Lisez ceci avant d’acheter du compost en magasin
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Le 29 mai marque la Journée nationale du compost aux États-Unis, l’occasion idéale pour nous, jardiniers, de réfléchir à la manière dont nous utilisons le compost dans nos jardins. Le compost fait maison et celui acheté en magasin sont inestimables, mais vous ne réalisez peut-être pas qu’ils servent en réalité à des fins légèrement différentes.
Que vous fassiez du compost ou que vous répondiez simplement au compost organique du magasin (comme celui de Lowe’s), les deux fournissent des nutriments pour favoriser une croissance forte et saine des plantes. Mais il y a quelques différences à considérer. Le premier fournit un approvisionnement extrêmement durable, réutilisant les restes de nourriture et les déchets de jardin, idéal pour fertiliser les plantes. Pendant ce temps, le compost acheté en magasin peut constituer une base pratique et saine pour votre jardin.
Cependant, Lauren Click, fondatrice de Let’s Go Compost, conseille d’être prudent avec le compost acheté en magasin, car la qualité peut varier énormément. Ici, elle explique plus en détail le compost fait maison par rapport au compost acheté en magasin et ce qu’il faut surveiller lors de l’achat de votre approvisionnement en magasin.
Avantages du compost fait maison
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez envisager de fabriquer votre propre compost. Non seulement il utilise les déchets alimentaires et de jardin, mais il vous permet également de contrôler ce qui entre dans la composition du compost que vous utilisez pour vos plantes.
«Le compost fait maison est l’une des choses les plus durables qu’un ménage puisse faire, car il conserve les matières organiques locales et boucle la boucle directement à la maison», explique Lauren.
«Au lieu d’envoyer les restes de nourriture et les déchets de jardin vers une décharge où ils génèrent du méthane, ces nutriments sont renvoyés dans le système du sol», explique-t-elle.
Bien qu’il y ait beaucoup de choses que vous ne devriez jamais composter, y compris les autocollants de produits alimentaires, les restes de viande, de fruits et de légumes, l’herbe coupée et même le carton peuvent être jetés dans votre bac à compost pour créer un compost riche en nutriments.
« L’un des plus grands avantages de la fabrication de son propre compost est le contrôle. Vous savez exactement ce qu’il contient, qu’il s’agisse de restes de cuisine, de feuilles, de carton non traité, de déchets de jardin, de marc de café ou d’autres matières organiques », explique Lauren.
« Tout cela est particulièrement important pour les jardiniers soucieux de la qualité du sol, de la production alimentaire, de la réduction des produits chimiques ou du jardinage régénératif », ajoute-t-elle.
Mais pour réussir vos efforts de compostage, il y a de nombreuses erreurs à éviter. Cela inclut de ne pas l’aérer ou de maintenir des températures suffisamment élevées pour que la décomposition se produise.
Des outils comme un aérateur de compost (d’Amazon) et un thermomètre à compost (de Walmart) peuvent vous aider.
Il existe également de nombreuses façons de démarrer un tas de compost. Vous pouvez utiliser un bac à compost traditionnel (comme celui de Lowe’s), construire un composteur de palettes ou même essayer le compostage paresseux en empilant des matières organiques.
«Les systèmes de lombricompostage sont excellents pour les appartements et les petits jardins, car ils traitent les restes de nourriture à l’intérieur avec un minimum d’espace», explique Lauren.
Vous pouvez même acheter des bacs à compost électriques pour comptoir de cuisine, comme ce joli blanc d’Amazon.
« Le compostage n’a pas besoin d’être efficace d’une manière spécifique ! » ajoute Lauren.
Avantages du compost acheté en magasin
Bien sûr, il n’y a rien de mal avec le compost acheté en magasin. Lauren note qu’il est idéal pour la commodité, les grands projets et pour fournir une base solide dans le jardin.
«C’est génial si vous n’avez pas l’espace ou le temps de composter à la maison», ajoute-t-elle.
«Un compost commercial de haute qualité est généralement examiné pour en vérifier la cohérence et peut améliorer la structure du sol, la rétention d’eau, l’activité microbienne et la santé du sol à long terme», explique-t-elle.
Il est préférable d’acheter du compost spécifique à vos besoins. Par exemple, ce compost tout usage Miracle-Gro chez Walmart est idéal pour compléter les bordures, tandis que vous voudrez peut-être opter pour ce terreau d’Amazon pour votre jardin en pot, car il est conçu pour être bien drainé pour les plantes en pot.
Mais Lauren note qu’il y a un mot d’avertissement lorsqu’on s’appuie uniquement sur du compost acheté en magasin :
Ce qu’il faut surveiller
« La qualité varie considérablement. Certains produits de compostage sont inachevés, trop ligneux, contaminés ou ont une faible activité biologique », prévient Lauren.
«Je recommande toujours de s’approvisionner en compost auprès d’installations ou de marques réputées et transparentes sur les matières premières et les processus de compostage.
«Le compost fini, qu’il soit acheté en magasin ou fait maison, doit sentir la terre et ressembler à un sol sombre», explique-t-elle.
Si le compost sent mauvais, est compacté ou trop humide, il n’est probablement pas d’une grande qualité sur lequel compter pour soutenir la croissance des plantes. Au lieu de cela, vous voulez qu’il soit sombre, friable et retienne l’humidité sans être trop saturé comme une éponge.
« Une chose importante que les gens oublient souvent est que le compost sert moins à nourrir les plantes qu’à construire des systèmes de sols sains au fil du temps », note Lauren.
«Des sols sains retiennent plus d’eau, soutiennent la vie microbienne, réduisent l’érosion, améliorent la résilience en cas de sécheresse et peuvent réduire la dépendance aux engrais synthétiques et autres intrants», explique-t-elle.
Quoi acheter
Utilisez cet aérateur de compost pour garder votre tas de compost bien ventilé, facilitant ainsi sa décomposition et l’empêchant de sentir mauvais.
Ce composteur est culbutant, vous pouvez donc facilement retourner votre compost. Il a une capacité de 37 gallons.
Cet accélérateur de compost peut relancer la décomposition dans votre tas de compost. Il stimule l’activité biologique.
Si vous essayez de fabriquer votre propre compost pour la première fois, envisagez d’utiliser des méthodes pour accélérer le compostage. Cela implique d’obtenir le bon rapport vert-brun, de créer un tas plus grand et d’ajouter des vers pour faciliter la décomposition.
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