Conseils d’experts pour semer, planter et faire pousser du pop-corn afin d’obtenir une fantastique récolte de grains à faire éclater
Le pop-corn est l’accompagnement classique d’un bon film ou d’une bonne série télévisée. Que vous l’appréciez salé ou sucré, le pop-corn est une culture simple à cultiver et faire éclater votre récolte locale peut être une expérience très satisfaisante.
Il s’agit d’un type spécifique de maïs cultivé pour le pop-corn, mais au sein de ce type, certaines variétés se déclinent en différentes couleurs, tailles et saveurs. Il existe des similitudes entre la culture des variétés de maïs et de pop-corn, mais elles doivent être cultivées séparément pour éviter les complications dues à la pollinisation croisée.
Si vous souhaitez faire pousser du pop-corn pour une expérience amusante et une collation saine, alors nous sommes là pour vous aider. Je cultive du maïs, y compris des variétés spécifiques de pop-corn, depuis de nombreuses années et je reçois les conseils d’un maraîcher expérimenté pour vous guider tout au long du processus de culture du pop-corn.
Comment faire pousser du maïs à éclater
Le succès dans la culture et la plantation de légumes dépend d’une planification et d’un entretien méticuleux, notamment quand et où planter et comment prendre soin de la culture avec succès. Pour vous guider, examinons de plus près tout ce que vous devez savoir pour obtenir une bonne récolte de pop-corn.
Les différents types de maïs
Le maïs est une culture populaire cultivée dans les potagers, mais le pop-corn est un type particulier de maïs dont les grains éclatent lorsqu’ils sont chauffés. Popcorn (Zea mays var. Everta) présente certaines caractéristiques essentielles qui le différencient des autres types de maïs souvent cultivés dans un potager et cuits en épi.
« Les principales caractéristiques du pop-corn sont une coque extérieure dure, une faible teneur en humidité et une saveur neutre et non sucrée », explique Ashleigh Smith, rédactrice en chef de True Leaf Market. « Lorsqu’il est chauffé, le peu d’humidité contenue dans le grain crée suffisamment de pression à l’intérieur de la coque dure pour retourner le contenu amylacé. Les autres types de maïs sont incapables de le faire car leur enveloppe extérieure n’est pas suffisamment dure pour retenir l’humidité.
Le pop-corn cultivé sur place est une culture simple à cultiver. Cependant, si vous souhaitez cultiver du pop-corn, ce qui peut être une expérience de culture agréable pour les familles, examinez les paquets de graines ou les descriptions des produits lors de l’achat de graines pour vous assurer que la variété est de type pop-corn. Il est préférable d’obtenir des graines fertiles auprès de détaillants réputés plutôt que d’essayer d’utiliser du maïs acheté en magasin.
Comment planter du pop-corn
Le pop-corn a une longue saison de croissance, prenant jusqu’à 120 jours entre le semis et la pleine maturité, donc le moment et l’endroit où vous plantez le maïs dépendront de votre emplacement.
La culture peut être semée à l’extérieur directement dans le sol dans les climats plus chauds ou démarrée à l’intérieur pour progresser dans les zones plus froides. Lors du calcul d’un calendrier de semis, vérifiez si la saison est suffisamment longue pour démarrer les graines à l’extérieur ou s’il est préférable de semer à l’intérieur plus tôt et de planter plus tard.
Les graines germeront mieux à l’extérieur une fois que le sol aura atteint 55°F. Semez les graines à l’extérieur une fois que le risque de gel est passé et que la température du sol s’est réchauffée à des niveaux suffisants – vérifiez avec un thermomètre de sol, disponible sur Amazon. Vous pouvez utiliser des cloches, du molleton horticole ou du plastique pour réchauffer le sol et pouvoir semer les graines à l’extérieur plus tôt.
Semez les graines à un pouce de profondeur au printemps, espacées de 8 à 10 pouces. Tous les types de maïs doivent être plantés en blocs ou en plusieurs rangées pour obtenir une bonne propagation du vent et les rangées doivent être espacées de 24 pouces.
Si vous vivez dans un climat plus froid avec des gelées plus tardives, comme dans les zones de rusticité 3 à 5 aux États-Unis, il est préférable de semer les graines à l’intérieur, dans une serre ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
Plantez les légumes en avril dans des pots individuels ou de grands modules remplis de terreau pour graines. Conservez-les humides et dans un endroit chaud pour faire germer et transplanter les plants à l’extérieur, après une période de durcissement, à partir de fin mai après la fin des gelées.
Achetez des graines de pop-corn
Les graines de Glass Gem produisent des épis de grains arc-en-ciel colorés. Chaque oreille est tout à fait unique.
Le robuste Yellow Hulles Hybrid est exceptionnellement bon pour le pop-corn avec une coque fine pour un éclatement facile.
Les tiges de maïs pop-corn rose fluo sont remplies de grains rose vif et foncé, les épis mesurent environ 3 à 4½ pouces de long.
