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Jardin

Comment utiliser une serre en hiver – 10 façons d’en tirer le meilleur parti

7 novembre 2023Par Florent Delahaye11 minutes de lecture
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Comment utiliser une serre en hiver – 10 façons d’en tirer le meilleur parti
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Maximisez l’espace de votre serre cet hiver grâce à ces conseils d’experts

Une serre en hiver est l’un des équipements les plus utiles que les jardiniers puissent posséder.

Alors que nous les utilisons beaucoup au printemps et en été, pour semer des graines, prélever des boutures de plantes, cultiver des tomates, des aubergines et d’autres légumes, nous hivernons très souvent la serre, en nous assurant qu’elle est structurellement sûre, mais en la laissant négligée et vide pendant les mois les plus froids.

Mais quel gâchis : qu’elle soit chauffée ou froide, votre serre est un refuge pour les plantes hivernantes, pour faire pousser des annuelles rustiques, pour faire pousser des salades, pour entretenir des boutures et pour démarrer tôt avec des beautés estivales, notamment des lys et des dahlias.

Sommaire

    • Utiliser une serre en hiver
    • 1. Conservez les plantes tendres
    • 2. Cormes et tubercules hivernants
    • 3. Nourrir les boutures
    • 4. Semez des graines rustiques
    • 5. Cultivez des salades et des fines herbes d’hiver
    • 6. Semez des fèves
    • 7. Conservez les plants d’agrumes
    • 8. Redémarrez les tubercules tendres
    • 9. Plantez des bulbes de lys au début du printemps
    • 10. Créez une jardinière succulente
  • FAQ
    • Dois-je chauffer ma serre ?
    • Quelle est la façon la plus simple d’isoler une serre ?
    • Ma mini serre est-elle utile en hiver ?

Utiliser une serre en hiver

Si votre serre est chauffée, soit à l’électricité, soit par un radiateur portable fonctionnant à la paraffine, vous disposez d’une bien plus grande flexibilité lorsqu’il s’agit de faire pousser des plantes à l’abri pendant l’hiver.

Mais même si votre serre n’est pas chauffée, elle jouera toujours un rôle important dans votre jardin pendant les mois les plus froids – même si vous devrez faire particulièrement attention à l’isolation.

Notre serre n’est pas chauffée et les plantes survivent très bien à des températures bien en dessous de zéro. Je m’assure d’avoir des rouleaux de non-tissé antigel et de papier bulle à portée de main pour enrouler autour des pots et jeter sur les plantes pendant les températures les plus froides. Basé sur mon expérience de jardinage, voici mes dix meilleures idées pour tirer le meilleur parti de votre serre cet hiver.

Serre dans la neige bordée d'isolation à bulles

Une serre offre aux jardiniers (et à leurs plantes !) de nombreuses opportunités en hiver

1. Conservez les plantes tendres

Gardez les plantes tendres comme les pélargoniums à l'abri du gel dans votre serre en hiver

Gardez les plantes tendres comme les pélargoniums à l’abri du gel dans votre serre en hiver

Vous devrez hiverner des plantes vivaces sensibles au gel telles que les pélargoniums, les penstemons, les gazanias, les fuchsias et les gaillardias, qui ne survivront pas à l’hiver dans une cour frappée par le gel.

Cependant, ils passeront volontiers l’hiver dans une serre à condition qu’ils bénéficient d’une forme de protection supplémentaire pendant les jours et les nuits très froids.

Retirez-les du sol avant les premières gelées et mettez-les en pot dans du terreau. Arrosez-les, puis placez-les sur les étagères de votre serre en vous assurant que leurs feuilles ne se touchent pas.

Une bonne circulation de l’air autour des plantes est essentielle à leur bien-être pendant l’hiver et aide à prévenir les problèmes fongiques tels que la pourriture grise botrytis. Laisser de l’espace entre vos plantes rend également plus difficile le déplacement des parasites entre elles.

En hiver, les plantes entrent en dormance et n’ont pas besoin d’être nourries ou arrosées avant le printemps, même si elles peuvent avoir besoin de boisson si elles commencent à se flétrir à la fin de l’hiver.

2. Cormes et tubercules hivernants

Cormes de dahlia soulevés hivernant dans un sac en toile de jute

Hiverner les tubercules de dahlia dans des plateaux ou des sacs de sol sec et sableux

Les bulbes, bulbes et tubercules des dahlias, des lis canna, des glaïeuls et des freesias ne survivent pas de manière fiable à un hiver dans un sol froid et humide.

Ils peuvent être séchés et stockés dans des plateaux de sol sec et sableux dans une serre fraîche et sèche. Vous pouvez également les envelopper avec un peu de terre sèche dans un sac en toile de jute, comme ce rouleau robuste de Burloptuous, disponible sur Amazon.

Attendez que les premières gelées aient noirci les feuilles des dahlias et des cannas avant de les soulever.

S’ils poussent déjà dans des conteneurs plutôt que dans le sol, coupez simplement les tiges jusqu’à 4 pouces au-dessus du compost et déplacez le pot entier dans votre serre. Laissez toujours un tronçon de tige intact, car c’est là que les nouvelles pousses apparaîtront à partir du printemps prochain.

