Aidez vos cultures sous abri à produire des fruits avec ce guide simple
Polliniser les plantes à la main peut sembler un peu technique, mais c'est plus facile que vous ne le pensez. Et c’est une compétence particulièrement utile à acquérir si vous cultivez des aliments à l’intérieur.
La pollinisation est nécessaire pour que les plantes produisent leur rendement. Habituellement, les cultures cultivées dans un potager en extérieur seront pollinisées par le vent ou par des insectes pollinisateurs comme les abeilles. Mais, lors de la culture en serre ou en intérieur, il est plus délicat de réaliser ce processus sans un peu d'aide.
Il existe plusieurs méthodes différentes, selon les plantes que vous cultivez. Ci-dessous, les experts en jardinage partagent leurs conseils pour vous aider à l’essayer chez vous.
Les tomates produisent des fleurs avec des parties mâles et femelles
Comment polliniser les plantes à la main
Kiersten Rankel, un expert de Greg, une application de soins des plantes, déclare : « Les fleurs de certaines plantes contiennent à la fois les parties mâles et femelles nécessaires à la pollinisation. Ces plantes peuvent être pollinisées à la main en les secouant doucement afin que le pollen soit délogeé et atterrisse sur les parties de la fleur qui collectent le pollen.
On les appelle plantes hermaphrodites autogames. Les exemples incluent les tomates et les aubergines.
Diane Kuthy, de How To Grow Everything, dit que certaines plantes nécessitent un peu plus de travail, notamment les plants de courges, les concombres et les melons.
Ce sont des plantes qui ont des fleurs mâles et femelles séparées, explique Kiersten. On les appelle plantes monoïques.
«Pour ces plantes, votre première étape consiste à identifier à la fois une fleur mâle et une fleur femelle», explique Kiersten. « Les fleurs mâles auront de la poussière jaune visible – c'est du pollen. » Les fleurs femelles auront des structures au centre légèrement collantes et peuvent avoir un petit bulbe à l'extrémité, ajoute-t-elle. Les fleurs femelles auront également un renflement à la base (c'est le début du fruit), note Diane.
Une fois que vous avez identifié les fleurs, Kiersten conseille d'utiliser un petit pinceau ou un coton-tige pour collecter du pollen et de le coller doucement sur les structures situées au centre des fleurs femelles. « Répétez sur plusieurs paires de fleurs.
«Évitez la contamination en nettoyant les brosses entre les plantes ou les variétés», ajoute Kiersten. « Vous pouvez marquer les fleurs pollinisées avec un petit fil pour surveiller le développement de leurs fruits. »
Astuce : «Il existe des variétés de plantes qui ne nécessitent aucune pollinisation pour produire des fruits», explique Diane. « Ces plantes sont appelées parthénocarpiques et sont souvent vendues comme variétés idéales pour les serres en raison de cette caractéristique. »
Un exemple est le concombre « Sweet Success Hybrid » de Burpee.
Sachez que les fruits des plantes parthénocarpiques sont pratiquement sans pépins ou ne contiennent que des graines non viables. «Si vous souhaitez conserver les graines de votre plante pour les saisons de jardinage futures, ce n'est peut-être pas la meilleure solution», explique Diane.
Vous pouvez transférer doucement le pollen à l'aide d'une brosse
Quand polliniser manuellement les plantes
Charmaine Peters, une experte en jardinage d'Arden, déclare : « N'attendez pas plus tard dans la journée pour polliniser les fleurs.
Le matin est le meilleur moment pour polliniser les plantes car c'est à ce moment-là que les fleurs sont les plus réceptives à la pollinisation. Les fleurs ont tendance à être plus fraîches, donc leur pollen est souvent plus abondant et viable.
Les plants d'aubergines peuvent être soigneusement secoués pour disperser le pollen
FAQ
Quelles sont les erreurs courantes à éviter lors de la pollinisation manuelle des plantes ?
Ne soyez pas trop dur avec les fleurs femelles lors de la pollinisation. Assurez-vous également d'identifier correctement les fleurs mâles et femelles. Si vous n'êtes pas sûr, recherchez des photos en ligne de votre plante particulière et de ses types de fleurs respectifs.
Enfin, veillez à ne pas trop polliniser les fleurs. Une pollinisation excessive peut entraîner une production excessive de fruits, ce qui peut mettre à rude épreuve les ressources de la plante, avec pour résultat des fruits plus petits et de moindre qualité.
Faut-il polliniser manuellement les plantes d’extérieur ?
Les cultures extérieures devraient polliniser naturellement, surtout si vous avez ajouté de nombreuses plantes pollinisatrices dans votre jardin. Toutefois, ceux qui sont un peu plus abrités du vent pourront bénéficier d’un coup de pouce.
Si vous cherchez d’autres façons de tirer le meilleur parti de votre espace de culture couvert, nos conseils sur la planification d’une serre peuvent s’avérer utiles. Assurez-vous également de garder votre serre propre – une excellente tâche pour le printemps.
