Le compostage à chaud transforme les restes de cuisine et l’herbe coupée en un compost riche en seulement quatre semaines.
Le compostage est un excellent moyen d’être plus durable, d’aider la planète et de réduire les déchets. C’est également une façon écologique de nourrir votre jardin avec les nutriments dont il a besoin pour rester beau et soutenir les écosystèmes locaux.
Si vous avez déjà utilisé notre guide sur le compostage pour fabriquer votre propre compost à froid, ou si vous souhaitez simplement créer davantage de votre propre compost plus rapidement cette année, il est peut-être temps de changer de méthode.
Le compostage à chaud nécessite généralement un bac spécialisé et une gestion active, mais une fois que vous savez comment fonctionne le processus, nous pensons que vous pourriez simplement vous convertir.
Un guide du compostage à chaud
Comme son nom l’indique, le compostage à chaud dépend de la température.
Le compostage à froid est la méthode la plus couramment utilisée, que vous connaissez peut-être mieux. Cela consiste à ajouter lentement de la matière organique à un tas de compost et à la laisser se décomposer à son rythme.
Le compostage à chaud fait référence à une méthode qui produit du compost dans un laps de temps plus court, stimulé par les températures chaudes dans le tas.
Quels sont les avantages du compostage à chaud ?
Bien que le compostage à froid soit la méthode la plus simple, de nombreux jardiniers affirment que le compostage à chaud produit de meilleurs résultats.
Stacy Savage, fondatrice et PDG de Zero Waste Strategies, explique que le compostage à chaud crée un environnement actif où les déchets verts de cuisine et les déchets de jardin bruns sont mélangés dans des proportions équilibrées.
« Les bactéries thermophiles se développent dans ce mélange, générant suffisamment de chaleur (entre 130°F et 160°F) pour décomposer rapidement la matière organique. En règle générale, le compostage à chaud peut produire un compost riche et dense en nutriments en seulement 18 à 30 jours, ce qui est nettement plus rapide que les méthodes de compostage à froid », dit-elle.
Stacy ajoute que les avantages du compostage à chaud vont au-delà d’une décomposition rapide. «Les températures élevées garantissent non seulement une transformation plus rapide des déchets, mais assainissent également le compost en tuant les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes, ce qui le rend excellent pour une utilisation dans le jardin», explique-t-elle. «C’est un moyen puissant d’améliorer la santé des sols, d’améliorer la rétention d’eau et de nourrir les plantes.» De plus, en compostant chez vous, vous réduisez considérablement les émissions de méthane provenant des décharges, contribuant ainsi à une planète plus saine.
Que peut-on utiliser pour faire du compost chaud ?
Votre mélange de compost idéal devra contenir 25 parts de carbone pour une part d’azote. Bien que cela semble délicat au premier abord, obtenir le bon mix est plus facile que vous ne le pensez.
Les ingrédients typiques du compost qui sont riches en carbone comprennent le papier déchiqueté, la paille, les brindilles et les feuilles sèches, et ceux-ci constitueront la majeure partie de votre compost.
Pour les éléments azotés, des éléments tels que l’herbe coupée, les restes de fruits et de légumes, les déchets de jardin, le marc de café et le fumier de poulet ou d’animaux de ferme sont tous des options viables.
Comment utiliser un bac à compost chaud
Si vous aimez l’idée du compostage à chaud, mais que vous n’avez pas le temps de créer votre propre tas à partir de zéro, cela vaut peut-être la peine d’investir dans un bac de compostage à chaud, ce qui contribue à simplifier le processus.
Le bac maintient une température constante de 104 °F à 140 °F, même en hiver. Il suffit d’ajouter régulièrement des déchets alimentaires ou de jardin, ainsi qu’un agent de charge ou du papier déchiqueté pour maintenir l’air circulant à l’intérieur du bac.
Lauren Click, directrice exécutive de Let’s Go Compost, indique que le maintien d’un tas de compost chaud nécessite des efforts constants.
«Cela implique de se retourner fréquemment, de surveiller les niveaux d’humidité et de gérer les odeurs et les parasites potentiels», dit-elle. «Bien que le compostage à chaud offre de grands avantages, il demande également beaucoup de temps par rapport au lombricompostage ou au compostage en culbuteur.»