Au printemps prochain, soulevez les tubercules et remettez-les dans des pots de compost frais – ils rejetteront bientôt de nouvelles pousses.

3. Nourrir les boutures

Insérer des boutures de pélargonium dans un pot de terreau graveleux

Insérer des boutures de pélargonium dans un pot de terreau graveleux

J’aime toujours prendre quelques boutures de penstemon et de pélargonium à l’automne pour servir de police d’assurance au cas où les plantes mères succomberaient au froid.

Ils s’enracinent rapidement et seront heureux dans votre serre pendant l’hiver à condition d’être arrosés avec parcimonie et protégés par une toison pendant les périodes les plus froides.

Au printemps, empotez les boutures dans du terreau frais et elles commenceront bientôt à pousser. Ils peuvent être plantés dans la cour au début de l’été, lorsque les gelées sont passées et qu’ils ont durci.

4. Semez des graines rustiques

Semer des graines de pois de senteur et autres plantes annuelles rustiques en serre en hiver

Semer des graines de pois de senteur et autres plantes annuelles rustiques en serre en hiver

Les plantes annuelles rustiques telles que les pois de senteur, les bleuets, les rudbeckias et les soucis peuvent être semées à l’automne et à la fin de l’hiver, prêtes à apporter des couleurs au début de l’été à votre jardin.

Semez les graines finement dans des pots ou des plateaux de compost de graines, recouvrez-les d’une légère couche de compost ou de vermiculite, d’eau et ajoutez un couvercle au plateau – ou scellez le pot dans un sac en plastique transparent.

Gardez le compost humide mais pas détrempé, et ils germeront bientôt. Retirez le couvercle ou le sac lorsque les plants apparaissent et laissez-les pousser jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être mis en pot individuellement dans de petits pots ou modules.

Gardez-les exempts de parasites et de maladies et ils pourront être plantés une fois qu’ils auront été endurcis.

5. Cultivez des salades et des fines herbes d’hiver

Cultivez des salades à couper et à revenir dans votre serre d'hiver

Cultivez des salades à couper et à revenir dans votre serre d’hiver

L’une des choses qui me manque en hiver, c’est la disponibilité de salades fraîches et d’herbes aromatiques dans le jardin. Heureusement, ils peuvent être cultivés toute l’année en serre.

J’utilise les sacs de culture d’été qui contenaient auparavant des tomates. Retirez simplement tout le vieux matériel végétal et tous les parasites et enrichissez le compost avec un engrais général tel que Burpee Natural Purpose Organic Food, disponible sur Amazon. Semez les graines finement pour de meilleurs résultats.

Vous pouvez maintenant semer des variétés rustiques de feuilles coupées et revenues, et elles produiront des feuilles qui pourront être coupées pour les salades – puis repousseront rapidement. J’aime les feuilles épicées qui ajoutent un peu de punch aux salades et sandwichs d’hiver.

Les oignons nouveaux, les choux de printemps, le chou frisé, la roquette et le persil peuvent également être semés et cultivés à l’abri du gel.

6. Semez des fèves

Gros plan de fèves poussant sur une plante

Commencez votre culture de féveroles en serre en hiver

De nombreuses variétés de haricots sont tendres au gel, mais les fèves (également connues sous le nom de fèves) sont plus rustiques et peuvent être cultivées dans votre serre.

Semez un haricot dans un petit pot, puis plantez-le dans un sol fertile et drainant au printemps une fois qu’il a été acclimaté aux conditions extérieures.

Elles pousseront rapidement et récolteront plus tôt que les fèves semées directement dans le sol à l’extérieur au printemps, vous donnant une récolte plus longue.

7. Conservez les plants d’agrumes

citron mûr poussant sur un arbre

Déplacez les agrumes à l’abri pendant les hivers froids

Bien que les agrumes poussent toute l’année et produisent souvent des fruits et des fleurs en hiver et au début du printemps, ils n’aiment pas le froid et l’humidité, donc si vous en avez un qui pousse en pot et qu’il est facile à déplacer, déplacez-le dans la serre si vous souffrez d’hivers glacials.

Si votre serre n’est pas chauffée, je paillerais le dessus de son récipient avec de la paille et envelopperais du molleton antigel, comme cette couverture végétale disponible sur Amazon, autour du pot pour empêcher le terreau de geler.

Les agrumes ont besoin d’être nourris toute l’année et un engrais général les aidera pendant l’hiver. Arrosez toutes les quelques semaines avec de l’eau de pluie, en laissant le terreau sécher entre les deux.

8. Redémarrez les tubercules tendres

Mettez en pot les tubercules de dahlia et autres bulbes et bulbes tendres au printemps

Mettez en pot les tubercules de dahlia et autres bulbes et bulbes tendres dans votre serre au printemps

En mars ou avril, lorsque votre serre se réchauffe, il est temps de redémarrer les tubercules de dahlia et de lis canna.

