Comment planter des graines de kaki – et faire pousser ces arbres fruitiers sans tracas

Cultivez ces fruits juteux dans votre propre jardin grâce à ces conseils d’experts

Avec leur goût sucré, leur couleur orange vif et leur forme et leur texture semblables à celles d’une tomate, les kakis doivent être l’un de mes fruits préférés de tous les temps. Et si vous les aimez aussi et que vous disposez de votre propre espace extérieur, vous vous demandez peut-être si vous pouvez faire pousser une culture à la maison.

Ces fruits poussent à partir de Diospyros des arbres dont il existe de multiples variétés. Ils sont tolérants à la sécheresse une fois établis et nécessitent une taille et une alimentation minimales. Ils ne se soucient pas non plus du type de sol. En d’autres termes, ils sont assez simples à cultiver, à condition que vous soyez dans la bonne zone de rusticité.

Vous pouvez acheter ces arbres fruitiers sous forme de plantes en pot (il existe une variété de kakis disponibles chez Fast Growing Trees). Mais si cela ne vous dérange pas d’attendre un peu plus longtemps pour obtenir une récolte – et par là, j’entends quelques années supplémentaires – vous pouvez essayer de faire pousser ces arbres à partir de graines.

Comment faire pousser des kakis à partir de graines

Les experts partagent leurs conseils de culture pour cultiver ces fruits à la maison.

Où trouver des graines de kaki

La première chose à noter est qu’il existe deux principaux types de kakis : les kakis américains et les kakis asiatiques. Ces derniers sont des arbres moins résistants à l’hiver et légèrement plus petits, avec des fruits plus gros qui ne contiennent généralement pas de pépins. Et contrairement aux kakis américains, ils peuvent s’autopolliniser, ce qui signifie que vous n’en avez besoin que d’un seul pour faire pousser des fruits.

Cependant, Charmaine Peters, une experte en jardinage d’Arden, recommande de planter des kakis américains car ils prospèrent dans une grande variété de conditions. Sachez simplement que vous aurez besoin d’un deuxième arbre pour les polliniser de manière croisée afin d’assurer une bonne récolte.

« Vous pouvez obtenir ces semences en ligne ou sur les marchés locaux », explique-t-elle. Alternativement, vous pouvez récolter vous-même les graines des fruits – que l’on trouve parfois sur les marchés de producteurs (ou peut-être qu’un de vos amis a une récolte qu’il est prêt à partager). Cependant, si vous faites cela, notez que vos kakis ne pousseront généralement pas fidèlement au type de graine.

Récoltez les graines des fruits cueillis entre septembre et fin novembre. «Ils doivent être de couleur orange citrouille, brillants et doux une fois pressés», explique Charmaine. « Évitez d’obtenir des graines de kakis non mûrs, qui sont généralement verts ou jaunâtres, car ils ont moins de chances de germer avec succès. »

Une fois que vous avez le fruit, suivez ses conseils ci-dessous pour extraire les graines :

1. Coupez les fruits dans le sens de la longueur et retirez les graines brun foncé.
2. Lavez les graines pour éliminer toute chair, puis faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant deux à trois jours pour ramollir leur enveloppe extérieure.
3. Jetez toutes les graines flottantes.
4. Enveloppez chaque bonne graine dans une serviette en papier humide dans un sac en plastique scellé et placez-la dans un endroit ombragé et chaud. Assurez-vous que la serviette en papier reste humide, en la vaporisant si nécessaire.
5. Vérifiez les graines chaque semaine pour voir si elles ont germé ; cela prend généralement une à trois semaines.

Astuce : « Les graines de kaki ont un faible taux de germination, alors rassemblez autant de graines que possible pour les planter afin d’améliorer vos chances », conseille Charmaine.

Comment planter des graines de kaki pour faire pousser un arbre

Une fois que vos graines ont germé, vous pouvez les planter dans des pots petits mais profonds (similaires à ceux utilisés pour planter des pois de senteur, comme ces entraîneurs de racines Tierra Garden d’Amazon). Charmaine conseille d’utiliser un terreau bien drainé ou de créer un mélange de mousse de tourbe et de perlite ou de sable. Plantez les graines à environ deux pouces de profondeur dans le sol, dit-elle.

Placez vos contenants dans un endroit abrité, à l’abri du gel et ensoleillé et gardez le sol humide.

Une fois que les plants ont deux à sept feuilles, transférez-les soigneusement dans des pots plus grands, conseille Charmaine. « Prenez la terre autour des racines à l’aide d’une cuillère ou d’une pelle à main.

« Rempotez votre plante avec de la terre fraîche tous les deux ou trois ans », poursuit Charmaine. « Comme l’arbre a de longues racines pivotantes, il aura besoin de beaucoup d’espace dans le sol pour pousser, donc un grand récipient d’au moins 22 à 24 pouces de largeur et de profondeur avec un bon drainage peut aider l’arbre à bien pousser. »

À un moment donné, vous souhaiterez peut-être planter votre arbre dans le sol. Pour ce faire, creusez un trou quatre fois plus large que le système racinaire et deux fois moins profond, explique Charmaine.

Santiago Flores, expert en jardinage et fondateur de KY Tree Care, recommande de choisir un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Arrosez abondamment après le repiquage, ajoute-t-il.

Charmaine recommande d’appliquer une épaisse couche de paillis à la base des arbres pour garder le sol humide. Lorsque l’arbre a grandi depuis cinq ans, vous pouvez commencer à le tailler, dit-elle.

« Enlevez les branches qui se croisent ou celles qui gênent le tronc. » À mesure qu’elle grandit, vous devrez peut-être également apporter un soutien à ses succursales, ajoute Santiago.

FAQ

Les kakis ne sont que l’un des nombreux beaux arbres fruitiers adaptés aux jardins. Si vous avez de l’espace, pourquoi ne pas essayer également de faire pousser un pêcher à partir de graines ?