Du zonage de l’aménagement à la superposition de l’éclairage, voici comment rendre les cuisines à aire ouverte chaleureuses et accueillantes.
De nos jours, les cuisines ouvertes sont devenues la norme dans la plupart des maisons. Les cuisines polyvalentes ne sont pas seulement un endroit pour cuisiner ; c’est un espace pour se détendre, manger, socialiser et se divertir. Mais même si les grands espaces multifonctionnels ont beaucoup à offrir, ils peuvent aussi sembler austères et cliniques si vous oubliez d’ajouter quelques éléments confortables au mélange.
«La cuisine est passée d’un espace purement utilitaire pour la préparation des repas à un espace multifonctionnel où les membres de la famille et les invités se réunissent naturellement», explique Philip Consalvo, designer principal chez PJCArchitecture. « Cette transformation a remodelé la façon dont nous percevons et concevons les cuisines, présentant un nouveau défi : comment intégrer des zones distinctes pour diverses activités au sein d’un espace cohérent et confortable. »
La bonne nouvelle est que si vous avez du mal à rendre votre cuisine ouverte chaleureuse et confortable, quelques changements simples peuvent vraiment aider à transformer votre espace. Du zonage de votre cuisine avec un aménagement en « plan brisé » à la superposition de textiles doux dans la pièce, voici comment vous pouvez injecter une atmosphère chaleureuse dans votre espace.
1. Zonez l’espace
Les espaces à aire ouverte semblent plus lumineux, plus spacieux et plus cohérents que leurs homologues fermés, mais il peut être difficile de rendre chaque espace distinct. Cette notion de zonage dans les intérieurs est cruciale pour créer une cuisine ouverte et cosy. Si votre espace salle à manger, votre espace de préparation de cuisine et vos sièges fusionnent en un seul sans aucune démarcation, vous manquerez de tout sentiment d’intimité qui est vital pour le confort.
« La pièce doit fonctionner comme un espace cohérent tout en comportant des zones spécifiques pour différents usages », explique Merlin Wright, directeur du design chez Plain English. « Dans une cuisine ouverte, prévoyez un espace pour cuisiner, un espace pour la table et les chaises pour partager les repas, puis un espace détente avec un canapé ou un fauteuil. »
Pour transformer des espaces ouverts en cuisines confortables, assurez-vous que les détails de conception diffèrent d’une zone à l’autre. « Cela peut être réalisé soit par une structure solide, soit par des meubles autoportants tels que des bibliothèques ouvertes autoportantes ou un buffet contre le dossier du canapé », note Yoko Kloeden, fondatrice de Yoko Kloeden Design. « Vous pouvez également placer de grands pots de plantes pour masquer partiellement une vue directe. »
2. Superposez l’éclairage
Pour rendre une cuisine confortable, un éclairage superposé est essentiel, en particulier dans les espaces ouverts qui reçoivent généralement beaucoup de lumière directe. Pensez simplement à la différence qu’une lampe de table fait pour rendre un salon confortable ; il en va de même pour les cuisines ouvertes, qui permettent de donner le ton grâce à l’éclairage et de s’adapter aux différentes ambiances.
« L’éclairage de travail est essentiel dans les zones de travail, mais l’éclairage ambiant fournit un éclairage global, garantissant que l’espace semble lumineux et ouvert sans être dur », explique Philip. « Un mélange judicieux de ces types de lumières, combiné à des gradateurs, permet à l’espace de transformer son ambiance et sa fonction. »
Les lampes de cuisine sont également un choix de plus en plus populaire. « L’ajout d’une lampe de table sur votre comptoir contribue à créer une atmosphère plus confortable comme dans n’importe quelle autre pièce de la maison », déclare Dan Mazzarini, directeur principal et créatif de BHDM Design and ARCHIVE.
Et comme si cela ne suffisait pas, les idées d’éclairage de cuisine sont également un excellent moyen de zoner un espace. Pensez à intégrer un luminaire lumineux au-dessus de votre coin cuisine, des suspensions au-dessus de votre table à manger ou de votre îlot et des lampadaires près des sièges. Dan note également l’importance de l’échelle, en particulier avec les pendentifs. « Un diamètre plus grand créera une sensation de cocooning en dessous, et j’aime utiliser du verre dépoli pour cacher l’ampoule et lui donner une lueur plus subtile », dit-il.
