Voici tous les détails de notre processus de test de grillage
Qu'il s'agisse de Smeg, Breville, Dash ou Zwilling, le processus de test des grille-pain chez Maisons et jardins c'est tout de même. Nous les mettons à l'épreuve avec du pain aux fruits, des bagels et des tartelettes sans gluten pour nous assurer qu'ils peuvent répondre aux besoins d'une gamme de cuisines.
Notre équipe de testeurs experts prend très au sérieux la préparation de notre guide des meilleurs grille-pain. Nous voulons trouver un grille-pain pour chaque type de cuisine, que vous souhaitiez être technique et créatif, simple et élégant, ou que vous ayez simplement besoin d'une grande capacité, il y en aura un pour vous.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont nous testons les grille-pain, vous êtes au bon endroit. C'est ici que nous renversons le thé (et les toasts) sur notre processus d'évaluation.
Comment nous testons les grille-pain chez H&G
Vous aurez probablement remarqué que tous nos avis suivent le même format. C'est parce que chaque grille-pain est soumis exactement aux mêmes tests, avec les mêmes personnes, sur les mêmes aliments. De cette façon, nous pouvons comparer chaque grille-pain en sachant qu'aucun préjugé n'affecte nos perceptions.
Comment nous choisissons les grille-pain à tester
Il existe de nombreux grille-pain brillants sur le marché et ils ne font que s'améliorer. Avant de nous familiariser avec un grille-pain, nous effectuons nos recherches. Notre équipe d'experts est toujours à l'écoute des derniers grille-pain du marché, ainsi que des demandes des consommateurs. Cela signifie que nous avons toujours une offre pour tout le monde.
Nous restons en contact régulier avec de grandes marques comme Breville et Smeg, nous savons donc quand il y a des nouveautés sur le marché. Cependant, nous souhaitons également tester les petites start-ups qui perturbent le marché. Nous étudions donc tout ce que le marché des grille-pain a à offrir.
Pourquoi nous parlons de déballage et de premières impressions
Même si nous n'aimons pas porter de jugements hâtifs basés sur les apparences, nous savons également à quel point un grille-pain est un incontournable dans la cuisine. Ceux-ci sont susceptibles de rester sur vos comptoirs à plein temps, nous veillons donc à vous informer des dimensions, du poids et de l'apparence de votre grille-pain. Si vous pouvez choisir différentes finitions et tailles, vous voudrez le savoir afin de pouvoir les assortir au design intérieur de votre cuisine.
Le processus de déballage peut être tout aussi révélateur lorsqu’il s’agit de tester des grille-pain, c’est pourquoi nous en parlons toujours dans nos critiques. Les marques qui ont réfléchi à ce que signifie configurer votre machine sont probablement celles qui ont soigneusement conçu des grille-pain haut de gamme. Nous vous indiquerons si l'emballage est recyclable, de taille raisonnable et si des accessoires supplémentaires, tels que des pinces à grille-pain, sont fournis avec votre grille-pain. Ce ne sont pas des essentiels, mais c'est toujours agréable lorsqu'une marque les inclut.
Quels types de pain grillé nous testons et pourquoi
Même si nos experts aimeraient manger du pain grillé toute la journée, nous n'avons pas le temps de travailler sur les centaines de types de pain différents. Nous en avons donc sélectionné six types pour nous donner une idée complète de la façon dont un grille-pain peut gérer le plus des aliments populaires et diversifiés. Nous examinons le pain blanc simple, le pain sans gluten, le pain aux fruits, les pop tartes, le levain, les bagels et le pain surgelé. Voici pourquoi:
- Pain blanc: c'est le pain le plus courant et le plus populaire. Il y a de fortes chances que vous l'utilisiez dans votre grille-pain, nous voulons donc savoir qu'il peut griller uniformément et complètement. Le pain grillé constitue également une excellente toile de fond pour vérifier à quel point un grille-pain fera dorer votre pain.
- Pain surgelé : nous congelons le même pain blanc puis le mettons dans le grille-pain, en utilisant si possible un réglage surgelé. Nous voulons que le pain grillé soit uniformément doré et réchauffé de part en part.