Comment faire du compost chaud – un guide étape par étape
1. Délimitez un espace pour une pile d’au moins 50 x 50 pouces. Vous pouvez également investir dans un bac à compost chaud pour y faire votre compost.
2. Ayez toutes vos matières organiques à portée de main au départ et hachez les ingrédients. Un moyen simple d’y parvenir est de passer la tondeuse à gazon dessus plusieurs fois. Il est important de tout découper pour que tout se décompose le plus rapidement possible.
3. Ajoutez quelques pelletées de compost prêt à l’emploi qui agiront comme un activateur pour démarrer le processus, puis mélangez tous les ingrédients dans un tas ou un bac.
4. Ajoutez de l’eau pour que tous les ingrédients soient uniformément humides.
5. Entretenez le tas de compost en surveillant la température et l’humidité du sol. Le tas devrait chauffer dans un délai de 24 à 36 heures. Environ 140 °F est la température idéale. Vous pouvez surveiller cela avec un thermomètre à compost, comme celui d’Amazon. Certaines poubelles sont équipées d’un moniteur intégré dans le couvercle pour vous permettre de surveiller plus facilement la température.
6. Lorsque le tas commence à refroidir, il est temps de le retourner pour aérer le contenu. Cela relance l’activité microbienne et remet les choses en route.
7. Côté humidité, si le compost semble trop sec, donnez-lui de l’eau. Le laisser sécher est une erreur courante en compostage. Cependant, si le tas commence à sentir mauvais, c’est probablement parce qu’il est trop humide. L’ajout de papier journal déchiqueté ou d’un autre matériau à haute teneur en carbone absorbera tout excès d’humidité. En cas de pluie, recouvrez le tas d’une bâche pour éviter qu’il ne soit gorgé d’eau.
8. Après environ deux à trois semaines de suivi de cette routine, vous devriez avoir un compost brun foncé et friable. Il est important de le laisser reposer encore deux semaines avant de l’utiliser.
La capacité de compostage du HOTBIN Mini est la moitié du volume du bac ordinaire de 52 gallons. Cependant, cette unité présente les mêmes avantages et est dotée de toutes les fonctionnalités du modèle plus grand, mais à une échelle plus petite.
FAQ
Le compostage à chaud est-il meilleur que le compostage à froid ?
Le principal avantage du compostage à chaud est la rapidité avec laquelle les déchets deviennent du compost. Un bac de compostage traditionnel peut prendre de six mois à deux ans pour transformer les déchets en compost. Le compostage à chaud peut prendre aussi peu que quatre semaines pour produire du compost, même s’il peut produire des odeurs.
Cependant, bien que le processus de compostage à froid soit plus lent, sa méthode nécessitant peu d’entretien peut être attrayante pour de nombreuses personnes car il n’y a pas grand-chose à faire pour créer votre compost. D’un autre côté, de nombreux composteurs chauds achetés en magasin peuvent accepter une gamme plus large de déchets ménagers et de jardin que ce que vous pourriez utiliser pour produire du compost froid, y compris la viande et les os de poulet. C’est donc un bon moyen de garantir que les déchets alimentaires et de jardin peuvent toujours être mis à profit.
Combien de temps faut-il pour faire du compost chaud ?
Si vous faites les choses correctement et suivez la formule, vous obtiendrez d’excellents résultats en aussi peu que quatre semaines. Tant que vous surveillez le compost et enregistrez la température tous les jours, et que vous retournez le compost tous les quatre à cinq jours, vous serez sur la bonne voie. Après un mois, vous devriez avoir retourné la pile quatre fois. À ce stade, la majeure partie du tas sera constituée d’un compost sombre et friable. Vous devez maintenant le laisser reposer quelques semaines avant de pouvoir commencer à l’utiliser.
Il est préférable de placer votre tas de compost ou votre bac à compost chaud dans un endroit où il recevra le plus de soleil. Les endroits ombragés ne bénéficieront pas de la chaleur supplémentaire que vous recevrez du soleil.
Si vous disposez de l’espace et êtes prêt à faire un peu plus d’efforts à court terme, le compostage à chaud est une option qui mérite d’être explorée. Vous souhaiterez peut-être également fabriquer votre propre composteur dans votre jardin, pour une approche totalement durable.