses à récurer et les nettoyants chimiques endommageront la friteuse à air, alors recherchez des éponges douces (comme celle-ci sur Amazon) qui ne rayeront pas votre revêtement antiadhésif. »
Même les meilleures friteuses à air non toxiques, qui n’utilisent pas de matériaux antiadhésifs synthétiques, nécessitent des méthodes de nettoyage douces. Vous constaterez que certains éléments, comme les grilles de circulation d’air, les plateaux et les broches de rôtisserie, peuvent être lavés au lave-vaisselle. Consultez donc le guide de nettoyage spécifique à votre friteuse à air. Mais en cas de doute, de l’eau savonneuse et une éponge douce feront l’affaire.
S’il y a des taches tenaces ou de la graisse cuite, vous pouvez faire tremper le panier amovible dans de l’eau chaude savonneuse pendant environ 10 à 15 minutes pour décoller les aliments collés. Nous avons d’autres conseils sur la façon de nettoyer en profondeur une friteuse à air, notamment les méthodes au vinaigre et au bicarbonate de soude, ci-dessous.
4. Mettez les doublures de la friteuse à air dans le lave-vaisselle
Lorsque j’ai testé les meilleurs accessoires pour friteuse à air, les doublures en silicone ont vraiment changé ma vie. Elles attrapent toute la graisse de cuisson, elles peuvent être mises au lave-vaisselle et le tiroir de la friteuse à air n’a besoin que d’un léger nettoyage par la suite. Elles me facilitent grandement la vie lors des soirées de travail chargées.
Sam Milner, chef de friteuse à air, déclare : « J’ai toujours utilisé des revêtements à l’intérieur de mon tiroir, donc je n’ai jamais vraiment eu besoin de frotter mon revêtement antiadhésif. » C’est son meilleur conseil pour faire durer votre friteuse à air plus longtemps. Grâce à cette méthode, sa friteuse à air a duré 7 ans, ce qui est impressionnant.
5. Nettoyez l’intérieur
Une fois que vous avez lavé le panier ou la doublure de la friteuse à air, utilisez un chiffon doux et humide trempé dans de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer l’intérieur de votre friteuse à air. Assurez-vous simplement que le chiffon est humide pas mouillé, car vous ne voulez pas que de l’eau pénètre dans l’élément chauffant.
Vous pouvez même utiliser une brosse douce ou une vieille brosse à dents pour atteindre les coins de votre friteuse à air et éliminer toute la saleté. Encore une fois, évitez les brosses en fil d’acier.
6. Laissez sécher avant de remonter
Laissez sécher complètement toutes les pièces avant de remonter la friteuse à air. Cela empêche l’humidité de faire des ravages sur votre appareil. La sécurité passe toujours en premier ! Je pense que la meilleure façon de nettoyer la friteuse à air est de la rincer le soir de la cuisson, de laisser sécher les pièces pendant la nuit et de les remonter le matin.
7. Nettoyez l’extérieur de la friteuse à air
Utilisez un chiffon humide pour nettoyer tout résidu alimentaire ou saleté de la friteuse à air, puis polissez la surface en plastique brillante avec un chiffon en microfibre.
Si vous possédez une friteuse à air en acier inoxydable, notre responsable de Solved, Punteha, a trouvé une astuce incroyable. Elle prépare une solution de nettoyage maison à base d’huiles essentielles, d’eau filtrée et d’une goutte de liquide vaisselle. Elle élimine les traces de doigts sur les appareils en acier inoxydable. Cela permettra à votre friteuse à air de rester brillante et belle sur votre plan de travail.
Comment nettoyer en profondeur la friteuse à air
Tremper le panier de la friteuse à air dans de l’eau chaude savonneuse devrait permettre d’éliminer la graisse collée, mais le bicarbonate de soude est idéal pour un nettoyage en profondeur. Mélangez simplement trois parts de bicarbonate de soude et une part d’eau, laissez tremper le panier pendant 30 minutes et utilisez une vieille brosse à dents pour éliminer la graisse. Comme toujours, consultez d’abord le manuel d’instructions de votre friteuse à air.
FAQ
Dois-je nettoyer ma nouvelle friteuse à air avant de l’utiliser ?
Oui, c’est une bonne idée de nettoyer votre nouvelle friteuse à air avant de l’utiliser, surtout si elle dégage cette odeur de « neuf » due aux résidus de fabrication. Comme nous l’avons indiqué ci-dessus, lavez le panier, la cuve et les accessoires à l’eau chaude savonneuse et essuyez l’intérieur et l’extérieur avec un chiffon humide. Cela garantit que votre friteuse à air est propre et exempte de tout contaminant qui pourrait affecter le goût ou la salubrité de vos aliments.
Comment éliminer la graisse cuite d’une friteuse à air ?
La graisse cuite peut poser problème. Commencez par faire tremper le panier amovible dans l’évier avec de l’eau tiède et ajoutez quelques gouttes de liquide vaisselle. 20 à 30 minutes devraient suffire à déloger la graisse cuite.
Le vinaigre est devenu une astuce de nettoyage virale sur TikTok, car c’est un dégraissant et un désodorisant naturel. Vous pouvez mélanger à parts égales du vinaigre blanc et de l’eau pour créer une solution de nettoyage, puis l’utiliser pour essuyer le panier, la cuve et l’intérieur de la friteuse à air afin de déloger toute graisse. Comme toujours, consultez d’abord le manuel d’instructions de votre friteuse à air et essayez de la nettoyer régulièrement pour éviter cette graisse cuite gênante.