- Pain sans gluten : notoirement capricieux, c'est un test indispensable, surtout pour ceux qui aiment les aliments sans gluten. Nous veillons à ce que ce soit grillé soigneusement et uniformément avec une bouchée agréable et croustillante.
- Beignet: Certains grille-pain ont des fonctions spéciales pour les bagels, car l'extérieur cuit à la vapeur n'aura pas besoin de beaucoup de chaleur et le côté coupé aura besoin de plus de brunissement. Même si la machine n'est pas spécialiste des bagels, nous la testerons, en recherchant un centre pâteux, un côté coupé croustillant et réchauffé à l'extérieur.
- Pain aux fruits : En tant que pâte enrichie en fruits secs, le pain aux fruits peut être incroyablement difficile à réchauffer et à croustillant sans brûler.
- Levain: que vous le prépariez vous-même ou que vous l'achetiez dans une boulangerie, le levain met beaucoup de temps à griller et se présente en tranches longues, larges et de forme étrange. Nous vérifierons qu'un grille-pain peut gérer le levain sans le griller sur un territoire qui casse les dents
En plus de tester des fonctions spéciales et de rechercher des détails sur chaque tranche de pain grillé, nous effectuons quelques évaluations générales pour chaque tranche de pain grillé dans chaque grille-pain.
Nous chronométrons le temps qu'il faut pour que le pain grillé soit doré. Idéalement, cela prendra une à deux minutes, mais certains grille-pain peuvent prendre jusqu'à cinq minutes. Nous mesurerons également à quel point le pain grillé est uniformément doré des deux côtés. Le pain grillé ne doit pas être brûlé à certains endroits et pâle à d'autres.
La façon dont nous vérifions les températures consiste à couper le pain grillé en deux, afin que nous puissions avoir un aperçu de la façon dont le pain grillé est réchauffé. Nous étalons du beurre sur le pain grillé, en nous assurant qu'il a suffisamment de structure pour être tartiné dessus et suffisamment de chaleur pour faire fondre le beurre dans la structure de la mie également.
Nous veillons également à tester toutes les fonctionnalités spéciales, telles qu'un écran tactile, une fenêtre de visualisation, une fonction « jeter un œil » et des préréglages pour des toasts spécifiques. Nous mesurons également la taille des fentes afin que vous connaissiez la profondeur et la largeur de votre grille-pain. Si vous faites votre propre pain et que vous avez beaucoup de bouches à nourrir, c'est une caractéristique très importante.
Pourquoi nous parlons de nettoyage, de stockage et d’entretien
Les grille-pain ne nécessitent pas beaucoup d'entretien, mais il est important que lorsque vous devez les nettoyer, ce soit un processus simple. Presque tous les grille-pain sont équipés de ramasse-miettes, certains sont plus faciles à retirer que d'autres. Ils ont peut-être ramassé efficacement les miettes ou des toasts sont peut-être collés aux parois du grille-pain. Si un grille-pain présente facilement des traces de graisse ou des miettes partout, nous vous en informerons également.
Comme nous l'avons dit, les grille-pain exigent un espace haut de gamme dans votre cuisine, vous voudrez donc connaître leurs dimensions, leur facilité de déplacement et quelles sont vos options de stockage. Cela signifie que vous saurez à quoi vous attendre lorsqu’il arrivera chez vous.
Comment nous le plaçons par rapport aux autres
Avec autant de choix, vous voudrez savoir que vous achetez le meilleur grille-pain du marché pour vos besoins de grillage. Il n'y a pas de meilleure personne que nous pour vous en parler, car nous avons testé tout ce que le marché a à offrir.
Nous vous ferons savoir comment il se compare aux modèles à un prix similaire, avec une offre similaire. Ici, nous évaluerons également le rapport qualité-prix, la qualité de fabrication, les garanties et d'autres facteurs externes que vous voudrez connaître avant d'investir dans un grille-pain.
Armé de toutes ces informations, vous pouvez être assuré que vous achetez le meilleur grille-pain pour votre cuisine.
