Les gelées printanières peuvent décimer les premières floraisons : découvrez des moyens simples de protéger les arbres fruitiers du gel en hiver et au printemps.
Les gelées printanières peuvent endommager les fleurs délicates des arbres fruitiers. Les bourgeons en développement et en ouverture sont très tendres et s’ils se brisent tôt, s’il y a un gel tardif, ou les deux, alors vos ambitions de récolte peuvent être déçues. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est utile de savoir comment protéger les arbres fruitiers du gel.
Les autres raisons de protéger les arbres fruitiers du gel surviennent lorsqu’ils sont jeunes ou qu’ils poussent en pot. Même les arbres fruitiers les plus rustiques peuvent être exposés au rhume hivernal dans certaines circonstances, mais la bonne nouvelle est qu’il existe des moyens simples de protéger les arbres fruitiers du gel.
Ne restez pas les bras croisés et laissez le gel endommager vos arbres fruitiers – suivez ces directives simples. Ce guide révèle comment protéger les arbres fruitiers du gel de manière simple et rapide. Qu’il s’agisse de lutter contre les gelées hivernales ou printanières, il existe des moyens infaillibles pour assurer la sécurité de vos arbres fruitiers et sauvegarder la récolte de l’année.
Avez-vous besoin de protéger les arbres fruitiers du gel ?
La plupart des arbres fruitiers sont très rustiques et peuvent survivre indemnes à l’hiver. Cependant, il arrive parfois que protéger les arbres fruitiers du gel s’avère bénéfique.
Comment protéger les arbres fruitiers du gel en hiver
Lorsque vous choisissez parmi les arbres fruitiers les plus faciles à cultiver dans votre jardin, choisissez toujours un type et une variété adaptés à votre climat. Cependant, même les arbres fruitiers les plus rustiques peuvent souffrir de baisses de température importantes ou de périodes prolongées de gel et de neige. Pendant l’hiver, les arbres fruitiers jeunes, récemment plantés ou cultivés en pot ont besoin d’être protégés du gel.
- Paillage – Si vous réfléchissez à la manière de protéger les arbres fruitiers du gel, le paillage devrait être la première solution. Le paillage autour des arbres avec une épaisse couche de paillis gardera le sol au chaud et isolera les racines des pires conditions hivernales. L’application d’une couche de paillis de 2 à 3 pouces d’épaisseur retiendra la chaleur du sol en hiver et empêchera le sol de geler en hiver. Utilisez des types de paillis organiques, tels que du compost, de la moisissure des feuilles, de la paille ou de l’écorce et laissez toujours un cercle clair autour du tronc. Empiler les matériaux contre l’arbre est une erreur de paillage qui fait pourrir l’écorce. Le moment où vous aurez besoin de mettre en place le paillis de protection dépendra de votre zone de rusticité aux États-Unis, mais soyez proactif et déposez-le bien avant l’arrivée des premières gelées ou neiges.
- Couvrir les jeunes arbres – Les jeunes arbres fruitiers sont plus sensibles aux dommages causés par le gel que les arbres établis. Si vous plantez des arbres fruitiers à l’automne, ils souhaitent être protégés lors des périodes de grand froid pour leur premier hiver. Le moyen le plus simple de protéger les plantes du gel est de les recouvrir d’une toile antigel lorsque les prévisions annoncent de fortes gelées. Enroulez le tissu antigel, également connu sous le nom de polaire horticole, autour du jeune arbre et attachez une ficelle ou des élastiques autour pour maintenir la couverture en place. Il est également avantageux d’alourdir le tissu antigel. Alternativement, vous pouvez vous procurer des couvertures avec fermetures éclair conçues pour être placées autour des jeunes arbres ou arbustes en hiver – elles peuvent être plus faciles à installer que les couvertures faites maison. Les éventuelles couvertures peuvent être mises en place lorsque des gelées sont prévues et retirées par la suite.
