Comment organiser les ustensiles de cuisine – 9 façons d’apprivoiser vos ustensiles de cuisine

Lorsqu’il s’agit d’une cuisine pratique (et d’un dîner bien préparé), des ustensiles bien organisés sont la recette du succès – voici comment

Qu’il s’agisse de pinces surdimensionnées coincées dans le tiroir ou d’une mijoteuse débordante de spatules et de cuillères en bois, les ustensiles en désordre peuvent provoquer toutes sortes de drames en cuisine. Les organiser de manière à ce qu’ils soient propres, bien rangés et à portée de main permet une expérience culinaire plus détendue et, par conséquent, un repas plus savoureux.

Lorsqu’il s’agit d’organiser une cuisine, les ustensiles peuvent s’avérer délicats. Il existe une grande variété de formes, de tailles et de styles, qui nécessitent tous des idées de rangement de cuisine différentes, parfois dans des zones complètement différentes de la cuisine. Il y a aussi l’aménagement de votre cuisine à prendre en compte ; où ranger les ustensiles dans une cuisine sans tiroirs, ou comment les ranger lors de l’aménagement d’une petite cuisine, par exemple.

Malgré tout cela, organiser les ustensiles de cuisine peut être rapide et facile, une fois que vous savez comment le faire. Ici, les organisateurs professionnels partagent leurs meilleurs conseils.

Comment organiser les ustensiles de cuisine

Lorsqu’il s’agit d’ustensiles, ce n’est pas tant la façon dont vous les stockez que l’endroit où vous les stockez qui est primordial. La dernière chose que vous souhaitez, c’est passer plus de temps à chercher une spatule qu’à cuisiner avec, ou pire encore, égarer le tire-bouchon à l’arrivée de vos invités ! Qu’ils soient organisés dans des tiroirs de cuisine, accrochés ou rangés dans des porte-ustensiles élégants, la clé est de garantir que vous puissiez toujours trouver ce dont vous avez besoin, quand vous en avez besoin.

1. Rationalisez votre collection d’ustensiles

Si votre cuisine abrite un peu plus d’ustensiles que la moyenne, il est probablement temps de commencer à réduire. Ceux qui sont cassés ou endommagés sont faciles à séparer, alors commencez par là, puis passez aux doublons.

« Nous avons tous déjà acheté un nouveau presse-ail, mais nous avons quand même laissé l’ancien dans le tiroir « juste au cas où ». C’est bien de sortir de cet état d’esprit. Bien qu’il soit utile d’avoir occasionnellement le double de quelque chose, vous n’avez besoin que d’un seul de la plupart des ustensiles, alors arrêtez de stocker », explique l’organisatrice professionnelle Laura Price, fondatrice de The Home Organization. Essayez de vous limiter à un seul de chaque outil (conservez celui qui fonctionne le mieux, plutôt que le plus récent ou le plus joli).

Si vous êtes coupable d’accumuler des ustensiles de cuisine qui vous font gagner du temps, demandez-vous si vous vraiment besoin d’eux. Les coupe-œufs et les spiraliseurs peuvent sembler être un achat judicieux, mais vu l’espace qu’ils occupent, ils n’en valent probablement pas la peine – un couteau d’office fait tout aussi bien l’affaire, après tout.

Référez-vous à notre liste de désencombrement de cuisine pour plus de détails, mais en règle générale, si vous ne vous souvenez plus de la dernière fois que vous avez utilisé quelque chose, il est temps de le transmettre, quel que soit son coût. Assurez-vous de faire un don là où vous le pouvez, plutôt que de jeter.

2. Triez les ustensiles en catégories

Contrairement aux tiroirs à couverts, dans lesquels vous séparez les couteaux, les fourchettes, les cuillères, etc., les ustensiles ont tendance à ne pas avoir de sous-catégories ; tout, des spatules et cuillères de service aux tire-bouchons et ouvre-boîtes, est regroupé, le tout sous la même étiquette. Selon Laura, c’est là que nous nous trompons.

