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Jardin

Comment tailler les usines de courge – un cultivateur expérimenté explique pourquoi cette tâche sous-estimée peut faire une grande différence

29 mai 2025Par Florent Delahaye7 minutes de lecture
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A green squash fruit developing on the vine alongside a yellow squash flower
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Les plantes de courge d’élagage les maintiennent en bonne santé, économisent de l’espace et peuvent améliorer votre récolte

En réalité, la plupart des producteurs ne taillent pas les plantes de courge. L’une des raisons pour lesquelles les courges et les citrouilles sont si populaires est que leurs habitudes tentaculaires en font une faible maintenance. Vous n’avez pas besoin de tailler définitivement les plantes de courge, bien que vous soyez peut-être tenté d’aller de l’avant après avoir révélé les avantages.

En effet, la coupe de squash en été maintient les plantes en bonne santé et concentre l’énergie sur le développement de meilleurs fruits. En tant que producteur qui a vu des courges succomber régulièrement à la moisissure poudreuse et a choisi un mélange de grands fruits et de plus petits non-inventés à la fin de la saison, ce sont deux situations qui peuvent être améliorées par l’élagage.

Si vous cultivez la courge et que vous voulez des plantes plus saines et de meilleurs fruits, vous feriez mieux de prendre le temps de tailler les plantes de courge. Il est particulièrement bénéfique si vous manquez d’espace dans votre potager, car l’élagage empêche les plantes de nécessiter une si grande empreinte.

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Fruits de courge musquée sur la vigne

Sommaire

  • Pourquoi, quand et comment tailler les plantes de courge
    • Devriez-vous tailler les plants de courge?
    • Quand tailler les plantes de courge
    • Comment tailler les plantes de courge
  • FAQ
  • Dois-je couper les fleurs de ma plante de courge?
  • Pouvez-vous trop tailler la courge?
  • Acheter des outils pour tailler les usines de courge

Pourquoi, quand et comment tailler les plantes de courge

Ce n’est pas une condition préalable que vous avez besoin de tailler les plants de courge, ils pousseront joyeusement sans tailler et vous fourniront une récolte. Cependant, il vaut la peine de découvrir les avantages, que vous cultiviez des variétés de courges d’été ou d’hiver. Découvrons pourquoi couper, avec quand et comment tailler les plantes de courge:

Devriez-vous tailler les plants de courge?

Vignes d'une plante de courge poussant verticalement en treillis

Les courges sont réputées comme des plantes tentaculaires qui peuvent faire pousser des vignes de plus de 10 pieds de long. Une façon de contrôler l’espace dont ils ont besoin est de cultiver la courge verticalement dans un treillis ou une arc de jardin légume.

Une alternative consiste à tailler les plants de courge, ce qui réduit non seulement l’espace requis, mais aide également à garder les plantes en bonne santé et à renforcer votre récolte de courge. Prendre le temps de tailler les plants de courge sera très bénéfique si vous les cultivez dans de petits jardins de légumes, des lits surélevés ou en croissance de la courge dans des conteneurs.

Les pousses latérales de coupe, en particulier les vignes sans fleurs ni fruits, empêchent les plantes de courge de dépenser beaucoup d’énergie pour faire pousser de plus en plus de tiges et de feuillage. L’énergie est davantage axée sur le développement et la maturation des fruits – vous pouvez obtenir un peu moins de fruits, mais ceux que vous choisissez seront plus grands et mûrs de la récolte.

Prendre le temps de tailler les usines de courge stimule également la circulation de l’air autour des vignes. Cela aide à prévenir les infections fongiques, telles que le mildiou poudreux, et les plantes plus saines sont moins sensibles aux ravageurs. Cela comprend des foreurs de squash gênants et des coléoptères de concombre.

Quand tailler les plantes de courge

Squash jaune et vert poussant

Prune les plantes de courge en été, une fois que les premières fleurs et fruits ont commencé à se former sur les vignes. Les vignes se développent rapidement et peuvent gérer l’élagage car elles auront des tiges et un feuillage sains à ce stade de la saison.

Vous attendez que les fleurs se soient formées et que les premiers petits fruits se développent, pour vous assurer d’obtenir une bonne récolte de fruits. Ce serait une erreur de tailler les plantes avant cette étape, et votre rendement éventuel serait affecté négativement.

Après la première élagage du début au milieu de l’été, vous pouvez faire pencher les plantes et continuer à éliminer les vignes improductives et les tiges latérales indésirables tout au long de la saison.

Si vous voyez des feuilles de courge devenir jaunes ou montrer d’autres signes de maladie, ils peuvent être coupés de la plante pour éviter la propagation du problème.

Comment tailler les plantes de courge

Une courge à gland se développant sur la vigne

Il est important d’avoir le bon kit pour tailler les plantes de courge. Cela comprend avoir des outils d’élagage bien entretenus et propres, comme une paire de cisaillements de taille tranchants.

Les gants de jardinage et les manches longues sont également recommandés, car les plantes de courge ont des poils épineux sur leurs tiges et leurs feuilles qui peuvent provoquer une irritation cutanée.

Lorsque les premières fleurs se forment, travaillez à travers les vignes pour éliminer les tiges non fleriantes. Les plantes de courge produisent beaucoup de pousses latérales, qui émergent où les feuilles rencontrent la tige, et celles-ci peuvent être soigneusement (et régulièrement) coupées à la vigne principale sans endommager la tige.

Une fois les vignes développées et former des fruits, laissez trois à cinq fruits en développement sur la vigne et taillez les pointes. Cette coupe concentre l’énergie sur le développement de ces courges sélectionnées, plutôt que de produire plus de vignes et plus de fruits.

Faites attention chaque fois que vous tailler les tiges de courge. Comme les tiges de courge sont creuses, évitez de laisser beaucoup de tiges derrière lors de l’élagage. Les ravageurs sont attirés par ces tiges creuses et les trous peuvent devenir des points d’entrée pour les maladies.

Toutes les feuilles et les tiges retirées peuvent être utilisées pour fabriquer du compost, à moins qu’elles ne présentent des signes de maladie.

FAQ

Dois-je couper les fleurs de ma plante de courge?

Il n’est pas nécessaire de retirer les fleurs des plantes de courge, bien que les fleurs elles-mêmes soient comestibles et peuvent être consommées crues ou cuites. Prenez soin de ne pas retirer trop de fleurs, ce qui peut affecter votre rendement en fruits.

Pouvez-vous trop tailler la courge?

Vous pouvez trop tailler la courge, et une coupe excessive est une erreur d’élagage qui peut affecter le développement de la plante. Saisissez une touche douce, surtout lorsque la plante est jeune et assurez-vous de laisser suffisamment de feuillage pour que la plante se photosynthétise.


Il y a une gamme fantastique de courges d’été et d’hiver pour cultiver, produisant des fruits dans une gamme de formes, tailles, couleurs et saveurs. En plus des élagations de courges, une autre façon recommandée de garder les plantes en bonne santé et de stimuler vos récoltes est de profiter de la plantation de Squash Companion.

Il y a une grande gamme de légumes, de fleurs et d’herbes pour planter avec des courges qui peuvent repousser les parasites, attirer des insectes bénéfiques et tenter des pollinisateurs. L’ajout d’une ou deux de ces plantes compagnon peut faire une grande différence.

Acheter des outils pour tailler les usines de courge

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Sujets

Élagage des légumes

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Florent Delahaye
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Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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