- Déplacer ou isoler les pots – Lorsque vous cultivez des arbres fruitiers en pot, ils ont besoin d’être protégés du gel pendant l’hiver. Quelle que soit la rusticité de l’arbre lorsqu’il est cultivé en pleine terre, ses racines sont plus sensibles lorsqu’elles sont cultivées en conteneurs et peuvent facilement être endommagées par le gel et la neige. Déplacez le pot dans un espace protégé et enveloppez l’arbre dans un tissu antigel ou une toile de jute. Empiler du paillis autour du pot est également un moyen efficace de garder le sol et les racines de l’arbre bien isolés du froid.
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Comment protéger les arbres fruitiers du gel au printemps
Les gelées printanières peuvent endommager les premières fleurs et affecter le développement des fruits. Le gel est également capable d’endommager les bourgeons, les feuilles et les nouvelles pousses. Si la température se réchauffe au début du printemps et est suivie d’un gel, cela peut endommager l’arbre et ruiner votre récolte.
En plus de déplacer les arbres fruitiers cultivés en conteneurs vers un endroit protégé, les mesures suivantes aideront à protéger les arbres fruitiers des dommages causés par le gel qui ont un impact sur la récolte.
- Couvrir les arbres – La façon la plus simple de protéger les arbres est de les couvrir lorsqu’un gel est annoncé. Utilisez un tissu antigel ou de la toile de jute pour recouvrir l’arbre et isolez-le grâce à l’air plus chaud contenu à l’intérieur de la couche protectrice. Il est important que la couverture soit éloignée des fleurs, atteigne le sol et soit maintenue en place pour une protection complète. L’ajout d’une deuxième couche de matériau, comme une bâche en plastique, aide à retenir la chaleur. Retirez le couvercle une fois le gel passé et la journée chaude.
- Arbres à eau – Il sera plus difficile de couvrir des arbres fruitiers de plus grande taille. Cela peut sembler un peu étrange, mais arroser les arbres par le haut à l’aide d’arroseurs les nuits glaciales peut les protéger. L’eau crée de la chaleur en solidifiant et en isolant les fleurs. Une fine brume continue tout au long de la nuit est capable de maintenir les fleurs délicates enfermées dans un film protecteur d’eau sous la couche de glace. Il s’agit d’une méthode précise de protection des arbres fruitiers du gel qui doit être bien étudiée et appliquée correctement.
- Choisissez des cultivars à floraison tardive – Si vous vivez dans un climat plus froid avec des gelées plus tardives, cueillir des variétés d’arbres fruitiers à floraison tardive ou résistantes au gel permet d’atténuer les dangers des gelées. En recherchant des arbres robustes capables de tolérer les gelées tardives, vous pouvez être sûr que ces arbres ne succomberont pas au froid.
FAQ
Dois-je couvrir les fraises contre le gel ?
Les fraises sont des plantes rustiques qui peuvent hiverner à l’extérieur sans problème. Les gelées tardives du printemps peuvent cependant être un problème, car les variétés à floraison précoce peuvent voir leurs fleurs délicates anéanties. Couvrez les fraises en prévision d’un gel prévu avec un tissu antigel ou des couvertures en plastique pour emprisonner la chaleur et protéger les plantes du gel.
Peut-on tailler les arbres fruitiers en cas de gel ?
De nombreux arbres fruitiers sont taillés pendant la dormance hivernale, notamment les pommiers et les poiriers. Les fruits à noyau diffèrent cependant et sont coupés au printemps ou en été lorsqu’ils sont en croissance active. Lors de la taille des arbres fruitiers en hiver, évitez les périodes de froid extrême, telles que les fortes gelées prolongées et la neige.
Les arbres fruitiers peuvent être ramenés à l’intérieur pour être protégés du gel, mais ils souhaitent retourner à l’extérieur une fois que le temps s’améliore. Lorsque vous cultivez des arbres fruitiers en intérieur, comme dans des serres ou des orangeries, ils bénéficieront d’une certaine aide pour garantir une bonne récolte.
Comme les pollinisateurs peuvent être rares à l’intérieur au printemps, la pollinisation manuelle des arbres fruitiers aidera à la fructification. Il peut être simple de polliniser manuellement les arbres fruitiers avec un petit pinceau ou un coton-tige en collectant le pollen des fleurs mâles et en le déplaçant vers les fleurs femelles.