Où faire pousser du pop-corn
Le pop-corn pousse mieux en plein soleil, ce sont des cultures qui veulent de la lumière et de la chaleur, donc un endroit idéal aura 6 à 8 heures de soleil chaque jour. Le type de sol doit être fertile et bien drainé avec un pH de 6 à 7. L’ajout de matière organique au site à l’automne ou au printemps, comme du compost ou du fumier bien décomposé, augmentera les niveaux de nutriments et la capacité de rétention d’humidité du sol.
Ne plantez pas de pop-corn à proximité d’autres types de maïs, ce serait une erreur de potager pouvant provoquer une pollinisation croisée. Ashleigh Smith prévient que la pollinisation croisée peut provoquer des « traits indésirables », notamment des grains plus mous ou des niveaux d’humidité plus élevés.
« Ces changements empêcheront les grains d’éclater correctement », conseille Ashleigh.
« Lorsque vous cultivez plus d’un type de maïs, assurez-vous de les séparer d’au moins 250 pieds, d’utiliser une barrière physique ou d’échelonner leurs périodes de maturité afin que les périodes de pollinisation ne se chevauchent pas. »
Si vous cultivez du pop-corn dans des pots dans le cadre d’un potager, utilisez un grand récipient d’au moins 14 pouces de largeur et de profondeur avec des trous au fond pour le drainage. Remplissez-le de terreau de qualité et placez le récipient dans un endroit ensoleillé du jardin.
Comment faire pousser du maïs soufflé – conseils pour réussir
Le pop-corn poussera mieux s’il reçoit environ un pouce d’eau par semaine, que ce soit à cause des précipitations naturelles ou du fait que le jardinier surveille de près l’arrosage régulier des plantes. Assurez-vous de garder le sol humide en été, surtout si la culture pousse dans un récipient, et utilisez un humidimètre du sol pour vérifier les niveaux dans le sol.
Tous les types de maïs sont de gros consommateurs qui ont besoin de beaucoup de nutriments et d’eau pour pousser en bonne santé et produire une excellente récolte. Ashleigh Smith recommande de fertiliser le maïs « avant la plantation, lorsque les tiges atteignent la hauteur des genoux, et de nouveau lorsqu’elles atteignent la taille » pour fournir les nutriments nécessaires au développement des tiges et des feuilles.
Le régime alimentaire idéal comprendrait un engrais tout usage équilibré au moment de la plantation, un engrais riche en azote lorsque les plantes atteignent 10 à 12 pouces de hauteur, puis un engrais riche en phosphore et en potassium lorsque les plantes commencent à produire des épis.
Contrôlez les mauvaises herbes autour du pop-corn pour empêcher ces plantes indésirables de voler l’eau et les nutriments des cultures. Courir régulièrement autour des plantes avec une houe de jardin est le moyen le plus rapide et le plus simple de prévenir les problèmes excessifs de mauvaises herbes.
Magasiner les engrais pour popcorn
Un engrais soluble dans l’eau avec un NPK de 20-20-20 à utiliser lors de la plantation de pop-corn au potager.
Un engrais riche en azote avec un NPK de 12-0-0 pour nourrir les plants de pop-corn une fois qu’ils atteignent 10 à 12 pouces de hauteur.
Un engrais végétal de qualité supérieure riche en phosphore et en potassium avec un NPK de 3-4-6 pour aider à développer et à faire mûrir les épis de pop-corn.
Comment récolter du pop-corn
Le pop-corn peut prendre 90 à 120 jours pour être prêt à être récolté, il est conseillé de toujours se référer au sachet de graines pour connaître le temps estimé pour atteindre la maturité pour une variété particulière.
Le maïs veut sécher sur la plante et le signe révélateur qu’il est prêt à être récolté est lorsque les coques sont sèches et les glands brun foncé. Les grains doivent également être durs et cela peut être testé en essayant d’y enfoncer un ongle du pouce – si vous le pouvez, c’est qu’il n’est pas assez sec. Il est préférable de laisser sécher le pop-corn sur la tige, mais la récolte doit être récoltée avant les premières gelées.
Pour récolter le maïs, coupez les épis des tiges et épluchez les coques. Les épis de pop-corn doivent être suspendus ou disposés à l’intérieur pour sécher davantage pendant quelques semaines, avant d’être décortiqués et stockés dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
FAQ
Combien de temps faut-il pour faire pousser du pop-corn ?
Le pop-corn peut prendre 90 à 120 jours entre le semis des graines et la récolte des épis. L’heure exacte dépendra de certains facteurs, notamment de la variété, de l’endroit et du moment où vous avez planté les graines, ainsi que des conditions de croissance tout au long de la saison.
Quelle est la hauteur du pop-corn ?
Cela dépendra de la variété de pop-corn que vous cultivez et de la quantité d’eau et d’engrais que vous donnez aux plantes, ainsi que de la météo. Cependant, les plants de pop-corn sont des cultures hautes qui peuvent atteindre entre six et neuf pieds de hauteur au cours d’une saison de croissance.
En plus du pop-corn, il existe d’autres collations saines que vous pouvez cultiver dans un potager. Cela comprend les chips de chou frisé, une collation croquante savoureuse et riche en vitamines. La culture du chou frisé est très simple et les feuilles sont badigeonnées d’un peu d’huile et cuites au four pour une collation satisfaisante.