Ajoutez une touche de rouge inattendue à vos comptoirs de cuisine avec la lampe de table en métal de H&M. Laqué dans un rouge brillant avec un abat-jour de forme moderne du milieu du siècle qui diffusera une lumière chaude et diffuse dans un espace qui donne si souvent la priorité aux lampes de travail.
La popularité croissante des lampes portables sans fil a rendu plus facile que jamais l’apport d’une lumière plus douce dans la cuisine. Apportez un éclairage plus doux et confortable dans la cuisine en plaçant des lampes sur l’îlot ou les comptoirs.
Une applique murale est un excellent moyen de superposer l’éclairage de votre cuisine tout en ajoutant un éclairage de travail pratique au-dessus de vos comptoirs. C’est également pratique car vous pouvez l’orienter en fonction de la façon dont vous utilisez l’espace.
3. Incluez des matériaux naturels
Les matériaux organiques ajoutent toujours de la chaleur à un espace, ce qui manque souvent dans les cuisines ouvertes. «Lors de la conception d’une cuisine ouverte, nous visons un équilibre entre durabilité et attrait esthétique, en sélectionnant des matériaux qui ajoutent de la chaleur et de l’intimité à l’espace», ajoute Philip. « Combiner du bois ou des surfaces douces, avec de la pierre ou des finitions élégantes, peut créer une atmosphère à la fois sophistiquée et confortable. »
Dans cette optique, pensez à utiliser des matériaux naturels pour délimiter votre espace repas de votre espace cuisine. Par exemple, vous pouvez ajouter une cloison à lattes en bois (comme celle illustrée ci-dessus) ou contraster un parquet en bois avec, par exemple, un tapis en jute naturel pour établir différentes zones.
Ne négligez pas non plus les modifications que vous pouvez apporter à la conception de votre cuisine. « Comme la cuisine comporte généralement de nombreuses surfaces dures, vous pouvez atténuer ce phénomène en utilisant des matériaux naturels pour les façades d’armoires, les étagères ouvertes et le revêtement de sol », explique Yoko. « Les plantes donneraient également vie à n’importe quel espace et constitueraient un excellent ajout aux étagères ouvertes ou au sol. »
Les options de sièges décontractés créent instantanément une atmosphère plus chaleureuse. Intégrez des bancs, des fauteuils et des banquettes pour une cuisine à aire ouverte plus conviviale.
La superposition de tissus d’ameublement comme des abat-jour, des tapis et des coussins contribue à créer une sorte de rembourrage autour de votre cuisine, créant ainsi une atmosphère plus chaleureuse et plus confortable.
Les lampes de table rendent instantanément une cuisine plus confortable. Ajoutez-en un à votre comptoir et choisissez une option sans fil, comme celle-ci, afin qu’il puisse se déplacer dans l’espace avec vous.
4. Intégrez un espace dédié pour vous détendre
Les idées de cuisine-salle à manger sont l’aménagement ouvert le plus courant, mais il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas non plus intégrer un espace de vie. Celui-ci peut être séparé d’un salon ou d’un salon plus formel, mais offre un espace pour s’asseoir et se détendre à proximité de la cuisine, créant ainsi une pièce conviviale pour toute la famille.
Que vous choisissiez un petit siège près de la fenêtre ou un canapé entier dépendra en grande partie de l’espace disponible. Merlin recommande de jeter un œil à vos fonctionnalités existantes pour obtenir des conseils. «Une cheminée crée immédiatement une zone autour de laquelle construire, en ajoutant des lampes pour créer un éclairage et des ombres plus doux», dit-il. « De même, un Aga ou un poêle à bois ajoute du confort à une pièce et invite une chaise moelleuse et une tasse de quelque chose de délicieux, créant ainsi une ambiance domestique et permettant une utilisation flexible. »
5. Ajoutez un tapis
À nos yeux, il n’y a aucun exemple où un tapis n’augmente pas le confort. Vous pouvez ajouter un tapis durable à n’importe quel sol de cuisine pour lui donner une sensation de confort (choisissez des options lavables pour un nettoyage facile), mais les cuisines ouvertes sont particulièrement l’espace idéal pour ajouter un tapis. Non seulement ils aident à établir des zones distinctes, mais ils offrent également une couverture de textiles doux pour ancrer la pièce et ajouter de la chaleur sous les pieds.
