Les coings ne veulent pas beaucoup d’élagage, mais ce dont ils ont besoin les maintient très productifs
Les coings sont des arbres fruitiers attrayants qui peuvent atteindre jusqu’à 20 pieds de haut, selon la variété, et produire des fruits jaunes très parfumés, appréciés pour les confitures, les gelées ou les desserts. Si vous cultivez un coing, la taille est une tâche d’entretien clé pour bien réussir.
Il n’est ni difficile ni rigoureux de tailler les coings, mais la taille est importante pour garder l’arbre fruitier sain et fertile, ce qui vous aide à obtenir une meilleure récolte de fruits. Comprendre comment tailler vos arbres fruitiers avec succès impliquera de connaître le meilleur moment pour tailler les coings et d’apprendre les méthodes simples pour tailler les arbres jeunes et établis.
J’ai déjà travaillé dans des jardins ornementaux et de production abritant des coings, y compris un très grand coing dans un jardin historique. Pour vous aider à révéler quand et comment tailler les coings, j’ai également reçu quelques conseils d’un arboriculteur expérimenté certifié ISA.

Conseils pour savoir quand et comment tailler les coings
Les coings peuvent être des arbres fruitiers faciles à cultiver car ils nécessitent peu d’entretien. Ils n’ont pas besoin de beaucoup de taille mais en bénéficieront, car les jeunes arbres ont besoin d’une taille de formation et les coings établis bénéficient d’un entretien simple.
Faut-il tailler les coings ?

Les coings sont connus pour ne pas nécessiter beaucoup de taille, ils peuvent souvent bien s’en sortir sans trop de taille. Cependant, la taille présente des avantages. Il n’est peut-être pas nécessaire de le faire chaque année, mais taillez les coings toutes les quelques années et ils resteront sains et productifs.
Un coing laissé trop longtemps non taillé peut développer une canopée épaisse et encombrée, ce qui peut entraîner des complications pour l’arbre. Mason Hanrahan, arboriculteur certifié et président de Tim-O-Tree, prévient que les canopées surpeuplées peuvent être remplies de branches croisées et présenter un risque de maladie.
«Les canopées surpeuplées ont tendance à être sombres, humides et mal ventilées, ce qui constitue des conditions idéales pour les maladies telles que la brûlure des feuilles», explique l’expert en arbres. « L’amincissement des canopées de coings surpeuplées peut améliorer la pénétration de la lumière et la ventilation, conduisant à une canopée moins vulnérable aux maladies. »
La taille offre plusieurs avantages, tout en gardant l’arbre en bonne santé et en forme, c’est un moyen idéal pour faire fructifier un coing de manière prolifique.
Quand tailler les coings

Savoir quand tailler les arbres fruitiers garantit qu’ils restent en bonne santé et réagissent bien à la taille. Si vous vous trompez, cela peut être une erreur d’élagage d’un arbre fruitier qui met en péril la santé et la productivité futures de n’importe quel arbre.
Concernant les coings, le bon moment pour tailler les coings est pendant leur période de dormance. Cela peut se situer n’importe où entre la chute des feuilles à la fin de l’automne et le débourrement en hiver, cependant, la meilleure fenêtre se situe généralement à la fin de l’hiver et au début du printemps.
Évitez de tailler trop tôt à l’automne, car cela entraînerait une poussée de nouvelles pousses qui seraient endommagées par le froid hivernal. De plus, ne taillez jamais les arbres fruitiers par temps extrêmement froid, en plein hiver. Cela peut provoquer le dépérissement et exposer l’arbre à des risques de ravageurs et de maladies.
Comment tailler les coings

Il faut des outils de jardinage courants pour tailler les coings. La liste potentielle d’outils d’élagage utiles comprendra un sécateur, des élagueurs et une scie d’élagage. Tous les outils doivent être propres et tranchants pour réduire les dommages causés à l’arbre et éviter de le rendre vulnérable aux ravageurs et aux maladies.
Taille des jeunes coings
L’objectif pendant les 1 à 3 premières années après la plantation de l’arbre fruitier est de créer un bon cadre pour l’avenir. Les coings sont souvent formés pour être des arbres en forme de vase ou de gobelet avec des centres ouverts. Un bon cadre aurait 3 à 5 branches uniformément espacées autour d’un leader central et un tronc principal dépourvu de branches inférieures jusqu’à au moins quatre pieds du sol.
« Choisissez un seul tronc central lorsque l’arbre est jeune et supprimez les troncs concurrents », recommande Mason Hanrahan. « Il est acceptable de laisser plusieurs tiges se développer, car cela augmente la zone productive de la canopée, mais la propagation latérale à partir du tronc doit être limitée: plus les branches s’étendent latéralement, plus elles risquent de se briser. »
Toutes les branches qui se croisent, entrent en compétition ou poussent vers l’intérieur vers le centre du coing doivent être enlevées, ainsi que les branches faibles, mortes, malades ou endommagées.
Taille des coings établis
Un coing établi et bien formé nécessitera une taille minimale au cours des années à venir. Le parage se concentrera principalement sur les deux tâches suivantes :
- Commencez par retirer les branches mortes, malades ou endommagées là où elles rencontrent une tige ou le tronc principal.
- Identifiez toutes les branches faibles, encombrées ou croisées pour éliminer et améliorer le flux d’air et la pénétration de la lumière dans la canopée de l’arbre.
Mason Hanrahan conseille également de raccourcir la longueur de toutes les « branches trop étendues » de l’arbre. «Les coings poussent leurs fruits au bout de la branche», dit-il. «Le poids supplémentaire, amplifié par l’effet de levier exercé sur la longueur de la branche, peut entraîner la rupture des branches.»
Soyez méthodique lorsque vous taillez les coings mais ne soyez pas trop autoritaire. Il n’est pas conseillé de supprimer plus d’un quart de la canopée, car cela pourrait stresser l’arbre et conduire à une repousse imprévisible.
Magasiner les outils de taille

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FAQ
Faut-il retirer les drageons des coings ?
Les coings produisent souvent des drageons à partir de leur base. Il s’agit généralement d’arbres fruitiers greffés et les drageons poussent à partir du système racinaire et enlèvent une énergie précieuse au reste de l’arbre. Retirez ces drageons en les coupant jusqu’au niveau du sol avec une paire de sécateurs bien aiguisés.
La taille dans le cadre d’un régime de soins annuel peut aider n’importe quel arbre fruitier à rester productif. Un élément clé d’une telle routine réussie doit être de fertiliser les arbres fruitiers, afin de leur fournir les nutriments nécessaires à une croissance forte et saine, ainsi qu’à la floraison et aux fruits. Un arbre fruitier établi récoltera toujours les fruits d’être nourri avec un engrais organique équilibré à la fin de l’hiver ou au début du printemps avant le début de la croissance pour la nouvelle saison.