« La catégorisation des ustensiles est essentielle », dit-elle. « Un bon exemple est de séparer les couteaux tranchants (ou même de les regrouper en bloc), de regrouper les broyeurs d’ail et les éplucheurs, ainsi que les râpes, les zesteurs et les presse-agrumes. Bien sûr, chaque cuisine est différente et la façon dont vous la catégorisez dépend de vous, assurez-vous simplement de le faire !’

3. Zone d’ustensiles adaptée à votre cuisine – et à votre style de vie

Lors de l’organisation des comptoirs de cuisine, la règle générale est de les garder aussi clairs que possible. Cependant, il est préférable de garder vos ustensiles les plus utilisés sur le côté, en particulier si vous manquez d’espace dans les tiroirs ou de petites idées de rangement dans la cuisine. L’astuce consiste à être sélectif sur ce que vous stockez, ainsi que sur ce dans quoi vous les stockez.

« Des récipients en émail de style campagnard aux céramiques modernes et élégantes, il est important que vous trouviez un pot ou un porte-ustensile pour compléter l’esthétique de votre cuisine. Choisissez le même style de rangement, ou des ustensiles qui ont fière allure lorsqu’ils sont regroupés, pour un look cohérent », explique l’organisatrice professionnelle Shannon Krause, co-fondatrice de Tidy Nest.

7. Utilisez des organisateurs suspendus

Accrocher des ustensiles au mur est une tactique permettant de gagner de la place et vous offre également plus de polyvalence pour le positionnement. Compte tenu des différentes formes, tailles et styles, un simple rail est votre meilleur choix ; vous pouvez ajouter des crochets pour des ustensiles plus grands et de forme plus délicate, ainsi que des paniers métalliques pour contenir de l’argenterie, des objets plus petits ou tout ustensile qui n’a pas de trou dans la poignée.

« Une bande magnétique est idéale pour ranger les couteaux ; Montez-le près de l’endroit où vous hachez et préparez les aliments afin de pouvoir les saisir pendant que vous cuisinez. C’est également une excellente option si vous avez de jeunes enfants dont les petits doigts peuvent facilement accéder aux tiroirs », explique Laura.

Si vous préférez ne pas exposer d’ustensiles, envisagez de monter un support à l’arrière d’une porte d’armoire. C’est un bon moyen de ranger les ustensiles de trop-plein lors de l’organisation de petits espaces, en laissant les tiroirs libres pour d’autres objets essentiels.

8. Rangez les ustensiles verticalement

Si vous avez du mal à ranger horizontalement des ustensiles plus longs dans les tiroirs, envisagez de les ranger verticalement dans un tiroir profond et étroit, si vous en avez un en réserve. Sinon, une petite personnalisation des tiroirs et quelques organisateurs de cuisine utiles peuvent également rendre les armoires longues et étroites adaptées à leur usage.

« Utilisez des séparateurs verticaux ou tapissez le fond avec des doublures de tiroir, puis utilisez des plateaux, des bocaux ou des boîtes à fond épais avec une base lestée pour empêcher les objets de tomber lorsque vous ouvrez et fermez », explique Millie Hurst, rédactrice en chef de la section Résolu chez Homes & Jardins.

9. Réfléchissez à deux fois avant d’acheter de nouveaux ustensiles

Tant que vous faites l’effort de les remettre au bon endroit, garder vos ustensiles en bon état est assez facile à faire – à condition que vous ne laissiez pas le désordre s’accumuler à nouveau. Pour éviter cela, soyez prudent lorsque vous apportez quelque chose de nouveau dans la cuisine.

Demandez-vous toujours si vous en avez vraiment besoin. Vraiment vraiment. Si la réponse est oui, investissez dans la meilleure version possible afin de ne pas être tenté d’acheter des multiples. Si vous remplacez quelque chose, assurez-vous de vous débarrasser de l’ancien avant d’apporter le nouveau. C’est une bonne habitude à prendre quoi qu’il en soit, et devrait vous éviter d’avoir à organiser une cuisine avec trop de choses, ce qui peut être frustrant.

FAQ

Cela peut sembler une petite chose, mais garder vos ustensiles de cuisine sous contrôle est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour garantir le bon fonctionnement de votre cuisine – vous pourriez même constater une amélioration dans votre cuisine aussi !