« Un tapis sous une table à manger peut définir la zone de repas ou de table », note Merlin. Ils constituent également un élément clé de ce que l’on appelle la « cuisine vivante », contribuant à créer un environnement plus chaleureux et plus détendu qui comble le fossé entre le salon et la cuisine.
6. Inclure d’autres textiles doux
Outre un tapis, n’oubliez pas d’inclure d’autres textiles et tissus d’ameublement. Ce « rembourrage » physique empêchera un espace froid, austère et résonant, un phénomène courant dans les cuisines ouvertes.
« Des tabourets confortables près de l’îlot de cuisine ou une banquette confortable pour des repas décontractés créent une atmosphère accueillante », explique Philip. « Des chaises rembourrées ou un banc rembourré apportent de la douceur à l’espace, équilibrant les surfaces dures de la cuisine. »
Il existe également plus de possibilités d’inclure ces détails que vous ne le pensez. « Par exemple, vous pouvez utiliser une nappe et des serviettes pour ajouter de la couleur à une salle à manger », explique Merlin. « Concentrez-vous sur cette zone en utilisant les couleurs du tapis et les images accrochées au mur. »
Une collection de vos assiettes préférées accrochées au mur ou nichées sur des présentoirs rendra n’importe quelle cuisine plus confortable. C’est le moyen idéal pour stocker des assiettes anciennes ou héritées que vous préférez ne pas utiliser.
Les ustensiles de cuisine décoratifs, comme ce broyeur tendance d’Addison Ross, rendent un espace chaleureux et confortable. Ils ont fière allure sur des étagères ouvertes où ils ajoutent de la hauteur et une touche de couleur à votre vignette.
Un tapis aide non seulement à zoner des espaces distincts dans votre cuisine ouverte, mais les textiles doux contribuent immédiatement à réchauffer la pièce, surtout lorsque tant de surfaces dures peuvent rendre la zone clinique.
7. N’oubliez pas la déco
Enfin, n’oubliez pas la décoration. Les cuisines ouvertes couvrent une variété d’espaces de vie distincts, elles doivent donc toujours inclure des objets personnels qui ajoutent un caractère et un charme douillets. « Par exemple, des œuvres d’art sur les murs adoucissent une cuisine et vous invitent à passer du temps », explique Merlin. « Cela crée une « pièce ». »
Les étagères de cuisine ouvertes sont également un excellent moyen de présenter une vignette d’accessoires décoratifs pour une sensation de vie qui crée un aspect cohérent de cuisine ouverte, de poêle et d’espace de vie. « Les utiliser pour empiler des assiettes et de la vaisselle crée une utilité et peut faire une déclaration avec des pièces superposées amusantes », explique Dan.
Ne vous arrêtez pas non plus aux étagères. Transformez les ustensiles de cuisine en décoration en investissant dans des objets décoratifs – comme des assiettes ou des moulins à poivre – et transformez des objets banals en objet de beauté. « L’ajout d’accessoires uniques ou de couleurs d’accent via la quincaillerie et la décoration peut aider à personnaliser davantage un espace, en lui donnant l’impression d’être plus habité », ajoute Andrea Fernandez, spécialiste des produits chez nobilia, marque de meubles de cuisine.
Avec quelques changements simples et quelques idées de design intentionnelles, votre cuisine ouverte peut être aussi confortable et réconfortante que le reste de votre maison. Pensez-y comme à une pièce plus habitée de votre maison, abordez la décoration comme vous le feriez pour un salon, en y apportant du décor et de la texture qui ajouteront une douceur à cet espace très pratique.
