La bonne conception transformera votre cuisine
Autant que nous aimons nous concentrer sur le côté le plus esthétique de la conception de la cuisine – ils sont certainement importants – le côté fonctionnel des choses nécessite autant de réflexion et de considération. Et si vous souhaitez inclure un coin salon plus informel dans votre cuisine, l’un des plus grands choix que vous aurez besoin de faire est de présenter un bar de petit-déjeuner ou un îlot de cuisine.
Pour vous aider à faire le meilleur choix pour votre espace, nous nous sommes tournés vers les concepteurs pour peser sur les avantages et les inconvénients des deux conceptions, et qui fonctionne le mieux pour vos besoins, votre disposition et votre taille de cuisine.
Quelle est la différence entre un bar de petit-déjeuner et un îlot de cuisine
Comprendre les différences exactes entre un bar de petit-déjeuner et une île peut vous aider à choisir la meilleure option pour votre cuisine. Et il y a plus que cela ne rencontre l’œil.
«La principale différence réside dans leur placement et leur fonction», explique Natalie Rebuck, de Re: Design Architects. «Un îlot de cuisine est une pièce autoportante généralement centrée dans la cuisine, permettant la circulation de tous les côtés. Un bar de petit-déjeuner est généralement attaché à un mur ou à des armoires de cuisine, s’étendant souvent d’une péninsule de cuisine ou le long du périmètre.
Une autre des principales différences est la façon dont ils fonctionnent pour toute la cuisine. «Un bar de petit-déjeuner sera défini en ayant des sièges autour de lui; Pour une île, c’est facultatif », explique Jayne Everett, créatrice créative chez Naked Kitchens.
Ce sont tous deux des options populaires – les îles sont souvent privilégiées pour servir de cœur de la cuisine en tant que plaque tournante multifonctionnelle, tandis qu’une barre de petit-déjeuner est souvent favorisée dans les petites cuisines dans le seul but de fournir un espace de sièges faciles.
«Les deux peuvent être très fonctionnels en fonction de la disposition de la cuisine, du placement des appareils et de l’emplacement des fenêtres et des portes. Le bon choix dépend de la façon dont l’espace est utilisé et de la façon dont le mouvement le traverse », ajoute Natalie.
Avantages et inconvénients d’un bar de petit-déjeuner
Un bar de petit-déjeuner est peut-être l’option la moins considérée des deux. Les îles sont devenues la disposition la plus convoitée, mais cela ne signifie pas qu’une barre de petit-déjeuner plus simple et plus petite n’a pas sa place. Ils deviennent à nouveau de plus en plus populaires où une île ne fonctionnera tout simplement pas, avec de nombreuses idées de bar à petit-déjeuner pour les petites cuisines se révélant populaires.
«Un bar de petit-déjeuner est économe en espace et idéal pour les repas décontractés avec des tabourets de bar. Il est généralement plus rentable et plus facile à installer qu’une îlot de cuisine. Parce qu’il est attaché à un mur ou à une série d’armoires, il permet à la plomberie et au travail électrique d’être cachée dans les armoires, éliminant la nécessité d’ouvrir le sol, qui est souvent requis pour les îles », explique Natalie.
L’un des plus gros tirages d’un bar de petit-déjeuner est qu’il crée une atmosphère plus sociable dans une cuisine petite ou étroite. Il peut également créer du zonage sans provoquer des divisions visuelles sévères.
«Un bar de petit-déjeuner est un excellent moyen d’améliorer la sociétés d’une cuisine, permettant à la famille ou aux invités de s’asseoir. Là où l’espace est limité, une barre de petit-déjeuner est une excellente solution pour obtenir des sièges dans une cuisine, ainsi qu’un espace de comptoir de cuisine supplémentaire, car cela prend moins d’espace qu’une île », explique Jayne.
Cependant, il y a certaines limites à un bar de petit-déjeuner, surtout si l’espace de l’armoire est en haut de votre liste de priorités. «Les barres de petit-déjeuner offrent souvent un rangement et un comptoir limitées et ne peuvent généralement pas accueillir des appareils électroménagers ou un évier de cuisine», explique Natalie.
«Du point de vue de la conception, un inconvénient majeur est de savoir comment ils peuvent interrompre le flux de la cuisine, créant une« impasse »visuelle ou fonctionnelle qui restreint le mouvement», ajoute-t-elle.