Assurez-vous qu’ils sont restés sains tout au long de l’hiver et jetez ceux qui sont mous ou qui ont commencé à pourrir.

Mettez-les en pot dans des récipients de terreau pour graines, comme ce compost biologique Espoma disponible sur Amazon, car cela les aidera à développer de jeunes racines solides.

Gardez le terreau humide mais pas détrempé et une fois que les tubercules commencent à faire de nouvelles pousses, retirez-en deux ou trois pour les utiliser comme boutures de résineux pour plus de dahlias gratuitement.

9. Plantez des bulbes de lys au début du printemps

lys oriental Tiger Woods

Pour plus d’élégance et de couleurs exotiques, plantez les bulbes de lys dans des contenants à couvert au début du printemps.

Si vous aimez cultiver des lys, vous pouvez commencer à planter des bulbes de lys dans des conteneurs dans votre serre au printemps, prêts pour un spectacle estival élégant et exotique.

Parce qu’ils ont été démarrés à l’abri et plus tôt que leurs homologues dans la cour, ils fleuriront plus tôt, vous donnant une couleur prolongée. Plantez vos bulbes de lys dans un grand pot, espacés d’environ 2 pouces, à environ trois fois la profondeur des bulbes.

Ils apprécient un bon drainage, alors mélangez votre terreau avec du gravier et, comme ce sont aussi des plantes affamées, ajoutez un peu d’engrais général.

Ils peuvent être déplacés vers un endroit abrité dans la cour une fois les gelées passées. Assurez-vous de surélever le récipient du sol pour donner aux bulbes le meilleur drainage possible.

10. Créez une jardinière succulente

Un planteur succulent

Plantez un joli contenant succulent dans votre serre, prêt pour l’été dans votre jardin.

Les plantes succulentes et les cactus sont fascinants et relativement faciles à cultiver. De plus, vous pouvez créer une déclaration visuelle dans votre jardin en fabriquant une jardinière succulente.

C’est une tâche amusante et facile en fin d’hiver. Tout ce dont vous avez besoin est un pot approprié avec de nombreux trous de drainage et un sac de terreau pour cactus ou succulentes qui contient beaucoup de gravier pour un drainage facile (comme ce terreau pour succulentes Miracle Gro sur Amazon), car les cactus et les plantes succulentes ont tendance à pourrir. conditions humides.

L’autre chose à retenir est d’acheter une sélection de plantes qui ont toutes les mêmes exigences en matière de lumière et d’entretien, et de vérifier leur taille afin que les plus robustes ne dominent pas leurs voisines plus petites.

Les meilleurs types de plantes succulentes à cultiver comprennent les aloès, les sempervivums, les lithops ou « pierres vivantes » et les sedums. Ne surchargez pas le pot et ils grandiront bientôt pour devenir un ajout exquis et intéressant à votre serre et votre jardin.

FAQ

Dois-je chauffer ma serre ?

Si vous avez des hivers très froids, un chauffage peut faire toute la différence pour que vos plantes survivent aux pires conditions météorologiques.

Les radiateurs électriques sont utiles si votre serre est alimentée en électricité, et les radiateurs à paraffine comme celui de Kingfisher disponible à l’achat sur Amazon sont des alternatives bon marché.

Idéalement, achetez un radiateur avec thermostat, comme ce modèle recommandé sur Amazon, pour ne pas gaspiller d’argent.

Quelle est la façon la plus simple d’isoler une serre ?

Le moyen le plus simple et le plus abordable d’isoler une serre en hiver consiste à épingler du papier bulle sur la charpente intérieure. De gros rouleaux sont largement disponibles en ligne, tout comme les clips qui le fixent au cadre de la serre. Il est facile à installer et à retirer au printemps.

Une autre option pour les serres qui ne sont pas affectées par les hivers les plus rigoureux consiste à utiliser un molleton isolant pour envelopper et recouvrir les plantes. Assurez-vous de le retirer lorsque la température augmente, car il peut emprisonner l’humidité, ce qui peut provoquer la pourriture et le développement de moisissures.

Ma mini serre est-elle utile en hiver ?

Absolument. Les mini-serres comme ce modèle Vivosun de premier ordre disponible sur Amazon constituent des zones de stockage compactes idéales pour les semis, les boutures et les plantes vivaces rustiques.

Fermez-les lorsqu’il fait très froid et couvrez-les d’une couverture par temps les plus rigoureux. Pensez à ouvrir la fermeture éclair lorsque la température augmente pour garder les plantes bien aérées.

Assurez-vous qu’ils sont ancrés à un mur, une clôture ou au sol afin qu’ils ne soient pas renversés lors des tempêtes hivernales.


Même si c’est l’hiver, les plantes d’une serre ont toujours besoin de lumière et d’air. Assurez-vous donc de nettoyer les vitres à l’intérieur et à l’extérieur avant de les y installer, et d’ouvrir les portes, les fenêtres et les bouches d’aération les jours plus doux.

N’oubliez pas de fermer votre serre au crépuscule pour conserver la chaleur et éloigner les parasites en quête d’un abri.

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Florent Delahaye
  • Site internet

Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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