Comment tailler Dill – Les experts révèlent les méthodes qui vous apporteront une plus grande récolte

L’élagage régulièrement est la clé d’une croissance plus

Une herbe préférée dans la cuisine, l’aneth est un ajout magnifique aux salades et aux plats de poisson. Cela fait également une jolie herbe à fleurs dans le jardin. Savoir à tailler Dill est essentiel pour maintenir une plante saine qui continuera de produire tout au long de la saison.

Lors de la croissance de l’aneth, il existe de nombreuses variétés différentes à choisir, chacune avec des habitudes et des goûts légèrement variés. De nouveaux types nains tels que «Fernleaf» et «Nano» sont idéaux pour grandir dans des pots et des boîtes à fenêtre, car ils n’atteignent que 11 à 18 pouces de haut et sont plutôt prolifiques. Plus grand, comme son nom l’indique, est mammouth, qui évolue les hauteurs de 5 pieds 10 pouces et a de grandes fleurs de style parapluie.

Peu importe la variété que vous choisissez, il est important de réaliser le bon élagage – à la fois pour récolter l’aneth et le maintenir. Ici, les experts partagent tout ce que vous devez savoir.

Comment tailler l’aneth

L’aneth est très facile à cultiver à partir des graines (avec ces graines d’aneth de Burpee), mais c’est une plante annuelle. Cela signifie qu’il complète son cycle de vie entier, de la germination à la définition de semences, en une seule année. De plus, Dill a également la réputation de mourir rapidement après avoir produit ses graines.

Par conséquent, l’allongement du cycle de vie de cette herbe à croissance rapide est essentiel pour sa longévité et savoir correctement à l’aneth de tailler correctement est la clé.

Couper régulièrement l’herbe augmentera son rendement en rendant la plante Bushier et en retardant le développement des fleurs et des graines.

Quand tailler l’aneth

Avant de sauter avec l’aneth d’élagage, il est important de savoir quand le récolter et de lui donner une garniture pour encourager plus de croissance.

Les herbes annuelles comme l’aneth peuvent être récoltées au début de leur saison de croissance, soit réduites à environ quatre pouces de croissance ou prises de toute l’usine pour la laisser équilibrée. L’élimination des tiges de fleurs prolongera également la production de feuilles.

Cela étant dit, attendez que la plante ait quatre ou cinq feuilles et commencez par ramasser de plus grandes feuilles extérieures. Cela incitera à pousser de nouvelles pousses et feuillages, ainsi que de la floraison de retard et de la formation de graines.

Comment tailler l’aneth

Pour tailler Dill, il vous suffit de suivre trois étapes faciles:

1. Commencez par pincer les conseils croissants pour encourager une plante plus buste. Plus la plante est plus buste, plus elle a de tiges et de feuilles et donc plus disponibles pour la récolte.
2. À ce stade, vous pouvez également couper des tiges plus longues afin que toutes les tiges soient de la même longueur et que la plante ait une apparence esthétique. Utilisez des outils d’élagage essentiels pour ce faire, comme ces ciseaux d’élagage d’Amazon, ce qui aidera à effectuer des coupes propres et à prévenir les dommages à la plante.
3. Il est important de quitter l’usine pour récupérer et revenir à sa taille précédente, car cela garantira que votre plante ne mourra pas en raison de la surexploition – une erreur d’élagage commune.

Comment récolter l’aneth

Quant à la récolte d’aneth, cela dépend de la partie de la plante que vous souhaitez utiliser.

Les minuscules fleurs jaune vif de Dill sont comestibles et plutôt délicieuses. Des dégustations étonnamment fortes pour leur taille, ils sont parfaits pour garnir des plats et salades sucrés et salés. Mieux consommé frais, vous pouvez simplement éliminer ce dont vous avez besoin. Ils peuvent également être sautés dans des sacs de congélation et congelés pour une utilisation ultérieure.

Pour le feuillage et les graines, il existe une technique différente.

Dan Drost, un expert en légumes qui a fait des recherches sur la croissance de l’aneth pour l’Université d’État de l’Utah, conseille: «  Coupez les feuilles au point de rejoindre la tige ou de couper la tige à quelques centimètres du sol, jetant les tiges épaisses et difficiles.  »

Et une pointe supérieure pour une meilleure saveur: «pincez les boutons fleuris si vous cultivez l’aneth pour son feuillage; La saveur sera la plus intense avant que la plante ne fleurit », explique Kristin Winterbottom de Park Seeds. Cela prolongera également la durée de vie de la plante et vous assurera par conséquent de continuer à récolter les herbes.

Mais, si vous cultivez votre plante à l’aneth pour les graines, vous voudrez permettre à la plante d’aneth de fleurir. Vous pouvez y parvenir en élaguant les feuilles mais en laissant les tiges principales et des pointes de croissance intactes.

«Pour récolter les graines, fixez un sac en papier (comme ceux-ci de Walmart) sur la tête de floraison alors que les fleurs commencent à passer. Secouez la tige de la plante de temps en temps; Lorsque le sac se traduit, il est plein de graines d’aneth », explique Kristin.

FAQ

Comment tailler l’aneth pour les arrangements floraux

Dill fait également un bel ajout pour coupé les fleurs. Pour cela, la méthode pour tailler l’aneth est légèrement différente. Par conséquent, si vous voulez faire pousser l’aneth pour les arrangements floraux et l’utilisation culinaire, il vaut la peine de développer des plantes séparées.

Évitez d’élaguer les pointes de croissance de la plante afin qu’elle puisse continuer à pousser et à fleurir. Vous devez attendre que la plante vient de commencer à fleurir, puis de couper les tiges près de la base à la longueur du bouquet.

«En tant que fleur coupée, il est bon avec les blancs et le blues ou des couleurs riches et brillantes pour augmenter leurs contrastes», suggère la plante de la plante Sarah Raven. «Les fleurs durent quelques jours dans un vase».

Un vase grand comme cette belle faille d’anthropologie aidera à soutenir les tiges.

Quand avez-vous besoin de réduire l’aneth?

Vous pouvez réduire l’aneth à tout moment de la saison de croissance pour encourager une nouvelle croissance et retarder la floraison. Il s’agit d’une herbe annuelle, plutôt que pérenne, donc vous n’avez pas besoin de le couper pour le gel car il ne reviendra pas l’année suivante. Au lieu de cela, visez à tailler régulièrement pendant sa saison de croissance active, en la réduisant avant qu’elle ne fleurisse.

Bien que l’aneth soit facile à cultiver à partir des graines, vous pouvez également cultiver l’aneth à partir des boutures. Essayez de le faire pendant la saison de croissance pour propager rapidement une plante d’aneth supplémentaire et gagnez une plus grande récolte.

Acheter des éléments essentiels de la croissance de l’aneth