Pour les avantages et les inconvénients d’un îlot de cuisine
Il existe de nombreux types d’îlots de cuisine, mais la plupart d’entre eux cochent de nombreuses boîtes qu’un bar de petit-déjeuner ne le fait pas. Il y a beaucoup d’espace pour le stockage, l’espace de surface multifonctionnel et souvent l’option d’intégrer des appareils, une table de cuisson ou un évier.
«Les îlots de cuisine offrent une flexibilité et une diffusion améliorée, ce qui est l’un de leurs plus grands avantages. Ils permettent un meilleur mouvement autour de l’espace, ce qui permet à plusieurs personnes de travailler plus facilement dans la cuisine à la fois », explique Natalie.
«Les îles ajoutent également un espace de comptoir généreux, un stockage supplémentaire et peuvent accueillir des appareils, des éviers et des prises électriques, ce qui les rend très fonctionnels», ajoute-t-elle, soulignant leur polyvalence dans une cuisine.
Cependant, la plus grande taille d’une île n’est pas toujours bénéfique, en particulier dans les petites mises en page de cuisine. Si vous n’avez pas l’espace pour l’accueillir, vous pouvez vous retrouver avec une cuisine qui semble bondée et dysfonctionnelle.
«Les îles nécessitent une superficie ample en pieds carrés pour être efficaces. Dans les petites cuisines, ils peuvent se sentir à l’étroit ou entraver le flux de trafic. Les coûts d’installation peuvent également être plus élevés, surtout si les services publics doivent être acheminés à travers le sol », note Natalie.
Les coûts d’installation sont une considération énorme – si vous souhaitez déplacer votre évier ou votre lave-vaisselle vers votre île, vous devrez prendre en compte le coût de réacheminement de la plomberie, qui peut être coûteux, en particulier dans les maisons plus anciennes.
Comment choisir ce qui est le mieux pour votre cuisine
Que le bar de petit-déjeuner ou l’îlot de cuisine soit le meilleur dépendra entièrement de votre espace et de la façon dont vous l’utilisez. Le meilleur endroit pour commencer est de mesurer votre cuisine pour voir avec quel espace vous devez jouer.
«Commencez par la disposition et l’échelle de votre cuisine. Les îles exigent plus d’espace de dédouanement – généralement au moins 36-42 ”de toutes les côtés pour assurer un flux confortable», explique Natalie. Une fois que vous savez combien d’espace vous avez pour une île, vous commencerez également à voir quelle forme aura le plus de sens.
Alors que l’île rectangulaire classique est les îlots de cuisine carrés les plus utilisés se révèlent également de plus en plus populaires, tout comme les îlots de cuisine doubles et les îlots de cuisine pour un look plus traditionnel.
Ce n’est pas seulement la superficie en pieds carrés que vous devez considérer lorsque vous décidez entre les îlots de cuisine et un bar de petit-déjeuner. Vous devez également considérer le flux de l’espace, ainsi que où se trouvent les portes d’entrée, les fenêtres et les grands appareils.
«Évaluez comment la fonctionnalité s’intègre dans le flux de votre cuisine, y compris les emplacements de porte et de fenêtres. Et assurez-vous que le triangle de cuisine fonctionnelle entre l’évier, la table de cuisson et le réfrigérateur reste intact, que vous ajoutiez un bar, une île ou les deux.
Comment vous utilisez votre cuisine est également une considération clé – avez-vous besoin d’un îlot de cuisine? Si l’espace de préparation et le stockage sont la priorité, une île pourrait être la meilleure option car elle offre tout ce dont vous avez besoin.
Mais si ce sont des sièges supplémentaires que vous recherchez, un bar de petit-déjeuner est une façon plus élégante de le faire. Natalie note également que le budget doit être une grande considération ici, car une barre de petit-déjeuner est une option plus abordable qu’une île complète.
Les principales choses à penser lors du choix entre une île et une barre de petit-déjeuner sont l’espace, le style de vie et le budget. Si vous avez un gros budget, une plus grande cuisine et le besoin de stockage, choisissez une île.
Mais si vous avez un petit espace et que vous voulez simplement l’espace de place pour les repas décontractés, un bar de petit-déjeuner sera parfaitement adapté à vos besoins. Il existe également de nombreuses autres fonctionnalités à considérer.
Si vous n’avez pas besoin d’une île intégrée mais que vous voulez plus de sièges qu’un bar de petit-déjeuner, vous voudrez peut-être vous demander si vous devez choisir un îlot de cuisine ou une table de cuisine. Et dans des espaces plus compacts, il existe quelques petites idées d’îlots de cuisine qui fournissent la fonctionnalité sans entraver le flux.
