Vous pouvez les tailler, mais attention à ne pas trop vous emporter
Les plants de fraisiers peuvent commencer à paraître en lambeaux à l’automne. Après un été prospère de production de fruits et de feuillage, un lit de fraises peut être couvert de vieilles feuilles défraîchies et d’une masse de stolons.
Que vous cultiviez des fraises dans le sol, dans des plates-bandes surélevées ou dans des conteneurs, il peut être tentant d’utiliser les coupe-bordures et de réduire un peu les plantes. Les plantes auront sans aucun doute l’air plus soignées avec une petite coupe de cheveux, mais devriez-vous réellement couper les fraises à l’automne ?
L’automne peut être un bon moment pour diviser les fraises en enlevant les stolons pour propager de nouvelles plantes, mais couper excessivement les fraises à l’automne peut mettre en danger la santé des plantes et compromettre les récoltes futures.
Le type de plante a un impact lorsque vous coupez les fraises
Taillez-vous les plants de fraisiers pour l’hiver ?
Pour répondre à cette question, certains experts nous ont expliqué ce que vous devriez et ne devriez pas réduire les plants de fraisiers établis à l’automne. Le début ou le milieu de l’automne peut être le moment idéal pour planter des fraises, mais il serait insensé de couper ces nouvelles plantes avant l’hiver.
Coupez-vous les fraises à l’automne ?
Retirez le vieux feuillage dans le cadre de la coupe des fraises à l’automne
Les fraises sont rustiques dans les zones de rusticité 6 et supérieures aux États-Unis, mais peuvent bénéficier d’une protection grâce à une toison horticole ou à une couche de paille de paillage dans les climats plus froids. L’un des principaux pièges de la coupe des fraises à l’automne est que la couronne des plantes sera exposée au froid et au gel pendant l’hiver. Tailler excessivement les plants de fraisiers avant l’hiver présente un risque particulier dans les zones de rusticité plus froides des États-Unis.
«Nous ne recommandons pas de tailler ces plantes juste avant l’hiver», prévient Lotte Berendsen, botaniste certifiée de l’application PlantIn. « Si des gelées surviennent juste après la taille, le froid peut causer de graves dommages aux tissus végétaux.
«De plus, des feuilles saines peuvent agir comme une barrière protectrice pour une nouvelle croissance fraîche au début du printemps.»
Il existe différents types de fraisiers, à savoir les variétés à fruits d’été et à fruits d’automne. Les types à fruits d’été doivent être réduits à environ trois pouces de hauteur après avoir fini de fructifier à la fin de l’été, tandis que les types à fruits d’automne bénéficieront d’une taille après la culture – mais plus légèrement que les plantes d’été.
«Les fraises d’automne doivent être taillées uniquement pour éliminer les feuilles mortes et malades vers septembre ou octobre afin de prévenir les maladies», conseille Lotte Berendsen. « Ne coupez pas vos plantes d’automne jusqu’à la couronne ; vous sacrifierez des fruits potentiels.
La taille des fraises à fruits d’été à l’automne serait une erreur de taille, car elle risque la récolte de l’année prochaine et laisse la couronne tendre risquer de geler. Tailler trop tôt les types à fruits d’automne les prive de la possibilité de produire des fruits tardifs.
Laisser le feuillage en place pour l’hiver peut protéger toute couronne de fraisier du gel ou de la pourriture. En effet, couper durement tout type de fraises à l’automne ne fait qu’augmenter le risque que les plantes succombent au froid hivernal, même avec la protection supplémentaire du paillis. Il est préférable de laisser toutes les feuilles vertes et saines et de se concentrer sur l’élimination des feuilles mortes et brunes.
La coupe douce des feuilles mortes ou malades à l’automne aide à éloigner les maladies fongiques et bactériennes des fraises et garantit que les plantes sont en bonne santé pour recommencer à pousser au printemps. Lindsey Chastain, PDG de Waddle and Cluck, ajoute que l’élimination douce de ce feuillage peut également lutter contre les ravageurs des fraises. Elle déclare : « Enlever les feuilles mortes réduit les zones où ces parasites pourraient décider de se cacher pour l’hiver. »
Toute taille de fraisier à l’automne doit être effectuée avec précaution, afin d’éviter d’endommager la couronne centrale de la plante. Une paire de sécateurs propres et bien aiguisés est le meilleur outil de jardinage pour ce travail, car vous pouvez cibler les feuilles infectées ou mortes et les ramasser loin du parterre de fraises. Les feuilles malades doivent être mises en sac et mises en bac et non utilisées pour faire du compost.
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FAQ
Réduisez-vous les fraises persistantes à l’automne ?
Les fraises persistantes sont cultivées à la fin du printemps et à la fin de l’été ou au début de l’automne. Le moment optimal pour les tailler est au printemps, il n’est pas recommandé de couper les fraises persistantes à l’automne.
Tout paillage pour aider les plants de fraisiers à hiverner doit être effectué avant les premières gelées au sol. Lindsey Chastain conseille « d’éviter tout matériau lourd et dense » car il risque de retenir trop d’humidité autour des couronnes. La paille ou les aiguilles de pin sont préférables au compost ou au paillis de feuilles.
